McDonald's pracuje urobte 2023 jeho najlepší rok vôbec , s už prebiehajúcimi plánmi pre globálnu expanziu, zdokonaľovaním jeho staršieho menu, vďaka čomu je technológia a inovácie ústredným zameraním naprieč doskou a medzi nimi niekoľko sladkých a slaných pochúťok.
Zlaté oblúky sa chystajú vybuchnúť ďalej do budúcnosti, pričom večere sa zaobchádzajú s personálnejšími a pohodlnejšími zážitkami, ako sú digitálne objednávanie a pohodlné umiestnenie, Grab-N-Go. Je to čiastočne vďaka popularite vernostného programu spoločnosti McDonald, ktorý sa v súčasnosti ponúka na 50 trhoch, s viac ako 25 miliónmi aktívnych digitálnych zákazníkov v USA.
„Keď sa potreby našich zákazníkov naďalej menia, sme odhodlaní hľadať nové spôsoby, ako im slúžiť rýchlejšie a ľahšie ako kedykoľvek predtým,“ Max Carmona, senior riaditeľ globálneho dizajnu a rozvoja reštaurácií v spoločnosti McDonald's, povedal, pokiaľ ide o niektoré z nadchádzajúcich zmien Spoločnosť sa už začala implementovať.
Pri vylepšení skúseností zákazníkov chce spoločnosť McDonald's tiež vylepšiť to, čo v prvom rade pritiahlo zákazníkov značke: jedlo. Spoločnosť sa prikláňa k klasikám, vylepšuje podpisové položky a spúšťa zábavné nové zvraty vo svojej hlavnej ponuke pre zákazníkov.
Takže sa pripravte na to, aby ste to mali, oveľa viac v tomto roku. Tu sú Niektoré z veľkých zmien, ktoré uvidíte v McDonald's tento rok .
hypnotické miešané nápoje
Vylepšené hamburgery z buchty na hovädzie mäso
PatcharaPhorn Puttipon4289 / Shutterstock
Najmenšie vylepšenia môžu zvýšiť priemerný hamburger na veľký hamburger a spoločnosť McDonald's sa snaží dosiahnuť svoj najvyšší potenciál tým, že tento rok zavedie niekoľko významných vylepšení pre svoje hamburgery podpisov. Medzi tieto vylepšenia patrí používanie mäkších toastových buchty, zabezpečenie dokonale roztavenia syra, varenie bielej cibule priamo na hamburgerových plackách a pridanie ďalšej špeciálnej omáčky do svojich slávnych veľkých Macov. McDonald's tiež venuje osobitnú pozornosť detailom počas skutočného procesu varenia
„Zistili sme, že malé zmeny, napríklad vyladenie nášho procesu, aby sa získal horúci, meltierový syr a upravoval naše prostredie grilu pre lepšie pálenie, pridal sa k veľkému rozdielu v tom, aby boli naše hamburgery sviežejšie ako kedy vyhlásenie v apríli.
McDonald's plány implementovať vylepšenia vo všetkých svojich reštauráciách v Spojených štátoch do roku 2024, hoci niektoré šťastné mestá na Západné pobrežie už začína vidieť zmeny. Reťazec tiež nazval nostalgický hovorca červeného rukavice, hamburgar, aby ich pomohol propagovať.
Rýchlejšie a efektívnejšie operácie
Jhvephoto / Shutterstock
McDonald's je skutočne obrovský reťazec rýchleho občerstvenia, s viac ako 38 000 miest vo viac ako 100 krajinách. Ale zatiaľ čo táto široká stopa je v mnohých ohľadoch pozitívna, uviedol v januári generálny riaditeľ spoločnosti McDonald Chris Kempczinski v januári memorandum zamestnancom, že operácie spoločnosti sa tak rozdelili, že bránili inováciám.
alkohol menovaný
„Dnes sme rozdelení na sily so stredom, segmentmi a trhmi. Tento prístup je zastaraný a seba obmedzujúci-snažíme sa vyriešiť rovnaké problémy viackrát, vždy zdieľajú nápady a inovované inovované môžu byť pomalé, “napísal Kempczinski. „Naši zákazníci a ľudia nemyslia na našu značku z hľadiska trhov alebo segmentov a nemôžeme ani my.“
Tieto problémy sa stali základom pre „zrýchlenie organizácie“ princípu McDonaldovho väčšieho Zrýchlenie oblúkov Stratégia rastu. Kempczinski uviedol, že spoločnosť bude prijať viac kolaboratívnych, moderných spôsobov práce s cieľom lepšie vyriešiť problémy pre zákazníkov a zvýšiť rýchlejší, inovatívnejší a efektívnejší systém spoločnosti McDonald.
