12 značiek zmrzliny, ktoré používajú zložky najvyššej kvality

Hovorí sa, že zmrzlina je šťastná kondenzovaná na kužeľ. A musíme súhlasiť s týmito múdrymi slovami. Či už siahnete po Klasické vanilkové fazule (S postrekovaním, prosím) alebo s avantgardnejšou chuťou, ktorá sa nachádza iba v špeciálnych obchodoch, zmrzlina prevádzkuje škálu chuti, textúry a celkovej kvality. V súčasnosti je tu niečo pre každého-dokonca aj tí, ktorí sú neznášanliví laktózou alebo sledujú rastlinnú stravu.

Rovnako ako v prípade iných potravín na policiach obchodu s potravinami, niektoré značky zmrzliny sa starajú viac o kvalitu ako iné a produkujú svoje dobroty s kvalitnejšími ingredienciami.

Pre všetkých milovníkov zmrzliny tam (a kto nemá rád zmrzlinu?), Vyhľadali sme uličku zmrzliny, aby sme našli značky, ktoré vynikajú pre používanie najlepších ingrediencií. Zamerali sme sa na značky, ktoré sa vyhýbajú ingredienciám, ako je kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, umelé príchute a určité výplne. Oceňujeme tiež, keď značky používajú ingrediencie, ako je krém z kráv chovaných na pastvinách.

Môže sa zdať, že na zabezpečenie toho, aby ste si vybrali najvyššie značky zmrzliny, je potrebné strašne veľa čítania štítkov. A dobre, existuje! Ale išli sme pre vás a robili sme pre vás tvrdú prácu, získali sme 12 rôznych značiek zmrzliny, ktoré používajú kvalitné, zdravé ingrediencie bez akýchkoľvek nechcených výplne alebo neprirodzených spojív, ktoré vás necháva premýšľať, čo ste práve jedli.

koktail s koňakom

McConnell's Fine Ice Creams

McConnell's

McConnell's is one of America's oldest artisanal ice cream brands, celebrating its 75th anniversary in 2024. No matter the flavor, its ice creams are all-natural, sustainably sourced, and utilize organic ingredients without unwanted preservatives or stabilizers. Additionally, Mcconnell uses dairy from its family dairy, so there's no guesswork regarding where exactly the milk is sourced.

Napríklad McConnell's Vintage Sladký krém Chuť má mliečne výrobky vyrobené z kráv kŕmených trávou, vajcia bez klietok a čistý trstinový cukor. Táto príchuť zmrzliny bez orechov bez lepku obsahuje ľahko čitateľné prísady, pričom prvé tri sú smotany, mlieko a trstinový cukor. Tento druh zoznamu prísad by nemal byť ťažké nájsť v priemysle zmrzliny, ale je to tak. Medzi ďalšie ingrediencie patria mliečne tuhé látky, vaječné žĺtky a tapiokový škrob na textúru. To je všetko. Táto zmrzlina sleduje staré spôsoby - a je presne to, ako by sa mala vyrobiť zmrzlina.

Jeniho zmrzlina

Jen Jen

Jeniho zmrzlina owner, byť, literally wrote the book on ice cream, Jen Jen Splendid Ice Creams at Home , ktorý získal cenu Jamesa Beard. Tento certifikovaný B-CORP využíva priame obchodné prísady a pracuje na vytváraní pozitívneho sociálneho a environmentálneho vplyvu na jej tehlových a máltových lokalitách. Jedným z kľúčov k úspechu Jeni je to, že spoločnosť používa ľahko čitateľné a kvalitné ingrediencie, ktoré nezahŕňajú umelé farby alebo arómy, na rozdiel od mnohých hlavných značiek. Namiesto toho sa Jeni spolieha na chuť. Jedno sústo a budete poznať rozdiel.

Obľúbeným ventilátorom je Jeni's Levanduľ , originálna príchuť, ktorá stála skúškou času. Táto príchuť zapuzdruje pružinu svojou divokou omáčkou (kombo čierneho ríše, tapiokový sirup, trstinový cukor, voda, pomarančový olej a levanduľový olej). Krásne fialové sfarbenie je odvodené priamo z pyré z čierneho ríše, takže nie je potrebné umelé farby. Nebudeme tvrdiť, že vysokokvalitné ingrediencie vkladajú túto zmrzlinu na „zdravé“ územie, ale je pekné vidieť, že jedna porcia ponúka 10% vašich každodenných potrieb vápnika.

