Definitívny sprievodca nízkosacharidovými a keto koktailmi

Či už ide o večer s priateľmi na rande, alebo len o oddych doma po dlhom týždni popíjaním kokteilu alebo neformálneho miešaného drinku, mnohí z nás si radi oddýchnu.

Ale čo keď sa snažíte sledovať svoje uhľohydrátové kalórie alebo spotrebu alkoholu vo všeobecnosti?

Ak sa snažíte urobiť nejaké zdravšie rozhodnutia, pijete menej cukru alebo sa držíte diéty ako keto alebo low carb, ste na správnom mieste!

Klasické nápoje, ktoré sú už nízkosacharidové

Blížia sa sviatky a to znamená dopriať si (aaaaaaa niekedy až prehnane). Skvelý spôsob, ako udržať kalórie alebo sacharidy pod kontrolou v čase, keď je veľa koláčikov, je pripraviť (alebo si objednať) nízkosacharidové koktaily.

Získajte môj jednoduchý recept na chutné Keto Mojito !

Najjednoduchšou možnosťou sú nápoje, ktoré už majú nízky obsah sacharidov bez toho, aby ste museli robiť nejaké úpravy. Tu je zoznam koktailov, ktoré si môžete objednať v bare alebo rýchlo pripraviť doma bez špeciálnych prísad alebo prípravy:

Vodka sóda

Tento klasický diétny nápoj je taký jednoduchý ako unca alebo dve vodky zmiešané s klubovou sódou alebo inou perlivou vodou.

Dôrazne odporúčam, aby ste sústo z tohto popíjača uhryzli výdatným stlačením citróna alebo limetky. Vyberte si kvalitnú neochutenú vodku, aby ste sa vyhli skrytým uhľohydrátom.

Naučte sa, ako pripraviť dokonalú vodku sódu plus štyri spôsoby, ako to urobiť oveľa vzrušujúcejším!

Celkové sacharidy: 0 gramov

Klasický Rickey

Klasický Rickey môže byť vyrobený buď s ginom alebo whisky. Originál bol vyrobený s whisky, ale ľudia si veľmi rýchlo uvedomili, že je to ešte osviežujúcejšie, keď je vyrobené s ginom.

Rovnako ako jeho bratranec Vodka Soda, aj Rickey je nesladená zmes liehovín a perlivej vody. Hlavným rozdielom je, že Rickey obsahuje veľa čerstvej limetkovej šťavy (ja používam šťavu z polovice limetky).

Ak si ho objednáte, možno budete chcieť spomenúť, že ho chcete nesladený alebo si len vypýtate Gin & Soda s limetkou.

Hoci klasický Rickey nikdy neobsahoval žiadny cukor, v súčasnosti je bežné nájsť menu ponúkajúce Lime Rickey s alkoholom alebo bez neho, čo je v skutočnosti len sladká sóda s príchuťou limetky.

Gin Rickey s prídavkom cukru alebo jednoduchého sirupu je vlastne variáciou na klasický Tom Collins (viac o tom neskôr!)

Naučte sa, ako pripraviť dokonalého Gin Rickeyho

Celkové sacharidy: 1 gram

Ranch Water

Obľúbená Texan Ranch Water je ďalšou variáciou na tému liehovín a sódy. Pre klasiku si otvorte vychladenú fľašu Top Chico perlivú minerálnu vodu a vypite pár uncí. Do fľaše nalejte pol uncu blanco tequily a potom pridajte šťavu z čerstvej limetky. Užite si to!

Je ľahké vytvoriť variácie tohto koktailu sódy tequily. Pre väčšiu chuť použite reposado tequilu alebo vyskúšajte inú perlivú vodu. Rád pridám malú štipku soli, ak nepoužívam Topo Chico.

Vyskúšajte môj recept na kokteil Blueberry Ranch Water

Celkové sacharidy: 1 gram

Martini (vodka alebo gin)

Nie je to klasickejšie ako Martini. Tento nadčasový koktail má tiež nízky obsah uhľohydrátov a pomerne nízky obsah kalórií (pokiaľ nepripravujete koktail veľkosti 80-tych rokov v 10 oz pohári na martini!)

recepty na najlepšie koktailové nápoje

Vodka a gin neobsahujú sacharidy a suchý vermút je aromatizované víno s veľmi nízkym obsahom sacharidov.

V závislosti od preferencií pomeru Martini sa počet sacharidov a kalórií môže líšiť, ale štandardný nápoj v pomere 5:1 obsahuje asi 1,5 gramu sacharidov.

