Všetci moji priatelia na vysokej škole ma poznali ako bláznivého milenca kuracieho nugget. Nie, nie jemné (a zdravšie) Tyson Chicken Nuggets, hovorím o McDonald's Nuggets.
Bol som študentom divízie 1 na vysokej škole a dokonca aj po teste behu, ktorý ma prinútil robiť neľudské množstvá sprintov v šialených intervaloch, viete, čo som túžil po takom tvrdom tréningu ako odmena? Nugety. Drive-thru ľudia ma poznali menom a môj priateľ v tom čase nám dokonca kúpil 20-dielnu škatuľu pre našu večeru s Valentínom-ako romantický?
Aby som sa trochu ponoril na začiatok mojich túžby, vyrastal som, naozaj som nemal dovolené mať jedlo populárne škvrny rýchleho občerstvenia . Mal som taký Mama, ktorá by povedala „doma je jedlo“ zakaždým, keď som videl svetelné zlaté oblúky, zatiaľ čo sme prechádzali preťaženou premávkou.
Keď som povedal svojej rodine a priateľom, moja prvá práca bude pracovať na stránkach založenej na zdraví a výžive, všetci mi dali rovnaké vzrušenie zmiešané s vzhľadom, ktorý sa mi zdalo, akoby mi hovorilo „prečo“. Nebolo žiadnym tajomstvom, že som sa rád oddával taco Bell 5 $ nacho fries box, 5 dolárov biggie taška od spoločnosti Wendy's alebo McDonald's 2 za 5 dolárov za 5 dolárov
Chcel som, aby sa moje stravovacie návyky zmenili, pretože prvýkrát v mojom živote bola moja myseľ vždy zabalená okolo ďalšej šance, že musím niečo jesť. Moje občerstvenie boli mimo kontroly, pretože rýchle občerstvenie nebolo také uspokojené ako „skutočné jedlo“. Po noci Wendy's by som sa zobudil úplne hladujúcim a šal som z misky obilnín, mrežové bary v kancelárii, čipy, ktoré som kúpil z našej haly na prízemí, alebo čokoľvek iné, čo by som mohol dostať ruky na to znelo dobre.
Pri tejto výzve vzdať rýchleho občerstvenia po dobu 30 dní sa moje telo jasne zmenilo z tónovaných abs a nôh, ktoré som kedysi mal. Samotný v očiach som nedostal „tučný“, ale blocovanie na mojej tvári, žalúdku a dokonca aj nohách sa prejavovalo. Spôsob, akým som vedel, že to bolo zlé, sa pozeral na fotografie a videl som malé rozdiely v mojej tvári. Navyše som sa cítil neustále a unavený. Mojím cieľom bolo vynulovať moje chute po rýchlom občerstvení a lepšie porozumieť tomu, ako často som ho konzumoval. Teraz uvidíte, čo sa stalo, keď som sa vzdal rýchleho občerstvenia na mesiac.
Čo som jedol
Ann Marie Langrehr/zjedzte to, nie to!
Prestal som studenú morku. Správne. Žiadne žiadne slaniny ani Doritos Locos Tacos alebo moje milované kuracie nugety po dobu 30 dní. Avšak nešiel som naplno diéta s litronom-vodou z kale-aggs hneď od netopiera. Stále som jedol potraviny, ktoré sa mi bežne baví, ale snažil som sa urobiť nejaké zdravšie vylepšenia.
Namiesto hlboko vyprážaného kuracieho sendviča s hranolkami som dostal kurací šalát z Buffalo a zdieľal hranolky so stolom. Kúpil som si juhozápadné šalátové zmesi od Trader Joe's namiesto Taco Bell, keď som chcel niečo pikantné. Pil som čaj viac ako sódu alebo kávu naplnenú cukrom a krváckou, pretože som chcel niečo sladké a kofeinované, ale bez toho, aby som mal toľko cukru, mliečnych výrobkov, tuku alebo sýtujakov.
grilovaná kukurica vo fólii
Namiesto plátku pizze každý piatok z Joe's na mojom rohu ulice som sa ošetril iba raz za 30 dní k mastnému lahodnému plátku. Vyrobil som domáce hovädzie mäso a brokolicu z mrazenej tašky Trader Joe namiesto možnosti odberu. Nepovažujem ázijské odber za rovnakú kategóriu ako rýchle občerstvenie, ale chcel som zistiť, či existuje verzia, vďaka ktorej sa cítim menej nafúknutá.
