5 najlepších vaflovačov na víkendový brunch, testované a skontrolované

foto:

Namiesto čakania na vychutnanie si vaflí na svojom obľúbenom mieste na neskoré raňajky zvážte kúpu kvalitného vaflovača, ktorý si ich pripravíte doma, kedykoľvek budete chcieť. Túto podceňovanú kuchynskú vychytávku môžete využiť na ľahké a chrumkavé vafle pokvapkané teplým javorovým sirupom, ako aj jedinečné slané recepty ako tatérske vafle s údeným lososom a kaviárom.

Pre ideálny zlatohnedý exteriér a svetlý, nadýchaný interiér sú výsledky len také dobré ako vaflovač, s ktorým pracujete. Pripáleniny, rozliatie cesta a wafle z diskiet nie sú pre nás riešením, preto sme otestovali 17 z najlepšie hodnotených modelov. Testovali sme kvasnicové a nekvasinové cestá v každej vaflovači a potom sme určili naše obľúbené na základe ich dizajnu, výkonu, veľkosti a jednoduchosti čistenia. Prečítajte si viac o našom testovacom procese a zistite, ktoré modely získali prvé miesta.

Naše najlepšie celkovo najlepšie:

Celkovo najlepšie

FOTO: Yumpulse.icu

• Počas našich testov uvaril vafle k dokonalosti a vďaka vertikálnemu dizajnu sa ľahko skladuje.

  
  
  
  

• Neexistuje žiadny úložný priestor pre kábel a nie je ideálny pre veľké dávky.

Vertikálny vaflovač Cuisinart, ktorý získal takmer dokonalé hodnotenie vo všetkých kategóriách, bol pre nás najlepším celkovým výberom. Zistili sme, že sa rýchlo zohrieva, varí rovnomerne a pekne sa čistí bez pretečenia. Väčšina vaflovačov má horizontálnu konštrukciu, ale Cuisinart navrhol tento vertikálny model tak, aby zaberal minimálny priestor na kuchynskej linke. Má vrchný kryt z brúsenej nehrdzavejúcej ocele, nepriľnavé platne na pečenie, uzamykaciu rukoväť a svetelné indikátory, ktoré signalizujú, že sú vafle hotové tromi pípnutiami.

Jedinečný dizajn tohto vaflovača tiež zabraňuje pretečeniu cesta. Jeho určený výtok na nalievanie cesta v hornej časti vám umožňuje ľahko ho naplniť zdola nahor a je vybavený päťstupňovým ovládaním pre to správne zhnednutie. Tento model je vhodný pre jednu belgickú vafle naraz a je vynikajúcou voľbou na každodenné raňajky.

Veľkosť: 7,50 x 6,50 x 12,20 palca | Materiál: Vrchný kryt z nehrdzavejúcej ocele, nepriľnavé dosky na pečenie | Hmotnosť: 8,8 libier | Nastavenia odtieňov: 5

• 

• 

• 

  recepty na škótske nápoje

Najlepšia hodnota

FOTO: Yumpulse.icu

• Cesto sa po nalievaní do formy rovnomerne rozleje a rozloží.

• Vafle nezhnedne tak rovnomerne ako iné waflovače, keďže boli po okrajoch svetlejšie.

Tento vaflovač, ako naša najlepšia voľba, má všetko, čo potrebujete na výrobu kvalitných vaflí bez toho, aby ste minuli pekný cent. Kompaktný model z brúsenej nehrdzavejúcej ocele uvarí vafle rýchlo a vďaka nepriľnavej platni na pečenie so štyrmi štvrtinami ich môžete hladko vybrať. Páčilo sa nám päť nastavení zhnednutia na prispôsobenie a červené a zelené kontrolky, ktoré vám dajú vedieť, keď sú vaše raňajky hotové.

Počas našich testov sme zistili, že cesto sa rozprestieralo rovnomerne, ale okraje zostali trochu bledé v porovnaní so zvyškom zlatých výsledkov. Podľa nášho názoru máme skôr o niečo svetlejšie okraje ako prepálené, takže to nebol priekopník.

Veľkosť: 7,88 x 9,69 x 3,31 palca | Materiál: Brúsená nehrdzavejúca oceľ s nepriľnavými platňami na pečenie | Hmotnosť: 5 libier | Nastavenia odtieňov: 5

Najlepšie Splurge

FOTO: Amazonka

• Vlastnosti tohto vaflovača fungujú obzvlášť dobre, vrátane 12 odtieňov kontroly zhnednutia a funkcie automatického spustenia.

• Rozloženie cesta v druhej mriežke trvá trochu dlhšie a je to skôr investícia v porovnaní s inými modelmi, ktoré sme testovali.

