Najlepší

Maggiano's Little Taliansko je dôkazom bohatých, srdečných chutí taliansko-americkej kuchyne a ponúka zážitok z reťazca To sa cíti luxusne a dôverne rodinné. Spoločnosť Maggiano, ktorá bola založená s cieľom priniesť to najlepšie z tradičných talianskych receptov na širšiu verejnosť, vydáva veľkorysé časti cestovín, šťavnatého mäsa a čerstvo pripravených šalátov, a to všetko v rámci atmosféry, ktorá vzdáva hold očarujúcej talianskej krajine.

varená špargľa

Aj keď mnoho z ich jedál obsahuje množstvo zeleniny, niektoré z Maggianových jedál majú tendenciu mať sodný a nezdravé tuky, samozrejme to nie je len Maggiano. Ukázali štúdie Tieto reťazové reštaurácie majú tendenciu ponúknuť jedlá s vysokým obsahom sodíka napriek ich úsiliu o zníženie týchto počtov v novo zavedených jedlách. Ako teda môžete pokračovať v výžive svojho tela v rande alebo rodinnú noc bez toho, aby ste obetovali chuť a zábavu?

Tam prichádzame! Zaokrúhlili sme na 20 najlepších a najhorších položiek ponuky v Maggiano's, ťahali sme z 9 rôznych kategórií, od predjedál po vstupy až po dezerty. Vrhli sme sa do hlavy do výživového obsahu každej misky, ťaháme tie, ktoré sú najodľahšie a zdravé srdcom, a zároveň zdôrazňujeme tie, z ktorých pravdepodobne chcete zostať ďalej (alebo zdieľať, ak sa chcete oddávať).

Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli viac o najlepších a najhorších objednávkach pre mužov Maggiana. Potom pozrite Najlepšie večere s nízkym obsahom kalórií v 10 populárnych reťazových reštauráciách .

Predjedlá

Najlepšie: Pei dusené mušle, toskánsky štýl

Maggiano

Maggiano Prince Edward Isla Steamed Mussels , pripravený v toskánskom štýle, ponúka extra panenský olivový olej, nasekaný cesnak a ďalšie doplnky, ako sú sundrované paradajky a biele cannellini fazule.

Aj keď to nie je nevyhnutne svetlo na sodík (väčšina všetkých potravín v ponuke Maggiano obsahuje vysoké množstvo sodíka), srdcovo zdravé omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú v EVOO aj v samotných mušle. ktoré môžu podporovať kardiovaskulárne zdravie a môže dokonca pomoc pri príznakoch súvisiace s depresiou.

Najlepšie: Balsamami paradajka bruschetta

Maggiano

Tak Balzamia paradajka bruschetta je prekvapivo nízky obsah nasýtených tukov, čo je ideálne ako American Heart Association Odporúča nie viac ako 13 gramov nasýteného tuku za deň, aby pomohlo odvrátiť riziká, ako je napríklad kardiovaskulárne ochorenie.

Okrem toho táto bruschetta obsahuje 10 gramov bielkovín, ktoré vám môžu pomôcť cítiť sa viac nasýtení pred príchodom vášho vstupu. Môže to byť dobrý spôsob, ako pomôcť pri kontrole časti, pretože Maggiano's má tendenciu slúžiť obrovským miskám cestovín pre hlavné kurzy.

Najhoršie: chrumkavé cukety vyprážané

Maggiano

Cukety je pre vás zdravé, však? Áno, ale táto výživová hustota skutočne oslabuje, keď je zbitá a vyprážaná. Ten Chrumkavé cukety Samotný poskytuje 1 740 kalórií s neuveriteľnými 24 gramami nasýteného tuku - takmer zdvojnásobte denné odporúčanie AHA 13 gramov za deň - a tiež vás pumpuje 2 500 miligramov sodíka. Ten FDA zvažuje Plná „denná hodnota“ sodíka má byť 2 300 miligramov, takže v jednom predjedle dôkladne presahujete tento limit. Naším odporúčaním je nasmerovať vyčistenie a zvoliť si niečo trochu ľahšie, aby ste predstavili váš podnebie.