Urobte to ešte viac keto ozdobením niekoľkými olivami (ktoré pridajú asi 1 gram tuku).

Naučte sa pripraviť dokonalý klasický gin Martini

Celkové sacharidy: 1,5 gramu

Klasický staromódny

Old Fashioned prešiel v priebehu rokov niekoľkými rôznymi iteráciami, ale klasický recept bez ovocia zo starej školy obsahuje málo sacharidov.

Klasika Staromódny je vyrobený z 2 uncí bourbonu alebo ražnej whisky, ¼ unce jednoduchého sirupu a pár štipkami aromatických alebo pomarančových bitterov. Prísady premiešajte s množstvom ľadu, potom preceďte na čerstvý ľad a ozdobte výraznou pomarančovou kôrou.

Niektorí uprednostňujú robiť svoje staromódne výrobky s kockovým cukrom, ale nenašiel som to na lepší nápoj. Na výrobu rád používam chutný a menej spracovaný cukor demerara jednoduchý sirup demerara pre moje OF.

Celkové sacharidy: 4,7 g

Sherry Cobbler

Tento starý klasický koktail je vynikajúcou menej známou možnosťou pre keto a nízkosacharidové diéty. Niekoľko uncí suchého sherry, ako je fino alebo amontillado, sa osladí veľmi malým množstvom jednoduchého sirupu a ochutí pomarančovými plátkami. Rada pridám aj trochu citrónu.

Táto zmes sa pretrepe s ľadom a precedí cez kopec drveného ľadu. Ševce sú potom ozdobené zväzkom čerstvej mäty a kopou sezónneho ovocia, ako sú bobule.

ševci môžu byť vyrobené s inými vínami a aperitívmi, ako je suchý vermút Lillet Blanc alebo dokonca s liehovinami, ako je gin alebo whisky. Len majte na pamäti, že počet sacharidov sa môže trochu líšiť.

Ingrediencie na domácu výrobu:

• 3 oz suché sherry
• ¼ oz jednoduchého sirupu
• 2 plátky pomaranča
• 1 plátok citróna
• Mäta a sezónne ovocie na ozdobu

Celkové sacharidy: 7 gramov

Bonus: Váš obľúbený duch úhľadne alebo na skalách

Nie, nie je to koktail, ale ak pijete kvalitný likér (myslite na bourbonskú škótsku rum anejo tequilu), (malo by to byť) varianta bez uhľohydrátov, ktorá si vyžaduje aj najmenšie množstvo prípravku a prísad.

Len sa uistite, že popíjate liehoviny a nie likéry, ktoré sú sladené a budú obsahovať sacharidy (napríklad St. Germain Grand Marnier Bailey’s Kahlua atď.)

Toto je vždy bezpečná možnosť, ak ste v bare a chcete dodržať svoj denný limit sacharidov. Žiadna šanca, že sa sem dostanú nejaké záludné sacharidy!

Celkové sacharidy: 0 gramov

Ako urobiť svoje obľúbené nápoje s nižším obsahom sacharidov

Aj keď nie je príliš veľa klasických koktailov s nízkym obsahom sacharidov, je veľmi jednoduché upraviť mnohé z najpopulárnejších nápojov tak, aby vyhovovali vašim potrebám.

Niektoré zo spôsobov, ako môžete pripraviť nápoje s nižším obsahom sacharidov, sú použitie jednoduchého sirupu s nulovým obsahom sacharidov namiesto sirupu na báze cukru alebo použitie mixérov s nízkym alebo žiadnym obsahom sacharidov.

Vymeňte za mixér s nižším obsahom sacharidov

Začnime zoznamom ľahko upraviteľných nápojov, ktoré vymieňajú tradičný mixér za mixér s nižším obsahom sacharidov. Ľahko peasy!

Cuba Libre (rum a cola)

Skombinujte 2 unce bieleho rumu s ½ uncou čerstvej limetkovej šťavy vo vysokom pohári naplnenom ľadom. Navrch dajte vychladenú nízkosacharidovú colu, ako je Poppi alebo Zevia. Ozdobte plátkom limetky. Hotovo!

Celkové sacharidy: 0 - 4 gramy (v závislosti od koly)

Moscow Mule / Dark ‘n Stormy / Whisky Buck

Táto jednoduchá klasika kombinuje 2 unce likéru s vytlačenou limetkovou šťavou a potom sa doplní chladeným nízkokalorickým / ľahkým / diétnym zázvorovým pivom alebo zázvorovým pivom. Uistite sa, že používate dostatok ľadu. Tento nápoj môže byť zabudovaný do highball alebo medeného mulicového hrnčeka, ak ho máte.

