Hárky, ktoré sa často podávajú na športových podujatiach, griloch a iných spoločenských stretnutiach, sú klasické letné cestovné. Ako jeden z Najširšie predávané výrobky na klobásy V USA môžu niektorí dokonca tvrdiť, že varenie bez radu párkov v rožku na grile je iba základným vonkajším piknikom. Niektorí však nemusia uvedomiť spôsoby, akými môže jesť aj jediný hot dog v krátkodobom a dlhodobom horizonte ovplyvniť vaše zdravie.
Hárky v rožku sú vyrobené z hovädzieho mäsa alebo bravčového mäsa vyliečené na vyliečené hovädzie mäso-alebo oboje. Toto mäso sa potom vtlačí do krytov, ktoré sú skrútené do väzieb podobných klobásom. Aj keď tradičné párky v rožku pochádzajú predovšetkým z výrobkov z hovädzieho a bravčového mäsa, dnes nájdete verzie vyrobené z Turecka, sóje, kuracieho mäsa a iných bielkovín. Pokiaľ ide o užívanie si hot dogov, ľudia tieto odkazy zvyčajne ležajú vo vnútri buchty a obklopujú ich koreniami ako kečup, horčica, vychutnávanie a kapusta. Druhý polevy v rožku Zahrňte dusing psov do chilli, dusiť ich syrom alebo ich dokonca zabaliť do slaniny. Aj keď títo zhovievavý psi môžu poskytnúť pikantným milovníkom potravín okamžitú spokojnosť, existuje niekoľko ďalších hlbokejších spôsobov, ako jesť hot dog môže ovplyvniť vaše telo.
Ak ste zvedaví na to, ako môžu párky v rožku a ich zálievky ovplyvniť vaše zdravie, pokračujte v čítaní! Nižšie rozdelíme vedľajšie účinky konzumácie párky v rožku raz a navždy. A pre viac rád zdravého stravovania nezabudnite vyskúšať aj Čo sa stane s vašim telom, keď každý deň jete červené mäso .
citrónová kôprová omáčka
Hárky v rožku môžu skrátiť vašu životnosť.
Klika
Zatiaľ čo vyhliadka na párky v rožku, ktoré potenciálne obmedzujú dĺžku vášho života, sa môže javiť ako extrémne hyperbolické vyhlásenie, veda rozpráva iný príbeh. Podľa štúdie zverejnenej Michiganská univerzita a publikované vo vedeckom časopise Povaha , Jesť iba jeden hot dog môže odpočítať 36 minút od vášho života, aj keď už žijete zdravý životný štýl. Po analýze účinkov viac ako 5 800 potravín v súlade s stravou v USA, vedci preložili tieto nálezy na kvantifikovateľné merania na základe množstva času, ktorý sa potenciálne stratil alebo získal konzumáciou každého z nich. Aj keď sú tieto zistenia alarmujúce, prinajmenšom si všimnite, že ide iba o predpovede a nie záruku. To znamená, že znalosť je sila - a skutočnosť, že jediný hot dog by mohol potenciálne znížiť vašu dĺžku života v akejkoľvek kapacite, by vás malo povzbudiť, aby ste sa pozastavili a možno prehodnotili výber jedla.
Môžu zvýšiť vaše riziko rakoviny.
Hárky v rožku obsahujú konzervačné látky zvané dusičnany a dusičnany , ktoré sa pridávajú, aby pomohli predĺžiť trvanlivosť a minimalizovať rast baktérií. Dusičnany sú tiež zodpovedné za to, že v rožku dajú jej jasne červenú farbu. Problém s týmito potravinovými prísadami je však v tom, že existuje možné spojenie medzi konzumáciou dusitanov a rakovinou. Tieto bežne používané potravinové prísady nachádzajúce sa v mnohých odrodách spracovaného mäsa sa môžu tiež koncentrovať, keď sú vystavené vysokej teplote grilu, a to aj prekročenia zákonný limit pre dusičnany , Podľa nedávnej štúdie uverejnenej prostredníctvom Potraviny .
smrť v popoludňajších hodinách
Výskum tiež naznačuje, že varenie mäsa pri vysokých teplotách - najmä pri grilovaní alebo pražení cez otvorené plamene —Kan Zvýšiť svoje riziko rakoviny spustením tvorby chemikálií heterocyklických amínov (HCA) a polycyklických aromatických uhľovodíkov (PAH). Tieto chemikálie boli spojené prsník, pankreas, hrubé črevo a ďalšie formy rakoviny .
Ak naozaj chcete potlačiť na párky v rožku, potom vyhľadajte štítky, ktoré sú bez dusičnanov bez dusičnanov, bez pridaných dusičnanov alebo nezvratných, napríklad ako napríklad Farmy Applegate .
Môžu viesť k vysokému krvnému tlaku.
Aj keď sa odporúčané maximum pre sodík vylepšuje 2 300 miligramov za deň, je možné povedať, že takmer všetci Američania to presahujú. Aj keď vaše telo potrebuje na správne fungovanie iba malé množstvo sodíka, príliš veľa sodíka môže byť pre vaše zdravie zlé. Podľa 2020–2025 pokyny pre výživu , preháňanie sodíka môže zvýšiť riziko vysokého krvného tlaku, čo je hlavnou príčinou mozgovej príhody a srdcových chorôb. Môžete spočítať párky v rožku medzi potravinami najvyššie v sodíku; Jeden 6-palcový hot dog poskytuje 21% denného odporúčaného maxima sodíka-a to nepočíta všetko ostatné, čo jete počas celého dňa. Nahraďte párky v rožku za ktoréhokoľvek z týchto 20 potravín, ktoré znižujú krvný tlak, aby sa vaše zdravie vrátili späť na cestu.
vodu a uhorku a citrón
Oblečte svojho psa dobre a môže to pomôcť vášmu zdraviu čreva.
Klika
Ak máte radi kapusta, potom ho hromadí na toho psa. Toto fermentované jedlo obsahuje živé a aktívne kultúry, ktoré môžu pôsobiť ako probiotiká a môžu mať silné zdravotné výhody. Pomáhajú tiež schopnosť vášho čreva absorbovať živiny z potravín prechádzajúcich.
Môžu pomôcť opraviť
Jeden hovädzí hot dog (57 gramov) poskytuje asi 7 gramov proteínu. Je známe, že tento makronutrient pomáha opravovať a budovať tkanivá vášho tela. Určite však chcete držať párky v rožku v ponuke, aby ste mohli občasné ošetrenie, pretože má aj svoje prekážky. Z tohto dôvodu je múdre zásobiť sa na týchto 30 najlepších potravinách s vysokým obsahom bielkovín pre metabolizmus.
Môžu zvýšiť vaše riziko srdcových chorôb.
Spracované mäso má obzvlášť vysoký obsah nasýtených tukov upchávania tepien, ktoré súvisí so srdcovými chorobami. Jeden hovädzí hot dog obsahuje približne 189 kalórií, 16,8 gramu tuku a 6,8 gramov nasýteného tuku. To je 34% odporúčaného denného maxima pre nasýtený tuk - od iba jedného psa! Ak chcete, aby ste potiahli na dve alebo tri, dokáže to zhromaždiť tieto gramy nasýteného tuku.
Predchádzajúca verzia tohto článku bola pôvodne uverejnená 29. júna 2020. I. T odvtedy sa aktualizuje tak, aby obsahovala ďalšie revízie kópií a korektúry, ďalší výskum a aktualizované kontextové odkazy.
