13 Populárne príchute zemiakových lupienkov Lay, chutené

Globálna potravinová legenda známa ako Lay's neprestajne premieta farebné tašky a vynikajúce príchute už viac ako 90 rokov - a správne nasadil miesto na zozname Najobľúbenejšie občerstvenie v Amerike všetkých čias . To, čo začalo s tenkou a chrumkavou klasikou, sa zmenilo na armádu vkusu. Z grilu a kyslej smotany

Nedávno som sa zmenil na gaučové zemiaky, aby som analyzoval 13 rôznych Layových výtvorov a vybral som absolútne najlepšie vrece partia. A hovorím iba o tých najtradičnejších laich čipoch, bez pečených, jednoduchých, varovitých odrôd alebo dokonca zvlnených odrôd. Nezahŕňal som tiež nové príchute rodného mesta - ktoré mimochodom zahŕňajú variáciu stredozápadu nazývanú vyprážané uhorky a ranč. Som hrdý a v rozpakoch, keď pripustím, že táto voľba je na mieste. Aj keď to bolo ťažké odolať, rozhodol som sa, že sa tu skutočne vraciame k základom.

Zhromaždil som všetkých 13 chutí z rôznych obchodov s potravinami a bol som prekvapený, že vrecká prišli s inými nákladmi v každom obchode. V spoločnosti Kroger ma každá taška stála 4,39 dolárov, cena Giant Eagle za vrece bola stanovená na 4,29 dolárov a cieľová nabíja každý 3,99 dolárov, ale dostal som ich za predaj 2 za 5 dolárov. Raz som bol doma - s nejakým vzduchom, ale prekvapivo väčšinou čipy - som sa dostal k ochutnávke. Poďme sa k tomu a zistíme, kto bol chrumkavý šampión, uvedený od mojej najobľúbenejšej príchute po tú, ktorú som nemohol prestať občerstviť.

Citrón

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

uhorková vodka nápoje

Vrecko na zemiaky Limón, ako aj jeho odvážnejšie bratranca Čile Limón, prináša do zostavy hispánskeho vkusu. Nehovoriac o tom, že sa môže pochváliť aj citrusovými poznámkami zo skutočných limet - vzácny príchuť pre značku.

Vzhľad: Táto neónová zelená taška mi prišla ako červená vlajka. Nebol som si vôbec istý, že zemiakové lupienky dokážu priniesť rovnaké uspokojenie, aké robia tortilla chipsy, keď sú potiahnuté vápennou chuťou. Samotné čipy berú po origináloch v ľahkom odtieni opálení.

Chuť: Mal som pravdu. Niečo o škôlkach hranoliek a kyslej limetkovej príchute so mnou jednoducho nesedí. Zvyčajnosť je nadšená a chutí ako mŕtvy zvonček pre umelú limetkovú šťavu, ktorú by ste vytlačili z plastovej fľaše. Bez akýchkoľvek ďalších ingrediencií na ich vyváženie, tieto čipy rýchlo klesli na moje miesto na poslednom mieste. A ani ich uspokojivo chrumkavá textúra ich nemohla zachrániť.

Horúci

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Po úspechu svojho notoricky známeho Flamin 'Hot Cheetos sa spoločnosť Frito-Lay rozhodla, že logickým ďalším krokom bude vybuchnúť všetky svoje ďalšie známe značky s ohnivou červenou zmesou. Teraz máme Flamin 'Hot Doritos, Flamin' Hot Fritos, Flamin 'Hot Funyons a samozrejme, Flamin' Hot Lay's Coato Chips. Zvyčajne nie som fanúšikom pikantných výrobkov Burn-Your-Your-úst, ale vzal som jeden za tím a dal som ich výstrel.