Niektoré značky zázvorového piva a zázvorového piva s nižším obsahom kalórií zahŕňajú: Light Ginger Beer od Reed's Fever-Tree Q Mixers a Zevia.

Urobte z neho Moscow Mule s vodkou a urobte z neho Dark 'n Stormy plávajúcim čiernym rumom (ako je Gosling's) na vrchu zázvorového piva a limetky.

Urobte si whisky Buck použitím whisky podľa vlastného výberu a podľa rovnakých pokynov ako vyššie. Môžete to urobiť aj ako Gin Buck alebo Mexican Mule (použite tequilu alebo mezcal) – je to rovnaký koncept, ale s rôznymi liehovinami. Jednoduché chutné nízkosacharidové.

Celkové sacharidy: 0 - 9,8 gramov (v závislosti od zázvorového piva)

Gin a tonikum

Gin and Tonic a Vodka a Tonic sú celkom jasné. Existuje však niekoľko tajomstiev, ako pripraviť úplne chutné.

Prečítajte si všetky moje tipy v mojom Perfektný recept na gin a tonikum a jednoducho vymeňte tonikum za nízkosacharidovú variantu, ako je osviežujúca ľahká tonická voda Fever-Tree.

Celkové sacharidy: 7,6 g

Paloma

Základná Paloma je kombináciou 2 uncí tequily alebo mezcalu s grapefruitovou sódou a limetkou. Nápoj postavte do vysokého pohára naplneného ľadom a ak chcete, okraj osoľte. Fever-Tree’s Sparkling Pink Grapefruit je tu moja najlepšia voľba. Zevia vyrába aj grapefruitovú sódu, ktorá by dala tomuto nápoju nula sacharidov, ale v obchodoch som ju ešte nevidel.

Urobte z toho Jahodovú Palomu

Celkové sacharidy: 7 gramov

Pripravte si svoj obľúbený nápoj bez sacharidového jednoduchého sirupu

Mnohé nápoje jednoducho musia byť vyrobené s jednoduchým sirupom s nulovým obsahom sacharidov, aby sa z nich stal kokteil s nízkym alebo žiadnym obsahom sacharidov.

Jednoduchý sirup je zmesou rovnakých častí cukru a vody. Vďaka nej je naozaj jednoduché osladiť nápoje všetkého druhu od miešaných nápojov až po ľadový čaj, kávu alebo limonádu.

Na výrobu jednoduchého sirupu, ktorý je šetrný k ketóze, musíme cukor vymeniť za kvalitnú náhradu cukru. Existuje veľa možností, ale dve z najlepších keto sladidiel, ktoré chutia rovnako ako cukor erytritol a alulóza .

Tieto sladidlá sú tiež dobré pre ľudí s citlivým žalúdkom, pretože nemajú tendenciu spôsobovať plynatosť alebo iné zažívacie ťažkosti.

Erytritol je skvelé sladidlo, ale bohužiaľ má vo zvyku pri ochladzovaní vytvárať chrumkavé kryštály. Takže moja voľba pre jednoduchý sirup bez sacharidov je allulózový prášok . Môžem ho nájsť v mojom miestnom obchode s potravinami, ale je tiež ľahko dostupný na Amazone a na miestach, ako je Whole Foods.

Jediný problém s alulózou je, že je len na 70 % sladšia ako cukor. Takže do nášho sirupu budeme chcieť pridať viac aluózy, ako by sme pridali cukor.

Dobrým začiatkom je použiť 1,5 dielu prášku allulózy na 1 diel vody. Napríklad zmiešajte 1,5 šálky allulózy s 1 šálkou horúcej vody a miešajte, kým sa všetka aulóza nerozpustí.

jednoduché vianočné predjedlá

Uchovávajte v uzavretej nádobe v chladničke až dva týždne. Na sladší sirup môžete použiť aj 2 diely alulózy na 1 diel vody.

Použite tento jednoduchý sirup bez uhľohydrátov v klasike ako:

Keto Mojito

Toto je jeden z mojich obľúbených koktailov s nízkym obsahom sacharidov. Je osviežujúci a lahodný a chutí presne ako originál. Ak máte radi nesladené nápoje, ako je vodka sóda alebo rančská voda, môžete tiež experimentovať s prípravou alebo objednaním Mojita bez jednoduchého sirupu. Mätový limetkový rum a bublinky sú samé o sebe vynikajúce!

