Chlieb je základom v strave mnohých ľudí a je to základ niektorých skutočne populárnych (a chutných) potravín: sendviče, francúzsky toast, vypchávka dovolenky atď. biely chlieb , najmä by to mohlo byť populárne (a opäť veľmi chutné), pravdivo mu chýba dosť výživovej hodnoty.
Mnoho bielych chlebov kúpených v obchode obsahuje pridané cukry, sú plné sodíka a majú tendenciu mať nízky obsah vlákniny, takže je dôležité venovať veľkú pozornosť tomu, čo kupujete a ako ho zapadnete do svojho dňa. Aj keď sa všetko určite dá tešiť s mierou, nechcete sa príliš ťažkopádať s niektorými z týchto chlebov na policiach obchodov.
Aj keď na trhu existuje veľa alternatív k bielemu chleba, musíte pripustiť, že niekedy chcete klasiku. O arašnom masle a želé sendviče je niečo také nostalgické na mäkkom bielom chlebe alebo na ľahkých vajciach s dokonale opečeným bielym chlebom.
V niektorých mojich miestnych obchodoch s potravinami v New Yorku a New Jersey som sa točil cez chlieb, aby som vyskúšal toľko druhov bieleho chleba, koľko by som mohol dostať na ruky - vrátane niekoľkých, ktoré sa účtujú ako zdravé alternatívy k tradičnému bielemu chleba vyrobené z bielidla múky a pridaného cukru - aby som videl to najlepšie. Je pravda, že tí zdravší ochutnávajú zdravo, ale niekedy musíte napriek tomu poháňať a jesť, pretože viete, že robíte to, čo je pre vaše telo správne!
Takto sa každá značka darila, zaradená do zostupného poradia od môjho najmenej obľúbeného po najlepšie chutiaceho bieleho chleba v okolí.
Vyberte podpis biely chlieb

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 1-slice slúžku)Kalórie: 70
Tuk: 0,5 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 120 mg
Sacharidy: 13 g (vlákno: 0 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 2 g
Ten Vybrať podpis Značka obchodu - ktorá sa nachádza v podobách ako Albertsons, Safeway, Vons, Balducci's a ďalšie - vyvoláva tento klasický bochník bieleho chleba s nízkym obsahom kalórií (ale tiež má nízku výživovú hodnotu). Dostal som tento v mojom miestnom ACME za 2,49 dolárov.
Ten look: Ten loaf looked fine, though the crust was a little darker than takme of the other crusts I tried. Ten bread was a bit on the dry side, but throw it in the toaster and you'll never know.
Ten taste: Ten extra bake on that crust translated to a bit of bitterness in taste. Ten inside of the bread had very little taste, but the bitterness of the crust overpowered everything.
Biely chlieb Trader Joe

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 1-slice slúžku)Kalórie: 90
Tuk: 1 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 160 mg
Sacharidy: 17 g (vlákno: 1 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 3 g
Všetky nadšenci obchodníka Joe už pravdepodobne kupuje chlieb v populárnom obchode s potravinami a všetko, čo tu hovorím, bude priepasť, ale aj tak som tu s názorom. Nie je prekvapením, bochník biely chlieb at TJ's je za primeranú cenu - iba 2,49 dolárov.
Ten look: Biely chlieb Trader Joe vyzerá dosť obyčajný a to je v poriadku. Je to presne to, čo chcete, aby vyzeral kúsok bieleho chleba, aj keď trochu na suchej strane. Suchosť však určite vyjde podľa chuti.
Ten taste: Ten bread tastes fine, but it is definitely dry and a bit bland. I tasted this right after purchasing it (as in, well within its freshness window), tak it shouldn't have dried out this much yet, which leads me to believe TJ's bread is just a bit on the dry side.
Rudi's Organic Country Morning Biely

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 1-slice slúžku)Kalórie: 110
Tuk: 1 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 170 mg
Sacharidy: 21 g (vlákno: 1 g, cukor: 2 g)
Bielkovina: 3 g
Tak vegánska voľba –Ke som našiel za 6,79 dolárov v spoločnosti Whole Foods - nebude váš najchutnejší výber (prepáčte, ale nie). Stále je to tu pre tých, ktorí majú určité diétne obmedzenia. Nakoniec to však nie je také zlé.
Ten look: Tak is another slightly larger-than-standard slice of bread. (Hello, big sandwich!) It's altak a takmewhat dense slice, which translates to a heavy slice of bread.
Ten taste: Celkom neutrálny a trochu nevýrazný, ale väčšinou je ťažké prekonať suchú, rozpadnutú textúru, ktorá nie je skvelá.
Schmidt Old Tyme 647 biely chlieb