Vzhľad: Vzhľad čipov nebol to, čo som očakával. Nie sú ani zďaleka úplne vymyté korením. Namiesto toho vydávajú viac kravaty na farbenie bielych a červenkash-fialových farieb. Na druhej strane je balenie zlovestné v jasnom odtieni červenej s plameňmi a chilli paprikami tancujúcimi okolo.

Chuť: Nemyslím si, že táto ponuka strávila dostatok času v oddelení výskumu a vývoja, pretože vyjdú voňajúce a ochutnávky presne ako grilovacie čipy. Nemôžem povedať, že som mal niektoré z ďalších horúcich spin-off, ale určite som mal Cheetos a títo dvaja nie sú ani z hľadiska chuti. Majú nejaké korenie, dám im to. Aj keď je to skôr dymové korenie ako chile inšpirované-možno preto, že chile (alebo akékoľvek v tejto veci) nie sú zahrnuté do zoznamu prísad.

Ľahko slaná klasika

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Tam, kde je originálny recept zemiakový čip, je tu alternatíva „lepšia pre vás“, ktorá sa skrýva príliš pozadu. Pre laikov to znamená, že mierne slaná odroda s 50% menším sodíkom ako jej predchodca. Samozrejme, musel som si túto skutočnosť skontrolovať sám a zazvoní. Ľahko sola nesú iba 55 mg sodíka na 15 čipov, zatiaľ čo rovnaké množstvo normálnych laikov stojí na 140 mg. Nie som matematik, ale verím, že to je v skutočnosti viac ako 50% pokles.

Vzhľad: Taška vydáva svetlo a zdravší pocit v tieni detskej modrej. Čipy sú však nerozoznateľné od originálov.

Chuť: Zníženie soli je zrejmé zo skoku. Dokonca som medzi nimi a klasickou iteráciou vykonal test mini zaslepeného chuti a môj manžel mohol povedať rozdiel skôr, ako vyskúšal vlajkovú loď. Ľahko sa zdajú byť z nejakého dôvodu sviežejšie, takmer na rovnakej úrovni ako laité pečené výtvory. Na konci dňa nie sú zlé, len nudné.

Sladké južné horúčava grilovanie

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Lay's nemá nedostatok grilovacích výrobkov. Existujú tri odlišné variácie iba v štandardnej kategórii zemiakových lupienkov, ktoré nie sú započítané, jednoducho alebo zvlnené výtvory. Jedným z nich je Sweet Southern Heat Garbecue, novšia príchuť vydaná prvýkrát v roku 2019. Pravdepodobne ide o správnu kombináciu sladkého, chrumkavého a južného korenia.

Vzhľad: Podobne ako v prípade pravidelného grilovania, ale skôr neón a neprirodzený oranžový odtieň. Na základe hlbokej farby tašky som si myslel, že budú tmavšie.

Chuť: Môj najobľúbenejší grilovanie partie. Rovnako ako mierne solení, aj sú dosť humdrum. Očakával som, že budú nabité s chuťou so sladkým a teplom a všetkým ostatným. Namiesto toho sú len mierne dymoví po celú dobu s malým kúskom chuti, ktorý vás zasiahne neskoro a iba v zadnej časti krku. S takým rozsiahlym oddelením grilovania som bol pozitívnym Layom, ktorý mohol robiť lepšie.

Citrónový chile

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Po mojom zlých zápasoch s čistými čipmi Limón som váhal, aby som ich vyskúšal. Uvedomil som si však, že toto manželstvo chilli papriky a vápna je presná fúzia, ktorá sa nachádza v Fuego Takis - produkt podpisu značky - a vlastný prestížny kukuričný tortilla chips značky Joe. Takže som si udržal otvorenú myseľ.

Vzhľad: Dobre potiahnuté a škvrnité korením, čo im dáva terakotový odtieň. Taška predstavuje esteticky príjemnú paletu farieb v odtieňoch ružovkastej perzskej červenej a svetlo zelenej.

