Ten

Američania majú výdatnú chuť k morským plodom a je ľahké pochopiť prečo. Morské plody sú vysoko výživným zdrojom bielkovín, ktoré sú bohaté na živiny, ako sú omega-3 mastné kyseliny, ako aj vitamíny D a B2. Ale tak Retaintácie pripravujú morské plody Môže zmeniť zdravé jedlo na nezdravú možnosť.

„Keď do [morských plodov] pridáte veľa korenín, oleje/masla, omáčky alebo chlieb, môže to mať za následok vysokokalorickú, vysokotučnú jedlo,“ hovorí Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN , registrovaný diétský výživový pracovník v Miami na Floride.

Ak hľadáte zdravšie možnosti morských plodov pri jedle v reťazových reštauráciách, Ehsani naznačuje, že najzdravší spôsob, ako sa dá pripraviť, je, či je pečený, grilovaný alebo vyprážaný s jednoduchými korením, ako je mletý cesnak, čierne korenie a citrón. A pokiaľ ide o životné prostredie, z ktorých vaša ryba pochádza, vyberte si morské plody, ktoré boli zachytené v divokých prírodných prostrediach. „Najlepšie možnosti rýb, z ktorých si môžete vybrať podľa FDA sú losos, Pollock, treska a sleď, “hovorí Ehsani.

Ak si chcete objednať morské plody vo svojom obľúbenom reťazci reštaurácie, tu je 8 z najmladších jedál, ktoré by ste mali byť opatrní. Čítajte ďalej a pre viac, nenechajte si ujsť

Sviatok admirála červeného homára

Červený homár

Toto jedlo V Red Lobster je skutočne sviatok. Okrem toho, že všetky morské plody sú vyprážané, väčšina vedľajších možností nie je najzdravšie výbery (prepáčte, Cheddar Bay Biscuits !)

„Admirálsky sviatok sú krevety, lastúry, mušle a platesy, ktoré sú všetky otvorené a potom hlboko vyprážané, podávané s kokteilovou omáčkou a dvoma stranami,“ hovorí Ehsani. „Toto jedlo má veľmi vysoké kalórie, balenie viac ako 1700 kalórií iba jedným jedlom, obsahuje takmer dvojnásobok denného limitu sodíka (denné odporúčanie podľa American Heart Association nie je viac ako 2 300 miligramov sodíka denne) a má veľmi vysoký obsah tuku s 910 kalóriami pochádzajúcimi z tuku. “

náhrada za sherry ocot

Baja rybie taco Johna Silver

Dlhý John Silvers

Tieto tacos sú naplnené vyprážaným aljašským Pollockom a podávajú sa na kukurici a múku zmiešajúcu tortilla, ktorá je zakončená kapustou a limetkou vinaigrette.

„Možno si myslíte, že ryby taco, ako napríklad baja rybia taco, je výživnou možnosťou, ale iba jeden taco balí 410 kalórií a neuveriteľných 1 290 miligramov sodíka,“ hovorí Ehsani. „Ak máte viac tacos, pravdepodobne prekročíte svoje limity sodíka na deň len v jednom jedle. Najlepšie je preskočiť tento rýb taco a vytvoriť si vlastné doma. ““

Supreme vzorkovač kapitána D's's

Morské plody kapitána D

grilovať kukuricu v šupke

Všetko Táto misa vzorkovača je vyprážaný, vyprážaný, vyprážaný, takže je zjavne nezdravým poriadkom.

