foto:
párové varenie
PONUKA PRIME DAY: Breville Grind Control je momentálne v predaji za 280 USD, čo je zľava 20 %.
Začal som používať grind a brew prekvapkávacie kávovary v mojich prvých dvadsiatich rokoch. Moji rodičia sú kávoví nadšenci, čo znie ako klišé, ale cestujú s malým kávovarom, takže neriskujú mizernú hotelovú kávu. Káva je pre nich – aj pre mňa – nevyhnutná. Všetci používame kávovary na mletie a varenie kávy od ich príchodu na trh a vyvinuli sme mnoho preferencií. Vlastnil som veľa strojov, vrátane niekoľkých z nášho zoznamu najlepších kávovary s mlynčekmi . Nakoniec, Breville Grind Control je jediný stroj, ktorý mám dlhé roky a kúpil som si ho znova. Musel som si ho kúpiť znova, pretože som preskúmal iné možnosti.
Prešiel som obdobím, keď som bol mimoriadne zameraný na to, aby som mal samostatnú brúsku na otrepy (kvôli ich prevahe) a používal som elektrický nalievací stroj. Ale vrátil som sa k mletiu a vareniu kávovarov z úplného pohodlia, pretože život je zaneprázdnený. Po návrate k mlecím a varným strojom som si doma kúpil a otestoval päť modelov – život matky si vyžaduje značné množstvo kofeínu. Napriek tomu som si ponechal model Breville, ktorý aj po rokoch používania neustále prevyšuje všetky ostatné. Ak to s kávou beriete vážne a chcete niečo viac ako len anemickú šálku rannej prekvapkávanej kávy, tento stroj na mletie a varenie je pre vás.
Amazon
Rozmery: 9' x 14' x 17' H | Kapacita: 60 tekutých uncí | Typ brúsky: Burr
Ovládanie mletia na prvý pohľad
Výhody: Breville uvarí silnú šálku kávy, má efektívny mlynček na otrepy a nádržku na vodu, ktorá sa ľahko plní, a izolovanú karafu, ktorá sa potom udržuje v teple aj niekoľko hodín.
nevýhody: Na prvé použitie vyžaduje malú kalibráciu a na udržanie najlepších výsledkov kávy by sa mal pravidelne odstraňovať vodný kameň.
Ako používam ovládanie mletia
Každé ráno si varím kávu a poobede niekedy (vždy) menší hrniec, aby som sa dostal cez domáce úlohy a varenie večere. Môj manžel pripravuje kávu často a vykonáva údržbu. Naše dve deti zarábajú príspevok tým, že pomáhajú pri upratovaní kuchyne, takže jednoduchosť použitia je dôležitým faktorom pri každom kuchynskom spotrebiči. Najnovší model som si kúpil v novembri 2022 a odvtedy ho používam každé ráno, často dvakrát denne. Dávam prednosť silnejšej šálke kávy, takže typ kvetinových zŕn, ktoré niektorí ľudia preferujú, nie je pre mňa – mám rád olovnatú Sumatra fazuľa . Dokonca som použil Predplatné Illy Casa v minulosti zásobovať sa plechovkami a vrecúškami kávy, pretože vybehnúť ráno je skutočný strach. Týždenne vypijeme asi dve vrecúška kávy (plechovky, ak používame zrná Illy), niekedy aj viac, ak sa zabávame, alebo robím veľa popoludňajších hrncov. Grind Control sa intenzívne používa od chvíle, keď sme ho nastavili.
Čo milujem na ovládaní mletia
Tento nástroj predčí všetky moje najväčšie očakávania. V našej domácnosti je mlynček na otrepy nevyhnutným prvkom na prípravu robustnej kávy, ktorej silu môžem kontrolovať, a mlynček Breville funguje rovnako efektívne ako ktorýkoľvek samostatný mlynček, ktorý som skúšal. Izolovaná karafa udrží kávu horúcu pomerne dlhú dobu po uvarení. Tiež sa mi páčilo, aké ľahké bolo naplnenie vodou a nebolo nepríjemné riadiť nalievanie ako iné modely.
vegetariánske recepty na instantné hrnce
Vzhľadom na názov Breville som nebol šokovaný mnohými funkciami, ako je možnosť kalibrovať mletie na gram, ak budete postupovať podľa pokynov. To vám umožní nájsť pre vás najlepšie nastavenie mletia. Je to tiež nádherný stroj s vonkajším povrchom z brúsenej nehrdzavejúcej ocele a tepelnou karafa z nehrdzavejúcej ocele. Obrovský zásobník na zrná je umiestnený na vrchu jednotky, ktorý sa ľahko naplní a bezpečne zatvorí, aby zrná zostali relatívne čerstvé. Páči sa mi prispôsobenie, ktoré môžete vykonať pomocou ovládacích prvkov na zásobníku a veľkého a ľahko čitateľného modro podsvieteného displeja. Otočné voliče majú tiež príjemný zvuk cvakania, ktorý svrbí nejakú ASMR vec v mojom mozgu. A zrátané a podčiarknuté: Pripraví tiež super chutnú šálku bohatej a robustnej kávy.