Počas nákupu potravín som si kúpil celé zrno verzie chleba a cestoviny a dokonca aj bezlepkové verzie MAC a syra, pretože som si všimol, že chlieb mi tiež dáva ten pocit nadúvania. Keď som išiel na jesť, objednal som si kale šaláty, kedykoľvek som mal šancu (so steakom v reštauráciách alebo kuracích na budove, ktoré si vlastnili svoje vlastné miesta) a do kale som pridal svoje obľúbené zálievky. Do konca mesiaca som vlastne túžil po kale šaláte, ktorý sa stal mojou možnosťou obeda „liečiť“ namiesto môjho obvyklého polovičného sendviča, polovice Mac a syrového kombinovaného jedla.
V polovici mesiaca som sa odstavila z sódy a túžil som po citrusovej ovocnej vode. Zvyčajne som nevedomky dehydratovaný a teraz sa moja pokožka cíti skvele. Teraz je hydratácia niečo, na čo už ani nemyslím. Kedysi som chodil hodiny (niekedy dni) bez toho, aby som niečo podobal vode, a teraz si užívam hydratáciu s niekoľkými pohámi pred poludním.
Ako to spôsobilo, že moje telo sa cítilo
Ann Marie Langrehr/zjedzte to, nie to!
Čistá strava je skutočná vec. Úprimne môžem povedať, že som sa cítil „čistý“ celý mesiac. Bol som oveľa viac nabitý. Môj rozvrh zostal skoro rovnaký ako v predchádzajúcich mesiacoch, napriek tomu som mal neočakávanú ďalšiu energiu. Dosť na to, aby ste sa mohli zúčastniť niekoľkých tréningov!
letné vodkové nápoje
Keď som jedol v podstate všetky rýchle občerstvenie, akákoľvek fyzická aktivita netrvala dlho, pretože by som sa unavil a zastavil. Potom, čo som bol nútený robiť tréningy po celej vysokej škole, sľúbil som, že už nebudem pracovať, pretože som bol tak vyhorený. Tento mesiac som však vychádzal z cesty, aby som našiel aktivity, na ktorých som sa zapojil, čo by mi umožnilo byť unavení intenzívnejšou aktivitou namiesto každodenného nepokoja, ktorý ma vedie do zeme.
Moje chute sa stali čoraz menej časté a ja som vlastne túžil po dobrej ochutnávke čisté jedlá, ktoré som donútil jesť. Jedinou túžbou po rýchlom občerstvení, na ktoré som sa dal, bol Chipotle. Ale nedostal som queso alebo extra syr a zmenil som svoju misku na šalát s rovnakými zálievkami, ale bolo tu viac šalátu. Túžil som, že som sa cítil plný, ale nie „vypchatý“ a nenútil som sa dokončiť každé sústo môjho jedla, pokiaľ som nebol skutočne hladný. Táto výzva ma vlastne naučila, ako jesť viac na vedomí. Je šialené, ako dokonca aj cesta Jete vaše jedlo môže určiť, ako ho vaše telo bude spracovať, fyzicky aj vkus.
Ako to zmenilo moje emócie
Jediný čas, kedy som bol skutočne rozrušený tým, že som na tomto čistení, bolo, keď mi bolo bezplatné rýchle občerstvenie. Práca v potravinových médiách mi umožňuje vyskúšať bezplatné potraviny, ale aj po podaní a bezplatný Wendyho darčeková karta a jedlo, podarilo sa mi to zvládnuť celý deň s reputáciou môjho čistenia bez zranenia.
Moja nálada sa tiež v niektorých ohľadoch zmenila. Všimol som si, že som tento mesiac spal oveľa viac. Zobudil som sa viac osviežený a nie tak unavený. To malo za následok menej drsné správanie a menšiu podráždenosť, keď sa v práci alebo v mojom osobnom živote stalo niečo frustrujúce. Jedlo určite môže zmeniť vašu náladu a moje lepšie stravovacie návyky viedli k pozitívnejšej nálade.
Ako to zmenilo môj vzhľad
Ann Marie Langrehr/zjedzte to, nie to!
Pamätám si, že moje vlasy a pokožka sa počas mojich rýchleho občerstvenia niekedy cítili trochu mastnejšie. Prekvapivo bola moja pokožka tento mesiac oveľa suchšia. Nie som si istý, či to súviselo s mojou stravou, ale celý mesiac som mal najsuchšiu tvár, ruky a nohy. Nič trochu pleťového mlieka sa nevyriešilo, ale bolo to, akoby moje telo nemalo nič, čo by mi vytlačilo pórmi. V dobrom spôsobe!
