Ak chcete pripraviť skvelý popcorn, musíte začať so skvelými jadierkami. Zatiaľ čo dokonale chutné zrná môžete nájsť v každom väčšom obchode s potravinami, tieto malé podniky vyrábajú kukuricu v najvyššej kvalite a často experimentujú s novými odrodami. Pridajte trochu popu do svojho filmového večerného občerstvenia s najlepšími dostupnými jadierkami popcornu.
Stone Hollow Farmstead Lady Finger Popcorn Jadierka
Tieto jadrá, ktoré sa pestujú v Shelby County v Alabame, produkujú malé, rozkošné kúsky pukancov – približne polovičnú veľkosť priemerného jadra pukancov. Prasknú len pár sekúnd po tom, čo sa dostanú do kontaktu s horúcim olejom a sú bez pliev (čo znamená, že tvrdá časť jadra je dostatočne malá, že keď praskne, rozpadne sa na malé kúsky). Tieto nadýchané, mäkké hryzadlá sú ideálne pre ľudí s rovnátkami alebo citlivými zubami.
Ak chcete kúpiť: 13 dolárov za stonehollowfarmstead.com
Polnočné modré jadrá popcornu Dell Cove a extra veľké jadrá popcornu s hubami
Milovali sme Midnight Blue Popcorn od tejto spoločnosti z Indiany, ktorého tmavomodré jadrá sa zmenili na ultrabiely popcorn so sivým trupom. Ako väčšina pukancov, aj Midnight Blue má motýľový tvar s nerovnomerným rozložením hrbolčekov pri pukaní. Hubový popcorn, ďalší výnimočný produkt, poskytuje rovnomernejšie okrúhle, veľké, pevné kúsky, ktoré zvládnu ťažké polevy, ako je karamel a orechy. DIY Cracker Jacks, niekto?
recepty na najlepšie appies
Ak chcete kúpiť: 8 dolárov za dellcovespices.com
Popcorn v kine je skvelý, ale domáci popcorn je oveľa lepší
BjornQorn Fine Popping Kernels
BjornQorn môže pripraviť ten najchutnejší popcorn. Hoci sa tvar, veľkosť a textúra môžu líšiť v závislosti od toho, kde sa kukurica pestuje (buď ich rodinná farma v Minnesote alebo v Hudson Valley v New Yorku), vždy má chuť podobnú sladkej kukurici. Doplňte ho trochou masla a soli, aby neprebila jeho chuť.
Ak chcete kúpiť: 15 dolárov, bjornqorn.com
Organické jadrá popcornu LesserEvil
Tieto jadrá sú ideálne pre každodenné občerstvenie s popcornom. Majú pekný, rovnomerný pomer šupky a páperia a mierne sladkú chuť a sú neuveriteľne chutné – jedna hrsť sa vám môže v okamihu roztopiť v ústach. Skúste ich pokvapkať kokosovým olejom Himalájska ružová soľ .
Ak chcete kúpiť: 20 dolárov za shop.lesserevil.com
Kelsey Hansen / Food Styling od Lauren McAnelly / Prop Styling od Josepha Waneka
Rancho Gordo Crimson Popping Corn
Táto spoločnosť so sídlom v Nape ponúka jeden typ pukajúcich jadierok a sú také červené, že by sme si ich mohli pomýliť s fazuľkami pinto. Po prasknutí karmínovo sfarbený trup takmer úplne zmizne a zanechajú snehovo biele kúsky s jemnou chuťou, ktorá je ideálnym plátnom pre vaše obľúbené koreniny.
opečená brokolica
Ak chcete kúpiť: 5 dolárov za ranchogordo.com
