Zdá sa, že každý spieva chválu ovsené vločky v poslednej dobe. Môže robiť zázraky pre vaše telo, môže vám pomôcť žiť dlhšie a celkovo chutí chutne. Ale je ovsené vločky zdravé? Sú všetky vedľajšie účinky jedenia ovsených vločiek pozitívne? Existujú negatívne vedľajšie účinky, o ktorých by sme mali vedieť aj?
Obrátili sme sa na dietológov a preskúmali sme výskum, aby sme sa naučili výhody jedenia ovsených vločiek denne. Zatiaľ čo vedľajšie účinky konzumácie ovsených vločiek sú väčšinou dobré, pri teší výdatnej misky tejto teplej obilniny je potrebné na pamäti niekoľko potenciálnych negatívnych účinkov.
Tu je to, čo museli naši odborníci povedať o vedľajších účinkoch konzumácie ovsených vločiek.
12 Výhody konzumácie ovsených vločiek.
Klika
Je to dobrý zdroj vlákien.
Iba 7% Američanov sú jesť dostatok vlákniny -Výživa potrebná pre niekoľko aspektov vášho blahobytu vrátane riadenia hladín cholesterolu, podpory tráviaceho zdravia, riadenia hmotnosti a kontroly cukru v krvi. Jesť ovsené vločky každý deň vám môže pomôcť splniť denný odporúčaný príjem vlákien 28 gramov stanovených USDA , čo by malo byť holé minimum.
Jedna pripravená šálka valcovaného ovsa vyrobená z vody slúži 4 gramy vlákniny , čo je 14% vašej dennej hodnoty (DV) nedostatočnej náročnej živiny. Doplnky, ako sú semená chia, ľanové semeno, orechy a bobule, tento obsah vlákna ešte viac zvýši.
Jesť ovsené vločky každý deň vám môže pomôcť cítiť sa naplno.
Mnoho odpovedí na „je pre vás ovsené vločky„ Vráťte sa k obsahu ovsených vlákien “.
koktail vodka margarita
„Ovsené vločky je celé zrno s vysokým obsahom vlákniny, najmä rozpustnej vlákniny,“ hovorí Emily Danckers, MS, RD . Keď jete rozpustné vlákno, vaše trávenie sa spomaľuje, čo môže tiež zvýšiť pocity plnosti.
Hlavný typ rozpustných vlákien nachádzajúcich sa v ovosoch sa nazýva beta-glucan, ktorý recenzia uverejnila v časopise found to have a positive effect on perceptions of satiety. Napríklad jeden štúdium zistili, že staromódne ovsené vločky a okamžité ovsené vločky výrazne zvýšili kontrolu chuti do jedla počas štyroch hodín v porovnaní s jedením raňajkových obilnín pripravených na konzumáciu.
Doplňte ovsené vločky s inými satiačnými prísadami, ako je napríklad „bielkovina a/alebo tuk, ako sú orechy, často udržiavajú ľudí plné celé hodiny,“ hovorí Rachel Paul, PhD, RD, CDN . „Potom sa môžu sústrediť na svoju prácu a iné predmety, než premýšľajú o ďalšom jedle. Mať go-to, plnenie možnosti raňajok, ako je ovsené vločky, vytvára v živote konzistentnosť. ““
ako urobíte vajíčka slnečnou stranou nahor
Ovsené vločky vám môžu pomôcť schudnúť.
Ako dobrý zdroj vlákniny s trávením, „[jesť ovsené vločky] udržiavať spotrebiteľa plné, čo môže zabrániť prejedaniu kalórií po celý deň,“ hovorí Trista Best, MPH, RD, LD, Registrovaný dietológ a konzultant v spoločnosti Balance One Doplnky.
Komplexný prehľad 2023 uverejnený v časopise Súčasné správy o výžive poznamenal, že početné klinické vyšetrenia našli ovos, ktorý zohráva úlohu pri prevencii obezity a znižovaní telesnej hmotnosti.
Môže znížiť „zlý“ cholesterol.
Klika
„Tým, že jesť ovsené vločky každý deň, môžete znížiť svoju celkovú hladinu cholesterolu, znížiť„ zlý “cholesterol LDL a zvýšiť hladinu„ dobrého “HDL cholesterolu,“ hovorí “ Megan Byrd, Rd , Oregon Dietician.
Opäť sa zdá, že táto prínos ovsených vločiek, ktorý znižuje cholesterol Jedlo Recenzia poznamenáva, že „fytosteroly, fenolické zlúčeniny, tocoly a saponíny sú ďalšie [živiny v ovsu] môžu mať priamy alebo nepriamy vplyv na hladiny cholesterolu.“
Môže vám pomôcť v kúpeľni.