Ingrediencie:

• 2 oz bieleho rumu
• ¾ oz čerstvej limetkovej šťavy
• ¾ oz jednoduchý sirup bez sacharidov
• 8-10 lístkov mäty plus viac na ozdobu
• Klubová sóda

Návod: V vysokom pohári jemne rozmixujte lístky mäty s limetkovou šťavou a jednoduchým sirupom. Pridajte rum a naplňte pohár ľadom. Miešajte, aby sa ingrediencie ochladili, a potom pridajte vychladenú klubovú sódu. Ozdobte čerstvou mätou.

Pozrite si moje Mojito z ružového kokosu s ľadom vyrobeným z ružovej kokosovej vody.

Celkové sacharidy: 1,5 gramu

Gimlet

Gimlet je klasický gin alebo vodkový kokteil, ktorý je v podstate len gin sour bez akéhokoľvek vaječného bielka: jednoduchý sirup z ginovej limetkovej šťavy. Kedysi sa vyrábal s kyslou a trochu horkastou limetkou Rose’s, ale dnes väčšina volí čerstvé suroviny.

Zistite viac o klasickom Gimlete

Ingrediencie:

• 2 oz gin (alebo vodka)
• 1 oz čerstvej limetkovej šťavy
• 1 oz jednoduchý sirup bez sacharidov

Návod: Pridajte všetky ingrediencie do koktailového šejkra a naplňte ho do ¾ ľadom. Pretrepte, kým nevychladne, a potom sceďte tekutinu do koktailového pohára. Ozdobíme kolieskom limetky.

Celkové sacharidy: 2 gramy

Tom alebo John Collins

Collins je jednoduchý klasický kokteil s variáciou pre takmer každého. Ak máte radi šumivé limonády, Collins si zamilujete. Ak sa vyrába s ginom, označuje sa ako Tom Collins, čo je teraz najznámejšia verzia. Keď je vyrobený s whisky, stáva sa Johnom Collinsom.

Zistite viac o klasickom Collins a spôsoboch, ako si ho prispôsobiť

Ingrediencie:

• 2 oz gin alebo whisky
• 1 oz čerstvej citrónovej šťavy
• 1 oz jednoduchý sirup bez sacharidov
• Klubová sóda

Návod: Zmiešajte citrusový likér a sirup v koktailovom šejkri a naplňte ho do ¾ ľadom. Pretrepte, kým nevychladne, a potom tekutinu preceďte do pohára naplneného ľadom. Navrch dáme vychladenú klubovú sódu a ozdobíme kolieskom citróna.

Celkové sacharidy: 2 gramy

Staromódny

Old Fashioned sa ľahko vyrába s nízkym obsahom sacharidov. Jednoducho nahraďte ¼ oz jednoduchého sirupu (alebo kocku cukru, ak je to vaša vec) ¼ - ½ oz nášho jednoduchého sirupu bez sacharidov.

Ingrediencie:

• 2 oz bourbon alebo ražná whisky
• ¼ oz jednoduchý sirup bez sacharidov
• 1-2 čiarky horké podľa výberu

Návod: Všetky ingrediencie premiešajte s množstvom ľadu a potom preceďte do kamenného pohára naplneného ľadom (alebo cez jednu veľkú kocku). Ozdobte výraznou pomarančovou kôrou.

Celkové sacharidy: 0 gramov

Margarita

The klasická Margarita je vyrobený z tequilového pomarančového likéru a čerstvej limetkovej šťavy. Variácia na klasiku Tommyho Margarita používa agávový sirup namiesto pomarančového likéru.

Na prípravu fantastického chudého Margu s nízkym obsahom sacharidov zmiešame tequilu a čerstvú limetku s naším jednoduchým sirupom bez sacharidov.

Ingrediencie:

• 2 oz tequily alebo mezcalu
• 1 oz čerstvej limetkovej šťavy
• 1 oz jednoduchý sirup bez sacharidov
• Soľ na ráfik (voliteľné)

Návod: Zmiešajte všetky ingrediencie v šejkri na koktaily a naplňte ich do ¾ ľadom. Pretrepte, kým nevychladne, potom tekutinu preceďte do kamenného pohára naplneného ľadom. Ozdobte plátkom limetky.

Urobte si pikantnú chudú nízkosacharidovú margaritu:

Zmiešajte plátok alebo dva jalapeňo s limetkovou šťavou v koktailovom šejkri. Potom pridajte zvyšné ingrediencie a ľad a pretrepte, kým nevychladnú. Tekutinu dvakrát preceďte do pohára naplneného ľadom a ozdobte kolieskom limetky a plátkom jalapeno.