FOTO:
FOTO:
FOTO:
FOTO:
Výstrahy
Breville Grind Control vyžaduje čítanie pokynov a pozorné nastavenie. Ak hľadáte vynikajúcu šálku kávy, budete musieť zavolať, aby ste ju dostali presne tak, ako ju chcete. Tento model môžete zapojiť a hrať, ale funguje lepšie, ak urobíte niekoľko krokov, ktoré nezaberú viac ako 10 minút. Kalibrácia jednotky je mimoriadne dôležitá, pretože ovplyvní, ako efektívne váš stroj využíva zrnká a chuťový profil výsledkov. Nevyhnutná je aj pravidelná údržba, ako je odstraňovanie vodného kameňa a čistenie pozemných výhonkov. Robíme to asi raz za mesiac. Je to chaotické, ale udržuje stroj v dobrom prevádzkovom stave. Môžem potvrdiť jeho dôležitosť, pretože dodržiavame všetky pokyny na stroji. Zachováva tak najlepšiu chuť kávy. Keď ma raz vytočili, ako mi káva chutí, takmer som ju cítil, keď začala slabnúť.
Tipy a triky
- Ak si chcete ušetriť nejaké bolesti hlavy, musíte postupovať podľa pokynov na nastavenie.
- Tento kávovar je najlepší pre ľudí, ktorí chcú zo svojich cenených zŕn vyťažiť viac, takže využite všetky dostupné možnosti prispôsobenia.
- Používateľská príručka odporúča aspoň 4 palce voľného priestoru okolo bočných panelov a s dodaným filtračným košom nie sú potrebné žiadne papierové filtre.
- Je rozhodujúce, aby dôkladne vyčistite a odvápnite jednotku aspoň raz za mesiac, aby chuť vašej kávy zostala čerstvá a v dobrom stave.
- Kávovar vyrába relatívne horúcu kávu oproti svojim konkurentom, ale termokaafy sú známe tým, že sa chladia kvôli okolitej teplote v miestnosti. Takže ak vaša kuchyňa vychladne a vy máte radi kávu horúcu, predhrejte termálnu kaviareň horúcou vodou a pred varením ju vylejte.
jedlá z tilapie
Ostatné kávovary s mlynčekmi, ktoré som testoval
Celkovo uprednostňujeme kávovar Breville Grind Control, ale toto sú blízki konkurenti, ktorí ponúkajú mletie a odkvapkávanie za menej ako 300 dolárov.
Kávovar Cuisinart Grind-and-Brew na 12 šálok (200 dolárov za Cuisinart ) má mlynček na otrepy a pripraví veľa kávy — v hodnote 12 šálok. Brúsenie si môžete prispôsobiť viac ako iné modely, ale na nájdenie správnej sily je potrebné jemné doladenie. Termálna karafa dokáže vašu kávu vychladnúť rýchlejšie a čistenie jednotky je niekedy náročné. Uvarí aj slabšiu kávu a neprijme druhé mletie, ak máte radi kávu ako letecký benzín.
Kávovar Gevi na 10 šálok (200 dolárov za Amazon) je blízkym konkurentom a má správnu cenu. Páčilo sa mi, že má brúsku na otrepy a relatívne ľahko sa čistí. Mal aj predimenzovaný zásobník, takže agregát som potreboval len občas doplniť. Tiež som ocenil, že to malo sklenenú karafu a vykurovacie teleso. Naplnenie vodnej nádrže bolo náročné kvôli polohe klapky v zadnej časti. Bez ohľadu na to, čo som robil, vždy som dostal vodu všade. Tiež sa mi nepáčilo, že som musel dvakrát mlieť, aby som získal silnú kávu a musel som variť iba raz s Breville.
Verdikt
milujem Brevillovo ovládanie mletia a vlastne som si ho znova kúpil po vyskúšaní niekoľkých jednotiek, ktoré neznižovali horčicu na moju rannú šálku kávy. Toto je ten správny stroj, ak máte radi chuť čerstvo pomletých zŕn a silnú šálku kávy. Aj keď to chce trochu vytáčania, výsledný nápoj absolútne stojí za výsledok. Po viac ako roku používania tohto stroja
Informácie o dodaní/záruke
Kávovar som kúpil od , ktorý bol rýchlo odoslaný s dopravou zdarma. Je k dispozícii aj na Amazon a Williams Sonoma a na jednotku sa vzťahuje obmedzená záruka na jeden rok.
