12 najzdravších jedál na objednávku v Olive Garden

Krémové kuracie alfredo; Neobmedzená polievka, šalát a nádoby; A hrsť Andes mincovne pred odchodom domov - to sú niektoré zo základov zážitku z Olive Garden. Celé roky táto slávna talianska reťazová reštaurácia naďalej podáva príjemné a výdatné jedlá za veľmi prijateľnú cenu. Aj keď veľká väčšina z ich jedálneho lístka je plná krémových, kalórií s hustými a zhovievavými dezertmi, v Olive Garden je stále na výber niektoré zdravšie ponuky.

kokosové koktaily

Rovnako ako väčšina reťazových reštaurácií, aj väčšina „zdravších“ možností v ponuke je stále vyššia v kalóriách, sodíku a nasýtených tukoch, ako by ste si mohli vyrobiť doma. A zatiaľ čo domáce jedlá budú takmer vždy lepšie ako v reštaurácii, pokiaľ ide o výživovú hodnotu kvôli vašej schopnosti ovládať a monitorovať svoje ingrediencie, sú tu noci, keď chcete zabudnúť na varenie a liečiť sa s pohodlným jedlom, ktoré sa pripravuje niekto iný.

Za tie chvíle, keď svrbíte, ale napriek tomu chcete mať možnosť nevykoľajiť svoje zdravotné ciele, rozprávali sme sa s tromi registrovanými dietológmi o zdravších jedlách Olive Garden, aby ste si vybrali na najbližšiu cestu do slávnej talianskej reštaurácie.

Čítajte ďalej, pozrite sa na 8 nezdravých objednávok Olive Garden, aby ste zistili, ktoré jedlá, ktoré by ste mohli chcieť preskočiť nabudúce, keď tam budete.

Polievka

Olive Garden/Facebook

Ďalšou položkou podpisu v Olive Garden je misa ich polievky . Môžete si vybrať z možností ako Zuppa Toscana, kuracie mäso a hnus Lauren Manaker, MS, RDN Navrhuje minestrón, ak chcete niečo na zdravejšej strane.

„Táto polievka je vyššia na strane sodíka, ale má nízky obsah tuku, obsahuje vlákninu a je plná zeleniny,“ hovorí Manaker. „Bonus? Polievky môžu byť dosť hydratačné, vďaka tekutine, ktorá sa používa na ich výrobu. ““

Zaokrúhľte si jedlo šalátom a grilovaným kuracím mäsom pre viac živín a bielkovín. Túžite po niektorých z ich ríši, aby šli s horúcou miskou polievky? Určite sa neopravujte, len si uvedomte, že každá z nich má asi 140 kalórií.

Polievkové cestoviny

Olivová záhrada

Ak chcete získať ďalšiu výživnú polievku v Olive Garden, vyskúšajte ich Polievkové cestoviny .

„Táto polievka vyniká ako jedna z najzdravších možností v ponuke z niekoľkých dôvodov,“ hovorí Mary Sabat MS, RDN, LD . „Po prvé, ponúka vyvážený profil makronutrientu, ktorý poskytuje dobré množstvo bielkovín, uhľohydrátov a vlákniny, ktoré sú nevyhnutné pre trvalú energiu a sýtosť. S 8 gramami bielkovín, 16 gramov uhľohydrátov (vrátane 5 gramov vlákniny) a iba 7 gramov tuku ponúka náplň a výživnú voľbu bez nadmerných kalórií. ““

Sabat dodáva, že „prítomnosť červených a bielych fazule prispieva k obsahu vlákniny a bielkovín polievky, ktorá propaguje tráviace zdravie a udržiavanie svalov a zahrnutie čerstvých paradajok dodáva dávku antioxidantov a vitamínov, čím sa zvyšuje jeho výživová hodnota. ““

Losos

S láskavým dovolením Olive Garden

Na prvý pohľad, obsah tuku toto jedlo nemusí sa zdať ideálne, ale keď vezmete do úvahy, odkiaľ tuk pochádza, úplne zmení výživovú hodnotu.

„Aj keď je vyšší obsah tuku ako iné jedlá na zozname, je vysoký obsah Omega-3, esenciálna mastná kyselina, ktorú môžeme získať iba z našej stravy, ktorá podporuje mozog a celkové zdravie,“ hovorí Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD . Omega-3s-ktoré sú typom polynenasýteného tuku-sa zistilo, že tiež pomáha v zdravie srdca , bojovať proti zápalu a dokonca aj proti Znížte riziko určitých druhov rakoviny .

