Celkový čas: 30 minút Výťažok: 4 až 6 porciíIngrediencie
-
1 strúčik cesnaku, rozdrvený
-
Spoločnosť Kosher svšetky
modrá príchuť curacao
-
2 lyžice majonézy
-
2 lyžice červeného vínneho octu
-
1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
-
1/4 šálky plus 2 lyžice extra panenského olivového oleja
-
Čerstvo mleté čierne korenie
-
1 veľké rímske srdce, nasekané
-
1 malá hlava čakanky, rozpolená, zbavená jadier a nahrubo nasekaná
-
1/4 hlávky ľadového šalátu nahrubo nakrájaného
-
1 jemné zelerové rebro, nakrájané na tenké plátky
-
1/2 malej červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
-
1/2 šálky cherry paradajok
-
1/4 šálky zelených olív bez kôstok, najlepšie sicílskych
-
8 čili papričiek
-
2 unce syra Parmigiano-Reggiano, nastrúhaný (1 šálka)
Pokyny
-
Júlia Hartbecková
Zhromaždite ingrediencie.
-
Júlia Hartbecková
Vo veľkej miske roztlačte cesnak na pastu so štedrou štipkou soli.
-
Júlia Hartbecková
Zašľaháme majonézu, ocot a oregano, potom zašľaháme olivový olej. Dochutíme korením.
-
Júlia Hartbecková
Pridajte všetky zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte. Ihneď podávajte.
Júlia Hartbecková
ovocné dezerty