Či už chcete bochník chleba alebo vaše sladké zuby dlhé pre chutný čokoládový lupienok, pekárne môžu splniť vaše potreby. Keď sa oporou v ktoromkoľvek meste v ktoromkoľvek meste, stali sa samostatnými pekárňami novinkou - ale sú to tiež jedny z najlepších miest v meste, ktoré si uchopia sústo. Ak sa to urobí správne, pekáreň ponúka čerstvé výrobky bez konzervačných látok alebo iných nepotrebných ingrediencií.
V krajine je nespočetné množstvo špičkových pekární, ale týchto 25 je najlepších z najlepších. Niektoré sú skutočnými historickými pamiatkami vo svojich mestách, zatiaľ čo iné podnikajú iba niekoľko rokov. Niektorí ho udržiavajú klasiku s chlebom a koláčom, zatiaľ čo iní prijímajú jedinečné moderné zvraty na pečivo. Nájdete rozmanitosť pekární, a to tak v tom, čo slúžia svojim zákazníkom a kde sú na mape.
Tieto pekárne sú milovaní miestnymi obyvateľmi a turistami a mali by byť pridané do vášho zoznamu „nevyhnutnosť“, keď nabudúce navštívite jednu z týchto komunít v celej Amerike.
náhrada nového korenia
B Bistro Bakery v Miami
Foto: B Bistro Bakery/Facebook
Šéfkuchár Miami Henry Hané začal B Bistro Bakery. Vyznačuje sa čerstvo vyrobeným ranným pečivom a rotujúcou ponukou slaných raňajkových predmetov a obedov. Táto pekáreň je otvorená denne, je blízko Centrum mesta Brickell a pravidelne sa vyskytuje v kulinárskych bohatých mestách odporúčaných miest odporúčaných miest, aby chytili sústo na jedenie.
Pekáreň Lorraine v San Antoniu
Foto: Bakery Lorraine/Facebook
Táto pekáreň inšpirovaná francúzštinou sa špecializuje na všetky klasiky, vrátane makarónov, Viedenoiseries a iných koláčov a pečiva. Pekáreň bol nominovaný za najlepších kuchárov na pečivo Nadáciou James Beard a rozšíril sa na miesta okolo štátu Lone Star, vrátane Austina a Boerne.
Pekáreň Nouveau v Seattli
Seattle nie je cudzincom výnimočných pekární a Pekáreň Pohybuje sa vysoko medzi miestnymi obyvateľmi aj turistami. Je zdobený národným uznaním a oceneniami, ktoré siahajú späť o 15 rokov. V Seattli sú tri miesta, vrátane jeho pôvodného obchodu v bývalom mieste historickej pekárne mesta Blake v meste.
Bouchon Bakery v Las Vegas
Foto: Bouchon Bakery/Facebook
Pekáreň Bouchon je súčasťou skupiny Thomas Keller Restaurant Group a toto miesto sa nachádza vo vnútri benátskeho hotela na pásme Las Vegas. Nedovoľte, aby vás oklamala inak komerčná fasáda. Bouchon Bakery znamená vážne podnikanie, pokiaľ ide o pečivo a pečivo.
Boudin v San Franciscu
Známy pre svoj kyslý chlieb, Boudin Bakery rozrástla na rozpoznateľnú značku v celej Kalifornii s viacerými miestami hore a dole po Zlatom štáte. Môžete navštíviť pôvodné miesto v San Fransiscu alebo, ak nie ste v blízkosti pekárne, objednajte si veľa z jeho populárnych položiek online.
Čistá múka chlieb v Brookline, omša.
Tento favorit v Bostonii podniká od roku 1982 a špecializuje sa na chlieb typický vo Francúzsku a Taliansku. Chlieb z číreho múky Žije vo svojom mene tým, že vo svojom chlebe a pečive používa iba niekoľko základných ingrediencií, vrátane jeho nevyplieňovanej a neublickej múky. Očakávajte, že sa každé ráno stretnete s dlhou radou hladných študentov vysokých škôl.
