Pokiaľ ide o chudnutie a výživu, len málo potravín je všestranných, chutných a výživných ako sladké zemiaky. Pečené, rozdrvené alebo nasekané do zdravšej verzie hranoliek, táto zelenina zabalí výživu vitamíny a minerály Rovnako ako vitamín A, vitamín C, draslík a horčík. Ale môže vám jesť sladké zemiaky pomôcť schudnúť? To je otázka, na ktorú sme tu odpovedali.
Rozprávali sme sa s Destini Moody, RDN, CSSD, LD , registrovaná dietetička a športový dietológ s recenziami garážovej telocvične, ktorá zdieľa svoju výživovú múdrosť, aby nám pomohla určiť, či vám sladké zemiaky môžu pomôcť schudnúť. Bez ohľadu na to, ako si radšej vychutnajte sladké zemiaky, pridanie ďalších z nich môže byť riešením straty na váhe. Čítajte ďalej a pre viac informácií zistite, prečo nestrácate váhu kardio.
Môže vám jesť sladké zemiaky pomôcť schudnúť?
Klika
uhorkové smoothie
Nie je žiadnym tajomstvom, že chudnutie je často spojené s depriváciou, nevýraznou stravou a rigidnými stravovými plánmi. Našťastie, sladké zemiaky spochybňujú túto mylnú predstavu. Ich prirodzená sladkosť v kombinácii s základnými živiny, ako je vláknina, môže zvýšiť príjemnejšiu a uspokojujúcu cestu k zdravejšej hmotnosti. A ak ste to už nevedeli, vláknina je raketovým palivom na chudnutie.
Vlákno podporuje chudnutie Zvýšením plnosti, znížením príjmu kalórií, reguláciou hormónov chuti do jedla a spomaľovaním trávenia. Pomáha vám udržiavať vyváženú váhu ako súčasť zdravej výživy a životného štýlu. A 4 gramy vlákniny na šálku , sladké zemiaky sú náchylné na podporu vašich cieľov na chudnutie.
„Sladké zemiaky obsahujú rozpustné aj nerozpustné vlákno, ktoré pomáhajú spomaliť trávenie,“ vysvetľuje Moody. „Sladké zemiaky sú tiež nízkym jedlom glykemického indexu, čo znamená, že nespôsobujú hroty cukru v krvi a zlyhania, vďaka ktorým sa budete cítiť nízkoenergetickí alebo predčasne hladní.“
Tu je päť spôsobov, ako vám sladké zemiaky môžu pomôcť schudnúť.
Klika
Teraz, keď sme založili sladké zemiaky, vám môže pomôcť zbaviť sa týchto libier, tu je päť spôsobov, ako vám sladké zemiaky môžu pomôcť schudnúť, podľa Moodyho.
1. Môžu vám pomôcť cítiť sa plné dlhšie.
Sladké zemiaky sú skvelým zdrojom vlákniny z výživy, ktoré výskum Prehliadky môžu podporovať pocity plnosti a znížiť príjem kalórií. Kombinácia vlákniny a zložitých sacharidov v sladkých zemiakoch môže po jedle zvýšiť sýtosť a spokojnosť.
„Aj keď im chýba žiadne významné množstvo bielkovín, sladké zemiaky vám môžu pomôcť zvládnuť váš hlad pri diéte na chudnutie, najmä v porovnaní s inými zdrojmi uhľohydrátov, ako sú rafinované zrná a pridané cukry,“ hovorí Moody. „Platí to najmä ak jete sladké zemiaky so zapnutou pokožkou, ktorá dodáva nejaké extra nerozpustné vlákno. Pretože vlákno sa nedá rozbiť počas trávenia a neobsahuje žiadne kalórie, môže pasívne znížiť príjem potravy. “
2. Sú husté živiny.
Sladké zemiaky sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, zatiaľ čo v porovnaní s inými škrobovými potravinami majú nízky obsah kalórií. Okrem toho môžu sladké zemiaky pomôcť znížiť príjem kalórií, keď sa používajú ako náhrada za strany s vyšším kalóriám, ako sú bežné zemiaky alebo biela ryža.
„Jeden päťpalc sladký zemiak obsahuje iba 112 kalórií. Z hľadiska perspektívy obsahuje iba jeden vrecko na občerstvenie zemiakových lupienkov 152 kalórií a nenúti sa cítiť takmer plné. Teda sladké zemiaky môžu byť praktickou, nízkou kalóriou za ich spracované náprotivky a úhľadne zapadajú do stravy s obmedzenou kalóriami potrebnú na chudnutie, “vysvetľuje Moody.
3. Sú dobrým zdrojom prebiotík.
Okrem svojho vysokého obsahu vlákniny obsahujú sladké zemiaky aj prebiotiká, zlúčeniny, ktoré podporujú rast prospešných črevných baktérií. Prebiotiká pomáhajú vytvárať prostredie, v ktorom tieto priateľské mikroorganizmy môžu prosperovať, pomáhajú pri trávení a propagácii zdravého črevného mikrobiómu.
„Sladké zemiaky sú vynikajúcim zdrojom uhľohydrátov nazývaných oligosacharidy, ktoré sa považujú za prebiotikum,“ vysvetľuje Moody. „Prebiotiká pomáhajú s rastom dobrých baktérií v našom tráviacom systéme pre zdravší mikrobióm a zdravší črevný mikrobióm môže viesť k lepšiemu riadeniu hmotnosti.“
mexické predjedlá na párty
4. Sú plné zložitých sacharidov.
Vďaka svojmu zložitému obsahu uhľohydrátov dodávajú sladké zemiaky stabilný prúd energie, čo bráni energetickým nehodám, ktoré môžu viesť k sladkému občerstveniu. Tieto pomaly strážajúce sacharidy vás udržujú pod napätím a sústredené na vaše fitness ciele.
„Zemiaky majú vysoké skóre sýtosti v porovnaní s inými zdrojmi uhľohydrátov, ako sú ryža a cestoviny,“ uvádza Moody. „Vysoký obsah vody a komplexný škrob obsiahnutý v sladkých zemiakoch v porovnaní s inými uhľohydrátmi s rovnakým počtom kalórií sa zistilo, že subjekty sa cítia plnšie a spokojnejšie dlhšie. To môže pomôcť pri regulácii príjmu kalórií v priebehu času a podporovať efektívnejšie chudnutie. “
5. Nebudú prudko zvýšiť hladinu cukru v krvi.
Sladké zemiaky majú relatívne nízky glykemický index (GI), čo znamená, že majú pomalší vplyv na hladinu cukru v krvi. To môže pomôcť zabrániť energetickým zrážkam a chuťovým chutiam, čo uľahčuje držať sa vyváženého stravovacieho plánu, ktorý podporuje zdravé chudnutie.
Moody nám hovorí: „Sladké zemiaky sú nízky glykemický index potravín, čo znamená, že nespôsobuje hroty cukru v krvi a zlyhania, ktoré nás môžu prinútiť cítiť sa nízkoenergetickú alebo predčasne hladnú spôsobenú rafinovanými zrnami alebo spracovanými zrnami s pridaným cukrom.“