Celkové sacharidy: 2 gramy

Možno sa vám bude páčiť aj môj Pikantný mule mocktail

Paloma

Existujú dva spôsoby, ako pripraviť Palomu: s grapefruitovou sódou, ako sme opísali vyššie, alebo s čerstvou grapefruitovou šťavou, jednoduchým sirupom a perlivou vodou. Pomocou metódy čerstvej šťavy si efektívne vyrábate vlastnú čerstvú grapefruitovú sódu. Obidve sú skvelé, ale ak chcete mať veci extra čerstvé, skúste to takto:

Ingrediencie:

• 2 oz tequily alebo mezcalu
• 2 oz čerstvej grapefruitovej šťavy (nesladenej)
• ½ oz limetkovej šťavy
• 1 oz jednoduchý sirup bez sacharidov
• Klubová sóda
• Soľ na ráfik (voliteľné)

Návod: Zmiešajte prvé štyri ingrediencie v kokteilovej šejkri a naplňte ju do ¾ ľadom. Pretrepte, kým nevychladne, a potom tekutinu preceďte do pohára naplneného ľadom. Doplňte vychladenou klubovou sódou a ozdobte plátkom grapefruitu.

Celkové sacharidy: 5-7 gramov (v závislosti od sladkosti grapefruitu)

Prosecco Sangria

Zatiaľ čo Sangria je na našom nezbednom nápojovom zozname nižšie, s trochou úsilia je možné vyrobiť Sangriu s pomerne nízkym obsahom sacharidov.

Prvým krokom je vybrať si víno s najnižším obsahom sacharidov ako základ. Suché šumivé vína ako šampanské prosecco alebo cava sú skvelou voľbou najmä na sviatky.

Ovocie dodá trochu chuti, ale nie veľa uhľohydrátov alebo cukru, pretože sa nemotáme. Namiesto toho nápoj osladíme jednoduchým alulózovým sirupom a pridáme malé množstvo citrusov pre extra chuť a rovnováhu.

Ingrediencie:

• 1 fľaša suchého sektu (vychladeného)
• 2 oz jednoduchý sirup bez sacharidov
• 1 oz čerstvej citrónovej šťavy
• 2 oz čerstvej pomarančovej alebo grapefruitovej šťavy
• Čerstvé sezónne ovocie nakrájané na plátky (napríklad jablká bobule citrusy broskyne brusnice atď.)
• Klubová sóda

Návod: Zmiešajte sirupové šťavy a ovocie vo veľkom džbáne. Opatrne nalejte sekt do džbánu a jemne premiešajte. Naplňte džbán ľadom a ihneď podávajte. Doplňte každý pohár kvapkou vychladenej klubovej sódy. Podáva 6-8.

Celkové sacharidy: asi 4 gramy na porciu

Bonus: Keto Espresso Martini

Áno, milované Espressotini môžete pripraviť na keto-friendly bez veľkého úsilia. Namiesto použitia kávového likéru pripravíme jednoduchý kávový sirup bez sacharidov.

Bez sacharidového kávového sirupu

Všetko, čo tu urobíme, je vymeniť horúcu vodu v našom bezsacharidovom jednoduchom sirupe vyššie za horúcu kávu! Vyfukovanie mysle viem.

Odporúčam použiť 2 diely allulózy a 1 diel kávy. Miešajte, kým sa všetka alulóza nerozpustí, a potom nechajte sirup vychladnúť. Uchovávajte ho v uzavretej nádobe v chladničke až dva týždne.

Ingrediencie:

• 2 oz vodky
• 1 oz espresso
• 1 oz kávový sirup bez sacharidov

Návod: Všetky ingrediencie zmiešajte v šejkri s ľadom. Pretrepte do vychladnutia a potom sceďte do vychladeného koktailového pohára. Ak chcete, ozdobte tromi zrnkami kávy.

Celkové sacharidy: 0 gramov

Najlepšie mixéry na nápoje s nízkym obsahom sacharidov

V súčasnosti je v obchode s potravinami k dispozícii niekoľko skvelých mixérov na nápoje s nízkym alebo nízkym obsahom sacharidov. Nemusíte si vyberať diétne mixéry na spodnej polici vyrobené s pochybnými sladidlami – existuje veľa vysoko kvalitných možností a určite sa nájde aspoň jeden, ktorý si zamilujete.

