Pre mnohých z nás je prvá vec, o ktorej premýšľame, keď sa zobudíme, káva. Či už dávate prednosť tomu horúceho alebo studeného, je to nápoj, ktorý je synonymom ráno a začiatku čerstvého dňa.
Aj keď prvá vec, ktorá príde na myseľ pri našom prvom SIP, sú výhody kávy (ahoj, zameranie!), Máme tendenciu zabudnúť, že každý deň môžu existovať nejaké negatívne vedľajšie účinky konzumácie tohto kofeínového nápoja. Aby sme získali celý obraz, pýtali sme sa Dietitianom o vedľajších účinkoch pitia kávy každý deň - pozitíva a negatíva. Čítajte ďalej a viac informácií o tom, ako piť kávu zdravým spôsobom, nenechajte si ujsť 7 vecí, ktoré by ste nikdy nemali pridať k svojej káve.
Zvyšuje vašu konzumáciu polyfenolov.
Klika
„Čierna káva obsahuje polyfenoly, ktoré sú antioxidantmi (antioxidanty pomáhajú chrániť bunky pred poškodením a sú spôsoby, ako náš telo vyčistiť škodlivé vedľajšie produkty metabolizmu, ktoré sú dôležité pre rôzne chronické zdravotné podmienky),“ hovorí), “hovorí Melissa Perst , DCN, RDN, CSR, LDN , registrovaný diétský výživový pracovník a hovorca Akadémie výživy a dietetiky.
„Káva má viac antioxidantov ako čierny a zelený čaj. Kávové zrná obsahujú chiníny, ktoré sa po pražení stávajú účinnejšími. Antioxidanty v káve majú potenciál bojovať proti obezite a znižujúce sa hmotnosť môžu pomôcť chrániť sietnice a oči, môžu prispieť k prevencii Alzheimerovej choroby a iným formám demencie alebo chronickým chorobám, ako je rakovina a ťahy. ““
Káva je dobrá pre vnútornosť.
Mike Marquez/Unsplash
„Štúdie ukázali, že káva môže znížiť riziko pankreatitídy, choroby žlčového kameňa a žlčníka,“ hovorí Lauri Wright , PhD, RDN, LD , registrovaný diétský výživový pracovník a hovorca Akadémie výživy a dietetiky. 'Further the caffeine in káva stimulates muscle movement in the gut, so it aids in elimination (i.e. your bathroom run.)'
čo je zosuv bahna
Zlepšuje bdelosť a koncentráciu.
Klika
„Keďže 1 z 3 Američanov nespĺňajú odporúčané množstvo spánku 7 alebo viac hodín za noc, káva môže pomôcť znížiť ospalosť a zlepšiť bdelosť a koncentráciu,“ hovorí Elizabeth Spencer, MS, RDN, LDN , Registrovaný diétsky výživový pracovník v nemocnici Northwestern Medicine Central DuPage Hospital. „Káva obsahuje stimulačný kofeín, ktorý pôsobí na náš centrálny nervový systém na zvýšenie norepinefrínu a dopamínu, ktorý vedie k zvýšenej bdelosti a motivácii. Kofeín tiež blokuje účinky chemickej adenozínu spôsobujúcej mozgovú adenozín indukujúcu únavu. “
rum pomarančový džús
Má skvelý profil živín.
Klika
„Prirodzene káva je možnosťou nápojov s nízkym obsahom kalórií s 0 gramami tuku a 0 gramov cukru alebo uhľohydrátov, ktorá ponúka vynikajúcu možnosť pre tých, ktorí chcú obmedziť príjem kalórií alebo živín uvedených vyššie,“ hovorí vyššie, “hovorí vyššie,“ hovorí vyššie, “hovorí vyššie,“ hovorí vyššie Samantha Bartholomew, MS, RDN, LDN , Registrovaný diétsky výživový pracovník z čerstvej komunikácie. „Káva sa stáva potenciálnym výživovým problémom, keď sa pridajú iné zložky, ako je smotana a cukor.“ Preto 10 spôsobov, ako vám káva priberá na váhe, povedzme odborníci .
Znižuje vaše riziko určitých chronických zdravotných stavov.
Klika
„Niektoré výskumy ukazujú, že pravidelná konzumácia kávy môže znížiť riziko cukrovky 2. typu, Parkinsonovej choroby a potenciálne znížiť riziko Alzheimerovej choroby,“ hovorí Persst. „Obvyklé pitie kávy bolo spojené so zníženým rizikom koronárnych srdcových chorôb u žien.“
Môže to byť návykové.
Klika
„Kofeín je liek, a preto sa na ňom môže stať závislé vaše telo,“ hovorí Dr. Wright. „Odstúpenie kofeínu môže spôsobiť vážne bolesti hlavy, nevoľnosť a zápchu.“
Znižuje riziko ochorenia pečene.