Šalát

Najlepšie: taliansky hodený šalát (entrée)

Maggiano

Vaša najlepšia stávka na zdravý šalát Maggiano je zvoliť si ich Taliansky hodený šalát . Tento vegetariánsky ťažký entrée zahŕňa olivy Kalamata, červené cibule, paradajky a pepperoncini, ako aj cesnakové krutóny, domáci syr a talianska vinaigrette.

Tak salad clocks in at under 600 calories, but if you're looking to further cut down on your sodium a sugar intake, we suggest holding the croutons a opting for the dressing on the side. If you're hoping to add more protein to your salad, you can easily add lean chicken, which will add 26 grams of protein with little unwanted sodium.

Najhoršie: Klinový šalát (entrée)

Maggiano

To, že váš entrée je šalát, neznamená, že je automaticky zdravý. V skutočnosti, Maggiano Wedge Salad Obsahuje toľko kalórií ako štyri syrové ravioli! Kalórie samozrejme určite nie sú jediným ukazovateľom nezdravého jedla, ale s 27 gramami nasýteného tuku, 1 740 miligramov sodíka a 9 gramov cukru tento šalát neponúka veľa okrem objemných bielkovín. Môžete ľahko získať toľko bielkovín prepnutím na ľahší šalát s pridaným kuracím mäsom.

Polievka

Najlepšie: Minestronová misa

Maggiano Little Italy/Twitter

Minestrona polievka je pravdepodobne stelesnením Stredomorská strava , ktorá bola intenzívne študovaná vďaka jeho koreláciám so zníženou kardiovaskulárnou chorobou, cukrovkou a dokonca aj kognitívnou dysfunkciou súvisiacou s vekom. Tento minestrón je plný srdcových ingrediencií, ako sú cibuľa, mrkva, zeler, cesnak, paradajky a garbanzo fazuľa, aby sme vymenovali aspoň niektoré. S menej ako gramom nasýteného tuku a iba 120 kalórií na misku je to skvelý štartér pre akékoľvek jedlo.

Najhoršie: krémové kuracie a zemiakové misky

Poradca

Bohužiaľ, nie všetky polievky sa vyrábajú rovnako. Miska krémovej kuracieho a zemiakového polievky obsahuje neuveriteľných 10 gramov nasýteného tuku - vďaka krémovi - ako aj vašu dennú hodnotu sodíka. S nízkym obsahom vlákniny táto polievka neponúka veľa prostredníctvom výživy. Je dôležité si uvedomiť, že ak si ako štartér vyberiete polievku založenú na smotane, budete chcieť urobiť úder skôr, ako si objednate krémové cestoviny založené na cestovinách.

Klasický

Najlepšie: Špagety s marinarou omáčkou

Maggiano

Len preto, že Maggiano's Klasické špagety s marinarou omáčkou Neznačuje žiadne mäso, toto jedlo v skutočnosti ponúka 23 gramov bielkovín s iba 2 gramami nasýteného tuku a pod 850 kalórií.

Lykopén, zlúčenina, ktorá vyrába paradajky (a paradajkové omáčky) červené prsník a prostata . Aj keď neexistuje žiadna záruka, že lykopén je antioxidant zázrakov, nemôže sa ublížiť, aby ste sa poháňali touto populárnou voľbou produktu.

Aj keď je to lepšia voľba v ponuke, stále má relatívne vysoký obsah sodíka, uhľohydrátov a tuku. V ideálnom prípade by sa toto jedlo zdieľalo a tešilo sa spolu s ľahkým šalátom alebo minestrónovou polievkou.

Najlepšie: Špagety s mäsovou omáčkou

Maggiano

Ak hľadáte trochu viac proteínovej podpory, Maggiano Classic Spaghetti with Meat Sauce Môže to byť dobrá voľba, pretože ponúka 37 gramov bielkovín bez oveľa väčšieho množstva sodíka alebo cukru. Toto jedlo tiež podáva 10 gramov vlákniny a môžete dokonca zvýšiť tento vlákno ďalej tým, že vymeníte pravidelné špagety za celozrnné špagety.

Rovnako ako špagety a marinara, aj toto jedlo, aj keď je „lepšia“ voľba, má stále vysoký obsah kalórií, sodíka a cukru. Rozdeľte toto jedlo s priateľom a vychutnajte si ho so svetlejším predjedlom na balení zeleniny pre vyváženejšie jedlo.