Rovnako ako väčšina jedál v ponuke Olive Garden, aj tento má pomerne vysoký obsah sodíka, preto odporúčame sledovať príjem soli po zvyšok dňa.

Špagety s marinarou

S láskavým dovolením Olive Garden

Podľa Goodsona, klasická misa Špagety s prístavom je jednou z najzdravších možností cestovín, ktoré môžete získať v Olive Garden.

„Môže to byť nižšie v kalóriách a tukoch ako niektoré z vyššie uvedených možností, ale existuje len veľmi málo bielkovín alebo zeleniny,“ hovorí Goodson. Takže, ak túžite po cestovinách, odporúčam toto jedlo a stranu grilovaného kurčaťa.

Grilované kuracie margherita

S láskavým dovolením Olive Garden

' Toto jedlo je fantastická voľba svetla s grilovaným kuracím mäsom a stranou brokolice bez ďalších uhľohydrátov pre tých, ktorí chcú znížiť, “hovorí Goodson. Je to tiež s vysokým obsahom bielkovín, čo vám pomôže zostať plné dlhšie po jedle tohto jedla.

Jednou z vecí, ktorú treba sledovať pri jedle v Olive Garden (rovnako ako mnoho ďalších reťazových reštaurácií) je množstvo nasýtených tukov v každom jedle. Ten American Heart Association Odporúča viac ako 13 gramov nasýteného tuku za deň, čo znamená, že po jedle tohto jedla nebudete mať veľa krútiaceho sa priestoru. Toto jedlo je však stále nižšie ako mnoho možností v ponuke a získate zvýšenie živín z kuracieho mäsa, paradajok a brokolice.

campari pitné koktaily

Vytvorte si vlastné cestoviny: anjelské vlasy s marinarou

Olivová záhrada

Olivová záhrada has a ' Vytvorte si vlastné cestoviny „V ponuke, ktorá funguje dobre pre ľudí so špecifickými stravovacími obmedzeniami alebo zdravotnými cieľmi. Ak sa vám to osloví, Manaker Navrhuje, aby ste chodili na cestoviny s anjelskými vlasmi s marina omáčkou.

„Cestoviny sú jedinečný uhľohydrát, pretože sa vyrábajú iba s dvoma ingredienciami, a keď sa vyrábajú, vytvára nižšiu glykemickú matricu, ktorá poskytuje bielkoviny, energizuje sacharidy a ďalšie živiny. Pokiaľ udržiavate veľkosť svojej porcie pod kontrolou, cestoviny s marinarovou omáčkou sú v poriadku, “hovorí Manaker.

„Marinara omáčka je plná lykopénu, vďaka varenému paradajke, s ktorým sa vyrába, a lykopén je rastlinná zlúčenina, ktorá je spojená s množstvom zdravotných výhod,“ dodáva. Lykopén má silný antioxidačné vlastnosti Je známe, že pomáha vášmu telu bojovať proti voľným radikálom. Zistilo sa, že pomáha zdraviu srdca a nižší cholesterol tiež.

Bezlepkové rotini cestoviny s marinarou

Olivová záhrada

Neboj sa - stále si môžete užiť nejaké cestoviny v Olive Garden, aj keď nemôžete mať lepok. Pre tých, ktorí potrebujú jedlo bez lepku, Sabat navrhuje Bezlepkové rotini s marinarou .

„Toto jedlo ponúka 9 gramov bielkovín a 5 gramov vlákniny, ktorá je výrazne vyššia ako tradičné odrody cestovín, čo z neho robí plnú a uspokojujúcu možnosť,“ hovorí.

náhrada repkového oleja

Toto jedlo comes 'as is,' but if you go the route of using their ' Vytvorte si vlastné cestoviny „Menu, Sabat hovorí, že si môžete vybrať svoje bezlepkové rotini ako svoju základňu a pridať marinaru omáčku a grilované kurča, aby ste zaokrúhlili jedlo. „Táto kombinácia poskytuje vyvážené jedlo zložitých uhľohydrátov, vlákniny a bielkovín,“ hovorí, „čo je nevyhnutné na udržanie hladín energie a podporu saturácie“.

