Texas Roadhouse je na svojom vysokom koňoch a jazdí na koatiaroch minuloročného úspechu. Iba v roku 2023-rok rastu a inovácií-entita so sídlom v Kentucky nielenže v názve najrýchlejšie rastúcej značky reštaurácie v Amerike, ale bola korunovaná najobľúbenejšou reťazou reštaurácií v krajine.
Ako to robí Texas Roadhouse? Je to otázka, že ďalšie reťazce steakhouse sú nepochybne v kúsku, aby našli odpoveď.
Pre začiatočníkov sa mnoho rôznych kúskov rastovej hádanky dokonale usporiadalo. Spoločnosť urobila malé strategické posuny na reagovanie na faktory, ako sú problémy s infláciou a dodávateľský reťaz, naďalej využíva vylepšenia technológií a stavia na svojom úspechu v obnove s doplnkovými tokmi príjmov, ako sú maloobchod a mrazené potraviny.
Po tomto období úspechu by Texas Roadhouse mohol jazdiť do západu slnka - Juicy steaky, rolky s medovým maslom a legendárne margarity v ťahu. Ale vie, že vždy je potrebné urobiť nejaké opravy alebo niečo na zlepšenie pri stravovacích službách. Pokrok teda pokračuje do roku 2024.
zelené koktaily
Počas spoločnosti Najnovšie volanie zárobkov , vedúci tím diskutoval o najdôležitejších zmenách, ktoré si zákazníci začnú vidieť v priebehu nasledujúcich 365 dní v Texas Roadhouse a jeho sesterských značkách, Jaggers a Bubba 33. Poďme sa ponoriť do vrcholov:
Ceny rastú ešte vyššie.
Klika
Buckle Up, partner. Spoločnosť Texas Roadhouse požiada zákazníkov, aby v roku 2024 vydali viac „legendárnych“ jedál a nápojov. Na základe zárobkového hovoru finančný riaditeľ spoločnosti Chris Monroe potvrdil, že prichádza 2,2% zvýšenie ceny menu - sami. Na konci marca je nastavený na všetky miesta Texas Roadhouse na konci marca, keď začína druhá štvrťrok reštaurácie.
Ak vám táto správa znie dobre, je to preto, že je to tak. Toto je tretíkrát, čo spoločnosť zvyšuje náklady na spotrebiteľa za menej ako rok. Podobné 2,2% zvýšenie sa vyskytlo v apríli 2023, po ktorom nasledovalo ďalšie 2,7% prírastkové zvýšenie o niekoľko mesiacov neskôr v októbri.
Tentokrát Monroe vysvetlil, že posun smerom nahor je určený na pomoc „kompenzovaným inflačným tlakom“. Úlohu zohrávajú faktory, ako je znížená ponuka hovädzieho dobytka. Na určenie presného percentuálneho nárastu spoločnosť zohľadnila trendy v prevádzke, zvýšenie miezd, trendy práce a ceny v iných okolitých reštauráciách. „Táto úroveň detailov a zapojenia operátora nám poskytuje istotu, že berieme správnu úroveň cien bez toho, aby sme obetovali náš hodnotový návrh,“ uviedol Monroe. Dobrou správou je, že nadýchané rolky a medové škoricové maslo sú stále 100% doplnené.
V dielach je ešte viac reštaurácií.
Texas Roadhouse (Westover, WV - 50 Tipple Street) / Facebook
recept na francúzsky gimlet
Áno, 2023 bol čas mega rast pre reťaz steakhouse. Spoločnosť uviedla, že v rozpätí roka je Howdy na 30 reštaurácií, medzi ktoré patrili 22 Texasových cestných domov, päť Bubba 33s a tri jaggery. Franšízové partneri doplnili tento počet ďalších 15 otvorov celkom 45 rokov. Spoločnosť nevykazuje žiadne známky, že sa vydáva do roku 2024.