Dominique Ansel Bakery v New Yorku
Foto: Dominique Ansel Bakery / Facebook
Nájdené v Soho, Dominique Ansel Bakery je newyorská základňa. Jeho položky ponuky, ako napríklad Kouign Amann, zábery cookie a mrazené s'mores, ich pomáhajú odlíšiť od mnohých ďalších pekární v Big Apple. Jeho zakladateľovi Dominique Ansel sa pripisuje vytvorenie Cronut, ktorý je k dispozícii aj v pekárni. Predobjednávky sú vysoko navrhované.
Pekáreň v Miami Strong Arm
Foto: Bakery Strong Arm/Facebook
Pokiaľ ide o autentické kubánske a francúzske dobroty, nehľadajte ďalej ako Silná ruka pekárne v Miami. Pikantné a sladké košíčky sú vždy v dobrej dodávke a podania od guavy a kokosu po hovädzie mäso a šunka.
Tučná múka v Los Angeles
Tučná múka Na svojej webovej stránke sa trhy ako „malý koláč“, ale nenechajte sa oklamať - má veľké sledovanie v oblasti Veľkého Los Angeles. S miestami na Grand Central Market av Culver City sa Fat Flet stala pre Angelenos oporou. Miesto vedie šéfkuchár Nicole Rucker James Beard.
Výplne
Túžba po dezert? Náhodou sa stal v Utahu? Prikláňať sa Výplne V Salt Lake City pre sladkosti mimo tohto sveta. Toto nie je váš obyčajný obchod s cookie. Každý z jeho dezertov je pečený a pripravený s pozornosťou na detail, vytvárajúce dobroty, ktoré sú také krásne, ako sú chutné. Alebo môžete udržať veci jednoduché tým, že vyzdvihnete bochník čerstvo upečeného chleba.
Floriole Bakery v Chicagu
Foto: Floriole Bakery/Instagram
Prehliadky ako „The Bear“ katapultovali chicagskú kulinársku scénu vpredu a strednú časť. V Chicagu nie je nedostatok talentovaných kuchárov a aspoň pár z týchto kuchárov volá Floriolová pekáreň Domov. Nájdite všetko od koláčov po Quiches v ponuke s európskymi vplyvmi.
Le Panier v Seattli
Pike Place Market by mohol byť domovom Starbucks, ale firemný mega-reťazec je iba jedným z mnohých miest na chytenie raňajok. Pravdepodobne nájdete toľko miestnych obyvateľov v rade na Košík . Táto pekáreň slúži každé ráno od roku 1983 čerstvo upečené pečivo s francúzskymi klasikmi, ako sú macaróny, zákulisia a samozrejme croissants.
jednoduchá omáčka na halušky
Levain Bakery v New Yorku
Foto: Jordan Summers-Marcuillier / Jedzte to, nie!
Levain pekáreň Je držiteľom titulu najslávnejšieho cookie v New Yorku, odvážne tvrdenie, ktoré je v meste tak veľkým a rozčuľujúcim sa pekárňami. Prvýkrát bol otvorený v roku 1995 a mal dosť času na zdokonalenie svojho cookie. Ak nežijete v blízkosti pekárne Levain, neznepokojujte sa - jeho cookies sú k dispozícii pre celoštátnu dopravu.
Faimobs Basan v Honolulu
Foto: Liliah, Liliahine Bakent / Facebook
Honolulu má veľa skvelých pekární, ale málo z nich je rovnako pozoruhodných a historických ako Pekáreň . V roku 1950 má táto úplná služba Bakery teraz päť miest. Vychutnajte si jeden z jeho viac ako 150 čerstvo pripravených pečiva ráno alebo si objednajte jeden zo svojich slávnych vlastných koláčov na oslavu.
Macrina Bakery v Seattli
Pekáreň Marcin má miesta naprieč Seattle. Každá z nich obsahuje sezónne ponuky pekárne, ktoré zahŕňajú svoje bagety Madry Organic Tourdough. Príďte na raňajky alebo obed a vychutnajte si sendviče, quiches a pikantnú fikacciu.
Bahnil's Bake Shop v Memphise, Tenn.
Foto: Budíkovi obchodu s pečivom/Facebook
Bahnitý obchod s pečivom V Memphis ponúka čerstvé pečivo na nákup a predobjednávku. Špecializuje sa na Homestyle Southern Classics, všetko vyrobené od nuly. Muddy's tiež ponúka praktické kurzy pečenia, takže aj vy sa môžete naučiť piecť sušienky a koláče, ako sú profesionáli.
