Fluffy misa z guacamole s chrumkavou stranou Chips tortilla je takmer zaručený predjedlo, ktorý miluje dav, či už slúžite priateľom doma alebo si objednávate v reštaurácii.
Nie je ťažké zmiešať dávku domáceho guaca s čerstvým avokádom, limetkovou šťavou, koriandrom a soľou, ale niekedy chcete GUAC pripraveného, ktorý sa nespolieha na zrelosť avokáda obchodu s potravinami. Alebo možno chcete zabaliť avokádový ponor, ktorý sa skrýva v obedovej skrinke do práce alebo do školy. Koniec koncov, Guacamole je čerstvé občerstvenie celého občerstvenia s vysokým obsahom vlákniny a zdravých tukov.
V obchode s potravinami je veľa možností pre obchodnú guacamole a prichádzajú vo všetkých typoch-od pikantných poklesov zabalených jalapeño, aby ste vyhladili pyré, ktoré môžete vytlačiť z vrecka. Je ťažké vedieť, ktorý druh guacamole bude chutiť najlepšie pomocou vašich tortilla čipov alebo roztiahnutých na toast.
Zoznamy ingrediencií na obchodoch kúpených guacamoles sa môžu líšiť. Niektoré sú vyrobené z holých minimálnych ingrediencií avokádovej a limetkovej šťavy, zatiaľ čo iné sú zachované kyselinou askorbovou a stabilizované ďasnami. Tieto prísady môžu pomôcť ponoreniu udržať si jasne zelenú farbu, ale môžu tiež ovplyvniť chuť?
Aby som pomohol vyriešiť akýkoľvek zmätok o najlepšom guacamole na kúpu v obchode, testoval som šesť z najpopulárnejších obchodov s potravinami Guacamole, aby som zistil, ako držali vzhľad, ingrediencie a chuť. Tu je šesť najlepších guacamolov kúpených v obchode v zostupnom poradí.
Cabo čerstvá organická guacamole
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Na porciu (2 polievkové lyžice): 50 Cal, 4 g tuky (0 g nasýteného tuku, 0 g Trans tuk), 135 mg sodíka, 3 g sacharidov (2 g vlákniny, <1 g sugar), 0 g proteinTáto vaňa guacamole je vyrobený z organických prísad certifikovaných USDA. Podľa spoločnosti nie je 95 percent jej ponorenia nič iné ako organické avokádo. Zvyšných 5 percent GUAC sa skladá z cibule, cesnakového prášku, soli, cukru, kyseliny citrónovej, kyseliny askorbovej, xantánovej gumy a papriky jalapeño.
zimné gin koktaily
Vzhľad: Tento GUAC je svetlo zelený a o niečo žltý ako iné poklesy, ktoré som vyskúšal. Nemá žiadne viditeľné mixy, takže nemôžete obývať cibuľu alebo jalapeños, ktoré sú uvedené na paneli prísad. Textúra je takmer úplne hladká, hrubá a rovnomerná.
Chuť: Zistil som, že tento guac chutí menej sviežo a žiarivejšie ako niektoré z ostatných, ktoré som vyskúšal. Mal mierne starnú príchuť avokáda, ktorý si nechal dozrievať niekoľko dní príliš dlho. Neboli tiež žiadna stopa tepla od jalapeños.
Yucatan Classic Guacamole
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Na porciu (2 polievkové lyžice): 50 Cal, 4,5 g tuku (0,5 g nasýteného tuku, 0 g trans -tuk), 136 mg sodíka, 3 g sacharidov (2 g vlákniny, <1 g sugar), <1 g proteinTáto organická guacamole z Yucatanu Má takmer identický výživový panel ako Cabo Fresh GuaC a veľmi podobné ingrediencie. Chuť a textúra boli tiež dosť podobné.
Vzhľad: Tento žiarivý svetlo zelený guac je väčšinou hladký a má ľahkú, našuchorenú textúru, ktorá sa dobre dodržiava na hranolky. Malé množstvo cibule a jalapeño nie je viditeľné.
Chuť: Yucatan's Classic Guacamole má čerstvejšiu chuť ako Cabo čerstvá, ale je mierna. Chýba mu korenie a príchuť Herby, ktoré sa mi páčia v domácom guac.
Hungryroot Avokádo crema
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Na porciu (57 gramov): 110 Cal, 10 g tuku (1,5 g nasýteného tuku, 0 g Trans tuk), 410 mg sodíka, 4 g sacharidov (3 g vlákniny, 0 g cukru), <1 g proteinToto zvraty na tradičnom guacamole sa vyrába z octu, olivového oleja a limetkovej šťavy. Má jednoduchý zoznam ingrediencií a chuť, ktorá ho odlišuje od guacamolov, ktoré som vyskúšal. Pridaný olej tiež robí tento crema vyšším obsahom kalórií, tuku a nasýteného tuku v porovnaní s klasickými guacmi.
Vzhľad: Tento crema je hladký, akoby bol vyrobený v mixéri. Dá sa ľahko vytlačiť z vrecka, ktorý prichádza. V zmesi je trochu oddelenia, pretože olivový olej je viditeľný na povrchu nátierky.
