<
Hlavná Reštaurácie Vyskúšal som najdrahší steak na troch najobľúbenejších steakhouse - a bol tu jeden jasný víťaz

Vyskúšal som najdrahší steak na troch najobľúbenejších steakhouse - a bol tu jeden jasný víťaz

Je sobota v noci, vy a vaša obľúbená osoba chcete ísť von a dostať sa na top-the-the-top Steak Dinner, ale nechcete platiť viac ako 100 dolárov za osobu, aby ste ju dostali. Zadajte jeden z hodnotových reťazcov steakov. Zavrazený , Texas Roadhouse a Longhorn sú tri najobľúbenejšie steaky v krajine. V každom prípade môžete dostať steakovú večeru za zlomok ceny high-end steakhouses. Iste, obetujete nejakú atmosféru a špičkové prekvitá, ale na konci mesiaca budete stále môcť zaplatiť hypotéku.

Ak hľadáte najlepšie skúsenosti a náklady, je faktor, na ktorý by ste mali ísť? Rozhodol som sa vyskúšať steakovú večeru v prvých troch obchodných steakhouses a objednať si najdrahší steak v každom jedálnom lístku. Ak chcete, aby ste najlepší steak za najlepšiu cenu, tu by ste mali ísť.



Všetko o vrátnici

Porterhouse steak

Klika

Proces porovnania reťazcov steakhouse sa stal jednoduchším, keď som si uvedomil, že všetky z nich majú tento populárny steak v ponuke: 22 až 23-uncový vrátnik. Porterhouse je polovičný prúžok NY a polovičný filet Mignon-zdieľajúci rezy v mnohých špičkových steakhouses. Cena sa mierne líšila v cene v reťazcoch, pričom Longhorn je najlacnejší a najdrahší je najdrahší. Všetci však pristáli medzi 30,99 a 36,99 dolárov.

bahenné recepty

Každý steak zahŕňal šalát a stranu - ktorý by mohol byť „vylepšený“. Všetky tri šaláty boli takmer totožné: klasické ľadové a zmiešané zelené, zelenina a chrumkavé krutóny. Nemali problém ich rozdeliť za nás.



V porovnaní s tým Strih mäsa v Ruth's Chris , čo je 40 uncí, je asi 115 dolárov, a to je bez strany. Aj keď reťaz má T-kosť za 65 dolárov. Ten Rozdiel medzi vrátnikom a T-kosťou je veľkosť filetu, ktorá musí byť najmenej 1,25 palca hrubá od kosti po najširší bod na filete. Ale aj keď ho nakrájate, výhodné reťazce sú obrovskou cenovou prestávkou.

Steakhouse

longhorn porterhouse steak

Meaghan Cameron

Longhorn mal na tom veľa, pokiaľ ide o atmosféru. Samotná reštaurácia bola dobre usporiadaná a mala peknú dekor. Bolo to omnoho menej kovbojské tematické ako Texas Roadhouse a chýbalo mu Aussieho vplyv Outbacka, vďaka čomu sa zdá byť menej reťazový a kýčový-ak vám to obťažuje.



Server sa nás nepokúsil rozvíjať na každú maličkosť, ktorú uvidíte v Texas Roadhouse, a bola veľmi premyslená a nechala korenie z hranoliek mojej dcéry. Pravdepodobne videla 4-ročnú (alebo 30-ročnú) šialenstvo. Ale steak v Longhorn sa jednoducho porovnával s Texas Roadhouse alebo Outback.

náhradný kečup

Najdrahší steak spoločnosti Longhorn bol 22-uncový Porterhouse za 30,99 dolárov. Pretože to bol náš prvý steak na našej ceste na testovanie vkusu, nemali sme s tým porovnávať nič, ale zdalo sa to menšie, ako inzerované. Plával tiež v šťavách, čo ma prinútilo myslieť si, že to nebolo uvarené správne alebo v určitom okamihu, pretože šťavy vyčerpali. Nikto biča v reštaurácii mierku, takže kto mal skutočne povedať, že steak bol 22 uncí? Keby to bola správna váha, mohlo by to byť len trochu tenké.

