Ako pripraviť nápoje a koktaily so suchým ľadom!

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Chcete vyrábať suché ľadové nápoje a koktaily, ktoré magicky dymia a bublajú? Tu je všetko, čo potrebujete vedieť.

Suchý ľad je známy svojim magickým spôsobom, ako prebublávať a variť nápoje, čím sa do miestnosti uvoľňujú jemné úponky dymu. Nie je nič zábavnejšie ako držať fajčiarsky kokteil! Ako obnoviť tento efekt doma? Je úplne bezpečné vyrábať koktaily zo suchého ľadu, ak budete dodržiavať nižšie uvedené informácie o bezpečnosti a manipulácii. Pokračujte v čítaní a dozviete sa viac a niektoré z našich najlepších nápojov so suchým ľadom, ktoré sú ideálne Halloween alebo pri akejkoľvek príležitosti, pri ktorej chcete zapôsobiť.

Môžete dať suchý ľad do nápoja?

Suchý ľad je pevná forma oxidu uhličitého. Ako sa topí, mení sa na plyn, ktorý vytvára efekt fajčenia. Tu je vec: suchý ľad je taký studený, že môže spôsobiť popáleniny alebo omrzliny. Je vôbec bezpečné používať v nápojoch?

• Môžete piť suchý ľad? Nie, neprehĺtajte suchý ľad ani sa ho nedotýkajte holou pokožkou. Suchý ľad je extrémne studený (-109,3 °F alebo -78,5 °C) a jeho dotyk môže spôsobiť omrzliny alebo popáleniny.
• Môžete dať suchý ľad do nápoja? Suchý ľad je bezpečný na použitie v kokteiloch, pokiaľ sa vyhnete prehltnutiu a počas manipulácie používate rukavice a kliešte. 1-palcový kúsok sa usadí na dne nápojov a koktailov a zmizne asi za 5 minút. Môžete popíjať vrch nápoja, alebo pre maximálnu bezpečnosť počkajte, kým suchý ľad úplne nezmizne z pohára.
• A čo pre deti? Ak pripravujete nápoj pre deti ako Halloweensky punč , podávajte v punčovej miske a naberajte porcie bez kociek suchého ľadu.

Kde kúpiť suchý ľad na nápoje

Suchý ľad si môžete kúpiť vo väčšine veľkých obchodov s potravinami, čo si možno neuvedomíte, kým ho nebudete hľadať! Predáva sa v blokoch a skladuje sa v špeciálnom chladiči. Pozrite sa smerom k prednej časti obchodu v blízkosti bežného chladiča ľadu. Tu je a skvelé nálezy ktoré vám pomôžu nájsť obchod vo vašej blízkosti.

Ako skladovať suchý ľad

Keď si vezmete suchý ľad, tu je niekoľko poznámok, ako ho skladovať:

ako urobiť syrovú brokolicu

• Suchý ľad kúpte 1 až 2 hodiny pred tým, ako plánujete podávať nápoje. Suchý ľad nevydrží v mrazničke alebo chladničke, takže ho budete musieť použiť čo najrýchlejšie.
• Keď ho dostanete domov, vložte plastové vrecko so suchým ľadom do chladiča s vypnutým vrchným dielom. Vetranie je pre suchý ľad kľúčové, pretože sa neustále uvoľňuje oxid uhličitý, keď sa topí. Neskladujte ho v tesne uzavretej nádobe, aby sa minimalizovalo riziko výbuchu.
• Uchovávajte mimo dosahu domácich zvierat a detí. Zvedavé deti sa môžu pokúsiť dotknúť sa suchého ľadu, preto ho uložte mimo dohľadu, kým nebudete pripravený na použitie. Poučte deti, aby sa nedotýkali suchého ľadu bez rukavíc.

Ako pripraviť suchý ľad na použitie v koktailoch

Ak chcete použiť suchý ľad v koktailoch, musíte z bloku odlomiť malé kúsky. Urobte to bezprostredne pred podávaním nápojov so suchým ľadom. Aby ste to urobili bezpečne, postupujte podľa týchto pokynov:

• Tesne pred podávaním položte plastové vrecko niekoľkokrát na zem, aby ste vytvorili veľké kusy. Toto je jednoduchý spôsob, ako ho začať rozbíjať bez toho, aby ste sa ho dotkli.
• S nasadenými okuliarmi a rukavicami ho rozlomte na malé kúsky pomocou skrutkovača alebo zberača ľadu. Ideálna veľkosť pre jednotlivé koktaily sú 1/2- až 1-palcové kúsky: dosť ťažké na to, aby sa ponorili do nápoja, ale dosť malé na to, aby zmizli po niekoľko minút. Ideálna veľkosť pre a miska na punč používa 2 4-palcové až 5-palcové kusy.
• Kúsky zabaľte do uteráka a až do podávania ich vložte do chladničky s vypnutým vrchom. Neuchovávajte suchý ľad v mrazničke.

A teraz...najlepšie nápoje a koktaily so suchým ľadom!

Suchý ľad Punch

Tu je nápoj so suchým ľadom, ktorý je mimoriadne zábavný: Dry Ice Punch! Tento žiarivý červený kotol magicky bublá a vrie a uvoľňuje úponky dymu po celej miestnosti. Ak to nie je pôsobivé, nie sme si istí, čo je! Sám o sebe je to ovocný punč pre deti, ale pridaním vyzretého rumu z neho urobte alkoholický punč. Použite ho na Halloween alebo kedykoľvek budete chcieť zábavnú misku na fajčenie.

