Vyskúšal som 10 populárnych tyčiniek z tmavej čokolády

Ak je jedna vec, ktorá je milovaná od detstva do konca našich dní, musí to byť čokoláda . Od Veľkej noci po Halloween až po Valentína je čokoláda všadeprítomná sila, vec, ktorá nás poteší a komunikuje romantiku, šťastie, „Je mi ľúto“ a že veci budú v poriadku.

Ale! Čokoláda je jedlý dôkaz, že nie všetky veci sú vytvorené rovnocenné. A je toho veľa, čo sa môže stať medzi zberom kakaových bôbov a vy, rozbalíte tú čokoládovú tyčinku. Nie každý čokoláda to robí správne. Takže, ak sa chystáte minúť peniaze a kalórie na liečbu, prečo nevyberať dobrého?

Aby som vám pomohol v tejto misii, zdvihol som každú planinu (ako v žiadnom doplnkoch, bez vtipných obchodov) Dark Chocolate Bar, ktorý som mohol nájsť v troch obchodoch: Target, Kroger a Whole Foods. Potom som ich ochutnal a zaradil som v zostupnom poradí, od môjho najobľúbenejšieho až po to najlepšie. Pritom som našiel bar, ktorý bude pravdepodobne jediný, ktorý odteraz kupujem.

Lindt Excellence Premium Dark Chocolate

Foto: Dana McMahan, zjedzte to, nie!

Tak 70% kakaové občerstvenie Pochádza z desaťročnej značky, ktorá sa umiestni ako prémiová čokoláda, pričom šesť uncí zvoní na 5,59 dolárov.

Vzhľad: Štvorcové štvorce čokolády sú označené značkou a balenie robí nejaké vznešené sľuby o individuálne zabalených čokolákoch s množstvom 50-centových slov ako „vynikajúce“.

Chuť: Bez ohľadu na to Som tu, aby som povedal, že v tomto uhryznutí neobjavíte žiadne „nové územia čokolády“. Mali ste niekedy tie voskové pery ako dieťa? Teraz si predstavte, či boli vyrobené z čokolády vyrábanej hromadne, a to je to, o čom tu hovoríme. Prihrávka.

Holubica hodvábna hladká sľubuje horkú čokoládu

Foto: Dana McMahan, zjedzte to, nie!

kokosové aminokyseliny vs sójová omáčka

Tieto čokolády obchodu s potravinami , vo vlastníctve Candy Conglomerate Mars Inc., spadajú do kategórie hodnoty, pričom takmer pol libry je plná individuálne zabalených kociek, ktoré stoja iba 4,99 dolárov.

Vzhľad: Máme tu veľa registrovaných fráz na ochranné známky na taške, napríklad „sľuby“ a „an Skúsenosti ako žiadny iný. “ Vyzerajú dosť roztomilé vo svojich obaloch z červenej fólie a známe logo Dove na kocky tmavej čokolády.

Chuť: Základné. Nakoniec je to taška komoditných čokolády. Sú ... v poriadku. A v poriadku, mám na mysli niečo, čo môžete nechať v miske pri vstupe do otvoreného domu a hodiť, ak ho nikto nebude vreckovať. Som zmätený nárokmi na udržateľnosť, doplnené záhadnou ikonou žaby a malej tlače, „obsahuje bioinžinierované potravinové prísady“. Nechcem vo svojich dobrotách ingrediencie potravín. Chcem, vieš, jedlo.

Hersheyho špeciálna tma

Foto: Dana McMahan, zjedzte to, nie!

Tu máme čokoláda bar many of us grew up on , teraz v dospelej verzii s tmavou čokoládou, ktorá stojí iba 1,99 dolárov za extra veľkú (4,25 oz) bar.

Vzhľad: Bar vyzerá dobre, plochý obdĺžnik z horkej čokolády. Každý zo 16 segmentov je vyrazený „Hershey's“ vo všetkých čiapkach, pre prípad, že zabudnete, čo jete.

Chuť: Tiež známe. Pravdepodobne je to prvá čokoládová tyčinka, ktorú majú mnohí z nás - prinajmenšom verzia mliečnej čokolády - a je to skôr cukrová tyčinka v čokoládovej forme. Je ťažké nenávidieť na Hershey's, keď by to bola jedna z najlepších vecí, na ktorú by sme mali dúfať, v taške s trikom alebo liečbou mojej mladosti, ale nazvime to, čo to je: Základná tyčinka stlačeného a vytvoreného cukru, čokolády, kokosového masla a niekoľkých ďalších vecí ... končiac „prirodzenou príchuťou“ (pretože to je to, čo pridávate, keď vaša skutočná čokoláda nerobí tento trik).

Podpis Godivy

Foto: Dana McMahan, zjedzte to, nie!

Obrovská čokoláda Godiva sa nakláňa k takmer storočným belgickým koreňom, aby podporila obraz ozdobnej čokolády. Tento 3,1-uncový balík ponúka Osem mini barov vyrobené zo 72% tmavej čokolády kakao za 3,99 dolárov.

Vzhľad: Výrobca vyrazil svoj názov a „Belgicko 1926“ s takmer každým uhryznutím. A roztomilé malé mini-bary sú zabalené ako jednotlivé zlaté tehly. V tomto peknom balení musia byť dobré, však?

Chuť: Nie príliš sladké, čo je slušný začiatok. Bary aspoň vonia ako pekná čokoláda. Je to bohaté a hladké, ako sľubuje balík? Určite? Je to dosť? Meh, je to trochu jednostranná, ale aspoň sme na správnej ceste.

Ghirardelli čokoládová intenzívna tmavá

Foto: Dana McMahan, zjedzte to, nie!