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 1-slice slúžku):Kalórie: 40
Tuk: 0,5 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 140 mg
Sacharidy: 14 g (vlákno: 8 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 2 g
Schmidt's Old Tyme 647 biely chlieb je mierne zdravšia alternatíva k vášmu štandardnému bielemu chleba, pretože je nižšia v kalóriách a vyššia v vlákne ako väčšina bochníkov - ale stále vyzerá, cíti a chutí (druh) ako biely chlieb. Zobral som to za 4,29 dolárov v Acme.
Ten look: Z vrecka by ste nikdy nevedeli, že je to „zdravý“ biely chlieb. Vyzerá to ako klasický kúsok bieleho chleba so zlatohnedou kôrou. Má dokonca tú našuchorenú textúru, ktorú očakávate.
Ten taste: Ako by sme možno očakávali od mnohých potravín „stravy“, chuť sa líši od normy. Tento chlieb má trochu horkého nádychu, v porovnaní s niektorými ďalšími bielymi chlebami. Nie je to však také urážlivé, že si to všimnete, ak si ho opektíte alebo s ním zjete sendvič. S touto výživovou hodnotou (keď biely chlieb zvyčajne nepridáva váš deň veľa), negatívy nie sú skutočne také zlé.
Dave's Killer Bread Biely chlieb urobený správne

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 1-slice slúžku):Kalórie: 110
Tuk: 2 g (Saturated Tuk: 0 g)
Sodík: 180 mg
Sacharidy: 21 g (vlákno: 2 g, cukor: 2 g)
Bielkovina: 3 g
Dave's Killer Bread je o zdraví, takže ak sa pýtate, ako by značka mohla mať biely chlieb, potom pravdepodobne nie ste sami. Tak loaf Stál ma 6,99 dolárov v mojom miestnom ACME. Od chvíle, keď som otvoril tašku, som bol skeptický a moje otázky len prichádzali.
Ten look: Nie, nevyzerá to ako biely chlieb. Vyzerá to ako multigrain chlieb (dokonca môžete vidieť semená). Vyrába sa z nevylepšenej múky, takže je to vlastne aj biely chlieb? Úprimne povedané, pravdepodobne nie, ale značka ju nazýva jedna!
Ten taste: Ten bread doesn't even taste like biely chlieb, tak if you're looking for a healthier biely chlieb, this isn't it. Tenre are healthier biely chliebs that still taste like biely chlieb. Tak tastes like wheat bread (because that's basically what it is). Tenre's nothing wrong with how it tastes, it just doesn't taste like biely chlieb.
Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 1-slice slúžku):Kalórie: 130
Tuk: 1 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 230 mg
Sacharidy: 26 g (vlákno: 1 g, cukor: 4 g)
Bielkovina: 4 g
V obchode s potravinami nájdete tonu rôznych farmárskych chlieb Pepperidge Statok výdatný biely , ktoré som si kúpil za 4,48 dolárov vo Walmart. V porovnaní s mnohými ďalšími značkami je to trochu vysoký obsah sodíka (napriek tomu neponúka veľa vlákniny), takže si uvedomte, čo dávate na chlieb, keď ho budete jesť.
Ten look: Ďalší rustikálne vyzerajúci chlieb, tento prichádza poprášený múkou a ponúka rozsah nadmerného plátku. Je to trochu na silnej strane a je dosť našuchorené, ak nie mierne husté. Hustá kvalita by z neho urobila dobrý sendvičový chlieb.
Ten taste: Trochu sladké a kvasinky, ale hustá textúra chleba je v ústach trochu suchá. Toto je chlieb, ktorý by som nejedol sám, jednoducho kvôli textúre. Na to, aby ju oživila, potrebuje pridanú vlhkosť - ako želé alebo majonéza.
365 od spoločnosti Whole Foods Market Classic White Sandwich Bread