Breville 4-Slice Smart Waffle Pro má puzdro z nehrdzavejúcej ocele a hlboko liate hliníkové varné dosky pre hrubšie a bohatšie vafle. Výrobník rovnomerne rozdeľuje teplo, má dva voliče na výber medzi štyrmi rôznymi druhmi cesta a ponúka 12 nastavení odtieňov pre optimálnu kontrolu zhnednutia. Navyše má tlačidlo určené na zhnednutie vaflí o niečo dlhšie bez toho, aby ste museli reštartovať proces varenia.

Odporúčame naliať do každej mriežky aspoň pol šálky cesta. Ak však pridáte viac, nie je to žiadna penalizácia, pretože neporiadna priekopa, ktorá obklopuje mriežky na varenie, úplne eliminuje pretečenie cesta. Kým rovnomerné rozloženie v druhej polovici mriežky trvalo asi 30 sekúnd, zhnednutie bolo rovnomerne rovnomerné.

ako nakrájať zelenú cibuľu

Veľkosť: 15,5 x 12,5 x 5 palcov | Materiál: Nerezová konštrukcia s nepriľnavou hliníkovou mriežkou | Hmotnosť: 15,25 libier | Nastavenia odtieňov: 12

Najlepšie otáčanie

FOTO: Yumpulse.icu

• Vďaka dvojitým varným platniam uvarí vafle dvakrát rýchlejšie.

• Ak nalejete viac cesta, ako je kapacita ⅔ šálky, pretečie.

Ak máte veľa hostí na neskoré raňajky alebo pripravujete večierok, toto je zariadenie pre vás. Tento vaflovač Crux má otočný dizajn a dvojité varné platne, ktoré napumpujú vafle rýchlejšie ako vaše obľúbené miesto na raňajky. Má tiež 1400-wattový vykurovací systém pre ešte rýchlejšie varenie, pričom za 10 minút vyrobí približne osem vaflí.

Funkcia otáčania zaisťuje rovnomerne upečené 1-palcové belgické vafle s nastavením kontroly zhnednutia. Za vonkajším povrchom z nehrdzavejúcej ocele je medený nepriľnavý povrch bez chemikálií ako PFOA a PFOS, ktorý uľahčuje odstraňovanie vaflí a čistenie.

Veľkosť: 15,15 x 9,44 x 8,14 palca | Materiál: Kryt z nehrdzavejúcej ocele s medenými nepriľnavými platňami | Hmotnosť: 6,92 libier | Nastavenia odtieňov: 6

Najlepšie No-Mess

FOTO: Yumpulse.icu

• Priekopa, ktorá obklopuje mriežky na varenie, zabraňuje pretečeniu cesta.

• Nastavenie pre tmavohnedé sfarbenie neposkytuje presné výsledky.

Rozlúčte sa s dňami prepĺňania a rozlievania cesta pomocou Breville's No-Mess Waffle Maker. Okrem povrchovej úpravy z nehrdzavejúcej ocele a prémiových nepriľnavých platní bez obsahu PFOA má jedinečnú obalovú priekopu, ktorá zachytí prebytočné cesto a uvarí ho k dokonalosti. Kto by nechcel ochutnať vafle pred kopaním?

Môžete si tiež prispôsobiť svoje vafle pomocou siedmich nastavení zhnednutia tohto výrobcu pomocou technológie Thermal Pro. Všimli sme si však, že nastavenie smerom k tmavšiemu sfarbeniu nebolo ani také presné, ani nefungovalo tak efektívne ako iné modely. Uistite sa, že ste vaflovú mriežku úplne naplnili, pretože inak môže byť ťažké odstrániť hotový výrobok.

Veľkosť: 9 x 11 x 5,75 palca | Materiál: Povrchová úprava z nehrdzavejúcej ocele s prémiovými nepriľnavými platňami bez obsahu PFOA | Hmotnosť: 6,7 libier | Nastavenia odtieňov: 7

Náš obľúbený vaflovač

Váš ideálny vaflovač je taký, ktorý vyhovuje vašim potrebám a robí vafle tak, ako ich máte radi – chrumkavé, extra zlatohnedé alebo na jemnejšej strane. Vybrali sme si Vertikálny vaflovač Cuisinart ako náš najlepší celkový výber, pretože má vysoké skóre počas nášho prísneho testovacieho procesu. Milovali sme jeho ľahko použiteľné a čisté nepriľnavé dosky, prispôsobiteľné nastavenia a vertikálny dizajn pre bezproblémové skladovanie.