Ghirardelli narodený v San Franciscu je takmer synonymom čokolády, čo vedie nesladenou čokoládou ako prvou ingredienciou v Týchto 72% štvorcov kakao , čo stálo 5,69 dolárov za 4,8-uncovú tašku.

Vzhľad: Individuálne zabalené štvorce v ich lesklom fialovom obale sa vyskytujú dosť ako dobrá čokoláda na to, aby prešla ako jedna, pričom každý tenký štvorec bol zdobený legendárnym názvom a pečať spoločnosti.

Chuť: Štvorce nekričajú remeselnícke alebo jemné kvality, ale sú úplne príjemné pre to, čo sú-balíček, ktorý môžete chytiť v obchode bez cla. Sú dokonale príjemné, základné čokolády.

Jednoduchá pravda organická tmavá čokoláda

Foto: Dana McMahan, zjedzte to, nie!

Pochádzajúc zo Švajčiarska cez miestne police Kroger, toto tajomná značka , Organic, 85% Cacao Chocolate Bar stojí 2,49 dolárov.

Vzhľad: So skosenými štvorcami baru vyrazenými radom riadkov, vďaka ktorým sa cíti drahšie, ako je, tento bar pripomína kvalitnú čokoládu, kompletnú s obalom s nízkym špirálom, aby nám pomohla cítiť sa, že je priateľská k Zemi. Vďaka trochu vysokému skriniu (pre obchod s potravinami) je trochu znepokojujúce, že prvá zložka je niečo, čo sa nazýva „organická kakaová omša“, ale možno s tým nie je nič zlé?

Chuť: Bohaté a prežívanie. Textúra je dosť príjemná, s pekným úderom, keď zlomíte bar, a určite si môžete vyzdvihnúť nejaké arómy tónov nad „to vonia ako čokoládová tyčinka“.

Tonyho čokoládovo tmavá čokoláda

Dana McMahan/zjesť to, nie!

Tak company's whimsical packaging makes the serious pledge that it's serious when it comes to exploitation-free čokoláda. And you want the 70% BAR s tmavou čokoládou Byť víťazom založený na iba veselého obalu. Tento bar stojí 5,79 dolárov.

Vzhľad: Jasne modrý a červený obal! Veľké biele listy! Vo vnútri je zábavný a funky bar, ktorý sa otočí z tradičného dizajnu s geometrickými tvarmi a cutesy logom na hlbokej tmavej čokoláde.

Chuť: Nedovoľte, aby vás oklamal cirkusový vzhľad; Nie je to zlé! Za cenu je to určite krok z čokolády s viacerými hromadnými trhmi, s lákavou hlbokou arózou Chocolaty. Chuť väčšinou žije na nose, ale s rozhodne horkejšou poznámkou ako ostatní. Chutí trochu vhodnejšie na pečenie, ako len jesť. Napriek tomu je tuhá, chutná čokoládová tyčinka.

Chocolove Strong Dark Chocolate

Dana McMahan/zjesť to, nie!

Tak Colorado-based company is coming in strong indeed, leaning into the love theme with a poem in the wrapper and lots of Xs and Os on the package of tento 70% kakaový bar , čo stálo 3,49 dolárov.

Vzhľad: Tak bar is divided into rounded, nearly bubbled segments stamped with hearts, just to keep the lovefest going.

názvy tvrdého alkoholu

Chuť: Tak lovely bar lives up to the promise of affordable luxury. It smells like you want to melt it and sip it by the thick and creamy cup. (The vibe makes me think of the baking spice notes in Abuelita Mexican hot čokoláda tablets!) And it only gets better when you taste this bar in all its silky decadence. Still, there are two brands that I enjoyed even more.

Ohrozené druhy hladké čokolády

Foto: Dana McMahan, zjedzte to, nie!

Tak brand wants you to feel good about eating its 72% kakaová tmavá čokoláda Na základe množstva priestoru štítkov (zvnútra a zvonka) sa venuje zdieľaniu jeho príbehu. Tridsaťročná spoločnosť má silné skúsenosti s darovaním neziskových organizácií po celom svete. Tento bar stojí 3,19 dolárov.

Vzhľad: Vo vnútri rušného obalu nájdete čokoládovú tyčinku vyrazenú slonmi.

Chuť: Naozaj dobré! Názvy čerešňových stopy po intenzívnej čokoládovej aróme. Po rozhodujúcom svižnom zákrute hryzenia prichádza hlboká, takmer slaná vlna čokolády, po ktorej nasleduje povrchová úprava pripomínajúca sladký tabak v potrubí. Skutočne veľmi pekné.

Hu jednoduchá tmavá čokoláda

Foto: Dana McMahan, zjedzte to, nie!

Sľubujúca kvalitnú čokoládu, ktorú môžete cítiť dobre, keď sa oddávate, Hu je špecifický so zoznamom práčovne 70% kakaový bar Neobsahuje (lecitín, emulgátory) a pre dobrú mieru upozornenie, že je vegánsky, paleo a organický. Tento bar stojí 3,99 dolárov.

Vzhľad: Tak brand doubles down on the planet-and-human-friendly message with the earthy brown, plain paper wrapper. Its smiley logo is stamped on each segment.

Chuť: Tak clearly isn't assembly-line čokoláda. Made with only three, high-quality ingredients, Tento porazí ostatných o míľu. Rovnako zložitá ako veľká káva na nose, stále sa zlepšuje, všetko dymové a zmyselné. Má ostrú, horkú rovnováhu, vďaka čomu je to jediný a jediný bar, ktorý ma odtiahne späť na ďalšie uhryznutie—A tiež nebudem zdieľať.