9 epických sendvičov s otvorenou tvárou

Foto: © JOHNNY MILLER

Sendviče s otvoreným povrchom vás oslobodia, aby ste mohli nahromadiť polevy vysoko a vyžadujú si riad. Tu je deväť lahodných a uspokojujúcich sendvičov s otvoreným povrchom, ktoré sú lepšie s chlebom pod ním.

Brioška s prosciuttom, gruyère a vajcom

© JOHNNY MILLER

Tento honosný sendvič s otvorenou tvárou je poliaty mazľavým, taveným syrom, slaným prosciuttom a tekutým vajíčkom.

Grilované baklažánové sendviče s otvoreným povrchom

© Tina Rupp

Tento chrumkavý, chrumkavý sendvič, údená verzia baklažánového parmezánu, sa pripravuje výlučne na grile.

Sendviče s údenou makrelou s otvorenými tvárami

© Marie Hennechart

Pre túto verziu klasického tureckého sendviča nazývaného balik ekmek sa grilovaný chlieb natrie krémovým pyré z pečeného cesnaku a potom sa naleje údená makrela, rukola a plátky červenej cibule a paradajok.

Paradajkové, prosciutto a gruyère sendviče

© James Merrell

Pečené syrové sendviče s otvorenou tvárou od šéfkuchára Daniela Humma sú skvelým občerstvením alebo dekadentným obedom.

Sendviče s gréckym šalátom

© Martin Morrell

Toto je dokonalosť gréckeho šalátu: šéfkuchár Michael Psilakis dopĺňa teplý chlieb cesnakovo-červeno-paprikovým tzatziki a pikantnou kombináciou uhoriek, olív, peperoncini, paradajok, reďkoviek, zeleniny a fety.

Sendvič s údeným lososom

© Marcus Nilsson

Tento nádherný otvorený ražný sendvič s údeným lososom, kyslým jablkom, feniklom a kôprom je ideálnym obedom.

Sendviče s cícerovým šalátom

© Eva Kolenko

Kulinársky riaditeľ F&W Justin Chapple pripravuje tieto vegetariánske sendviče s množstvom cíceru, cibule, citrónovej šťavy a kôpru.

Sendviče s pečenou paprikou a hummusom s otvoreným povrchom

© Pernille Pedersen

Tento klasický sendvič s paprikou a hummusom je skvelým poludňajším občerstvením. Kvapka praženého olivového oleja s príchuťou červenej papriky navrchu dodáva ďalšiu vrstvu chuti.

Hliva kráľovská 'BLT' s bazalkovou majonézou

© S Poulosom

Hliva kráľovská má pevnú, mäsovú štruktúru a chuť, ktorá môže napodobňovať slaninu na BLT. Primiešaním čerstvej nastrúhanej bazalky do majonézy získate extra špeciálnu sendvičovú nátierku.