Narodený v roku 1983, Panda Express teraz je jedným z najväčších ázijských konceptov potravín v krajine Viac ako 2 300 miest . Jeho červené, biele a čierne logo často vidia zaneprázdnení cestujúci, keď prechádzajú cez letisko alebo jazdia po medzištátnych štátoch. S toľkými miestami je Panda Express pripravená slúžiť vám jedlo v čínskom štýle priamo z WOK, do značnej miery, kdekoľvek ste.
Reťaz je inšpirovaná čínskou regionálnou kuchyňou, ale jedlá v Panda Express majú tendenciu byť viac amerikanizované. Reťaz stint v hre Burrito už v roku 2022 je dokonalým príkladom svojej ochoty experimentovať. Spotrebitelia jedia to, čo slúži Panda, a to napriek nedostatku autentickosti.
Rovnako ako v prípade akejkoľvek reštaurácie alebo podnikania s rýchlym občerstvením, franšíza má podpisové jedlá, ktoré vynikajú od zvyšku-ak chcete, hotovostné kravy alebo hotovostné „pandy“. Mal som niekoľko nápadov, čo by to mohlo byť pre Pandu, ale išiel som priamo k zdroju, aby som potvrdil svoje podozrenie.
Zástupca Panda's PR Team povedal, že päť najlepších vstupov v reštaurácii sú (Drumroll prosím): Pekingové hovädzie mäso, brokolice hovädzie mäso, krevety z orechov medu, kuracie kuracie mäso a samozrejme pôvodné oranžové kurča-jedlo, ktoré Panda Express je Pripisované vynálezovanie .
Všetkých päť jedál s horným psom nemôže zdieľať pódium. Aby som zistil, ktorý z nich je najchutnejší, čo reťaz ponúka, vyskúšal som to. Všetky boli objednané v miske, ktorá prichádza s výberom jednej strany (Chow Mein, vyprážaná ryža, biela dusená ryža alebo super zelení) a každá stojí 8,30 dolárov-s výnimkou kreviet, ktoré prišli pri malom nabíjaní. Poďme a uvidíme, ktorý z nich mal šťastie.
Takto sa každé jedlo naskladalo, zaradené do zostupného poradia od môjho najobľúbenejšieho po najchutnejšie entrée zo všetkých.
Hovädzie mäso
Megan Hageman, zjedzte to, nie to!
Na objednávku: 150 kalórií, 7 g tuku (1,5 g nasýteného tuku), 520 mg sodíka, 13 g sacharidov (2 g vlákniny, 7 g cukru), 9 g bielkovínBrokolice hovädzie mäso v Panda Express sa považuje za výber „wok inteligentného“. To znamená, že obsahuje najmenej deväť gramov bielkovín a nie viac ako 300 kalórií. Skutočný počet kalórií je na 150 kalóriách pre štandardnú veľkosť misky, najnižšiu zo všetkých vstupov v tomto prieskume. Je to tiež jedno z najjednoduchších jedál v reťazci, pozostávajúcom z jemného hovädzieho mäsa zmiešaného s brokolickými kvetami a hodené do ľahkej zázvorovej sójovej omáčky. Podľa mojej osobnej skúsenosti s týmto jedlom má pomer brokolice k hovädzieho mäsa tendenciu byť trochu mimo - pravdepodobne dôvod, prečo je jeho počet kalórií taký nízky. Ale bol som pripravený dať mu ďalší ísť spolu s pomocou vyprážanej ryže.
Vzhľad: Moja pamäť ma nezlyhala, pretože toto jedlo bolo opäť mimoriadne mimoriadne náročné. Počítal som šesť malých prúžkov hnedého hovädzieho mäsa zasadené medzi značné kúsky zelenej zeleniny. Mäso je tiež nakrájané na tenké plátky a všetko je potiahnuté červenkastohnedou alebo medenou omáčkou.
Chuť: Pre mňa tento padá. Nielen, že nie je veľa hovädzieho mäsa, ale je to tiež herné a nemá robustnú chuť. Keby ste mi povedali, že omáčka na jedlo bola základným hovädzím vývarom, veril by som vám. Pokiaľ ide o kvety brokolice, sú veľké a trápne na jedenie. Ich obrovská veľkosť môže vysvetliť, prečo boli niektoré stonky nedostatočne uvarené a takmer príliš ťažké sa do nej zahryznúť. Medová sójová omáčka - a celá misa - pomáha ako jedlo, ktoré som mohol doma šľahať, a pravdepodobne som urobil lepšie. Z týchto dôvodov teda pristál na spodku môjho zoznamu.
Medové orechové krevety
Megan Hageman, zjedzte to, nie to!