Celkovo to bol náš najmenej obľúbený steak. Aj keď to nebolo skutočne uvarené, strana NY Strip bola trochu suchá. Zistili sme, že bojujeme nad sekciou Filetu, ktorá chutila oveľa lepšie a našťastie bola veľká.

Strany pre nás spadli. Ružičkový kel bol neopodstatnený a zároveň bol príliš sladký a horký. Chlieb bol v poriadku a nebol nezabudnuteľný. Hranolky mojej dcéry boli však báječné, horúce a chrumkavé so správnym množstvom soli.

Texas Roadhouse

texas roadhouse porterhouse

Meaghan Cameron

dobré zimné polievky

Texas Roadhouse is the most popular steakhouse in the United States and it is still expanding. If you've never been to one of its locations, it can be a shock of a place. It has great qualities and not-so-great qualities. If you're looking for romance, this isn't the place, with its blaring country music; but if you're bringing a few kids along, the extra noise might be appreciated.

Porterhouse v Texase Roadhouse vážil 23 uncí a stojí 33,99 dolárov. Bol to pekne vyzerajúci steak s perfektnými grilovými značkami. Je to dobrá vec, pretože vás Texas Roadhouse naučí cestu k dokonalým steakom „diamantov“ na vašich domácich steakoch. (Môžete si tiež zvoliť svoj vlastný steak z puzdra pred frontom, čo sme neurobili.)

Pravdepodobne to bol najlepšie uvarený steak z troch, s stredne vzácnym centrom po celú dobu. To môže byť ťažké dosiahnuť na vrátnici, pretože je to super štíhly filet a mierne prúžkovaný prúžok NY. Tuk na okrajoch bol minimálny a bol vykreslený pekne. Na steakovi nebolo nič zlé, ale tiež nás to netýkalo.

Rolky s škoricovým maslom v Texase Roadhouse sú legendárne. Čo je ešte krajšie, je to, že vám slúžia, len čo budete sedieť, takže máte hneď niečo, na čo by ste mali čo Pečené zemiaky však boli len také. Okamžite som nemohol prísť na to, čo sa s tým stalo, a potom ma to zasiahlo: syr bol posypaný na vrchol chladnej kyslej smotany, aby sa neroztopil. Keďže syr a slanina boli zo servera záludný, naozaj by som z nich chcel dostať svoje peniaze. Hromadná slanina bola obrovská a hojná, ale trochu žuvala.

Zavrazený Steakhouse

outback porterhouse steak

Meaghan Cameron

Vytvorené niekoľkými podnikateľmi, ktorí nikdy neboli v Austrálii , Zdá sa, že Outback vie niečo o steak (a bokoch). Napriek tomu, že ho privítala päťstopová klokan, austrálska téma Outback nebola na vrchole s niekoľkými vkusnými mapami, umeleckými dielami a nenápadnými dekoráciami.

Zatiaľ čo tento reťazec mal steak s najmenším filetom, bolo to najlepšie chutné z týchto troch. 22-uncový Porterhouse Melbourne bol najhrubší a mal na okrajoch najchutnejší tuk. Dobre odpočinutý steak neplával v žiadnych šťavách. A hoci to nebolo najlepšie vyzerať z týchto troch, so šedivým nádychom, každý kúsok bol šťavnatá, mäsitá dokonalosť, či už zo strany filetu alebo zo strany pruhu NY.

grilovaná kukurica so šupkou

Pečené zemiaky a ružičkový kel skutočne dali toto jedlo na vrchol. Slané, chrumkavé zemiaky majú dokonale roztavený syr. Ako prémiový upgrade, ružičkové klíčky dodávané v prezentácii a príchute. Podávajú sa tiež v malých mini liatinových panvici, rovnako ako niektoré reštaurácie na vyššej kategórii.

Celkovo všetky reťazce dodali kvalitnú steakovú večeru za nízku cenu, ale Outback konkurenti vydali s lepšími chutnými steakami a špičkovými stranami. Takže aj keď to nemusí byť váš prvý výber na peknú steakovú večeru, určite to stojí za vyskúšanie!