McDonald's urobil významný krok vpred v tejto iniciatíve začiatkom apríla, keď zavrel svoje kancelárie v rámci hlásených masových podnikových prepúšťaní a hlavnej reštrukturalizácie spoločnosti. Presne to, ako tieto zmeny ovplyvnia skutočných zákazníkov, zostáva zatiaľ nejasné, ale fanúšikovia môžu dúfať, že efektívne operácie spoločnosti sa premietajú do plynulejších skúseností spoločnosti McDonald.
Stovky nových miest
Klika
Chystáte sa vidieť oveľa viac MCD, tak na domácom aj zahraničí. Reťazec rýchleho občerstvenia plánuje otvoriť 1 900 celosvetových reštaurácií s Iba 400 miest v Spojených štátoch . Čísla boli zverejnené v zárobnom výzve už koncom januára, kde prezident a generálny riaditeľ spoločnosti McDonald Chris Kempczinski a finančný riaditeľ Ian Borden zdieľali nové vzrušujúce informácie o plánoch rozširovania spoločnosti.
Je to všetko vďaka fantastickému rastu, pričom domáci predaj sa na konci roku 2022 o viac ako 10% oproti rovnakému obdobiu v roku 2021, čo je celkovo takmer 6%. Tam, kde sa miesta objavia, sa ešte len musí odhaliť, ako vysvetlil Kempczinski, že McDonald's sa zameriava na „získanie granulovaného vzhľadu, kde by sme stavali a aké tempo a aké typy reštaurácií bude súčasťou tohtoročnej expanzie.
Staré klasiky, s zvratom
S láskavým dovolením spoločnosti McDonald's
Centrálna súčasť Zrýchlenie oblúkov Iniciatíva spoločnosti McDonald's vytvára inovácie bez toho, aby ohrozila svoju nadáciu. Jedným zo spôsobov, ako to dosiahnuť, je zvýšenie existujúcich položiek ponuky, ktoré odrážajú súčasné potreby a túžby po rýchlom občerstvení. „Naši zákazníci túžia po jednoduchých a známych obľúbených položkách, ako sú Big Mac a svetoznáme hranolky,“ uvádza oficiálna vstupná stránka. Pokračujeme v zlepšovaní našej klasiky a zintenzívňujeme našu hru v položkách ponuky, ktoré vytvorili naše dedičstvo.
Kuracie mäso sa stane hlavným zameraním, najmä pokiaľ ide o globálny trhový podiel spoločnosti. McDonald's na domácom trhu už tento sľub dodal dvoma nové kuracie sendviče : Bacon Ranch McCrispy a Bacon Ranch Deluxe McCrispy, ktorý bude debutovať 13. marca.
skvelé korunné kráľovské nápoje
Roboty na drive-thru
Klika
Spoločnosť McDonald's hľadá nové spôsoby začlenenia technológie do skúseností so zákazníkmi. Niektorí šťastní zákazníci si už začali objednať jedlo prostredníctvom nového Hlasové roboty poháňané AI , v súčasnosti sa testuje na vybranom McDonald's Drive-Thrus. Ale aj roboty nie sú dokonalé, čo je pravdepodobne dobrá správa pre pracovníkov s rýchlym občerstvením všade; Tiktokeri zdieľajú veselé videá o tom, ako tento proces doteraz prebieha, a momenty postriekania hlavy vás môžu nechať zaparkovať svoje auto a namiesto toho ísť k pultu.