Na objednávku: 360 kalórií, 24 g tuku (3,5 g nasýteného tuku), 590 mg sodíka, 27 g sacharidov (1 g vlákniny, 8 g cukru), 11 g bielkovínKrevety Honey Walnut, varené v roku 2010, sú jedným z najnovších vstupov, ktoré sa pripoja k zostave Panda Express. Je to tiež ten, ktorý videl takmer nemilosrdný úspech. O jedle sa hovorí, že má vznikol v Hongkongu , kde sa v kuchyni objaví Britský vplyv.
V recepte reťaze sa Mayo kombinuje s medovou omáčkou a potom je potiahnutá na výdatné kúsky kreviet s tempurami. Po varení vo wok sú zasklené vlašské orechy hodené do krízy. Snažil som sa vybrať si stranu, o ktorej som si myslel, že s touto idem najlepšie, ale skončil som s dusenou biele ryžou pre neutrálnu základňu. Je dôležité poznamenať, že je to prémiový entrée, takže stojí 1,50 dolárov viac ako iné predjedlá, celkovo 9,80 dolárov.
Vzhľad: Oranžové krémové krevety sfarbené. Na bielej ryži bolo sedem sedem sedem, ktoré bolo vyrobené pre ľahkú časť, ale všetky boli dostatok veľkosti. Glazúra sa rovnomerne rozširuje a nie je príliš aplikovaná. Dalo sa nájsť iba päť vlašských orechov, a tak som rozrezal niečo na polovicu, aby som ich roztiahol.
Chuť: Dávka, ktorú som dostal, bola čerstvá od WOK, takže keď dosiahla moju misku, bola prskaná a teplá. Krevety sa rozprestierali smerom k poddávaniu s sliznicou textúrou. Uprednostnil by som niečo, čo by bolo pevnejšie. Obliekanie je sladké od medu, ale krémová majonéza dominuje v tomto jedle spôsobom, ktorý mi nekričí čínske jedlo.
To, čo by vylepšilo toto jedlo, je ďalšia hrsť vlašských orechov. Sú kandizované ako druh, ktorý kupujete na veľtrhu, s mäkkou chrumkavosťou. Mohol som jesť celú misku orechov.
Kuracie mäso
Megan Hageman, zjedzte to, nie to!
Na objednávku: 220 kalórií, 14 g tuku (2,5 g nasýteného tuku), 840 mg sodíka, 10 g sacharidov (1 g vlákniny, 5 g cukru), 13 g bielkovínKuracie a huby sú klasickou kombináciou, ktorú je možné vidieť v receptoch z celého sveta. Kuracie Marsala je príklad inšpirovaným talianskym. Coq au vin z Francúzska sa často ožení. V čínskej kuchyni sa kuracie mäso a huby spájajú v rozruchových fries, polievkach a ďalších.
Panda Express offers a simplified version of the pairing, with its Kuracie mäso. In the entrée, both ingredients are bathed in ginger soy sauce and joined by zucchini. As a more veggie-forward choice, it's also a 'Wok Smart' choice–similar to the Hovädzie mäso–with 220 calories. Of course, that measurement is taken before you add in your choice of side, which for me was chow mein (a 510-calorie addition).
Vzhľad: Pravdepodobne najmenej príťažlivý vstup partia. Opláchnuté kúsky kuracieho mäsa spolu so sivými hubami, takže je ťažké zistiť, čo je čo. Bez jasne zelených cuketových kúskov by to bol neusporiadaný neporiadok bez leskovania ingrediencií.
Chuť: Ľahké a čerstvé-príjemné prekvapenie vzhľadom na jeho nevyužitý vzhľad. Tento entrée a hovädzie mäso z brokolice sú jediné dve, ktoré neprichádzajú vyprážané, a je to pekná zmena tempa. Celú celú celú misku by som mohol zožrať bez toho, aby som sa cítil hrubý a akoby som si musel ľahnúť na ďalšie dve hodiny. Kura bieleho mäsa je jemne rezané, ale dostatočne jemné na to, aby sa v ústach takmer rozpustili. A huby sú šťavnaté a nie príliš húževnaté. Som hlupák pre dobrú hubu opečené a poháňané a títo zasiahli klinec na hlavu. Mohol som to urobiť s cuketou alebo bez nich. Ale bolo to dobre uvarené a ja si vážim bonus za servírovanie zeleniny.
Hovädzie hovädzie mäso
Megan Hageman, zjedzte to, nie to!
