Skúsil som Popeyesov nový zlatý sendvič s kuracím mäsom

Vyprážaný kurací sendvič Popeyes je stále široko chválený ako najlepší v priemysle rýchleho občerstvenia , Roky po svojom uvedení na trh v roku 2019 a po mnohých konkurenčných reťazcoch sa pokúsili replikovať svoj úspech svojimi vlastnými prémiovými kuracími sendvičmi. Preto by nemalo byť žiadnym prekvapením, že sa okamžite začal zbierať nový kurací sendvič z Popeyes hlavné bzučanie Keď tento týždeň zasiahne menu.

Ten Nový zlatý sendvič s kuracím mäsom BBQ má kuracie prsia zhora s cmarom, sladká a pikantná zlatá omáčka BBQ a uhorky vyliečené na hlave na maslovej opečenej brioške. Golden BBQ omáčka je jediný prvok, ktorý odlišuje nový sendvič od originálu, ktorý namiesto toho prichádza s klasickým Mayom. Popeyes vo mne v centre New Jersey v súčasnosti predáva novú položku za 5,99 dolárov, ale ceny sa môžu líšiť podľa miesta.

Súvisiace: Skúsil som všetky nové krídla v Popeyes

najlepší spôsob varenia zeleniny v pare

Podpera

Šéfkuchár Amy Alarcon, viceprezidentka pre kulinárske inovácie v Popeyes, povedal, že pri tvorbe novej ponuky majú na mysli dav obeda.

Chceli sme vytvoriť niečo, čo našim hosťom pripomína, prečo by mali milovať obed, povedal Alarcon v a vyhlásenie . „Kuracie sendviče Golden BBQ prináša bohatú kombináciu sladkých a pikantných s každým uhryznutím, ideálne pre tých, ktorí chcú prikláňať svoje poludňajšie jedlo. Je to o tom, ako priniesť trochu radosti, trochu vzrušenia a veľa chuti na stôl - alebo stôl, ako to môže byť. ““

Zbožňoval som Popeyesov klasický kurací sendvič od okamihu, keď som pred niekoľkými rokmi vzal svoje prvé sústo. Kura je vždy šťavnaté, chrumkavé a dobre sezóny. Buchta je vždy mäkká a maslová. Pickles sú vždy pikantné a chrumkavé a Mayo poskytuje pop krémovej bohatosti.

Celkovo sa práve teraz považujem za jednu z najlepších najlepších položiek rýchleho občerstvenia na trhu. Takže keď tento týždeň debutovala nová verzia Golden BBQ, skočil som pri príležitosti vyskúšať a zistiť, ako sa meria na originál. Čítajte ďalej pre moju úplnú recenziu!

nápoje s použitím tequily

Zoe Strozewski za to, že to nie je!

Ten look: Keď som prvýkrát vytiahol tento sendvič z vrecka, vyzeralo to tak podobne ako pôvodný kurací sendvič Popeyes, že som premýšľal, či mi dali nesprávny poriadok. Ale po ďalšej kontrole som objavil slušnú vrstvu novej zlatej omáčky BBQ na hornej aj dolnej buchte. Korenie malo mierne krémovú konzistenciu a svetlý zlatý odtieň, vďaka ktorému sa pozrel bližšie k pikantnej majonéze alebo medovej horčice ako klasická omáčka na grilovanie.

Medzitým bola buchta mäkká a opečená, plátky nakladaného uhorky boli silné a hojné a kuracie mäso bolo atraktívnou zlatohnedou farbou s tonami drsných, chrumkavých kusov.

ako vyrobiť veterníky

Zoe Strozewski za to, že to nie je!

Ten taste: Prekvapivo chýba príchuť „Golden BBQ“. Nová omáčka bola slušne pikantná a mierne sladká, keď som ju vyskúšal sám. Ale keď som sa kousol do sendviča, bolo to takmer úplne ohromené silnými príchuťami skúseného kuracieho mäsa a tých zingových uhorkov.

Z tohto dôvodu nový sendvič chutil pozoruhodne podobne ako originál. Nie je to nevyhnutne zlá vec, pretože stále milujem pôvodný kurací sendvič Popeyes - a tento bol obzvlášť chutný vďaka super chrumkavej vrstve chleba a hustých, chrumkavých uhoriek.

Nevidím však zmysel pridať nový kurací sendvič, ktorý nie je veľmi odlišný od klasiky, najmä keď je originál taký zatraceně dobrý. Sendvič by si zaslúžil miesto v ponuke Popeyes, ak by bolo výrazne viac zlatého BBQ omáčky, alebo ak by bol recept omáčky prepracovaný, aby bol sviežejší.