Naše testy vaflovačov

Prehľadali sme trh a poklepali na našich redaktorov na odporúčania, aby sme prišli so zoznamom viac ako 17 vaflovačov, ktoré sme hodnotili vedľa seba. Výsledky sme hodnotili podľa výkonu varenia, dizajnu, veľkosti, jednoduchosti čistenia a celkovej hodnoty. S použitím kysnutého aj nekysnutého cesta sme s každým vaflovačom urobili tri dávky z každého druhu. Merali sme rýchlosť predhrievania, zhnednutie a celkovú pripravenosť a pretečenie cesta a zaznamenali sme pozorovania týkajúce sa použitia a čistenia. Po zostavení našich poznámok a údajov sme vybrali to najlepšie v siedmich kategóriách.

japonský papučový koktail

Čo sme sa naučili počas testovania vaflovača

Je kľúčové poznať preferovaný štýl vaflí.Dva najbežnejšie typy vaflí sú belgické a americké. Ak uprednostňujete vafle v americkom štýle, ktoré sú tenšie a chrumkavejšie ako ich náprotivky, budete chcieť klasický vaflovač s plytkými taniermi. Pre hrubé, nadýchané vafle v belgickom štýle hľadajte modely, ktoré sú označené ako belgické alebo ktoré majú hlbšie taniere.Ak chcete kompaktnejší vaflovač, obetujete určitú efektivitu.Zvážte nielen veľkosť spotrebiča, ale aj veľkosť vaflí. Vaflovače môžu byť pomerne veľké, takže možno budete chcieť investovať do kompaktného, ​​ľahko skladovateľného modelu, ak nemáte veľa miesta v kuchyni alebo na pulte. Veľkosť vašich vaflí medzitým skutočne závisí od osobných preferencií. Mini vaflovač samozrejme uvarí menšie vafle, ktoré sa skvele hodia na raňajkové sendviče a dezerty. Iní výrobcovia vaflí vyrábajú vafle veľké ako váš tanier. Existujú vaflovače, ktoré vyrábajú jednu vafle, dve vafle a niekedy dokonca štyri. Ak zabávate veľkú skupinu ľudí na raňajky alebo robíte catering na podujatí, možno budete chcieť zvážiť, koľko vaflí výrobca dostane von a ako dlho to bude trvať.Zvončeky a píšťalky zvyčajne nezničia alebo nezničia vašu voľbu.Výrobcovia vaflí sa od seba väčšinou veľmi nelíšia, okrem veľkosti, tvaru a hĺbky tanierov. Niektoré modely však majú rôzne nastavenia zhnednutia pre požadovanú prepečenie, časovače času varenia a indikátory, kedy je tanier horúci, zatiaľ čo iné nemajú žiadne funkcie.Čím menej cesta sa rozleje, tým lepšie.Vaflovače môžu byť náročné na čistenie, najmä ak ich preplníte cestom a rozleje sa. Vaflovač s nepriľnavými platňami sa zvyčajne čistí ľahšie (a ešte viac, ak môžete platne vybrať). Ak sa cesto rozleje, mali by ste ho jednoducho utrieť. Niektorí výrobcovia vaflí majú ovíjacie priekopy, ktoré eliminujú problém s rozliatím.

Ďalšie vaflovače, ktoré sme testovali

Silní súperi

Dash Mini vaflovač (10 dolárov za Amazon )

Dash mini je skvelá pre malé porcie a deti, ale vzhľadom na veľkosť nie je ideálna pre efektivitu výroby vaflí.

Belgický vaflovač Cuisinart WAF-200 (58 dolárov za Amazon )

Tento vaflovač upratal ako zo sna a zohrial pomerne rýchlo. Napriek tomu, že sme s týmto modelom celkom spokojní, zistili sme, že sa cesto nerozdeľuje rovnomerne bez miešania alebo vírenia pri nalievaní. Skladovanie bolo tiež trochu objemné a pri vybratí z ohrievacej platne sa vaflové kvadranty rozdelili.

Dvojitý belgický vaflovač Cuisinart (120 dolárov za Amazon )

Táto vaflovačka pripravuje dve autentické belgické vafle s otočným mechanizmom a nastaviteľným ovládaním zhnednutia. Varné dosky sú potiahnuté nepriľnavým povrchom a nechýbajú kontrolky pripravenosti a zvukové signály. Aj keď vaflovač pekne čistí, zistili sme, že sa nepečie tak rovnomerne, ako sme chceli, pričom jedna strana je buď hnedšia alebo bledšia ako druhá.

Celoobalový klasický okrúhly vaflovač (130 dolárov za Amazon )

Lesklá nehrdzavejúca oceľ dodáva All-Clad Classic Round Waffle Maker honosný vzhľad. Nastavenia zahŕňajú sedem nastaviteľných úrovní opekania, ale stále sme zistili, že vafle sú dosť bledé pri nastavení stredného tepla. Aj pri najvyššom stupni zhnednutia boli okraje vaflí bledé.