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 1-slice slúžku):Kalórie: 110
Tuk: 1,5 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 200 mg
Sacharidy: 21 g (vlákno: 1 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 3 g
Chlieb s obchodnou značkou spoločnosti Whole Foods Poskytuje oddanom alternatívu, ak vám žiadna z názvových značiek nevyvoláva. Je vyšší v sodíku a sacharidoch ako niektorí z jej konkurentov, ale je to tiež o niečo väčší kúsok chleba ako ostatní. Chytil som tento bochník za 2,79 dolárov
Ten look: Ten slice is wide, which makes for a hearty sandwich. Ten texture is a bit stiff, but that could altak help your sandwich hold up better!
Ten taste: Veľmi neutrálne, čo znamená, že je to skvelá paleta pre všetko, čo si chcete dať. Napriek tomu, že sa na dotyk cítil tvrdý, chlieb je v skutočnosti dosť špongiový, keď sa do neho zahryznete, čo bol prekvapujúci pocit v ústach. Kôra je tiež skutočne mäkká a neúčinná-takže nábytky kôry môžu všetko šťastne jesť.
Veľká hodnota biely sendvičový chlieb

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 1-slice slúžku):Kalórie: 70
Tuk: 1 g (nasýtený tuk: 0 g, trans -tuk: 0 g)
Sodík: 125 mg
Sacharidy: 14 g (vlákno: 1 g, cukor: 1 g)
Bielkovina: 2 g
Značka obchodu Walmart Ponúka veľkú hodnotu pre jeho bochník chleba - čo má zmysel iba vzhľadom na jeho meno. Prichádzame za pouhých 1,42 dolárov za pekného statného bochníka, získate veľa tresku za svoje peniaze. Plátky sa zdajú, že by mohli byť o niečo menšie, ale mohla by to byť ilúzia, pretože sú skôr štvorcové, než zaoblené. Napriek tomu je to dobrý obchod.
Ten look: Každý plátok je svetlom na kôre, ktorá by oslovila každého, kto sa vyhýba typicky srdečnejšej kôre. Namiesto toho má horná časť tohto chleba takmer nič viac kôry ako ktorákoľvek z ostatných strán.
Ten taste: Skvelá hodnota tu ponúka mäkký kúsok chleba s ľahkou, neutrálnou chuťou. Toto je perfektný bochník chleba pre deti, pretože na ňom nie je veľa chuti (aby ste naň mohli dať čokoľvek), plátky sú tenké (menej jedla pre menšie brucho) a sú ľahké na kôru. Navyše to jednoducho chutí dobre.
Príroda vlastná dokonale vypracovaná hrubá biela plátky

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 1-slice slúžku):Kalórie: 110
Tuk: 1,5 g (nasýtený tuk: 0 g, trans -tuk: 0 g)
Sodík: 230 mg
Sacharidy: 22 g (vlákno: 1 g, cukor: 2 g)
Bielkovina: 4 g
Príroda má na výber niekoľko rôznych bochníkov chleba, ale zdvihol som Dokonale vytvorený hrubý plátky bieleho chleba Pre tento test vkusu. Stálo to 4,49 dolárov na ACME. Tento bochník je taký pekný rustikálne vyzerajúci bochník chleba, ktorý by mohol ľahko vyjsť priamo z mojej vlastnej rúry.
Ten look: Dodáva sa s prachom múky na vrchu, čo je pekný dotyk. Lotovok je tiež viac drep a široký a plátky sú - uhádli ste - chorí.
Ten taste: Tak bread is really takft and fluffy—tak takft that it practically melts in your mouth. Ten size and shape of the slices, combined with the slightly sweet flavor of the bread would make this a great sandwich bread, especially for takmething simple like peanut butter and jelly!
Sara Lee Classic White Bread

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 2-šikanovanie):Kalórie: 150
Tuk: 2 g (Saturated Tuk: 0 g)
Sodík: 290 mg
Sacharidy: 28 g (vlákno: 2 g, cukor: 3 g)
Bielkovina: 5 g
Jeden z klasikov, Biely chlieb Sara Lee Je to, čo očakávate, keď hľadáte chlieb kúpený v obchode. Štítok výživy by vás mohol oklamať-súčty sú uvedené na podávanie s dvoma šikmi, takže v skutočnosti nie je tak vysoká v kalóriách, ako si myslíte, že je. Kúpil som to za 3,69 dolárov v Acme.
Ten look: Klasické. Vyzerá to, že váš prototypový biely chlieb, aj keď kôra bola trochu chrumkavejšia, ako som čakal. Vnútri chleba je však dosť mäkký.
Ten taste: Veľmi neutrálne chutia. Nie je toho veľa, takže je to dobré vozidlo pre všetko, na čo ho chcete použiť, či už je to slané alebo sladké.
Bimbo mäkký biely chlieb