Na objednávku: 480 kalórií, 27 g tuku (5 g nasýtených tukov), 600 mg sodíka, 46 g sacharidov (2 g vlákniny, 21 g cukru), 14 g bielkovínV roku 2008 sa veci zahrievali v Panda Express zavedením pikantného hovädzieho mäsa z Pekingu. Reťaz vysvetľuje že jedlo je pomenované po hlavnom meste krajiny, kde sú jahňacie a hovädzie mäso bežné a zohrávajú úlohu v receptoch a denných jedlách. Entrée používa hovädzie mäso, ktoré je chrumkavé podobne ako oranžové kurča. Papriky a cibuľa pridávajú farbu a omáčka je pikantná a sladká, ale vďaka pridanej chilli má aj korenie. Objednal som si, že to slúžilo na vrchole Chow Mein rezance.
vajcia na slnečnej strane
Pohľad : Drobné nugety vyhodené v veľkom množstve hlbokej jantárovej alebo hrdzavej omáčky. Niektoré kúsky boli také malé, premýšľal som, ako sa môže hovädzie mäso skrývať pod chlieb. Ale všetci vyzerajú, že zabalia trochu teplo. Je možné vidieť malé štvorce cibule. Musel som sa trochu vykopať, aby som sa dostal k akémukoľvek paprike - ktoré boli oranžové a nie červené ako to, čo sa zobrazuje na webovej stránke Panda Express.
Chuť: Piquant vône všetko, ale spievala mi na chĺpkoch nosa, ale chuť nie je urážlivá. Peppers sú miesto, kde som si všimol korenie najviac. Myslím, že sú lepšie pri namáčaní korenia a omáčky. Omáčka chutila ako štandardná sladká a kyslá a jej lepkavá povaha jej pomohla prilepiť všetko, čo sa dotklo, vrátane hovädzieho mäsa, zeleniny a rezancov, s ktorými som ho spároval. Samotné hovädzie mäso bolo ťažké identifikovať pod všetkým chlebom - ktoré nebolo prevažne chrumkavé - a keď som pracoval cez misku, stále som si myslel, že jesť kuracie mäso. Ale celkovo je to entrée, ktorý by som si znova objednal.
Pôvodné oranžové kurča
Megan Hageman, zjedzte to, nie to!
Na objednávku: 490 kalórií, 23 g tuku (5 g nasýtených tukov), 820 mg sodíka, 51 g sacharidov (2 g vlákniny, 19 g cukru), 25 g bielkovínČo sa stalo na prvom mieste, kuracie mäso alebo sláva? Technicky spoločnosť Panda Express otvorila svoje dvere dobré štyri roky a potom vymyslela pôvodné oranžové kurča. Ale jedlo nepochybne fungovalo ako katalyzátor úspechu reťazca a teraz je ako plagátové dieťa celej franšízy. Je to osvedčený entrée peňazí, ktorý každoročne získava najvyššie množstvo predaja. Reťaz predáva podľa jedného roka viac ako 115 000 miliónov libier oranžového kuracieho mäsa NBC News .
Recept je Inšpirovaný čínskym regiónom Sichuan so zahrnutím sichuanského korenia a citrusov. Sušené chilli poskytujú nádych mierneho korenia a každý kus je marinovaný pred hlbokým vyprážaním a varením v wok. Spároval som misku s vysokoprofilovým entrée s vyprážanou ryžou.
Vzhľad: Voda z úst, nebudem klamať. Každý kurací kus je bacuľatá a svieti v tieni oranžovo-červenej a na väčšine zhlukov je možné vidieť malé škvrny sušených chilli. Toto jedlo musí byť tiež najlepším treskom pre vaše peniaze s najsrďovanou časťou mäsa. V miske som počítal takmer 20 kusov.
Chuť: Je to najpredávanejší Entrée Panda Express z nejakého dôvodu. Plná priehľadnosť, tajne som zakorenil niektoré ďalšie jedlá na tomto zozname, aby som zintenzívnil. (Koniec koncov, kto nemá rád dobrý príbeh smoliar?) Ale pôvodné oranžové kurča zvíťazilo. Táto šarža bola obzvlášť chrumkavá s vlhkým, sviežej kuracie mäso. Preberá tiež veľmi prijateľný pomer približne 60 percent kuracieho kura do 40 percent na väčšinu kusov. Omáčka je miesto, kde misa vyniká. Nepovedal by som, že je to korenené. Je to slané a odvážne, a zároveň predvádza nejaké sladké a zanestné poznámky.
Mal som oranžové kuracie mäso na svojom spravodlivom podiele na čínskych reštauráciách - v priebehu rokov odberané kĺby a formálnejšie zariadenia - v priebehu rokov. A môžem s istotou povedať, že Panda Express vytvára jedno z najlepších stvárnení v hre.
