11 koktailov s nízkym obsahom alkoholu, ktoré musí vedieť každý hostiteľ párty

Foto: Foto Huge Galdones / Food Styling od Christiny Zerkis

Neexistuje žiadne ročné obdobie nabité oslavami a sviatočnými, nádhernými kokteilmi, ktoré s nimi zvyčajne prichádzajú. Či už máte na to pätnásť alebo päť večierkov, vieme niečo o tom, ako si dať pauzu na martinské šialenstvo (bez ohľadu na to, aké sú dobré), alebo vymeniť Negroni pre Dirty Shirley . Nízka ABV neznamená nechutný a zhrnuli sme jedenásť našich obľúbených koktailov, ktoré využívajú ľahšie ingrediencie ako sherry, Campari , Aperol a vermút dokázať to. Cin-cin!

Zastavte presýpacie hodiny

Foto Victor Protasio / Food Styling od Rishon Hanners / Prop Styling od Audrey Davis

Amontillado sherry, s tónmi vanilky a pražených lieskových orieškov, dodáva tomuto mrazenému chrumkavovi, ktorý je pripravený na párty, sladkú a príjemnú komplexnosť. Kocky ľadu z mätového čaju sú obzvlášť dobré na skrotenie horkosti alkoholu a zázvoru.

Špageta

Foto Huge Galdones / Food Styling od Christiny Zerkis

Svetlé pivo obohatené o Campari je perfektnou alternatívou Negroni s nižším ABV, ktorej sa nevieme nabažiť.

Šumivý ružový koktail

Caitlin Bensel

Svetlý a bublinkový, tento jednoduchý kokteil je rovnako pitný, ako aj nekonečne sýtený. Pre väčšiu sladkosť primiešajte ďalšiu lyžicu džemu alebo skúste broskyne grilovať, aby ste získali nádych dymu, ktorý zvýrazní tequilu.

Špinavá Shirley

Foto Huge Galdones / Food Styling od Christiny Zerkis

luxusný koktail

Klasický kokteil pre deti dostane vylepšenie pre dospelých s panákom vodky; maraschino čerešňa na vrchole udržuje veci rozmarné.

Ranč Rosé

Foto Sarah Crowder / Food Styling od Chandra Ram

Ranch Water sa v posledných rokoch stala výrazne populárnejšou, pretože ľudia vyhľadávajú koktaily s nízkym obsahom alkoholu. Je ľahký a citrusový, vďaka čomu sa dá piť najmä na konci noci.

Fino-Nonino Collins

© Carey Jones

Sherry je bezpochyby jednou z našich obľúbených kokteilových prísad. Pridáva vrstvu pikantnej zložitosti bez toho, aby príliš zvýšil obsah alkoholu.

Campari Spritz

Foto Jennifer Causey / Food Styling od Ali Ramee / Prop Styling od Christiny Daley

O niečo sladší Aperol vymeníme za Campari a vmiešame trochu šťavy z krvavého pomaranča, prosecco a perlivú vodu s príchuťou grapefruitu na celkom osviežujúci kokteil.

Krík repy a citrónu

Ingallovci

S relatívne nízkym množstvom alkoholu je tento osviežujúci a kyslý koktail ako stvorený na sviatočný brunch. Čerstvá repná šťava je tu kľúčová – kúpte si ju v džúsovom bare alebo si ju vytlačte doma; trvanlivé džúsy vo fľašiach nebudú mať rovnakú chuť ani farbu.

Rebujito

Guillermo Riveros / Food Styling od Oset Babür-Winter

Osviežujúci a prekvapivo jednoduchý, tento klasický španielsky koktail je ideálny pre lenivé popoludnia.

Uffizi

© Lucas Allen

Tento koktail je ľahším pohľadom na Salty Dog, osvedčenú zmes vodky a grapefruitovej šťavy v pohári so soľným okrajom. Vyrába sa z dvoch druhov aperitívov (nápojov s horkou príchuťou navrhnutých tak, aby vyvolali chuť do jedla): Bonal s chinínom a citrusovo-horkosladké Cocchi Americano.

Kalimotxo

Foto Huge Galdones / Food Styling od Christiny Zerkis

recepty na mexické predjedlá

Kombinácia červeného vína a koly na prvý pohľad znie ako svätokrádež, ale neklopte na to, kým nevyskúšate Kalimotxo (niekedy písané tak, ako sa vyslovuje, Calimocho). Táto ľahko pitná kombinácia vznikla v 20. rokoch 20. storočia v oblasti Old Port v Algorte, pobrežnom meste v Baskicku v Španielsku.