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 2-šikanovanie):Kalórie: 150
Tuk: 2 g (Saturated Tuk: 0 g)
Sodík: 290 mg
Sacharidy: 28 g (vlákno: 1 g, cukor: 3 g)
Bielkovina: 5 g
Bimbo nie je to značka, ktorú som kedy kúpil, takže to bola pre mňa nová cesta, ale som rád, že som ju našiel. Je zábavné zmeniť svoje klasické biele chleby a Bimbo mäkký biely chlieb Je to určite práve to - klasika. Tento bochník som dostal za 1,98 dolárov vo Walmarte a mohla by sa ľahko zasunúť ako alternatíva pre Sara Lee alebo Wonder Bread.
Ten look: Rovnako ako kúsok bieleho chleba, aj keď je kôra o niečo silnejšia ako niektoré z ostatných. Je to tiež naozaj mäkké a špongiové.
Ten taste: Tak slice has a bit of a sweet kick to it, which is nice. It's very light, which gives it that little bit of oomph to an otherwise neutral flavor. Ten spongy texture provides a light mouthfeel as well.
Kráľovský havajský nakrájaný havajský sladký chlieb

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 1-slice slúžku):Kalórie: 100
Tuk: 2,5 g (nasýtený tuk: 1,5 g)
Sodík: 95 mg
Sacharidy: 16 g (vlákno: 1 g, cukor: 6 g)
Bielkovina: 3 g
Pravdepodobne ste mali King's Havajian Sweet Rolls, ale vedeli ste, že značka tiež robí bochníky? Určite to neurobil! Tak bread Môže byť ťažké nájsť - musel som skontrolovať asi sedem obchodov, než som konečne našiel bochník, ale stálo to za vyhľadávanie (a výdavky). Našiel som bochník v Morton Williams za 8,99 dolárov.
Ten look: Tak comes in a small loaf, and the bread has that slightly yellow tinge that the sweet rolls do. It's a slightly dry slice of bread but still has a bit of a spongy texture when you bite into it.
dusená paprika
Ten taste: Ak ste predpokladali, že tento chlieb bol sladký, predpokladali ste správne. Je to sladké, ale nie príliš sladké. Existuje len malý náznak sladkosti, ktorá by neprekonala nič iné, čo by ste si dali na chlieb, takže tento chlieb môžete ľahko ľahko použiť na slané účely. Nie je to super mäkký chlieb (má v ňom určitú hustotu), ale stále je trochu špongiový.
Zázrak chlieb

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 2-šikanovanie):Kalórie: 140
Tuk: 1,5 g (nasýtený tuk: 0 g)
Sodík: 180 mg
Sacharidy: 29 g (vlákno: 3 g, cukor: 5 g)
Bielkovina: 5 g
Nie je to oveľa klasickejšie ako Zázrak chlieb . Toto je štandardný nositeľ pre všetkých mäkkých, nadýchaných bielych chlieb-a to z dobrého dôvodu. Je to veľmi dobrý bochník chleba! Navyše je to vždy cenovo dostupné. Tento bol vo Walmarte 2,92 dolárov.
Ten look: Môj bochník bol trochu rozdrvený, pretože je to taký mäkký bochník chleba, takže vzhľad toho, že to nebolo to najlepšie, čo by mohlo byť. Ale kôra bola trochu šupinatá a vnútorná strana chleba bola dokonale nadýchaná.
Ten taste: Ten bread has a light yeast flavor that's not too in your face. It's just enough to give the bread flavor. Tak is a slice that could easily be eaten with takmething as simple as butter or be built into a hearty sandwich—just be careful that your sandwich doesn't overpower your bread (it is tak takft, after all).
Arnold Country štýl biely

Foto: Hedy Phillips, zjedzte to, nie!
Výživa: (Na 1-slice slúžku)Kalórie: 140
Tuk: 2 g (Saturated Tuk: 1 g)
Sodík: 270 mg
Sacharidy: 26 g (vlákno: 1 g, cukor: 5 g)
Bielkovina: 4 g
Arnold - ACA Oroweat alebo Brownberry, v závislosti od vašej polohy - má na výber niekoľko rôznych chlebov. Ten Vidiecky štýl biely je rustikálny biely chlieb, ktorý sa cíti ako babička. Tento bochník som kúpil za 5,29 dolárov v Acme.
Ten look: Ten top crust is dusted with flour, which makes it look like it came from your own kitchen (or grandma's). Ten slices are larger than standard and thick, tak if you're looking for a good bread for french toast, this is it.
Ten taste: Tak bread tastes really yeasty, which I loved. I like when my bread tastes like bread, and this definitely does. It's really takft and fluffy, and has enough of its own taste that you can simply eat it on its own.