Ak ste ako väčšina ľudí, uvoľníte opasok pár zárezov v deň vďakyvzdania. Máte však nejaké potuchy, koľko kalórií nakoniec skončíte, aby ste dostali toto nepríjemné potiahnutie po jedle, vďaka ktorému ste na gauči?
Možno to nechceš.
Eh, čo do pekla: Priemerný Američan údajne zabalí približne 3 000 kalórií a takmer 160 gramov tuku v jedle vďakyvzdania , podľa Rada pre kontrolu kalórií . Vráťte sa späť na sekundy Turecka, Taters a Gravy (a viete, že pravdepodobne budete) pravdepodobne pridá ďalších 500 - 1 000 kalórií ľahko.
Keď som to čítal, myslel som si, že je to balón - to veľa? Nijako! Potom som si vytvoril zoznam toho, čo zvyčajne jesť na sedení štvrtého štvrtka každého novembra, a vypočítal som kalórie. A to musím priznať - WHOA, je to veľa vypchávka! Zahrnuté v mojom súde nie sú len hlavné a prílohové jedlá, ale aj predbežné aplikácie a nápoje. (Pretože koniec koncov, sú súčasťou veľkých sviatkov sviatkov T-Day!) Pozrite sa na mosadzné nárazy, ako sa moja večera vďakyvzdania všeobecne rozpadá, a pre ďalšie nápady, ako pripraviť chutné jedlo vďakyvzdania, nezabudnite tiež prečítať 7 prílohových jedál vďakyvzdania, ktoré môžete pripraviť vo vzduchom.
ďakovný koktail
Pasenie sa
- 1/2 šálky zmiešaných orechov: 407 kalórií, 35 g tuku
- 4 lyžice artičokového dip s 5 triskuitmi: 212 kalórií, 14 g tuku
- 3 olivy: 15 kalórií, 1 g tuk
- Kocky švajčiarskych syrov: 100 kalórií, 8 g tuku
- Brokolice kvety a plátky oranžovej papriky: 45 kalórií
- 16 oz Craft Beer IPA: 225 kalórií, 0 g tuku
Celková hra: 1 004 kalórií, 58 g tuku
Deň vďakyvzdania
Klika
- 4 plátky Turecka: 190 kalórií, 6 g tuku
- 2 kosáčiky s maslom: 302 kalórií, 23 g tuku
- 1 šálka plnenia chleba: 363 kalórií, 17 g tuku
- 1/4 gibletovej omáčky: 95 kalórií, 4 g tuk
- 1 servírovanie zemiakovej kaše: 340 kalórií, 19 g tuku
- 1 podávanie sladkého zemiakového kastróla: 276 kalórií, 6 g tuku
- 1 šálka balsamicko zelených fazule: 164 kalórií, 14 g tuku
- 1 servírovanie brusnicovej omáčky: 105 kalórií, 0 g tuku
- 2 poháre červené víno: 284 kalórií
Celková večera: 2 119 kalórií, 81 g tuku
Dezert
- Apple Pie s 1 kopčekmi vanilkovej zmrzliny: 560 kalórií, 29 g tuku
- Káva so smotanou a cukrom: 90 kalórií, 4,5 g tuku
Dezert total: 650 calories, 33.5 g fat
Celkom: 3 773 kalórií, 180,5 g tuku
Viem, že sa to javí ako veľa kalórií a gramov tuku, ktoré prekračujú iba niekoľko kurzov misiek. Hovoril som s Jen Haugen, RDN, LD a autor kuchárky Večera, hotová! 40 zdravých receptov 5 kuchynských nástrojov na zaradenie do ponuky na automatický pilot Ak chcete získať radu, ako sa vysporiadať s touto kalorickou hrozbou na Deň vďakyvzdania. Jej rada vás môže šokovať ešte viac ako celkový počet kalórií Deň vďakyvzdania: Stručne povedané, zjedzte! Užite si.
„Neobmedzujte sa na svoje obľúbené jedlá na stole vďakyvzdania - a určite sa necítite vinný,“ hovorí Haugen.
Pocit viny alebo nedostatočne jesť deň po Deň vďakyvzdania je bežnou praxou, hovorí certifikovaný odborník na výživu Karin Adoni , zakladateľ Čistá strava od Karin Adoni .
„[Avšak] to nikdy nie je dobrý nápad, a takmer vždy vedie k prejedaniu neskôr,“ hovorí Adoni.
vaječné taco
Obaja odborníci na výživu tvrdia, že ak udržanie vášho kalorického príjmu pod kontrolou je stále znepokojený vďakyvzdaním, môže to pomôcť mať referenčný bod kalórií. Zatiaľ čo špecifiká toho, čo je pre vás najlepšie, závisia od niekoľkých faktorov, ako je váš vek a úroveň dennej činnosti, priemerný dospelý potrebuje zhruba medzi 1600 a 2 400 kalóriami denne.
espresso kávové nápoje
„Ak chcete veci dať do perspektívy, ak zvyčajne jete 2 400 kalórií denne a na Deň vďakyvzdania ste konzumovali 3 773, môžeme sa na to pozrieť viac ako na týždenný priemer, ako len za jeden deň,“ hovorí Adoni. Keď sa na to pozrieme týmto spôsobom, ste skutočne pridali 197 kalórií navyše denne.
To je zhruba ekvivalent toho, že každý deň má ďalšie jablko a hŕstku mandlí alebo malého banánu a polievkovú lyžicu arašidového masla. Inými slovami, je nepravdepodobné, že by sa kohokoľvek, aby priberal na váhe, priblíženie sa k tomu, že by sa po zvyšok týždňa normálne priberal.
Ako si byť istý, že vaše oči sa nezvyšujú ako váš žalúdok
Ale čo ak chcete, aby ste si všimol jedli tvárou v tvár obrovskému sviatku Deň vďakyvzdania?
„Trochu znížte veľkosti porcií. Zastavte tieto sekundy vypchatia a zemiakov. [Tiež] vypite vodu na nápoj namiesto vína alebo jablčného muštu, “hovorí Haugen. Okrem toho Haugen navrhuje ísť na prechádzku po jedle; Cvičenie zníži bod po jedle v cukre v krvi.
Adoni tiež hovorí, že pri príprave jedla a tiež na bufet môžete značne znížiť kalórie a tukové gramy.
„Vyberte si plátky morčacieho prsníka namiesto tmavého mäsa; Biele mäso je štíhlejším zdrojom bielkovín, “radí Adoni. A pri plánovaní menu zvážte tieto swapy:
- Namiesto vrúbkovaných zemiakov pripravte sladké zemiaky alebo sladký zemiakový kastról pre menej rafinované sacharidy.
- Používajte avokádo ako zdroj tuku pre dezerty a pečenie dovolenky namiesto masla.
- Vymieňajte silnú smotanu za netučný grécky jogurt za poklesy a dezerty. Má nižší obsah tuku a s vysokým obsahom bielkovín.
- Používajte srdcovo zdravé vlašské orechy na vrchol svojich sladkých zemiakových kastrólov namiesto sladkých marshmallows.
- Vždy myslite na celé zrná na chlieb a ryžu. Vymieňajte bielu ryžu za celú hnedú ryžu z zrna za prílohu a predjedlá.