Aldenova zmrzlina

Alden's

Alden's has proudly served wholesome ingredients for 20 years and is USDA-certified organic. Made with a long list of 'no's,' including, but not limited to, no high fructose corn syrup, no artificial flavoring, no GMOs, and no artificial colors/sweeteners, this ice cream is also gluten-free and kosher. What's great about this brand is that every dairy cow whose milk is used in it lives on a family-owned farm where they graze at least 120 days a year and eat 100% organic seed. You can taste the difference.

Alden's Ako čip je osobný obľúbený. Nezahŕňa žiadne nežiaduce umelé sfarbenie, ako je žltá 5 alebo červená 40, čo je bežné s príchuťami mäty čokoládových lupienkov, aby sa vytvoril tento neónový odtieň. Nedovoľte, aby vás odrádzali ingrediencie ako guarová ďasná a žuvačka Locust Ban - to sú prirodzene odvodené stabilizátory, ktoré pomáhajú distribuovať chuť a udržiavajú tieto chutné čokoládové lupienky rovnomerne zavesené. Sú tiež 100% organické.

Alecova zmrzlina

Alecova zmrzlina

náhrada zelenej cibule

Alecova zmrzlina does things differently. Utilizing regenerative farming practices to promote environmental health while only utilizing A2 dairy, Alec's goal is to create high-quality ice cream that's gentle on the stomach and the planet. A2 milk protein, to put it concisely, is a strain of beta-casein produced by certain cows (milk contains about 30% beta-casein). Because of breeding practices, most cows produce a blend of A1 and A2. Určité štúdie ukázali, že mliečne výrobky A2 môže znížiť nežiaduce vedľajšie účinky pri trávení, vrátane nadúvania, plynu a zápalu.

Okrem používania kráv, ktoré produkujú mliečne výrobky A2, sa spoločnosť tiež snaží premieňať iba špičkové ingrediencie do svojich zmrzlín. Ten Tahitian Vanilla Bean je vynikajúcim príkladom, pretože je to organický organický ortifikovaný USDA a zahŕňa jednoduché prísady, ako je krém, odstredené mlieko, trstinový cukor, vaječný žĺtok, extrakt z vanilkových bôbov, vanilkových bôbov, vanilkových bôbov a menej ako 0,5% gumy a gumy z karobovej žuvačky a gumy na stabilizáciu. Všetky Alecove zmrzliny sú bez lepku, takže ich môžu vychutnať tí, ktorí majú alergie a netolerancie.

Kozmická blaženosť

Kozmická blaženosť

To, že ste bez mlieka, ešte neznamená, že musíte vynechať! Kozmická blaženosť vytvára zmrzliny na báze kokosového mlieka, ktoré chutia robustné a krémové bez nechcených umelých ingrediencií, ktoré sa často vyskytujú v zmesách bez mlieka. Táto spoločnosť bola založená v Eugene v štáte Oregon, s pokornými začiatkami, stelesňuje svoje ciele environmentálneho správcovstva, udržateľnosti pre všetky diéty a dôvery prostredníctvom transparentnosti.

Spoločnosť Zmrzlina z karamelovej karamelu je ukážkovým príkladom toho, ako môžu byť zmrzliny bez mlieka a mliečnych výrobkov rovnako svieže a dekadentné ako tradičné zmrzliny. Táto zmrzlina je vyrobená z kokosových mliečnych, karamelových a tmavých čokoládových kúskov a neobsahuje žiadne umelé prísady. Je certifikovaný ako USDA Organic, Non-GMO, Vegan, Kosher a „Som zelený“ bio-založený, z ktorých druhý je ťažko zarobiteľná certifikácia, ktorá podporuje spoločnosti na konkrétne environmentálne normy v oblasti výroby a balenia potravín.