Najhoršie: krevety fettuccine alfredo

Maggiano

Maggiano Shrimp Fettuccini Alfredo je jednou z najmladších položiek v ponuke pri 1 450 kalóriách na jedlo. Toto jedlo navyše obsahuje neuveriteľných 34 gramov nasýteného tuku, ktoré je alarmujúce aj pre najzdravších dospelých.

recepty na likér triple sec

Takže to rozbaľme. Toto jedlo obsahuje 70% vášho každodenného pridelenia kalórií, ak sledujete štandardnú diétu s kalorickou 2 000 kalórií, obsahuje takmer trojnásobok vašich denných potrieb nasýtených tukov, ako je uvedené v AHA, a tiež presahuje váš denný limit sodíka najmenej o polovicu.

Kuracie mäso

Najlepšie: kuracie Marsala

Maggiano

Aby som bol úprimný, kuracie možnosti v Maggiano's All spadajú do približne 300 kalórií seba, takže sa pri výbere najzdravšieho kuracieho misky v ponuke stáva hrami hraničných čísel. Dospeli sme k záveru, že Kuracie mäso Marsala je najzdravšia možnosť, pretože obsahuje menej ako 1 000 kalórií a nízky (ER) nasýtený počet tukov 16 gramov.

Ako už bolo povedané, toto jedlo stále obsahuje viac nasýtených tukov, ako sa odporúča za deň, a s 12 gramami cukru toto jedlo nie je celkom rezané v oddelení výživy. Toto jedlo však obsahuje oveľa menej nasýtených tukov, ako je naša nezdravejšia možnosť.

Najhoršie: kuracie francúzske

Mangiano

Je dôležité si uvedomiť, že počet kalórií sa vždy rovná „najlepšej“ voľbe. V skutočnosti naše najmladšie kuracie jedlo, Kuracie mäso Francese , obsahuje najmenšie kalórie všetkých kuracích jedál, ale obsahuje tiež najvyšší počet nasýtených tukov 27 gramov, čo je oveľa viac ako dvojnásobok denného limitu 13 gramov denne.

Viac ako polovica kalórií tohto jedla pochádza iba z tuku. Pravdepodobne to možno pripísať citrónovému maslu, s ktorým je kuracie mäso premočené, a hoci je chutné, dajte tomuto široké lôžko. A nenechajte sa zmiasť „dolnými“ kalóriami uvedenými v ponuke, pretože maľuje celý obrázok.

Morské plody

Najlepšie: Fresco Style Sea Bass

Maggiano

Aj keď nie sme zamilovaní do hladín nasýtených tukov (väčšina jedál v Maggiano's nám to v tomto oddelení neznižuje), milujeme nižšie kalórie a počet sodíkov v rámci Čerstvý morský misa morských plodov . Branzino, jemná biela ryba nachádzajúca sa v Stredomorí, sa podáva so špenátom, praženými paradajkami a citrónovou hrncovou omáčkou. Všimnite si, že toto jedlo nestrácajú nad denným limitom sodíka a so 47 gramami bielkovín necháte stôl pocit saturovaného bez toho, aby bol príliš zvážený alebo groggy.

recept na varený mušt

Najhoršie: homár šéfkuchár KB Carbonara

Maggiano

Aj keď je homár s vysokým obsahom živín, ako sú bielkoviny, omega-3 mastné kyseliny a vitamín B12, ďalšie zložky v Homár Kbster Carbonara šéfkuchára KB Prejdite akúkoľvek výživovú hodnotu. Táto misa je vyrobená z údenej slaniny a hľuzovkovej smotanovej omáčky a zabalí sa v 1 810 kalóriách, 50 gramov nasýteného tuku, 4 430 miligramov sodíka a 16 gramov cukru. Tieto čísla sú alarmujúce a nie, že počet nasýtených tukov nie je preklepom. Ak sa rozhodnete dopriať si toto jedlo, zvážte zdieľanie s priateľom a objednajte si taliansky šalát na boku.

Steak

Najlepšie: Center Cut Filet Mignon

Maggiano

V Maggianovej je najhlavnejším strihom mäsa ich Stredový rezu filet mignon , ktoré sa hodia na 47 gramov tuku. 22 z nich, aj keď vyššie, ako by sme chceli vidieť, sú nasýtené tuky, ale tento steak poskytuje dostatok bielkovín, nízky profil cukru a iba 750 kalórií.