Vo februárovom výzve na zárobky, generálny riaditeľ Jerry Morgan oznámil plány na to Otvorte ďalšie kolo 30 reštaurácií vo vlastníctve spoločnosti v nadchádzajúcom kalendárnom roku. Medzitým franšízový partner predvídajú rezanie pásky na 14 nových domácich a medzinárodných miestach. Na mieste, kde sa nachádzajú tieto nové medzinárodné miesta, neboli oznámené pri výzve. Texas Roadhouse pôsobí v 10 krajinách mimo USA vrátane Saudskej Arábie, Kuvajtu, Bahrajnu, Spojených arabských emirátov, Kataru, Filipín, Taiwanu, Mexika, Číny a Južnej Kórey.
Ak všetko pôjde podľa plánu, spoločnosť výrazne zvýši svoju stopu veľkosti Texasu a skončí 2024 s takmer 800 reštauráciami vo svojich knihách.
Rýchle náhodné spin-off Jaggers sa rozširuje.
Medzi všetkými tromi značkami Roadhouse v Texase môže byť rast Jaggers 2024 najpôsobivejší. V roku 2014 sa otvoril hamburger a kuracie reťazec, pripravené na rýchle stravovanie na novú úroveň. Expanzia bola pomalý a stabilný proces. A teraz, o 10 rokov neskôr, stále existuje osem existujúcich miest Jaggers v celej Indiane, Kentucky a Severnej Karolíne.
To sa všetko chystá zmeniť, pretože sme pripravení vidieť tento rok v reštauráciách Jaggers takmer zdvojnásobenie. Z 30 reštaurácií vo vlastníctve spoločnosti, ktoré sa majú otvoriť v roku 2024, sú podľa Michaela Bailena, hlavného riaditeľa spoločnosti Texas Roadhouse pre vzťahy medzi investormi, toto číslo je vo vzduchu otvorené. Načasovanie Jaggers, či už sa otvoríme, uvidíme, poznamenala Bailen vo výzve na zárobky. Potom, na strane franšízy, sú štyri z nových 14 miest, ktoré sa chystajú tento rok, budú Jaggers.
To by mohlo pridať sedem miest do počtu Jaggersovcov, celkovo 15 obchodov. Aj keď je pokrok oneskorený na konci spoločnosti a vytáčajte nové číslo späť o jednu alebo dve, stále si myslíme, že o tom je niečo, o čom by sme sa mali uraziť.
lúpaný edamame
Samotné reštaurácie sa zväčšujú.
Klika
Lokality Roadhouse Texas Roadhouse sa nielen rozširujú z hľadiska objemu a fyzickej veľkosti. V súčasnosti sa priemerné merania steakhouse opatrenia okolo 6 700 až 7 500 štvorcových stôp a dokáže držať až 291 hostí v plnej kapacite. Sú to veľké reštaurácie, najmä v porovnaní s najlepšími konkurentmi, ako sú Outback a Longhorn, ktoré priemerne okolo 6 000 a 5,660 štvorcové nohy. Texas Roadhouse ďalej rozširuje medzeru.
Nové reštaurácie v Texase Roadhouse postavené v roku 2023 a plánované na rok 2024 sú približne o 10% väčšie, ako spoločnosť postavila pred niekoľkými rokmi, vopred. Na čo sa celý priestor navyše používa? Možno obrovská hra s arašidmi? Alebo mechanický býk? Nie, je naplánovaný na praktickejšie vylepšenia obchodu vrátane špecializovaných oblastí a väčšej miestnosti. Je to trochu menej vzrušujúce ako nové hračky alebo atrakcie pre zákazníkov, ale tieto zmeny pomôžu každej reštaurácii slúžiť vyšším objemom hostí efektívnejšie - výhra pre všetkých.
nahý a slávny recept
Cieľom digitálnych kuchýň je skrátiť vaše čakacie doby.
Technologické vylepšenia sú ďalším významným zameraním na reťaz 2024, konkrétne v jej kuchyniach. Texas Roadhouse sa v podstate sťahuje od systému vstupeniek a namiesto toho pridáva obrazovky do svojich oblastí chrbta na sledovanie objednávok a presnejšie varenie časov.