Originálny belgický vaflovač NordicWare na varnú dosku (65 dolárov za Nordic Ware )

Tento belgický vaflovač môžete použiť priamo na varnej doske. Predhrejte obe strany na sporáku a nalejte cesto. Potom žehličku zatvorte pomocou uzamykateľných pántov a nechajte ju piecť asi jednu minútu, potom žehličku ďalších pár minút preklopte a voila! Máte vafle. Je ľahké, ale zaznamenali sme problémy s distribúciou cesta a nerovnomerným zhnednutím medzi kysnutým a nekysnutým cestom.

Čo sa na zoznam nedostalo

Tento belgický vaflovač Oster od Oster vyrába 8-palcové okrúhle vafle s nepriľnavými platňami a príjemnou rukoväťou pre extra jednoduchosť. Jeho vafle sa však ukázali byť príliš tenké na to, aby sme ich považovali za ideálny belgický štýl, ktorý spotrebič ponúka. Chefman Anti-Overflow Waffle Maker sa ľahko používa, ale mysleli sme si, že by bolo pekné mať spolu so svetlami aj zvukové indikátory, pretože hotové vafle nie sú pri samotných svetlách veľmi jasné. Na prvý pohľad vyzeral grilovací vaflovač Black+Decker 3 v 1 skvele. Bohužiaľ sme zistili, že by bolo lepšie mať jednu jedinú funkciu, ktorá by fungovala vynikajúco, ako viacero funkcií, ktoré by poskytovali priemerné výsledky. Aj keď sú varné platne na elektrickom vaflovači Presto FlipSide reverzibilné, nie sú veľmi bezpečné a počas testovania vyskočili z miesta. Upevniť ich späť na miesto bolo náročné, pretože tanier bol už horúci. Vaflovač Nostalgia MyMini je vybavený kontrolkou predhrievania, ktorá zhasne, keď je pripravený, ale vafle sa medzi testami ukázali ako nekonzistentné a nerovnomerne zhnedli. Výrobca nereagoval dobre na výrobu jednej vafle za druhou, takže potreboval dlhší čas zahrievania.

Často kladené otázky

• Prečo sa niektoré vaflovače otáčajú?

  Niektoré vaflovače sa otáčajú, aby sa cesto rovnomerne rozložilo po celom vaflovači. To tiež umožňuje varenie vaflí oveľa rýchlejšie a prispieva k peknému chrumkavému, zlatohnedému povrchu a nadýchanému mäkkému stredu.

• Ako mám vyčistiť vaflovač?

  Väčšina vaflovačov má odnímateľné varné dosky, ktoré môžete ručne umyť v dreze alebo vložiť do umývačky riadu, ak výrobca uvádza, že je to bezpečné. Poznajte však materiál, s ktorým pracujete. Použitie príliš veľkého množstva mydla na vaflovač s liatinovým povrchom ho môže vysušiť a zbaviť sa mastnoty. Ak platne na vašom vaflovači nie sú odnímateľné, použite vlhkú handričku alebo papierovú utierku na utretie zvyškov a dokončite suchou papierovou utierkou. V prípade skutočne tvrdohlavých neporiadkov nalejte olej do vnútra stroja a nechajte ho pôsobiť asi päť minút, než ho utriete. Vonkajšie nečistoty očistite vlhkou handričkou alebo papierovou utierkou.

• Sú vertikálne vaflovače lepšie?

  Vertikálne vaflovače majú mnoho výhod, vrátane toho, že zaberajú menej miesta na pulte ako horizontálne vaflovače, ktoré bývajú väčšie, objemnejšie a ťažšie sa skladujú. Vertikálne vaflovače sú pravdepodobne užívateľsky prívetivejšie, pretože výlevky zabraňujú rozliatiu a preplneniu. Môžete dokonca zistiť, či je tento druh naplnený kontrolou, či je blízko vrcholu, čo tiež znamená bezproblémové čistenie. Či by ste sa mali rozhodnúť pre horizontálny alebo vertikálny vaflovač, závisí však od osobných preferencií.

Naša odbornosť

Lauren Musni je prispievateľkou „Yumpulse“, ktorá má titul žurnalistiky na Rutgers University a titul kulinárskeho umenia na Americkom kulinárskom inštitúte. Pre tento článok použila naše výsledky testov a osobné skúsenosti s prácou v reštauráciách, aby určila najlepších vaflovačov na trhu.

ako dlho blanšírovať francúzsku fazuľu