„Obsah ovsených vločiek prispieva k pozitívnemu gastrointestinálnemu zdraviu vrátane pravidelných pohybov čriev,“ hovorí Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD a autor The Sports Nutrition Playbook .
Ak ste nekonzumovali veľa vlákniny a každý deň ste začali jesť ovsené vločky, Goodson odporúča zvýšiť príjem tekutiny, keď zvyšujete príjem denného vlákna, pretože vláknina sa viaže s vodou a je potrebná na to, aby vláknina priniesla svoje výhody.
letné vodkové nápoje
Môže vám pomôcť ovládať hladinu cukru v krvi.
„Jesť ovsené vločky každý deň môže tiež pomôcť pri kontrole cukru v krvi, pretože má vysoký obsah vlákniny,“ hovorí Byrd. „Pomáha spomaliť rýchlosť, akou sacharidy vo vašej strave dosiahnú krvnú obehu, čím sa vaša hladina cukru v krvi zvýšila aj počas dňa. Ovsené vločky sú superfood a ten, ktorý sa určite dá jesť každý deň! “
Podporuje zdravie čriev.
Ovce sú bohaté na jedinečné fytochemikálie, vrátane beta-glukánu, rezistentného škrobu a fenolov, ktoré ovplyvňujú črevné mikrobiómy, podľa prehľadu uverejneného v časopise The Journal Potraviny .
Váš črevný mikrobióm je komunitou baktérií, húb a ďalších mikroorganizmov, ktoré žijú vo vašom gastrointestinálnom trakte, a hrá zásadnú úlohu v tráviacom, imunitnom a dokonca aj zdraví mozgu. Zdravé črevo môže pomôcť zabrániť mnohým chorobám, ako je obezita, cukrovka a rakovina hrubého čreva a konečníka.
Veľa štúdií ľudí zistili, že konzumácia ovsa môže zvýšiť úroveň prospešných baktérií (vrátane laktobacilli a bifidobaktérie ) v čreve, zatiaľ čo konzumácia rovnakého množstva ryže by mohla tieto úrovne znížiť.
Jesť ovsené vločky každý deň je skvelé pre vaše zdravie srdca.
Klika
„Oasa sú prísadou, ktorá je už nejaký čas v centre pozornosti srdca,“ hovorí Mackenzie Burgess, RDN , registrovaný vývojár výživových a receptov Veselá voľba . „Výskum naďalej vykazuje účinky znižujúce cholesterol z pravidelného konzumácie tohto potravín bohatého na vlákno. Presnejšie povedané, rozpustná vláknina v ovsených vločkách môže pomôcť znížiť náš cholesterol LDL. “
Skúste zmiešať svoje typické ovosové rutiny a namočte ich cez noc s rôznymi príchuťami alebo ich kombinovať do jednoduchých energetické uhryznutie .
Je to zdroj bielkovín.
Ovos ponúka 5 gramov bielkovín v Jedna šálka pripraveného staromódneho ovsa . 'Proteín spolu s vlákninou vás môže udržať plnú dlhšie, hovorí' Brenda Braslow, MS, RD pre Mynet .
Jedna štúdia uverejnená v American Journal of Clinical Nutrition zistili, že ľudia, ktorí boli považovaní za nadváhu, boli schopní schudnúť po zvýšení príjmu proteínov na 30% svojich denných kalórií. Ovsené vločky, aj keď nemá dostatok bielkovín na vydrhnutie po celý deň, môže byť skvelým miestom na začiatok ráno, keď potrebujete podporu bielkovín.
smoothies z mandľového mlieka
Je to vynikajúci zdroj mnohých základných živín.
Ovsené vločky je výživné potraviny s hustou látkou, ktoré ponúka základné vitamíny a minerály, ako sú mangán, fosfor, horčík a železo.
Jedna šálka surového ovsa Obsahuje 19% DV železo, 27% DV horčík, 27% DV fosforu a 128% mangán DV.
A tiež získate výhody akýchkoľvek ingrediencií, s ktorými sa nachádza ovsené vločky. „Keď pravidelne jete ovsené vločky, je ľahké pridať do svojej stravy do svojej stravy do svojej stravy ingrediencie bohaté na antioxidanty. Sušené ovocie, orechy a semená a orechové maslá sú bohaté na mikroživiny, ktoré podporujú väčšinu cieľov zdravia a wellness, “hovorí Best.
Ovsené vločky môžu znížiť zápal.