Viac spolupráce celebrít
S láskavým dovolením spoločnosti McDonald's
Celebrity, sú rovnako ako my! A to znamená, že majú tiež chute rýchleho občerstvenia, na ktoré spoločnosť McDonald's bola úspešne schopná využiť. Toto sa začalo zvyšovať v roku 2020, keď pracovali s Travisom Scottom v druhom menu inšpirovanom celebrít od The Menu Michael Jordan z roku 1992 . Spoločnosť bola viac v súlade s jej celebritami a nevykazuje žiadne známky zastavenia. Naposledy vydali jedlo na Valentína, ktoré zvýraznilo obľúbené dátum v noci Cardi B a ofset.
„Zameriavame sa na umiestnenie spoločnosti McDonald's do centra kultúry,“ uviedol vo vyhlásení Tariq Hassan, hlavný marketingový a zákaznícky úradník pre zákazníckych skúseností v USA. ' Umelecké koláže pomohli vládnuť fanúšikom 'Láska k nášmu jedlu a poháňali významnú obchodnú dynamiku.
Zníženie plastového odpadu
Klika
Globálny líder v oblasti predaja rýchleho občerstvenia sa snaží posunúť svoje úsilie o udržateľnosť na ďalšiu úroveň, jedna slama naraz . „McDonald's v súčasnosti testuje strašidelné viečka pre naše studené nápoje na vybraných amerických trhoch,“ vysvetlila zástupca spoločnosti vo vyhlásení pre reštauráciu.
„Tieto viečka pomáhajú optimalizovať naše obaly a eliminovať použitie malých plastov. Nové viečka v testovacej fáze majú kartu s ťahom, ktorá je možné udržať uzavreté, aby sa zabránilo rozliatiu, najmä pre fanúšikov MCD na cestách. Malý otvor umožňuje ľahké popíjanie na ochladenie smädu medzi Big Mac Bittes. Spolu so znížením plastov slamy sa spoločnosť tiež snaží potenciálne postupovať aj plastové hračky.
Viac digitálnych a automatizovaných služieb
Klika
jameson koktail
Digitálne objednávanie kioskov sa stávajú normou pre miesta McDonald's Locations Worldwide a teraz sa spoločnosť pozerá ešte ďalej do budúcnosti s niektorými dizajnmi jazdy v oblasti vesmírneho veku. McDonald's koncom roku 2022 oznámil, že Fort Worth v Texase bude domovom pre Testovacie miesto s pokrokom v efektívnosti rýchleho občerstvenia , Rovnako ako pásový dopravný pás, objednávka pred jazdným pruhom, miestnosť pre dodávateľov a polica, kde ľudia môžu chytiť svoje objednávky.
To všetko prichádza po tom, čo pandémické čísla zvýšili túžbu po pohodlnejšom zážitku McDonalda; Pred pandémiou predstavovala Drive-Thru 70% objednávky pre MCD, potom, čo sa na obrázku približuje 90% pre mobilné objednávanie, doručenie a odber.
Šišky (a ďalšie crossovery mimo spoločnosti)
Prejdite si, pečené jablkové koláče-McDonald's testuje nové pochúťky a na to sa dostane mimo značky. Spoločnosť experimentuje s novými partnermi značky, napríklad ich Najnovší test s DIVENTY DYNASTY KRISPY KREME . Spoločnosť rýchleho občerstvenia išla týmto smerom, aby zistila, či sladké dobroty mimo značky posunuli predajnú ihlu vôbec, a doteraz sú výsledky uspokojivé. V marci spoločnosť McDonald's rozšírila svoj test Krispy Kreme z deviatich na zhruba 160 miest Kentucky, aby získal viac prehľadu o dopyte zákazníkov a operačného vplyvu ponúkania šišiek vo väčšom rozsahu.
Toto partnerstvo spoločnosti Krispy Kreme a ďalšie ponuky s obmedzeným časom pomôže vylepšiť, s ktorými druhmi vonkajších spoločností, s ktorými Golden Arches v budúcnosti pracuje, by mohla byť ďalšia vaša obľúbená značka potravín.
Verzia tohto článku bola pôvodne uverejnená v marci 2023. Bola aktualizovaná novými informáciami.
