Zatiaľ čo Mozzarella Sticks sa môžu javiť ako moderné stvorenie, koncept sa datuje do konca 14. storočia, hovorí USDairy.com. Verzia chleba a vyprážaného syra sa objavila v stredovekej francúzskej kuchárke z roku 1393. Až v 70. rokoch 20. storočia sa však dnes spoločná mozzarella v americkom štýle, hlboko vyprážaná a podávala sa s teplou omáčkou z marinary.
Pravdepodobne očakávate, že tento cheezy predjedlo nájdete v príležitostných reťazcoch ako Applebee's alebo TGI v piatok , ale existuje množstvo reťazcov rýchleho občerstvenia, ktoré ponúkajú mozzarellové tyčinky. Ponúkanie im je však jedna vec, dobrá muška Mozzarella vyžaduje viac ako len rýchly pokles v hlbokom fritéze. Ako šéfkuchár Jimmy Warren, jeden z mozgov za sebou Veľké množstvo , povedal Food52.com , všetko to začína „dobrým syrom] s nižším obsahom vlhkosti“.
Ďalej Warren hovorí, že pri chladení je potrebné manipulovať s paličkami syra, je možné použiť aj mrazený syr, ktorý funguje dobre pre kuchyne s rýchlym občerstvením. Pokiaľ ide o chlieb a korenie, jednoduché zmesi bylín a korenia, ktoré sú na soli, dobre fungujú. A nakoniec, palice mozzarelly sa musia podávať rýchlo po vyprážaní, čo tiež dokonale pracuje s modelom rýchleho občerstvenia.
V tejto poznámke je tu sedem miest, kde môžete skvelú Mozzarellu s rýchlym občerstvením na cestách.
Zvukový jazdec
S láskavým dovolením Sonic Drive-in
náhrada repkového oleja
Zvukový jazdec has one of the more eclectic fast-food menus in America, offering everything from Chili Cheese Tots to a Footlong Quarter Pound Coney hot dog to, of course, Mozzarella Sticks, which the chain offers with sauces ranging from BBQ to Ranch to Signature Sauce and more. Oh, and marinara sauce, of course. Of this Drive-In chain's mozzarella sticks, Jeden redditor zavrčal : „Myslím, že som závislý na Sonic Mozzarella Sticks. Majú toľko chuti! “ A iní súhlasia.
Arby's
Arby's
Aj keď je pravdepodobne najlepšie nemyslieť na približne 110 kalórií, šesť gramov tuku a 352 miligramov sodíka na Mozzarella Stick from Arby's , chuť zostane na mysli dlho po dokončení jedla. Keď jeden používateľ Reddit položil otázku „Aké rýchle občerstvenie má najlepšie palice mozzarelly?“ Arby's came up again and again, with many echoing the sentiments of a respondent who stated: 'Arby's are hands down the best.'
Kontrolné prostriedky
S láskavým dovolením
Tajomstvo bohatej chuti Kontrolné prostriedky' Fry-Seasoned Monsterella Stix je ... no, v skutočnosti to nie je vôbec žiadnym tajomstvom, pretože je to tam v mene: tyčinky syra sú potiahnuté rovnakým koreneným chlebom, aký reťaz použije pre svoje slávne hranolky. Tieto obaľované, korenené trubice mozzarelly sú potom hlboko vyprážané do zlatohnedej dobroty a podávajú sa s marinarovou omáčkou na boku.
Hamburger
Nielen sú Hamburger's mozzarella sticks Mnohí na Reddit boli príjemne prekvapení Mozzarella toho Burger King's naozaj nie je zlý. Ľudia však zistia, že sa nachádzajú mimo puttingu, je to, že reštaurácia im podáva chladené balíčky omáčky marinary.
koktaily z ananásovej šťavy
Biely hrad
Možno Harold a Kumar išli na biele hrad predovšetkým pre posúvače, ale ak si objednáte Strana mozzarellových tyčiniek Podávame s omáčkou „Zesty Marinara“ na boku, budete radi, že ste to urobili. Mozzarella tyčinky z bieleho hradu sú mnohí v online komunite, s Mnoho ľudí na Twitteri Dokonca ich uprednostňuje pred klasickými hranolkami. Jeden tweet, ktorý reaguje na otázku, ktorá bola preferovaná, hranolky alebo palice, čítaj: „Syrové tyčinky. Ako je to dokonca otázka? “
Hrebeň
Hybrid medzi obchodom so zmiešaným tovarom a rýchlym občerstvením, Sheetz má 677 miest rozmiestnených v iba šiestich štátoch, na škrabanec . Ak ste v Marylande, Severnej Karolíne, Ohiu, Pensylvánii, Virgínii alebo Západnej Virgínii, je ťažké toto miesto vynechať; Mimo týchto štátov sa nedá nájsť. Ak nájdete Sheetz, v každom prípade skúste Mozzarella reťazca , ktoré sa môžu podávať s ktorejkoľvek zo 16 omáčok a sú, na reddit , naozaj celkom dobre.
Pizza
S láskavým dovolením Pizza Hut
Za pizzou sú položky z ponuky z Pizza Hut, ktoré dostávajú najväčšiu pozornosť krídla, dezerty a syrové tyčinky, pričom posledné sú chliebové tyčinky zakončené roztaveným syrom, nie tyčinky syra mozzarella. Ale pizza chata skutočne ponúka Tradičné mozzarellové palice , čo znamená zbité a vyprážané trubice syra. A zatiaľ čo sa zdá, že ich nikto hodnotí ako najlepší, aký bol kedy vyrobený, našli sme veľa priaznivých recenzií . Čo sa týka reťazca Mozzarella Poppers Pizza zavedené v roku 2020 kde bola kôra naložená malými palicami mozzarelly, bolo to trochu.
