PREČO SI KONEČNE KUPUJEM ŠKRABKU, KTORÚ AYO EDEBIRI POUŽÍVA V „THE BEAR“

foto:

Tretia sezóna Medveď premiéry o necelý mesiac a v rámci príprav si to prezerám od začiatku. Tentoraz, keďže si pamätám väčšinu deja, som zistil, že ma rozptyľujú tie najmenšie detaily, ktoré mi spočiatku chýbali. Okrem toho recepty a techniky, o ktorých dúfam, že ich znovu vytvorím vo vlastnej kuchyni, som zdokonalil v kuchynských produktoch, ktoré Carmy (Jeremy Allen White) používa vo svojom obchode so sendvičmi.

Ako autor nakupovania som vždy zvedavý na riad, spotrebiče a nástroje v kuchyniach profesionálnych kuchárov, takže keď som sa nedávno rozhodol vymeniť svoju starú škrabku na zeleninu, požiadal som Carmyho o odporúčanie naskenovaním starých epizód. V tretej epizóde prvej série možno Sydney (Ayo Edebiri) vidieť, ako šúpe veľkú kopu mrkvy švajčiarskou škrabkou Kuhn Rikon odporúčanou 'Yumpulse'.

Švajčiarska škrabka Kuhn Ricon

Kuhn Rikon švajčiarska škrabka na pomaranč

Amazon

polovica citrónovej šťavy

Orig.7 dolárov 6 dolárov na Amazone

Mám odpor k monotónnym kuchynským prácam a roky som sa vyhýbal šúpanie uhoriek pred ich krájaním a robil som zemiakovú kašu so šupkou. Nedávno som sa však dozvedel, že určité potraviny, ako napríklad pečená mrkva, naozaj chutia lepšie bez šupky – čo ma priviedlo na cestu k škrabke na zeleninu, ktorá sa ľahko používa a je účinná.

Aj keď sa na obrazovke objaví len na pár sekúnd, Edebiriho škrabka je nepochybne a Kuhn Rikon — zjavne obľúbený kuchár v televízii aj v skutočnom živote. Je to jednoduchá škrabka v tvare Y s pohodlnou rukoväťou pre pravákov aj ľavákov. Škrabka na zemiaky s rozmermi len 2,5 x 4,3 palca je dostatočne malá, aby sa zmestila prakticky do každej zásuvky, a je ľahká ako pierko, vďaka čomu je dostatočne pohodlná na to, aby zvládla aj tie najúnavnejšie úlohy.

ako pripraviť špargľu na varenie

Napriek svojej skromnej veľkosti je škrabka prekvapivo odolná. Kuhn RIkon pri správnej starostlivosti vydrží prakticky navždy. (Len ho nedávajte do umývačky riadu ani ho nenechávajte namočený v dreze!) Navyše značka ponúka pre každý prípad dvojročnú záruku. Jeden recenzent ktorý má svoj Kuhn Rikon viac ako 20 rokov povedal, že škrabka ich pravdepodobne prežije.

Tento nástroj obsahuje tri čepele z uhlíkovej ocele ostré ako žiletky, ktoré sú podľa nakupujúcich ostrejšie a zostávajú ostrejšie ako akékoľvek iné škrabky, ktoré vyskúšali. Nikdy som nemala škrabku na zeleninu, ktorá by bola taká ostrá a lúpala sa tak efektívne, napísala jeden nakupujúci .

Najlepšie zo všetkého je, že tento nástroj dokáže oveľa viac, než len ošúpať mrkvu a jablká. Škrabka Y dokáže v priebehu niekoľkých sekúnd nakrájať cibuľu, oholiť syr a čokoládu a vytvoriť citrusové ozdoby na koktaily. A šťastný nakupujúci nazval tento škrabák za 6 dolárov lepší ako drahé modely a nie je ťažké pochopiť prečo. Kuhn Rikon je ostrý, všestranný a takmer určite vydrží celý život. Chyťte svoje zatiaľ čo v Amazone je zľava 18 %.