Ako už bolo povedané, tento filet Mignon je zakončený cesnakovým maslom a steakom, ktoré, ak by ste mali odstrániť iba časť týchto prísad, výrazne znížilo príjem tuku a sodíka. Zvážte tiež a požiadajte o dvojité špargľu namiesto zemiakových zemiakových zemiakov, ktoré sú naplnené maslom.

Najhoršie: 16-oz. Kosť

Maggiano

Steak z rebier je jedným z najtypších škrtov steak, ktorý si môžete objednať v ktorejkoľvek reštaurácii, a Maggiano skutočne vyvoláva ante so svojou 16-uncovou ponukou. Pretože jedna porcia je asi 3-4 unce červeného mäsa-a jesť viac ako 3,5 porcií (alebo 12 uncí) červeného mäsa týždenne, je spojené s niektorými vážne riziká kardiovaskulárneho ochorenia —Prichádzate dobre v súvislosti s odporúčanou týždennou sumou na jednom sedení.

Ak sa chystáte zvoliť tento steak (ale prosím, skontrolujte, či 74 gramov nasýteného tuku), odporúčame ho zdieľať medzi priateľmi a načítať sa aj na špargľu.

Strany

Najlepšie: čerstvý grilovaný špargľa

Maggiano

Nie je prekvapením, že najzdravšia strana v Maggiano's je ich Čerstvý grilovaný špargľa Čo je to, čo hovorí. Pri menej ako 75 kalóriách s menej ako 2 gramami nasýteného tuku sú tieto špargľové len mierne maslové a ochutené, aby ste nenájdu kvapkajúcu zeleninu. Najmä tieto špargle ponúkajú 5 gramov bielkovín a môžu sa pekne spárovať s akýmkoľvek jedlom, či už sú cestoviny alebo teľacie. Špargľa je plná antioxidantov a po varení majú tieto antioxidanty tendenciu stať sa viac biologicky dostupnou , čo znamená ľahšie stráviteľné a využívané v tele.

Najhoršie: zemiakové zemiaky cesnaku

Maggiano

Aj keď zemiaky nie sú samy o sebe nezdravé (v skutočnosti sú zdrojom vitamínov C a B6), Maggiano Garlic Mashed Potatoes nie sú celkom obrazom zdravého jedla. S 21 gramami tuku na stranu, viac ako tisíc miligramov sodíka a nízkym obsahom vlákniny, tieto zemiaky neprinášajú veľa na stôl. V skutočnosti môže byť zdravšie zvoliť si stranu cestovín a olivového oleja ako zemiaky s kaše, pretože predstavuje oveľa menej nasýtených tukov pri 9 gramoch. Celkovo je lepšie ísť na špargľu, brokolicu alebo dokonca chrumkavé zemiaky Vesuvio.

Dezerty

Najlepšie: Mini spálený krém

Maggiano Little Italy/Facebook

Maggiano Mini Crème Brulee Je našou najlepšou voľbou pre „najzdravší“ dezert, pretože sa hodí do 250 kalórií a obsahuje veľmi nízky počet sodíkov iba pri 30 gramoch. Výber možnosti „mini“ je jednoduchý spôsob Cvičenie porcie ktorý má priame korelácie so správnym riadením hmotnosti. Ešte lepšie, ak zdieľate! A Tip: Vychutnajte si dezert s šálkou čaju, ktorý poskytuje rastlinné zlúčeniny, ktoré podporujú zdravie srdca .

Najhoršie: koláč s čokoládovou vrstvou

Maggiano

Maggiano Chocolate Layer Cake je zďaleka najmladší uchádzač v kategórii dezertov. Iba jedna porcia predstavuje asi 65% vášho denného kalorického príjmu (ak sledujete štandardnú diétu 2 000 kalórií) a zároveň ponúka 33 gramov nasýteného tuku, takmer tisíc gramov sodíka a-získajte to-112 gramov cukru. Môžeme len predpokladať, že väčšina tohto cukru sa pridá a Súčasné pokyny spoločnosti FDA Navrhujte, aby z cukru malo pochádzať viac ako 10% vašich denných kalórií. Tento dezert vyhodí všetky tieto obmedzenia z vody. Ale je to určite vynikajúce!