Tu sú tri z mojich obľúbených značiek, ktoré ponúkajú mixéry na nápoje s nízkym obsahom sacharidov:

Horúčka-strom

Horúčka-strom vyrába ľahkú tonickú vodu, ako aj zázvorové pivo a toto sú dva z mojich najlepších tipov na výrobu ginových tonikov s nižším obsahom sacharidov a moskovských mulov.

The Fever-Tree Osviežujúco ľahká tonická voda má 7,6 gramov sacharidov na porciu, čo je menej ako polovica sacharidov ich klasickej indickej tonickej vody. Je to lahodné osvieženie a nie je vyrobené s umelými sladidlami.

Klasické ingrediencie mai tai

Fever-Tree tiež robí úžasné Šumivý ružový grapefruit to je ideálne pre Palomas. Tento mixér má 7 gramov sacharidov na fľašu. Ďalšie možnosti s nižším obsahom sacharidov od Fever-Tree zahŕňajú ich Šumivá limetka & Yuzu a Club Soda .

The Fever-Tree Osviežujúco ľahké zázvorové pivo má 9,8 gramu sacharidov na fľašu a hoci obsahuje viac sacharidov ako väčšina vecí na tomto zozname, je to zázvorové pivo s absolútne najlepšou chuťou a stojí za to, že obsahuje sacharidy na tie časy, keď chcete pochúťku.

Poppy

Možnosť zázvoru s nižším obsahom sacharidov, ktorá je ideálna na miešanie Poppi zázvorová limetka . Táto sóda sladená stéviou a trstinovým cukrom má len 4 gramy sacharidov na plechovku (takže iba 2 gramy na koktail s použitím 6 oz). Čo milujem najviac Poppy je, že ich limonády chutia skvele a majú veľmi malú dochuť stévie. 

Dovolím si tvrdiť, že všetky príchute Poppi sú skvelé na miešanie. Ich zostava zahŕňa Strawberry Lemon Cola Raspberry Rose Orange Watermelon a Cherry Limeade.

Zaujímavou poznámkou o Poppi je, že sa predáva ako funkčný nápoj. Hoci ho neochutnáte, je vyrobený z jablčného octu, ktorý podľa značky pridáva prebiotiká, ktoré pomáhajú vyživovať zdravé baktérie vo vašom čreve.

Zevia

Ak chcete zázvorovú variantu s nulovými sacharidmi, vyberte si Zevia Ginger Ale . Nemá výraznú chuť zázvorového piva ako Fever-Tree, ale stále má pevnú zázvorovú chuť a pretože je sladený iba stéviou, je 100% bez sacharidov a cukru.

Sódovky Zevia sú skvelé možnosti bez uhľohydrátov pre kolové čerešňové pivo, kolové zázvorové pivo a citrónovo-limetkové limonády. Môžu sa však cítiť trochu príliš sladké kvôli stévii. Zistil som, že po primiešaní do nápoja, najmä s nádychom citrusov, sa sladkosť výrazne zníži.

Miešačky, ktorým sa treba vyhnúť

Najvyššie uhľohydrátové mixéry sú vo všeobecnosti sódy na báze cukru, ako je kolové zázvorové pivo, grapefruitová sóda a tonická voda.

Ovocné šťavy sladký vermút a likéry majú tiež vysoký obsah sacharidov.

Jedným z najhorších previnilcov je ultra sladká kokosová smotana (nájdená v klasická Pina Colada ). Chutné, ale tak. veľa. Sacharidy.

Koktaily, ktorým sa treba vyhnúť

Bohužiaľ, niektoré z najlepších klasických nápojov nie sú najlepšie pre diétu s veľmi nízkym obsahom sacharidov. Dôvodom je, že veľa klasikov používa lahodné (ale sladké) likéry alebo sirupy, ktoré obsahujú veľa cukru.

Likéry aperitívy a amari ako Campari Aperol Amaro Čierna Hora St. Germain Chartreuse amaretto limoncello a kávový likér majú vysoký obsah sacharidov.

Priemerný likér obsahuje asi 10 gramov sacharidov na porciu 1 unce a sirupy sú porovnateľné alebo o niečo vyššie.

