S nárastom stravy s nízkym obsahom sacharidov sa chlieb stal horúcou témou. Akonáhle je základ v každej domácnosti, možno nájdete viac kontroverzie ako kedykoľvek predtým o tom, čo robí chlieb zdravým výberom. V skutočnosti, aj keď sa v mnohých diétach vyhýba chleba, môže vám to v skutočnosti pomôcť sledovať vaše ciele v oblasti chudnutia zdravým spôsobom. Hovorili sme s diétmi a odborníkmi na výživu, aby sme nastavili rekordný rekord o chlebe a jeho zdravotných účinkoch a aby sme zistili, pre ktoré zdravé chleby navrhujú chudnutie .
Nerobte však chybu pri výbere chleba s najnižšou kalóriou, ktorý nájdete. Sharon Puello, MA, RD, CDN, CDCES, Vysvetľuje, prečo je to chyba: „Ľahké chleby zvyčajne nie sú tým veľkým nálezom, že si spotrebitelia myslia, že sú. Chlieb s nízkym obsahom kalórií má často veľmi málo vlákniny, bez bielkovín a obsahuje ďalšie umelé sladidlá. Obsah vlákniny v tradičnejšom chlebe v dôsledku ich semien a ďalších pridaných zŕn môže byť rovnako prospešný pre riadenie hmotnosti, ak nie viac. ““
Zdravý chlieb na chudnutie je ten, ktorý obsahuje celé zrná, obsahuje dobrý zdroj vlákno a má primeranú veľkosť servírovania. Tu sú kľúčové faktory, ktoré je potrebné zvážiť pri určovaní, ktorý chlieb je pre vás najzdravší:
- Celé zrná: Vyberte si chlieb vyrobený zo 100% celých zŕn. Celé zrná si zachovávajú časti pšenice, ktoré poskytujú vlákniny, vitamíny a minerály.
- Vlákno: Vlákna podporuje pocity plnosti, pomáha pri trávení a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Chlieb s vyššími vláknami, ako sú chleby vyrobené z celých zŕn, semien alebo strukovín, vám môžu pomôcť udržať sa cítiť sa plné dlhšie, podporovať tráviace zdravie a podporovať riadenie hmotnosti.
- Sodík: Pri skenovaní štítku chleba zvážte obsah sodíka. Rozhodnite sa pre chlieb, ktorý je nižší v sodíku, aby pomohol zvládnuť krvný tlak a celkové zdravie srdca.
- Proteín: Niektoré odrody chleba, ako sú tie, ktoré sú vyrobené zo semien, orechov alebo strukovín, môžu byť vyššie bielkovina . Proteín prispieva k sýtosti, podporuje zdravie svalov a pomáha pri opravách a budovaní tkanív.
- Veľkosť porcie: Venujte pozornosť veľkostiam porcií a nezabudnite na svoj celkový príjem kalórií. Možno zistíte, že zatiaľ čo kalórie vyzerajú mierne, veľkosť porcie je malá.
Dobrou správou je, že aj keď nie je celý chlieb vytvorený rovnocenný, so správnymi rozhodnutiami si môžete vychutnať túto diétnu pôžitku a zároveň sa snažiť o vaše ciele na chudnutie. V tomto poučnom článku vám prinášame poznatky od skúsených dietológov, ktorí zdieľajú svoje odporúčania o najzdravšom chlebe na chudnutie.
Naočkovaný
Na plátok: 80 kalórií, 3,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 135 mg sodíka, 8 g sacharidov (6 g vlákniny, 0 g cukru), 6 g bielkovín
Vandana Sheth, RDN, CDCE, Fand , odborník na cukrovku a hladinu cukru v krvi, vysvetľuje, prečo odporúča Uhlíka Často: „Carbonaut má širokú škálu produktov vrátane bezlepkových možností s vysokým obsahom vlákniny a bielkovín a nízkych obsahu sacharidov. Odporúčam chlieb s nasadeným uhlíkom podľa plátku, poskytuje 80 kalórií, 8 gramov sacharidov, 6 gramov vlákniny a 6 gramov bielkovín. Výživový profil, spokojnosť a chuť z neho robia úžasnú voľbu pre osoby s cieľmi v oblasti chudnutia a riadením cukru v krvi. ““
Súvisiace: 6 chleba s prísadami najvyššej kvality
Dave's Killer Bread Powerseed
Walmart
Na plátok: 100 kalórií, 2,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 135 mg sodíka, 18 g sacharidov (4 g vlákniny, 1 g cukru), 5 g bielkovín
„Dave's Killer Bread Bread Bread je balený s bielkovinami a vláknami, ktoré spolu môžu pomôcť chudnutia. Jeden plátok je 100 kalórií a balí 5 gramov bielkovín, 4 gramy vlákniny a iba jeden gram pridaného cukru. Dave's Killer Bread sa vyrába z vysokokvalitných ingrediencií, ako je celozrnná pšenica, ovos a ľanové semená. Chutí chutne a pomáha vám udržiavať celé hodiny, “ Lainey Younkin, MS, RD, LDN , Dietitian na chudnutie v Lainey Younkin Nutrition.