Všetky nové budovy spoločnosti 2023 a Jaggers a Bubba sú vybavené týmito zvonmi a píšťalkami. Navyše, reťazec previedol 20 zavedených miest Texas Roadhouse na to, čo minulý rok nazýva „digitálna kuchyňa“. Počas hovoru o zárobkoch vedúci tím zdieľal, že spätná väzba z týchto zavedení bola povzbudzujúca a oznámila, že cieľom pre rok 2024 je prepracovať ďalších 200 existujúcich reštaurácií.
„Skutočne sme hovorili strategicky o tom, ako získať celý koncept Roadhouse v tomto formáte digitálnej kuchyne, pretože mnohými výhodami, ktoré vidíme nielen pre rozruch v samotnej kuchyni, ale aj schopnosť sledovať naše časy kuchárstva a toľko funkcií, o ktorých veríme, že zlepší naše skúsenosti pre našich zamestnancov v zadnej časti domu,„ vysvetlil generálny riaditeľ Jerry Morgan.
Na strane spotrebiteľa bude očakávanou výhodou rýchlejší čas pre jedlo pre jedlo av konečnom dôsledku kratší stôl čakací čas, keď sa zákazníci otočia rýchlejšie.
Používanie mobilnej aplikácie bude zefektívniť vašu návštevu.
recept na mexický šalát
Uprostred interných vylepšení sa spoločnosť Texas Roadhouse spolieha na svojich zákazníkov, aby pomohla vytvoriť lepší zážitok pre všetkých v roku 2024. Morgan vysvetlil vo výzve zárobkov, že zvyšovanie povedomia hostí o digitálnej platforme reťazca je ďalším pokračujúcim cieľom. Reťaz sa začala na Instagrame začiatkom tohto roka, aby propagovala online použitie. V a drzý príspevok Z reštaurácie 2024 Ins and Outs sa „Používanie digitálneho čakacej listiny“ sa objaví v zozname Ins spolu s položkami ako „Cowboy Boots“, „Objednávanie predjedál“ a „Combo Combo Mexas Combo“.
Webová stránka a aplikácia v Texase Roadhouse umožňujú zákazníkom digitálne sa prihlásiť a pripojiť sa k čakacej listine miestnej reštaurácie pred príchodom. Obe platformy tiež uľahčujú prezeranie rozsiahleho menu a zadávanie objednávok na vyzdvihnutie.
Reštaurácia tiež povzbudzuje hostí, aby používali plat za roadhouse-jeho systém platených stôl, ktorý v roku 2023 sa rozvinula na väčšinu miest . To pomáha urýchliť platobnú časť hádanky a je to len jedna ďalšia funkcia, ktorá, keď sa používa správne, zefektívňuje steakhouse beh.
Lákavé položky budú zahŕňať viac ako jedlo a pitie.
Ako súčasť vyššie uvedených Instagram , reťazec tiež spisuje „zabudnutie Texas Roadhouse má tovar“ v kategórii OUTS, čo naznačuje pokračujúci tlak na svoje maloobchodné výrobky smerujúce do nového roka.
Sviečky boli v poslednej dobe obzvlášť horúcou témou, pretože reštaurácia pozýva hostí, aby dýchali v vôňoch Saddle, Texas Sky a jej legendárnej Margarity. Môžete tiež nosiť svoju lásku k kaktusu na hrudi alebo sa obliekať na nohy v ponožkách pokrytých arašidom. Navyše nemôžete zabudnúť na plyšy v Texase Roadhouse v limitovanej edícii v tvare Andyho Armadilla a koša na chlieb-jeden z jediných prijateľných spôsobov, ako hrať s jedlom.
Táto zábava, aj keď kýčovky, Merch je len jednou z ďalších funkcií, vďaka ktorej je Texas Roadhouse, Well, Texas Roadhouse. A niet pochýb o tom, že bude viac, čo prišlo v roku 2024.