Tu je zoznam niektorých najhorších alkoholických miešaných nápojov pre nízkosacharidovú alebo keto diétu:

recepty na večerné menu z morských plodov

• Pina Colada
• Cuba Libre (rum a cola)
• Liek proti bolesti
• Sangria
• Gin a tonikum
• Moskovský mule
• Negroni
• Capecodder (vodka Cranberry)

Najlepšie konzervované koktaily pre ketodiétu

Tento príspevok je už príliš dlhý, ale musel som zahrnúť svoje najlepšie tipy na výskum a vývoj pre ketodiétu. Minulý rok v lete som mal problém nájsť spoľahlivé informácie na internete, keď som bol na veľmi prísnej keto diéte (18 gramov sacharidov denne), takže chcem pomôcť ďalšiemu pijanovi keto v núdzi.

S iba 18 gramami uhľohydrátov, ktoré sú k dispozícii na celý deň, som sa v žiadnom prípade nechystal použiť žiadne sacharidy zbytočne na nápoje. Hľadal som zoznam za zoznamom konzervovaných kokteilov a tvrdých slaných nápojov, ktoré sú vhodné pre ketózu, a stále som nachádzal odporúčania na produkty, ktoré buď neboli dostupné v mojej oblasti, alebo mali príliš veľa sacharidov pre môj limit.

Tiež som narazil na veľa nepresných informácií o počte sacharidov v týchto nápojoch, čo bolo super frustrujúce. Niekoľkokrát som si kúpil niečo, čo som si neskôr uvedomil, že to nie je pre mňa dobrá voľba.

Buďme tiež úprimní: existuje niekoľko dosť hrubých tvrdých slaných nápojov a konzervovaných koktailov. Stačí povedať.

Aby sme vám zabránili prejsť všetkými pokusmi a omylmi, ktoré som urobil, tu je zoznam najlepších koktailov pripravených na pitie a tvrdých slaných nápojov pre ketodiétu:

Kantínska vodka limonáda (0 sacharidov 5 % ABV)

Kantínska vodka sóda sú super sýtené jemne osladené vodky z konzervy. Chuť je celkovo dobrá, aj keď som nebol veľkým fanúšikom čiernej čerešne.

Miloval som však melón a jahody a pohodlne ich ponúkajú vo vlastných 4 baleniach. Obrovským plusom pre jedáleň je, že neobsahuje žiadne sacharidy, no zároveň obsahuje 5 % ABV. Toto je vzácny nález v chutnom RTD. 10/10!

Cutwater Vodka Soda (0 sacharidov 5 % ABV)

Cutwater robí nejaké skvelé konzervované koktaily a ich vodka sóda je dokonalosť. Čo je na nich naozaj zvláštne, je to, že chutia ako vodka sóda – sú prakticky nesladené, vďaka čomu sú super chrumkavé a osviežujúce.

Vážne - prečo sú všetky tvrdé limonády a limonády sveta sladené?? Milujem otvoriť ľadovo vychladenú Cutwater a pridať trochu citrónu alebo limetky. Čisté osvieženie a špičkový keto výber s 0 gramami sacharidov a 5 % ABV. 10/10

Michelob Ultra Hard Seltzer Signature Collection (0 sacharidov 4 % ABV)

Všetky príchute v tomto odrodovom balení sú skvelé (neuveriteľne vzácne!) a páči sa mi, že všetky neobsahujú sacharidy. 4% ABV znamená, že sú ľahké a osviežujúce a skvelé na letné denné pitie.

The Kolekcia Mich Ultra Signature získava bonusové body za to, že je ľahký, nie príliš sladký a nemá absolútne žiadnu zvláštnu pachuť. 10/10.

Čo sa mi na nich nepáčilo, je, že mi trvalo kúpiť si ďalšie dve rôzne balenia Michelob Ultra Hard Seltzer, kým som si uvedomil, že je to v skutočnosti iba Signature Collection, ktorá obsahuje nula sacharidov .

Vyrábajú niekoľko ďalších balíčkov s tvrdým seltzerom (všetky vyzerajú naozaj podobne), takže ak chcete tie bez sacharidov, musíte byť mimoriadne usilovní. Internet ma tu vyviedol z omylu vágnymi informáciami, ktoré viedli k tomu, že som vlastnil 24 tvrdých seltzerov, ktoré si nikto v mojom dome nemohol vychutnať.

Grapefruitový melón a jahodový melón sú moje top výbery z tohto balenia. Takmer všetky moje letné kempingy a výlety na pláž som pil Mich Ultra hard seltzies, takže teraz ma jeden dúšok privádza späť k sladkým slnečným spomienkam.

Cantina Tequila Soda (0 sacharidov 5 % ABV)

Už vás nebaví všetky tvrdé limonády a vodky na tomto zozname? Existuje nádej pre fanúšika tequily, ktorý chce pohodlie! Cantina Tequila Sodas sú ďalšie 0 carb 5% ABV pripravené na pitie v hodnote ich soli (hehe). Tequilu určite môžete ochutnať a všetky príchute sú skvelé. Najviac sa mi páči ich Grapefruit Paloma.

Jediný problém, ktorý som s nimi mal, je, že sladkosť môže byť trochu klamlivá. Žiadny strach – stačí pridať trochu limetky alebo naliať tekutinu na ľad. Malé zriedenie môže robiť zázraky, ak ste citliví na sladké. 9/10

Smirnoff Zero Sugar Red White and Berry (1 g sacharidov 4,5 % ABV)

Tento ma naozaj prekvapil. Koniec koncov, je to Smirnoff a na obale je akási divoká atmosféra pre vysokoškoláčky, ale pre tých, ktorí pijú keto nápoje, majú veľkú hodnotu!

S iba 1 gramom sacharidov a 4,5 % ABV je to solídny výber keto. A čo viac, chuť bobúľ je pekná a pomerne jemná. Nemá žiadnu zlú pachuť, nie je príliš sladká a má veľa bubliniek. Sú skvelou voľbou na letné popíjanie a určite budú mať miesto na mojej párty 4. júla. 8/10

Jedna vec, ktorú treba poznamenať: ako Michelob Ultra vyššie, existuje veľmi podobne vyzerajúci Smirnoff ICE Red White a Berry, ktorý nie je to isté. Tento produkt má astronomický počet sacharidov a môj manžel bohužiaľ omylom kúpil dve balenia po 12, ktoré budú pravdepodobne ležať v našej špajzi až do konca vekov.

VIZZY Hard Seltzers (1 g – 3 g sacharidov 5 % ABV)

Bez toho by tento zoznam nebol úplný VIZZY ! Tieto tvrdé saltzery prichádzajú v obrovskej škále chutí v niekoľkých zábavných baleniach od limonády cez melón až po mimózu.

Užil som si ich všetky, ale môj obľúbený je originálny odrodový balíček (ten s Black Cherry Lime). Tieto príchute sa mi zdajú o niečo menej sladké ako niektoré z iných rôznych balení a zvyčajne preferujem o niečo menej sladké.

Saltzery VIZZY sa pohybujú od 1 do 3 gramov sacharidov na plechovku a sú sladené stéviou, ktorej TBH som mohol hádať. Aj keď nemajú zlú pachuť, niekedy sa môžu cítiť trochu až príliš sladko.

Toto je opäť RTD, ktoré milujem naliať na ľad a vytlačiť doň trochu citrusov. VIZZY si odnáša cenu za to, že má najviac možností chutí – a tiež tie najjedinečnejšie príchute! Malina Mandarinka Vodný melón Limonáda mňam. 8/10

Samozrejme, určite existuje množstvo ďalších konzervovaných kokteilov s nízkym obsahom uhľovodíkov a keto-priateľských, ale zatiaľ sú to tie, ktoré som našiel v obchodoch blízko mňa (severné Nové Anglicko) a tie, ktoré som si ja a môj manžel najviac užili. Komentujte nižšie, ak máte obľúbeného a ja ho otestujem!

Keto Mojito

Ingrediencie  1x2x3x

• 2 oz biely rum
• ¾ oz limetkovej šťavy
• ¾ oz alulózový jednoduchý sirup pozrite si poznámky k jednoduchému receptu!
• 5 lístky mäty plus ďalšie na ozdobu
• 4-6 oz klubová sóda alebo iná perlivá voda

Pokyny 

• Pridajte sirup a lístky mäty do pohára a jemne premiešajte.
• Do pohára nalejte rum a limetkovú šťavu a zmes doplňte ľadom. Uprednostňuje sa kamienkový ľad, ale nie je to povinné.
• Jemne zmes premiešajte barovou lyžicou alebo vareškou a potom dolejte sódou.
• V prípade potreby pridajte viac ľadu a potom ozdobte vetvičkou mäty.

Poznámky

Jednoduchý allulózový sirup

• 1,5 šálky allulózového prášku
• 1 šálka horúcej vody

1. Zmiešajte alulózu a horúcu vodu a miešajte, kým sa všetok prášok nerozpustí.
2. Nechajte sirup vychladnúť a potom ho skladujte v zakrytej nádobe v chladničke až dva týždne.

Uverejnené dňaPosledná aktualizácia: 3. decembra 2024

kategórie Príprava vlastných koktailov Recept Návod