Pearl Bakery v Portlande v štáte Ore.
Keď vstúpite dovnútra Pekár Na severozápadnom Pacifiku viete, že vaša objednávka bola ráno pečená čerstvá. To zahŕňa chlieb a sladké pochúťky, ako sú Linzer Cookies a čučoriedkové koláčiky. Miestne obchodné reťazce sa zachytili na chutných predmetoch pečených v Pearl Bakery a mnoho z jeho položiek je možné zakúpiť na trhoch so sídlom v Portlande.
Porto's Bakery v Los Angeles
Porto's Bakery je miestnym obľúbeným v južnej Kalifornii. Táto popularita je z dobrého dôvodu, keď Porto začal kubánskymi koláčmi Rosa Porto v roku 1976 a stále ho prevádzkuje rodina Porto. Pekáreň sa rozšírila na viac miest v celom regióne, pričom dlhé čiary sa pravidelne javia. Medzi hlavné body pečiva patria Empanadas, vypchaté croissanty a samozrejme koláče.
POUPART BAKERY V LAFAYETTE, LA.
Louisiana je známa svojou bohatou kulinárskou históriou, ktorá sa rozširuje na svoj pečivo. Pekáreň Zúčastňuje sa na dlhodobých tradíciách štátu od roku 1967 a podľa svojej webovej stránky zostáva „jediná autentická francúzska pekáreň v Acadiane“. Zastavte sa pri čerstvej pečenej Mardi Gras King Cakes alebo si užite jeden z jej každodenných špeciálov.
Roeserova pekáreň v Chicagu
Foto: Roeser's Bakery / Facebook
Roeserova pekáreň podnikne od roku 1911 a je skutočnou historickou ikonou v Chicagu. Názov hry v Roeser's Bakery sú koláče a pekáreň im slúži rovnako ako pred viac ako storočím. Nájdete ďalšie pečivo, vrátane cookie, šišiek a chleba, ale pre zážitok z Rosera si objednajte vlastný koláč pre vašu ďalšiu udalosť.
Sun Street Breads v Minneapolise
Minneapolis je plná veľkých pekární, Sun Street Breads medzi nimi. Otvára sa jasne a skoro o 6:30 hod. Aj keď je to väčšinou ráno a skoré popoludňajšie zariadenie, pekáreň je otvorená vo štvrtok večer pre čerstvú upečenú pizzu.
Sugar Bakeshop v Charlestone, S.C.
Pečivo je neustále hodnotený ako jedna z najlepších pekární v Charlestone. Jeho výber koláčov, sušienok a košíkov je hitom medzi miestnymi obyvateľmi a jeho webová stránka varuje, že sa zvyčajne predáva skoro. Pekáreň je známa tým, že používa miestne ingrediencie, čo z neho robí skutočný základný obchod pre mesto a región.
Tartine Bakery v San Franciscu
creme de menthe
Pokiaľ ide o najlepšie pekárne v Spojených štátoch, len málokto môže držať sviečku Pekáreň v San Fransiscu. Otvorila sa v roku 2002 a zvyčajne je tu dlhá rada miestnych obyvateľov a turistov, ktorí vyliajú z dverí. Jeho chlieb je k dispozícii na prepravu, ak nežijete v oblasti San Fransisco.
Termini Brothers Bakery vo Philadelphii
Bakery Termini Brothers podnikne od roku 1921. Založené dvoma bratiami ho prevádzkuje rodina Termini už celé generácie a pokračuje v tradíciách, vďaka ktorým je jeho pečivo nezabudnuteľný. Zastavte sa pre Cannolis, koláče, sušienky a široký sortiment čerstvých pečiva.
Willa Jean v New Orleans
Výlet do New Orleans je pravdepodobne sprevádzaný míľovým zoznamom miest, kde sa dajú uchopiť. Nezabudnite zahrnúť Willa Jean Vo vašom jedle. Môžete si objednať širokú škálu predmetov na raňajky alebo obed, ale pečivo vynikne. Tieto siahajú od chleba po sušienky, z ktorých každé sústo ponorí v tradičnom južnom pohodlí.