Biť zmrzlinu

Biť zmrzlinu

Biť zmrzlinu has become a superhero in the lactose-free world. This quality ice cream infuses its milk and cream with natural lactase enzymes to ensure easy digestion. This woman-owned company also ensures that none of its ice creams contain gums or stabilizers (suitable for those who may not be able to digest them well) and are also free from all artificial ingredients.

bezlepkové recepty bez laktózy

Lákať Cookies a sladká krém Chuť je lahodný návrat, ktorý si zachováva krémovú pravidelnú zmrzlinu bez nežiaducich vedľajších účinkov gastro. Táto príchuť obsahuje iba ľahko čitateľné prísady, ako sú mlieko, smotany a čistý trstinový cukor, ktorý nie je GMO. Cookies naplnené čokoládové krémy sú bez GMO a vyrobené z nevyplieňovanej múky pre tých, ktorí sú na rozhľadni.

Mravca

Mravca Ice Cream

Ochutnávka zmrzliny Marco je ako vydať sa na výlet po celom svete bez toho, aby ste opustili gauč. Táto spoločnosť ponúka remeselné príchute z celého sveta. Táto značka zmrzliny, pomenovaná po takmer mýtickom, efemérnom mužovi, ktorého sa zakladatelia stretli na svojich cestách, stelesňuje tento lesný, iný svetový zmysel, ktorý získate pri prežívaní nových zázrakov. Môžete povedať, že každá dávka je vyrobená s úmyslom.

Náš obľúbený je Mravca's Aztec Chocolate, ktorý stelesňuje ducha tohto domorodého ríše, ktorý používal čokoládu ako slávnostné jedlo pre veky. Rovnako ako čokoláda s pitou Oaxaca, táto zmrzlina sa naplní a topí sa v ústach. Vyrába sa z zdravých prísad, ako je mlieko, smotany, cukor a čokoláda priamo zozbieraná z fazule kakao. V tejto zmrzline sú tiež náznaky iných korení, vrátane Ancho Chile, škorice, vanilkového extraktu a Čile de Arbol. Táto prirodzená zmes vám dáva sladkú dekadenciu s prekvapujúcim pikantným úderom.

luxusné nápoje

Smotana Adirondack

Smotana Adirondack

Adirondack Creamery vo vlastníctve a prevádzkovanej rodine používa pre všetky svoje príchute jednoduchý základ smotany, mlieka, cukru a žĺtkov-aca, zmrzlinu, ako by mala byť. Spoločnosť má prísny štandard bez stabilizátorov, emulgátorov, umelých ingrediencií, farieb alebo iných prísad. Spoločnosť hovorí, že chce, aby boli všetky ingrediencie také rozpoznateľné, že ich môžete nájsť vo svojej kuchyni. Všetky mliečne výrobky pochádzajú z kráv, ktoré sa nelieči RBST.

Smotana Adirondack boasts some seriously unique flavors, such as Kašmírska kahwa . Táto zmrzlina je inšpirovaná rodinným receptom, ktorý berie poznámky z údolia Himaláje a južnej Ázie a zahŕňa korenie ako škorica, zelený kardamóm, klinčeky, šafran a nasekané mandle. Kashmiri Kahwa je tradične nápoj daný hosťom a má znamenať pretekajúci pohár dobroty vo všetkých smeroch. Najlepšie na tom je, že táto zmrzlina obsahuje výlučne mlieko, krém, cukor, vaječné žĺtky, prášok na odstredené mlieko, škoricu, kardamóm, klinčeky, zázvor a šafran.

Modrá mramorová zmrzlina

Modrá mramorová zmrzlina

Zotroje z ekologických fariem a distribútorov spravodlivého obchodu, zmrzlina Blue Marble Ice Cream sa nachádza vo viacerých obchodoch s lepšími potravinami, vrátane Whole Foods, FreshDirect a Miesta, ako je Union Market vo Washingtone, D.C. Táto certifikovaná B-CORP je tiež organickými organickými hodnotami, ubytovanými ženami, a sú to iba ingrediencie bez GMO pre tých, ktorí sa uprednostňujú, aby sa vyhýbali geneticky modely géne.