Jedlo pre život Ezechiel chlieb
Amazon
Na plátok: 80 kalórií, 0,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 75 mg sodíka, 15 g sacharidov (3 g vlákniny, 0 g cukru), 5 g bielkovínWan na Chun, MPH, RD odporúča Jedlo pre život Ezechiel chlieb na chudnutie, pretože je vyrobený z klíčených zŕn a strukovín, čo zvyšuje obsah vlákniny a bielkovín. „Každý plátok má 80 kalórií a 5 gramov bielkovín, čo je takmer dvojnásobok množstva ďalších chlebov. To vám môže pomôcť zostať plné dlhšie a klíčené zrná tiež pomáhajú pri absorpcii vitamínov a minerálov v chlebe. Môj najobľúbenejší spôsob, ako si vychutnať kúsok chleba Ezekiel, je nejaké jemné miešané vajcia a všetko okrem korenia bagetu, pre ľahké raňajky nabité bielkovinami, “zdieľa.
Strieborné kopce pekáreň ľanový omegamazujúci chlieb
Pekáreň strieborných kopcov
Na 2 plátky: 170 kalórií, 1,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 300 mg sodíka, 31 g sacharidov (9 g vlákniny, 3 g cukru), 10 g bielkovínS 9 gramami vlákniny a 10 gramom bielkovín na 2-slice slúži, tento chlieb je plný pretrvávajúceho sily. Chlieb má tiež relatívne nízky obsah kalórií s 90 kalóriami na plátok a je balený s výživou, aby ste sa cítili plné a spokojné celé hodiny potom.
Keď sa zameriavate na chudnutie, je ľahké sa obrátiť na nízkokalorické možnosti, ktoré sa veľmi nenaplnia. Pekáreň strieborných kopcov Ponúka možnosť, ktorá má nízky obsah kalórií a s vysokým obsahom satiačných živín, ako sú bielkoviny, vláknina a zdravé tuky z ľanových semien. Dokonca dostanete z ľanu, ktorá je frézovaná do chleba, dostanete srdcovo zdravú dávku omega-3s.
Súvisiace: Ako zvoliť najlepší chlieb v obchode s potravinami, podľa Bakers
Dave's Killer Tenn-sliced Good Seed
„Milujem Dave's Killer Bread, pretože má skvelú textúru a chutí chutne! Pre chudnutie odporúčam Dobré semeno , pretože je to celé zrno a každý kúsok obsahuje iba 70 kalórií a je balený 3 uspokojujúcimi gramami bielkovín a vlákniny pre plnosť, “odporúča Sheri Berger, RDN, CDCE .
Aldi's Simply Nature tenkokrsed Graintastic Bread
Na plátok: 110 kalórií, 1,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 115 mg sodíka, 21 g sacharidov (4 g vlákniny, 4 g cukru), 5 g bielkovín „Aj keď sa nesnažíš schudnúť, budeš milovať Aldi's Simply Nature tenkokrsed Graintastic Bread . Vyrába sa z 21 celých zŕn a semien, ktoré poskytuje 3 gramy bielkovín a 3 gramy vlákniny v každom plátku, ktoré vás udrží spokojné celé hodiny a zároveň vám kŕmia priateľské črevné baktérie. Tento lahodne orechový chlieb je perfektný opečený a preliate nadmerne ľahkým vajíčkom alebo spárovaným s orechovým maslom na rýchle a živiny s hustými raňajkami za rušné ráno. Navyše, každý plátok ponúka 220 miligramov mozgu a nálady Omega 3s na začatie dňa, “zdieľa Dani LeBovitz, MS, RDN, odborník na výživu vo Franklin, TN a autor Odkiaľ pochádza brokolica? Kniha zeleniny .