„Ak máte náladu na morské plody, môžete byť v pokušení získať vzorku viacerých z nich, ako napríklad najvyšší vzorkovač, ktorý pozostáva z dvoch kusov obaľovaných a vyprážaných rýb, kuracích ponúk, kreviet, podávaných s dvoma stranami a tichým šteniatkam,“ hovorí Ehsani. „Toto jedlo má s vysokým obsahom kalórií, tuku, nasýteného tuku a dokonca má v tomto jedle 4,5 gramu trans -tuku, čo je typ tuku, ktorému by ste sa mali absolútne snažiť vyhnúť. Obsahuje tiež iba 1 gram vlákniny, ktorá je nevyhnutnou živinou, ktorú väčšina Američanov snaží stretávať každý deň. ““

Legálne morské potraviny tuniak hamburger so stranami

Doordash

' Tuniak hamburger je jedným z najvyšších kalórií v ponuke legálneho morského jedla, “hovorí Ehsani. „Burger obsahuje dennú hodnotu kalórií len na jednom tanieri. Najlepšie je vyhnúť sa tomuto hamburgeru a uchopiť pečenú rybu s zeleninou ako možnosť. ““

Kostný gril tresk tresk krevety tacos s hranolkami

Kĺbový gril

Krevety tresk treba Tacos V spoločnosti Bonefish Grill sa nachádza nielen vyprážané krevety, ale slúžia sa aj v vyprážanej škrupine Wonton.

ekvivalent kozieho syra

„Mnoho ľudí miluje krevety Bang Bang Bang, ale nie je to veľmi výživná možnosť. Zvyčajne sa ponorí do cesta, potom vyprážané a potom pokryté omáčkou Bang-Bang, ktorá je vyrobená z Mayo, čo vedie k veľmi vysokým obsahom tuku s vysokým obsahom sodíka, “hovorí Ehsani.

„Toto jedlo tiež takmer obsahuje dvojnásobok množstva sodíka, ktorý by ste mali konzumovať za jeden deň, zasiahnutím viac ako 4 000 miligramov, keď denným odporúčaním je zasiahnuť viac ako 2 300 miligramov za deň a menej, ak máte vysoký krvný tlak alebo cukrovku 2. typu.“

Joe's Crab Shack vypchatá platesa

Joe's Crab Shack / Facebook

Či tento platesy Nebolo to vypchaté, môže to byť zdravá voľba, ale výplne (a to, čo je tiež zakončené), je veľmi nezdravé.

„Plnený platenec v Joe's Crab Shack je plnený plnením morských plodov a syrom a je preliate krémovou omáčkou z homárov. Toto jedlo obsahuje takmer 1 500 kalórií, ktoré zasiahne asi 75% vašich denných kalórií v jednom jedle, “hovorí Ehsani. Najlepšie je len požiadať o ľahko korenené platesy alebo iné ryby bez všetkého chleba, plnenia, syra alebo krémovej omáčky.

Hlavné morské plody Eddie V. Kung Pao Calamari

Eddie V's / Facebook

Táto vyprážaná chobotnica sa podáva aj so zeleninou vyprážanou zeleninou s praženými kešu v Eddie V's.

sub pre estragón

„Mnoho ľudí miluje, aby si Calamari objednali ako predjedlo pred svojím hlavným chodom, aj keď rozdelili jeden alebo dva spôsoby, stále má celkovo vysoký obsah kalórií, tuku a sodíka,“ hovorí Ehsani. „Calamari je ponorené do cesta, potom hlboko vyprážané, čo zvyšuje jeho celkové kalórie, tuk a sodík. Lepšou možnosťou je namiesto toho zvoliť Sashimi. “

McCormick

McCormick

McCormick Klasické krevety scampi Zahŕňa linguine, cesnak, biele víno a čerstvé bylinky - s nákladom kalórií.

„Milovníci cestovín si môžu vybrať krevety Scampi ako svoju obľúbenú voľbu v reštauráciách morských plodov. Je to však misa s vysokým obsahom kalórií, ktorá balenie takmer 1800 kalórií, čo má takmer dennú kalórie v jednom jedle, “poznamenáva Ehsani. „Omáčka je vyrobená z masla a bieleho vína, čo je pravdepodobne vinníkom za vysokú kalóriu. Pokúste sa doma pripraviť ľahšiu omáčku alebo namiesto toho požiadajte o paradajkovú omáčku. ““