Chuť: Tento crema je bohatší a kyslejší ako ktorýkoľvek z ostatných Guacs. Má takmer krémovú príchuť, pravdepodobne kvôli pridanému olivovému oleju a spôsobu, akým je pyšený. Biely ocot je tiež zreteľný a moja prvá chuť bola takmer obrubne kyslá, možno preto, že ocot sa zdvihol na vrchol vrecka. Po tom, čo sa mu však dobre rozruši, sa príchute stali vyváženejšími.
365 podľa trhu Whole Foods Traditor Guacamole
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Na porciu (2 polievkové lyžice): 50 Cal, 4 g tuky (0 g nasýteného tuku, 0 g Trans tuk), 120 mg sodíka, 3 g sacharidov (2 g vlákniny, 0 g cukru), <1 g proteinTáto guacamole z celých potravín Dodáva sa v 8-uncovej vave alebo v jednotlivých šálkach 2-unca, ktoré sú vhodné na zabalenie na cestách. Má o niečo dlhší zoznam zložiek ako ostatné Guacs, ktoré som odobral vzorkovaný. Výsledkom je, že chuť je zaujímavejšia.
Vzhľad: GUAC je pomerne hladký, bez veľkých kúskov, ale má viditeľné škvrny farby, pravdepodobne z jalapeños, dehydratovaných červených papriiek a cibule a koriandrových vločiek. Má čerstvú zelenú farbu a krémovú, takmer polevnú textúru.
dobré whisky koktaily
Chuť: To má jemnejšiu chuť ako prvé tri v tomto zozname. Ingrediencie iné ako avokádo prechádzajú, vrátane jemného korenia z papriky jalapeño (to nie je ani zďaleka ohromujúce) a bylinkovosť z koriandra. V chuti tohto guacamole je niečo takmer teplé.
Celkovo Guacamole Classic
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Na porciu (2 polievkové lyžice): 70 cal, 6 g tuku (1 g nasýteného tuku, 0 g trans -tuk), 140 mg sodíka, 2 g sacharidov (1 g vlákniny, 0 g cukru), 0 g bielkovínTáto guacamole z úplne guacamole Má najčerstvejšiu avokádovú príchuť. Je to bohatší ponor ako ostatní, s trochu viac tuk a kalórie na porciu, ale je to tiež uspokojivejšie a pripomína mi viac čerstvo vyrobeného guacamole z reštaurácie.
Vzhľad: Tento GUAC je pekná pastelová zelená s veľkými, viditeľnými kúskami nakrájaného celého avokáda. Môžete povedať, že tento ponor je vyrobený z dokonale zrelého ovocia, pretože kúsky majú peknú pevnú textúru, ktorá nie je strúhaná alebo príliš húževnatá. Ľahko sa naberie s čipom.
Chuť: Milujem čerstvú, čistú avokádovú príchuť tohto guaca. Napriek tomu, že pochádza z utesnenej plastovej nádoby, mohlo by sa ľahko zamieňať s domácim GUAC, ak by ste ho previedli do servírovacej misky. Aj keď to nie je zvlášť korenené alebo Herby, je dokonale ochutené, nie príliš slané a má pekný kop z octu. Cesnak tiež prechádza, ale nie je to silné.
Súvisiace: 10 najlepších tortilla chipsov - a 3, podľa ktorej sa vyhýbajú, podľa Dietitians
Dobré potraviny Chunky Guacamole
Lizzy Briskin / Jedzte to, nie!
Na porciu (2 polievkové lyžice): 40 Cal, 3,5 g tuku (0 g nasýteného tuku, 0 g Trans tuk), 160 mg sodíka, 3 g sacharidov (2 g vlákniny, 0 g cukru), 1 g bielkovínMiloval som to táto guacamole bolo čerstvé chutné a že krémové avokádo doplnili šťavnaté paradajky, červená cibuľa, koriander, jalapeños, cesnak a limetková šťava. Dodáva sa v piatich veľkostiach v rozmedzí od 7-uncovej vane po hromadné tri balenie 10-uncových vane.
Vzhľad: Aj keď som zistil, že plastové veko bolo ťažko odstránené na mini jednotlivých šálkach, ktoré som odobral pre tento test, ponor vo vnútri bol krémový, robustný a škvrnitý farbou zo všetkých jeho chutných inklúzií. Paradajky, cibuľa a jalapeños sú okamžite viditeľné, takže môžete vidieť, čo jete, čo je vždy dobré znamenie.
Chuť: Ako som čakal na základe vzhľadu, tento GUAC mal tiež zaujímavejšiu chuť ako viac možností avokádo vpred, ktoré som vyskúšal. Jemnú sladkosť môžete ochutnať z paradajok a sústo z červenej cibule. Od jalapeños je pozadie tepla, ale obzvlášť milujem chuť skutočného vápna, ktorý prechádza, na rozdiel od octu, na ktorý sa väčšina ostatných guacamolov kúpených v obchode spolieha na kyselinu. Toto je víťazný guac, ktorý by som šťastne jedol ako občerstvenie alebo slúžil priateľom (nikdy nebudú vedieť, že to nie je domáce).