Chronický zápal môže spôsobiť širokú škálu zdravotných problémov, od metabolických porúch po zvýšenie triglyceridov až po prírastok hmotnosti. Ak budete jesť ovsené vločky každý deň, možno budete môcť znížiť riziko týchto zdravotných problémov. Početné štúdie pozorovali protizápalové vlastnosti ovsa, čiastočne kvôli obsahu beta-glukánu z obilnín.
Môžete žiť dlhšie.
Je to pravda! Ovsené vločky je Jedna z najlepších potravín z hľadiska dlhovekosti. Podľa štúdie uverejnenej Denník výživy , ovos môže pomôcť znížiť riziko autoimunitných chorôb, srdcových chorôb a dokonca priberať väčšiu váhu. Navyše, podľa pravidelného príjmu celých zŕn vo vašej strave sa preukázalo, že inverzná miera úmrtnosti American Heart Association .
Je pre vás ovsené vločky zlé?
Klika
Ovsené vločky prinášajú pre vaše zdravie veľa pozitívnych výhod. S vedľajšími účinkami, ako je lepšie trávenie, potenciálne chudnutie, lepšie zdravie srdca a väčšie pocity plnosti, je ťažké poprieť, že ovsené vločky sú zdravé.
Je však tiež dôležité pozrieť sa na niekoľko spôsobov, ako môže ovsené vločky priniesť aj niektoré nežiaduce vedľajšie účinky.
Môžete byť vystavení „vysoko toxickej poľnohospodárskej chemikálii“.
Podľa štúdie februára 2024 uverejnenej v Journal of Exposure Science , váš ovos vás môže vystavovať toxickej poľnohospodárskej chemikálii.
Recenzovaná štúdia, ktorú uskutočnila Pracovná skupina (EWG), zistené zistiteľné hladiny chlormequatu, pesticídu používaného na ovos, u 80% Američanov testovaných medzi rokmi 2017 a 2023. vrátane ovsa Quaker . CHLORMECAT bol spojený s reprodukčnou a vývojovou toxicitou v štúdiách na zvieratách, vyvoláva obavy z bezpečnosti a naznačuje potenciál podobného poškodenia ľudí.
Zatiaľ čo individuálne hladiny expozície v štúdii boli pod bezpečnostnými prahmi stanovenými regulačnými agentúrami, EWG varuje, že kumulatívne účinky vystavenia viacerým chemikáliám môžu viesť k potenciálnym vplyvom na zdravie, najmä počas tehotenstva.
Štúdia zdôrazňuje potrebu pokračujúceho monitorovania ChlorMequat v potravinách a ľuďoch, spolu s ďalším výskumom, aby sme pochopili jeho účinky na zdravie pri súčasných úrovniach expozície.
Ovsené vločky môžu spôsobiť brucho brucho
„Ak ste v ovse noví, môžu spôsobiť nadúvanie, takže je najlepšie začať s malou časťou,“ hovorí Lisa Young, PhD, RDN a author of Konečne plné, konečne štíhle .
„Celé zrná ako pšenica a ovos obsahujú vysoké vlákniny, glukózu a škrob,“ hovorí Shannon Henry, Rd, na Klinická ezcare . „Všetky sú konzumované baktériami v čreve alebo v čreve, čo vedie k plynu a nadúvaniu u niekoľkých ľudí. Ak chcete znížiť vedľajšie účinky, začnite s malým množstvom a postupne sa zvyšujte na vybrané množstvo. Keď začnete jesť ovsené otruby, škodlivé výsledky z vášho tela pravdepodobne zmiznú. ““
náhrada za sherry
Môže to spôsobiť prírastok na váhe
Pri konzumácii ovsených vločiek vám môže pomôcť schudnúť, preháňanie na veľkosti porcií môže urobiť presný opak. „Jesť jumbo podávanie ovsených vločiek môže viesť k prírastku na váhe,“ hovorí Young. „A sledujte polevy - polievkovú lyžicu alebo dve rozdrvené vlašské orechy alebo ľanové semená sú skvelé, ale príliš veľa masla alebo cukru nie je.“
To, s čím sa dopĺňajú ovsené vločky, môže byť tiež príčinou potenciálneho prírastku na váhe. Môžete pridať cukor, čokoládové lupienky a ďalšie sladké potraviny, ktoré v konečnom dôsledku znižujú celkovú výživovú hodnotu ovsených vločiek, pretože tieto dodatky hádzajú ďalšie kalórie, nezdravé tuky a cukor.
Tento príbeh bol aktualizovaný od svojho pôvodného dátumu zverejnenia tak, aby obsahoval ďalšie záznamy, kontrolu faktov a úpravy kópií.