Ingrediencie: Brusnicový džús, jablkový džús alebo mušt, zázvorové pivo, vyzretý rum (voliteľné)

Witches Brew

Hľadáte pôsobivý neónový koktail zo suchého ľadu? Vyskúšajte Witches Brew! Jeho neónovo zelená farba môže pôsobiť hrozivo. Ale dajte si dúšok a je to jasný a sladký koláč s príchuťou melónu a citrusov. Pridaním suchého ľadu nálev prebublá a uvarí sa s magickým dymom, ktorý sa šíri do vzduchu!

Ingrediencie: Melónový likér Midori, Cointreau, citrónová šťava

Nápoj lásky (alias Upírov bozk)

Ďalší skvelý suchý ľadový nápoj, ktorý funguje na každú príležitosť: Love Potion alias Vampire’s Kiss! Tento jasne červený nápoj je jednoducho vodka martini s príchuťou bobúľ: môžete ju použiť ako zlovestný halloweensky kokteil alebo zábavný originálny nápoj zameraný na lásku! Dajte si dúšok a je to sladký koláč s ovocným bobuľovým záverom. Ozdobte ho červeným cukrovým lemom a kúskom suchého ľadu: bublá a vrie to neustálym prúdom dymu!

Ingrediencie: Vodka, malinový likér Chambord, brusnicová šťava, citrónová šťava, grenadína

Ako vyrobiť dym z nápojov bez suchého ľadu

Dokážete urobiť nápoje dymom bez suchého ľadu? Áno, ale používa úplne inú technológiu: a fajčiarska pištoľ . Tu je návod, ako sa údené koktaily líšia od nápojov so suchým ľadom:

• Údené koktaily sú naplnené dymovou príchuťou, zatiaľ čo suchý ľad je bez chuti.
• Dymiaca pištoľ vytvára malé množstvo dymu, ktoré sa okamžite rozptýli, zatiaľ čo suchý ľad neustále bublá a dymí 5 minút. Vyžaduje si to aj fajčenie každého koktailu samostatne, pričom kocky suchého ľadu možno jednoducho vložiť do každého pohára súčasne.
• Na druhej strane, fajčiarska pištoľ nemá žiadne potenciálne bezpečnostné problémy alebo špeciálne zaobchádzanie, ktoré vyžaduje suchý ľad.
• Ste pripravení vyskúšať údený koktail? Choďte do nášho Údené staromódne .

Ako pripraviť nápoje a koktaily so suchým ľadom!

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1 nápoj

Popis

Chcete vyrábať suché ľadové nápoje a koktaily, ktoré magicky dymia a bublajú? Tu je všetko, čo potrebujete vedieť.

Ingrediencie

• Witches Brew
• Love Potion, alias Vampire’s Kiss
• Halloweensky punč
• Akýkoľvek obľúbený recept na koktail
• Suchý ľad

Pokyny

1. Pripravte si nápoj: Choďte na Witches Brew , Upírsky bozk , alebo Halloweensky punč recepty, alebo si jednoducho pripravte svoj obľúbený koktail (tu sú niektoré skvelé nápady na koktaily ).
2. Rozdrvte suchý ľad na kúsky: Urobte to čo najbližšie k času, kedy budete podávať nápoje, aj keď suchý ľad si môžete kúpiť niekoľko hodín vopred. Začnite tým, že plastové vrecko so suchým ľadom niekoľkokrát pustíte na zem, aby sa rozbilo na veľké kusy. Pamätajte, že sa nikdy nedotýkajte suchého ľadu holými rukami! Nasaďte si okuliare a rukavice. Pomocou sekáča rozlomte suchý ľad na menšie kúsky pomocou skrutkovača alebo sekáča. Ideálna veľkosť pre jednotlivé nápoje sú 1/2- až 1-palcové kúsky, ktoré sú dostatočne veľké na to, aby klesli na dno nápoja, ale dostatočne malé na to, aby zmizli za pár minút. Ideálna veľkosť misky na punč sú dva 4- až 5-palcové kúsky, ktoré sa majú vložiť do misky na punč. Zabaľte malé kúsky do uteráka a vložte ich do chladničky s vrchnou časťou, kým nebudete pripravení podávať nápoje. Nedávajte suchý ľad do mrazničky.
3. Pridajte suchý ľad: Pomocou klieští (nedotýkajte sa suchého ľadu!) pridajte do pohára 1-palcový kus suchého ľadu alebo väčšie kusy do misky s punčom, ktoré klesnú na dno a okamžite sa vytvorí dymový efekt. Kocka ľadu zmizne asi za 5 minút v jednom nápoji alebo za 5 až 10 minút v miske na punč. Nepite suchý ľad! Pred vychutnaním si nápoja počkajte, kým kocka nezmizne (alebo si môžete dať dúšky so suchým ľadom na dne). Naberajte punčové porcie bez kúskov suchého ľadu pre deti. Viac informácií nájdete v pokynoch pre bezpečnosť a manipuláciu so suchým ľadom v článku vyššie!

• Kategória: Pite
• metóda: Otrasený
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan