Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Limetka rickey je neuveriteľne osviežujúci nápoj, ktorý funguje ako koktail alebo maketa! Je rovnako chutné s ginom alebo panenským.
Tu je bublinkový nápoj, ktorý je rovnako osviežujúci ako koktail alebo maketa: Lime Rickey ! Tento osviežujúci nápoj je príbuzným klasiky Gin Rickey , hoci niektorí ľudia to považujú za rovnaký nápoj. Iní hovoria, že limetková verzia je panenský nápoj. Nech už je vaša definícia akákoľvek: máme recept! Urobte si to s ginom alebo whisky alebo použite naše náhradky mocktailu. Dajte si jeden dúšok a je šumivý, bublinkový a mimoriadne pikantný: s efektom skočenia do studeného bazéna v horúcom letnom dni. Tu je návod, ako to urobiť: akýkoľvek spôsob, ktorý si vyberiete!
Čo je to limetka ricky?
The Gin Rickey je highballový koktail vyrobený s ginom, sódová voda a limetkovej šťavy. Bol vynájdený v 80. rokoch 19. storočia s bourbonom, potom sa stal veľmi obľúbeným u ginu v 90. rokoch 19. storočia. Príbeh hovorí, že demokratický politik menom plukovník Joe Rickey pripravil nápoj v bare vo Washingtone DC (tu je viac o tom ). Nápoj si získal celosvetovú popularitu a spomína sa dokonca aj v knihách, ako je román z 20. rokov 20. storočia Veľký Gatsby .
Niektorí ľudia hovoria, že Lime Rickey je to isté ako Gin Rickey. Iní tvrdia, že je to rickey vyrobený s ginom alebo bourbonom, ako pôvodný rickey v minulosti. Iní hovoria, že je to maketa! S obľubou sa vyrába ako a makety : niekedy priamo bez cukru a niekedy s pridaným cukrom.
najlepší recept na martini s citrónovou kvapkou
Možnosť 1: Pripravte kokteil s limetkou ricky
Limetka ricky je ultra jednoduchý nápoj, ako väčšina highball koktaily . Highball koktaily sú nápoje, ktoré majú väčší pomer nealkoholického mixéra k likéru. Väčšinu času sa v pohári miešajú highballs: takže nie je potrebné špiniť kokteilový šejker! Vezmite tieto ingrediencie a nalejte ich do pohára:
- Gin alebo bourbon
- Sódová voda (sýtená voda, nesladená)
- Limetková šťava, čerstvo vylisovaná
Pridajte kúsky ľadu a limetky a podávajte! Je to také jednoduché. Naša preferencia? Páči sa nám nápoj s ginom Gin Rickey , pretože považujeme gin za jemnejší ako bourbon. Ale bourbon je tiež skvelý: je trochu ako a Whisky Highball .
Možnosť 2: Urobte si maketu limetkového rickyho
Hľadáte mocktail verziu? Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako to riešiť ako panenský nápoj. Urobte to isté ako vyššie, ale namiesto ginu vyberte jednu z nasledujúcich možností:
- Možnosť 1: Použite šťavu z kapary alebo kyslej uhorky! Znie to zvláštne, ale v skutočnosti je to veľmi efektívne. Použitie náznaku šťavy v pohári kapary alebo kyslej uhorky pridáva na komplexnosti, takže nápoj chutí ako alkohol! Tento istý nápad používame aj v našom Panna Margaréta a naozaj to funguje. (Vyskúšaj!)
- Možnosť 2: Použitie jednoduchý sirup .Niektoré recepty s limetkou Rickey používajú sladidlo, ale puristi ho vo všeobecnosti zaobídu. Vyrába však chutný limetkový nápoj: takmer ako šumivý limeta !
- Možnosť 3: Choďte bez ničoho. Limetku si môžete pripraviť aj z limetkovej šťavy sódová voda . Je to mimoriadne osviežujúce a chutné.
Všetky tieto možnosti sú rovnako osviežujúce: vyskúšali sme ich všetky! Prikláňame sa k možnosti 1 alebo 3; nezistili sme, že tento nápoj potrebuje sladidlo. Ale ak milujete sladké nápoje, pôjde to dole ešte ľahšie!
Obmena: choďte na ovocné a vyskúšajte čerešňové alebo malinové!
Limetka rickey inšpirovala množstvo variácií a chutí. Môžete byť kreatívni a použiť akýkoľvek ochutený koktailový sirup, ktorý sa vám páči. Pridanie ovocných sirupov je zábavný spôsob, ako urobiť nápoj ešte slávnostnejším...a chutiť ešte lepšie! Tu je niekoľko našich obľúbených nápadov:
- Cherry Lime Rickey Jasne červené sladké čerešne idú ruka v ruke s limetkou a tvoria ohromujúcu variáciu sladkého koláča
- Malinová Lime Rickey Sladká malina chutí neuveriteľne a robí z nej slávnostný nápoj!
Keď urobíte klasiku, vyskúšajte Cherry Lime Rickey a Malinová Lime Rickey !
čo je trojitá sek
Ďalšie koktaily, ktoré sú ricky variáciami
Limetka rickey je len jedným z dlhého radu bublinkových highball koktailov! Existuje veľa zvratov v tomto koncepte s použitím rôznych alkoholov. Ak máte radi túto, zamilujete si najmä vodku sódu alebo rančskú vodu. Tu je niekoľko populárnych variácií rickey:
- Vodka robí a Vodka sóda (alebo Vodka Tonic s tonickou vodou)
- Whisky robí a Whisky Highball (alebo Whisky Tonic s tonickou vodou)
- Gin robí a Gin Rickey
- Tonická voda robí a Gin a tonikum
- Vyrába tequilu Ranch Water alebo Tequila Soda (alebo Tequila Tonic s tonickou vodou)
- Víno robí a Biele víno strieka , Červené víno strieka alebo Rosé splash
- Campari a vermút americký
Kedy podávať limetku ricky
Limetka rickey je bublinková a osviežujúca: funguje ako kokteil alebo maketa! Skvele sa hodí ako:
- Letný nápoj
- Popoludňajší nápoj
- Pred večerou nápoj (aperitív)
- Koktail hodinový nápoj
Klasický Lime Rickey
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: 1piť1x
Popis
Limetka rickey je neuveriteľne osviežujúci nápoj, ktorý funguje ako koktail alebo maketa! Je rovnako lahodný s ginom alebo panenským.*
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 1 ½ unce(3 polievkové lyžice) čerstvá limetková šťava*
- Pre koktail: 3 unce ginu alebo whisky
Pre maketu: ¼ čajovej lyžičky kapárovej šťavy alebo šťavy z kyslej uhorky**, ½ unce jednoduchý sirup alebo úplne vynechať - 4 unce(½ šálky) sódová voda
- Ľad na servírovanie (skúste čistý ľad )
- Na ozdobu: kolieska limetky
Pokyny
- Pridajte limetkovú šťavu a alkoholový alebo nealkoholický mixér (whisky, gin, kaparový džús resp jednoduchý sirup ) do highball pohára a premiešajte.
- Naplňte ľadom a zalejte perlivou vodou. Ozdobíme kolieskami limetky.
Poznámky
*Pre ovocné zatočenie prejdite na Cherry Lime Rickey alebo Malinová Lime Rickey .
**Kaprová šťava alebo šťava z kyslých uhoriek môžu znieť nezvyčajne, ale predstavujú spôsob, ako napodobniť chuť alkoholu (pozrite si Panna Margaréta ).
- Kategória: Pite
- metóda: Miešané
- Kuchyňa: Koktaily
- Diéta: Vegan