Syr ravioli s marinarou omáčkou

Olivová záhrada

Hoci toto jedlo je naplnený sodíkom a možno by sa mu možno vyhlo, ak ste niekto, kto sleduje príjem soli, je tu veľa bielkovín, ktoré vám pomôže udržať celé dlhšie.

„Ak chcete ďalšiu možnosť cestovín s viacerými bielkovinami, je vaše jedlo syrové ravioli, hoci má vyšší obsah kalórií a tuku ako ostatné jedlá,“ hovorí Goodson. „Odporúčam pridať stranu brokolice, aby sa z neho stala vyváženejšie jedlo.“

Krevety scampi

Olivová záhrada

recept na tortu s tuniakom

Rozhodnutie pre zdravšiu voľbu v tejto talianskej kuchyni neznamená, že sa musíte vyhýbať cestovinám. Pre zdravšie, ale stále výdatné a upokojujúce cestoviny, skúste Krevety scampi .

„Toto jedlo má vyššiu hodnotu uhľohydrátov v porovnaní s položkami ponuky, ako je napríklad losos a kuracie mäso Margherita, ale poskytuje rovnováhu zeleniny, bielkovín a sacharidov - čo radi vidíme,“ hovorí Goodson. „Mohlo by to však zahŕňať lepší pomer zeleniny k uhľohydrátom-ale ak veľa cvičíte, počet vyšších sacharidov môže byť pre vás užitočnou možnosťou.“

Špagety obeda s mäsovou omáčkou

Olivová záhrada

Ak sa počas obednej prestávky podnikáte do Olive Garden, môžete sa zaoberať svojimi obedovými porciami, ktoré sú o niečo menšie a zvládnuteľnejšie z hľadiska výživovej hodnoty. Vziať si Špagety s veľkosťou obedov , napríklad, ktoré si môžete objednať buď s omáčkou z mäsa alebo marinarou.

Obe možnosti omáčky poskytujú ľahšie hladiny tuku, kalórií a sodíka, pričom stále poskytujú niektoré bielkoviny a zdravé tuky. Celkovo je toto jedlo skvelou voľbou pre vašu prestávku na obed a môžete pridať bočný šalát alebo polievku, aby ste ešte viac zaokrúhlili jedlo.

Šalát s podpisom taliansky dresing

S láskavým dovolením Olive Garden

Je takmer nemožné premýšľať o Olive Garden bez toho, aby ste si predstavili svoju Podpisový šalát Vedľa teplého taniera s prierezmi. Našťastie Manaker tvrdí, že táto voľba šalátu je skvelá voľba, pretože „je na spodnej strane, pokiaľ ide o nasýtený tuk a je plná osviežujúcej zeleniny, ktorá pomáha ľuďom uspokojiť ich vláknové potreby“. Tento šalát však pravdepodobne nebude dosť sám, takže možno budete chcieť zvážiť objednanie strany grilovaného kuracieho mäsa.

Strany grilovaného kuracieho, parmezánového brokolica a šalátu

Olivová záhrada

„Netradičnejšia“ cesta, ktorú si môžete vybrať pri stolovaní v Olive Garden, objednáva niekoľko strán, aby si vytvorila jedlo. Sabat navrhuje možnosti pre strany ako Grilované kurča , Parmezánová brokolica a ich Domáci šalát , čo hovorí, je skvelou voľbou „pre tých, ktorí sú na vedomí ich príjmu kalórií“.

„Grilované kuracie mäso vyniká ako nízka kalória a možnosť vysokej bielkoviny a ponúka značné 26 gramov chudého bielkovín, pričom obsahuje minimálny tuk iba 2,5 gramu. Spárovanie s parmezánou brokolica dodáva základné živiny a vlákniny, čo prispieva k pocitom plnosti a saturácie napriek svojim skromným 150 kalóriám, “hovorí Sabat. „Táto kombinácia poskytuje dobre zaoblené, uspokojivé a husté jedlo s výživou, ktoré je v súlade s cieľmi vedomia zdravia, čím sa stane jedným z najzdravších možností dostupných v Olive Garden.“

Tento príbeh bol aktualizovaný tak, aby obsahoval nové informácie, kontrolu faktov a kopírovanie.