Do konca mesiaca som si všimol, že nadúvanie na tvári, rukách, žalúdku a nohách kleslo. Moja čeľusť bola rovnako definovaná, ako to bolo predtým, ako sa zaútočil, a tréningy, ktoré som robil, rovnako ako strava bez nadúhania, mi vrátili plochý žalúdok. Dokonca som si všimol, že sa moje svaly nôh stávajú viac definovanými a nadúvanie v bokoch kleslo.
Ako sa cítil jesť rýchle občerstvenie po 30 dňoch
Kiersten Hickman/zjesť to, nie!
Chcete vedieť, čo sa stalo, keď som zjedol rýchle občerstvenie po 30 dňoch? Bol som úplne chorý na žalúdok. Bol som tak nadšený, že som sa vrátil späť k svojim nugetom a hranolkám a hranolkami a vyleštil som s mini slaninovým hamburgerom a oranžovou fanta. Nie je popierané spokojnosť s obrovským jedlom iba za 5 dolárov. Ale telesný pocit „spokojnosti“ sa určite zmenil.
Bol som iba v polovici hranoliek, keď som sa začal cítiť plný. Vzal som si prestávku a vrátil som sa k hranolkám. Musel som si urobiť ďalšiu prestávku, aby sa jedol nugety. Podarilo sa mi trochu zložiť svoj nápoj, ale cítil som sa, svojím spôsobom, porazený. Moja nová strava ma v žiadnom prípade necháva jesť viac jedla. Práve som jedol viac satialingu. Jedlá, ktoré som jedol, nemali problém, aby som sa cítil naplno. Ale nemohol som si pomôcť, ale cítim sa nahnevaný, že som stratil peniaze na dodávku jedla, a tak som si vzal ďalšiu prestávku, aby som sa dostal k hamburgeru. Jedlo, ktoré som kedysi mal najmenej trikrát týždenne, bolo teraz nemožné dokončiť. Deň po jedle som cítil rovnaký nadúvanie, aký som cítil niekoľko mesiacov priamo pred očistením.
špinavý čaj chai latte
Deň po opätovnom jedle rýchleho občerstvenia sa moja tvár a vlasy opäť cítili mastné. Bol som čerstvo osprchovaný a čistý, ale necítil som to. Cítil som sa hrozne a utiekol som. Moje telo namiesto toho doslova túžilo po tých čistých jedlách, niečo, čo som si nikdy nemyslel, že napíšem. Verím, že červené mäso a chlieb mali veľmi veľkú časť v chorom pocite, pretože som ho takmer úplne vyrezal celý mesiac a určite sa teším na to, že sa už čoskoro bude cítiť.
Ako sa chystám implementovať tieto zmeny, ktoré sa pohybujú vpred
Dozvedel som sa veľa o svojej strave a o tom, čo telo dokáže s palivom, ktoré do nej vkladáte. Žartoval som o vete „Si to, čo jete“, ale teraz viem, že je to pravda. Bol som nafúknutý a cítil som sa mastný a bolo to preto, že moje telo sa mi snažilo povedať, aby som nejedol toľko z týchto potravín.
Teraz si nemyslím, že by ľudia nikdy nemali jesť rýchle občerstvenie, to nie je môj názor. Ale pre mňa bolo ťažké žijúce účinky z výšky rýchleho jedla ťažko žiť a potreboval som zmenu. Je to niečo, čo som si nebol istý, že som si bol vedomý a stále som ho dal telu. Napriek tomu som netušil, že jednoduché vyladenie v mojej strave by mohlo zvýšiť moju celkovú náladu a motiváciu. Jedlo, ktoré som jedol - a páčilo sa mi - ma to šokovalo.
Keď sa posuniete vpred, pokúsim sa udržať jesť rýchle občerstvenie raz za druhý týždeň alebo keď je to potrebné a potrebujem niečo lacné a rýchle. Rýchle občerstvenie Je určite niečo, čo ma baví a nemám v pláne opäť sa vzdať studenej morky.
Som mladá žena, ktorá vstupuje do polovice 20. rokov a chcem ich žiť v plnom rozsahu, pričom stále jesť, čo chcem. Niekedy sú to hranolky so s'awesome omáčkou. Niekedy je to kale šalát. Kto vie, možno jedného dňa zmením večeru na svadobnú hostinu z kuracích nugetov na zeleninové nugety?
