Toto drevo Amburana infúziou Tequily Smash je môj nový jarný osviežovač! Po šiestich dlhých mesiacoch je moja tequila naplnená Amburanou plná a táto jednoduchá zmes limetkového medu a mäty je skvelým spôsobom, ako si ju užiť, keď ju nepriním úhľadne.
Čo je drevo Amburana?
Amburana tiež známa ako brazílsky dub je stromom, ktorý ste - uhádli ste - Brazília. Amburana je známa svojím lahodne vanilkovým drevom a často sa používa pri starnutí brazílskej národnej duchu Cachaca.
Zaujímalo ma, ako bude Amburana pracovať s tequilou konkrétne s čistým chutím a ľahko bylinným Poľovníci . Po troch mesiacoch som bol ohromený vôňou a príchuťami, ktoré sa začali vyvíjať, ale o šesť mesiacov bola táto infúzia dokonalosťou.
espresso s
Cinnamon a pečenie korenia chutí Amburany sa krásne rozvíjali s bylinnými tónmi Blanco tequily a vytvárali niečo veľmi jedinečné.
Po šiestich mesiacoch je hladká vanilka s náznakom mäty a sladkou zeleninovou príchuťou, ktorá pripadá na myseľ Cukor Snap Peas. Čo by mohlo byť dokonalejšie pre jarné koktaily?
koktaily s koňakom
Vytváranie drevených infúzií s hlavňou char v nádobe
Urobil som svoju tequilu naplnenú Amburanou pomocou Valcový char v pohári od Barrelcharwood.com . V októbri 2021 som začal štyri infúzie a všetko o tom môžete čítať v mojom Hlavne char v recenzii nádoby !
Proces infúzie je neuveriteľne jednoduchý, aj keď môže byť trochu ťažké počkať, ak ste netrpezliví ako ja. Ale čakanie sa oplatí a je naozaj zábavné, že si môžete vytvoriť vlastné nálady starých rokov!
Som tak nadšený, že môžem vytvárať nové koktaily s mojimi infúziami s hlavnou charou, medzi ktoré patrí: brebon brebon brebon infúzovaný gin a infúzovaný rumu naplnený brezovým drevom.
Viac receptov na kokteil s kokteilom sud:
Čo je to Smash?
Smash je v skutočnosti skutočne starý štýl kokteilu, ktorý vznikol spolu s šnúrkou a Julepom koncom 18. storočia. Existuje mnoho rôznych interpretácií toho, čo robí rozbitie rozbitia, ale medzi nimi je spoločné, je to zmätenie niektorých citrusových mäty a možno aj iné ovocie.
Môžete použiť akéhokoľvek ducha, hoci Whisky Smash a Basil Gin Smash Pravdepodobne sú to dve najbežnejšie variácie v súčasnosti.
náhrada bylinky za rozmarín
Základný rozbitie zahŕňa zmätenie citrónových klidov (alebo vápna) s nejakým sladidlom v kokteilovej trepačke. Pridajte pár uncí liehovín hrsť listov mäty a veľa ľadu a dajte mu dobrý otras.
Jemné napätie (na udržanie buničiny a kúskov mäty z nápoja) tekutina na čerstvom ľade v skle s skalami a ozdobená kyticou mäty. Smash je chladný a ideálny pre horúce letné dni na slnku.
Je to tiež ľahké nekomplikované a bezstarostné, takže je to zábavný nápoj pre to, aby sa dali na to, aby ste sa dali na to, aby ste sa dostali do bazéna.
Infúzia Amburany viedla moju inšpiráciu pre tento recept Smash, takže som išiel skôr s vápnanými klinmi inšpirovanými Caipirinha ako s citrónom. Na vytvorenie jednoduchého sirupu som tiež použil bohatý brazílsky med na zmiešané sladidlo zmiešané 2: 1 s vodou.
Táto špeciálna Amburana tequila kombinovaná s vápnom medom a mätou je božským mixom. Zo všetkých mojich koktailov s hlavnou char jar je môj obľúbený pre svoju dokonalú harmóniu príchutí. Dôrazne odporúčam vyskúšať infúziu dreva Amburana, či už v tequile alebo v bielom rumovom kachaca alebo dokonca vodke!
koktaily s použitím vodky
Naučte sa, ako si pripraviť svoje vlastné drevené nálady v Amburane na Skupina s hlavnou char wood etsy .
Môžete si tiež vychutnať tieto ďalšie koktaily tequily:
- Klasická margarita
- Cantaritos
- Mrazené medové holuby
- Viazaný čerešňou
Amburana naplnená tequilou zlato Smash
Amy Traynor Tento osviežujúci letný koktail je vyrobený z brazílskeho medu čerstvej limetkovej mäty a dreveného dreva Amburana Blanco. Zatiaľ žiadne hodnotenia Recept Recept Čas3minúta Celkový čas3minúta PriebehNápojeKuchyňaAmerický Porcia1 kokteilPrísady 1x2x3x
- 2 oka tequila s infúziou Amburany
- 1 Malé vápno vyrezané na štvrtiny
- ½ oka medový sirup 2 diely med 1 diel vody
- 5 mincovňa
Pokyny
- Dôkladne zahmlievajte limetkové kliny v kokteilovej trepačke, aby ste uvoľnili šťavy a oleje z šupky.
- Pridajte medový sirup tequily a mätu a naplňte trepačku asi ¾ ľadom.
- Potraste sa, kým sa nechutne ochladzuje, potom jemné namáhanie do skla skaly naplneného rozdrveným alebo kamienkovým ľadom. Ozdobte vetvičkou mäty.
ZverejnenéPosledná aktualizácia: 25. apríla 2022