Klika
„Káva má početné vlastnosti ochrany pečene. Mierne množstvo kávy, medzi 1-4 šálkami za deň, môže pomôcť v boji proti pečeni, ako je cirhóza súvisiaca s alkoholom, mastné ochorenie pečene súvisiace s alkoholom, nealkoholické ochorenie pečene, rakovina pečene a hepatitída C, “hovorí Spencer. „Rast tkaniva jaziev, ktorý vedie k fibróze pečene, sa spomaľuje produkciou chemikálie nazývaného paraxantín. Paraxantín sa produkuje, keď telo trávi stimulačný kofeín, ktorý sa nachádza v káve, požičiava pijanom kávy až do 84% nižšieho rizika vzniku cirhózy. Už len 2-3 šálky kávy bohatej na antioxidant môže mať za následok 38% zníženie rizika vzniku rakoviny pečene. “
jablkový koláč
Nadmerný príjem môže zasahovať do dobrého spánku.
Klika
Keď pijete viac ako tri až päť šesť uncí šálky kávy za deň, podľa Perssta by ste mohli narušiť svoj harmonogram spánku. „Vieme, že kvalitný spánok je dôležitý a narušenie schopnosti nášho tela dobre spať, má zdravotné následky, napríklad zvýšené riziko srdcových chorôb a obezity,“ hovorí Persst.
Zvyšuje úzkosť.
Klika
„Konzumovanie príliš veľkého množstva kávy môže mať nepríjemný vedľajší účinok zvyšujúcej sa úzkosti a nervozity. Požitie príliš veľkého množstva kofeínovej kávy môže mať za následok zvýšenie srdcového rytmu, krvného tlaku a stresových hormónov, všetky príznaky, ktoré zvýšia pocity úzkosti, “hovorí Spencer. „Tí, ktorí sú citliví na kofeín, sú vystavení vyššiemu riziku pocitu, že nervozite pociťujú dlhšiu dobu, dokonca aj z niekoľkých dúšok pravidelnej kávy. Tí, ktorí majú panickú poruchu a sociálnu úzkostnú poruchu, je tiež potrebné venovať opatrnosti, pretože kofeín vo veľkých dávkach môže zhoršiť paniku a úzkosť. ““
Zvyšuje to vašu náladu.
Klika
„Kofeín v káve tiež zvyšuje dopamín v mozgu, čo pomáha zvyšovať našu náladu a šťastie,“ hovorí Dr. Wright.
Môže znížiť riziko cukrovky 2. typu.
Klika
„Štúdie ukazujú, že tí, ktorí konzumujú 2 šálky alebo viac kofeínovej kávy za deň, môžu mať v porovnaní s nepoškodzovačmi nižšie riziko vývoja cukrovky 2. typu,“ hovorí Spencer. „Niektoré štúdie ukazujú, že viacero zložiek nachádzajúcich sa v káve, ako napríklad polyfenolová kyselina polyfenolová chlorogenová, a stimulačný kofeín, majú priaznivý účinok na metabolizmus glukózy a zlepšenú citlivosť na inzulín, ktoré pomáhajú znižovať riziko diabety typu 2. Je potrebné poznamenať, že výskum ukazuje tento pozitívny účinok pri čiernej káve, pitie sladkých kávových nápojov môžu mať opačný účinok a môže zvýšiť riziko cukrovky 2. typu. ““ Okrem pitia kávy si podľa lekárov pozrite 10 najlepších spôsobov, ako znížiť riziko cukrovky.
recept na dusenú mrkvu
Môže zhoršiť Gerda.
Klika
„Gastroezofageálne refluxné ochorenie (GERD) je stav, v ktorom kyselina opakovane vychádza zo žalúdka do pažeráka, čo vedie k nepríjemnému pocitu pálenia v hrudi a krku,“ hovorí Spencer. „Pre niektorých ľudí je známe, že kyslý reflux je vyvolaný kofeínom, hlavnou zložkou kávy. Kofeín môže uvoľniť spodný sfinter pažeráka, sval, ktorý zabraňuje tomu, aby sa náš žalúdok pohyboval hore do pažeráka, ktorý vedie k kyslému refluxu. Niektoré kávové pečenia sú tiež kyslejšie, čo môže ešte viac zhoršiť príznaky refluxu. Tmavé pečené pečenia a studená káva s varením sú nižším výberom kyselín. ““
Zlepšuje úroveň energie.
Klika
„Káva obsahuje stimulant nazývaný kofeín, ktorý sa nachádza v mnohých rastlinách vrátane kávových zŕn, čajových listov a kakaových bôbov,“ hovorí Bartholomew. „Toto je stimulačná zložka kávy, ktorá nám poskytuje zlepšenie úrovní energie, ktoré nám pomáhajú prebudiť ráno alebo silu cez popoludňajší prepad!“
Môže byť zabalený s pridaným cukrom.
Klika
„Nie je to samotná káva, ktorá vytvára obavy z výživy, sú to bežné zložky, ktoré k nej pridávame, aby sme zlepšili chuť. Jednou z tých prísad je cukor, či už je vo forme cukrových balíčkov, tekutého cukru alebo ochutených sirupov, “hovorí Bartholomew. „Cukor môže významne zvýšiť kalorickú hustotu kávových nápojov a tiež znížiť profil živín. Ako dietológ rád používam vo svojej káve alternatívy cukru a nedávno som experimentoval s výmenou hnedého cukru, ako je napríklad Hnedý A poviem vám, je to menič hry! “