V partnerstve so spoločnosťou Rise Brewing Company vytvoril Blue Marble príjemne povznášajúci Zmrzlina na kávu nitro studena To vyhovuje vášmu sladkému zubu a udržuje vás v strehu, rovnako ako vaša ranná šálka studeného varenia. Vyrobené z kávových zŕn pochádzajúcich z Peru's Cachimayo Valley, vzostupuje fazuľou vyčistenou vodou a potom napĺňa varenie dusíkom, aby bol nadýchaný a hladký. Zmrzlina je vyrobená z ľahko čitateľných ingrediencií, ako je smotana, cukor, odstredené mlieko a koncentrát studeného piva Rise. Takže zjedzte, ale možno nie po 17:00!

Zmrzlina z poludnia

Zmrzlina z poludnia

Zmrzlina Noona prinesie do chladnej časti obchodu s potravinami a kvalitami inšpirovaná ázijskými príchuťami a kvalitou. Zdroje Noona Hormón a mliečne výrobky bez antibiotík z humánne chovaných kráv a zároveň stanovujú vysokú úroveň pohotovosti, pokiaľ ide o celé potraviny a výrobky, ktoré nie sú GMO, ktoré ochutnajú každú z jej pintov. Mnohé z možností Noony sú vegánske a mliečne výrobky, ktoré využívajú organické kokosové mlieko pre dokonalú krémovú krémovú rastlinu.

Nanaana Zelený čaj matcha Zmrzlina je ukážkovým príkladom toho, ako Noona spája kvalitné ingrediencie s východnými príchuťami. Matcha (alebo listy zeleného čaju z kamennej zelenej) sa získavajú z oblasti UJI v Japonsku a môže sa pochváliť silnými antioxidantmi a miernym zvýšením kofeínu pre tých, ktorí chcú trochu výťahu so svojou liečbou. Táto zmrzlina je vyrobená iba z prírodných, celých potravín, ktoré sú ľahko čitateľné, poskytuje 15% vašich denných potrieb vápnika. Aj keď to nie je náhrada za pohár mlieka, vezmeme si ho.

Straus Family Creamery

Straus Family Creamery

Straus Family Creamery is at the forefront of carbon-neutral farming, and all farms under its umbrella are on track to be carbon-neutral by 2030. How? Simple—by adding a red seaweed-based supplement from Blue Ocean Barns to its dairy cows' diet, a move that has decreased the farm's methane emissions. Grazing rotation aids in soil health and carbon retention. Lastly, Straus Family Creamery utilizes only whole foods that are 100% USDA-certified organic, decreasing harmful runoff into the surrounding environment.

Jeden z našich obľúbených, ktorý ilustruje srdce Straus Family Creamery, je jeho Organický javorový krém zmrzlina. Táto zmrzlina obsahuje iba šesť zdravých organických ingrediencií, vrátane smotanového a netučné mlieko, trstinový cukor, javorový sirup, vaječné žĺtky, javorovú príchuť a vanilkový extrakt, aby ste vyvolali nadčasovú americkú chuť. Túto zmrzlinu certifikujú aj kalifornskí ekologickí poľnohospodári, ktoré majú prísne štandardy týkajúce sa kvalitných a ekologických poľnohospodárskych postupov, ktoré sa zaobchádzajú s mierne na Zemi.

vriaca špargľa

Klenot

Klzook

Klenot is one of the more widely known ice creameries on this list, as it's available in almost all U.S. grocery stores. Since 1909, Klzook has been serving quality ice cream (and other dairy products). Currently, it acts as a farmer-owned co-op to ensure fair compensation and practices for both animals and human workers. In tandem with serving only quality products, Klzook has created a climate pledge to reach net zero greenhouse gas emissions by 2050.

Milujeme Tillamook's Oregon Strawberry Zmrzlina pre túto klasickú chuť do domu. Medzi jeho tri prvé prísady patrí mlieko, cukor a jahody - mnohé hlavné značky nezahŕňajú skutočné jahody do svojej jahodovej zmrzliny (a namiesto toho používajú príchuť). Aby sa zafarbenie stala robustnejším, Tillamook sa nespolieha na umelé sfarbenie potravín, ale namiesto toho používa pre túto pútavú farbu koncentrát červenej repy bez chuti.