Campari koktaily

Chuť: Hlavný krok nad Limónom. Aj keď teraz je toho takmer príliš veľa. Pretrvávajúce a koláčové vápno je chuť, ktorá vás zaujme najskôr skôr, ako sa čipy usadia do svojho dymového, takmer kajenského korenia podobného stavu. Je to takmer ako keby tieto dve rovnaké časti pracovali proti sebe namiesto zapálenia a fungovania v súzvuku. Navyše, niečo tu chutí veľmi umelé a takmer zastarané - nie samotné čipy, ale korenie na nich.

Sladký

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

recepty z húb levov hrivu

Sladký is one of the brand's most recent flavors to hit shelves. The bags are so fresh that they even still have the 'New' designation printed on their top right corner. As the name suggests, the chips are meant to be a tad sweet and a tad spicy. But, based on the ingredient list, there are also a few more interesting add-ins, such as sour cream, Monterey Jack cheese, and Swiss cheese.

Vzhľad: Čipy vyzerajú ťažko ochutene v žltej farbe a športových zriedkavých jemných pehách. Lososová taška zobrazuje voštinové víry a papriky červenej chilli (opäť).

Chuť: Okamžite som si v tomto gustačnom pocite zmätok vytiahol nos. Celkovo má vkus Ázijský vkus, ktorý mi pripomínal medové kuracie alebo dokonca krevety z vlašských orechov. Zároveň však cukrovarnosť vyžarovaná z triesok nemusí byť nevyhnutne podobná medu. Na inej poznámke je korenie nezameniteľné a moje ústa nechali najmenšie spievané. Pokračoval som v otáčaní tam a späť, či som ich fanúšikom alebo nie. Myslím, že ostatní by sa im výrazne páčili, ale stále som na plote. Takže do stredu balenia šli.

Medový gril

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Oprava grilovania číslo dva je známa ako medový gril. Predpokladal som, že by to bolo podobné štandardnému grilovaniu, len sladšie a navyše blízko k sladkému južnému horúčave bez toho, aby SPICE - spravodlivý predpoklad, však? Zistíme, či môj vzdelaný odhad bol správny.

Vzhľad: Tieto hlboko vyprážané zemiaky sú viac zafarbené ako iné možnosti grilovania a prichádzajú v odvážnej horčicovej taške, aby sa zhodovali.

Chuť: Podobne ako v predchádzajúcom výbere je tu zrejmá sladkosť, aj keď by som ju nemusel nevyhnutne prirovnať k hladkému a bohatému medu. Okrem toho je tu chuť, ktorú som vôbec nečakal: cibuľa. Po vrchole v zozname ingrediencií som zistil, že cibuľový prášok je v skutočnosti v ponuke, ale je prekvapujúce, že je v recepte tak výrazný. Myslím, že sladká cibuľa by bola pre túto tašku lepším označením, takže musím odpočítať body za falošnú reklamu. Ale na konci dňa by mi to nevadilo, že by sa na to znova žmurkali.

Soľ

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Ďalej máme veľmi polarizujúcu odrodu: slávna soľ

Vzhľad: Nič netušiace. Vyzerajú ako obyčajné neochvejné čipy-aj keď sú viac žlté-a prichádzajú v pútavej elektrickej modrej taške.

Chuť: V závislosti od toho, ako ste na strane veľkej debaty octu, mám dobré správy alebo zlé správy. Myslím si, že tieto súčasné laické čipy sú podstatne menej štipľavé, ako bývali. Stále majú takú zreteľnú a ostrú octu, ale je to jednoznačne tlmenejšie - ani som si nevšimol, že môj jazyk alebo ústa sa rozrušujú z prebytku kyslosti. Pre niektorých sú tieto informácie pravdepodobne povzbudivé. Ale pre mňa je to sklamanie, pretože táto agresivita bola pôvodnou krásou čipov. Teraz ich stále považujem za chutné s návykovými úrovňami soli. S touto realizáciou však nemôžem ospravedlniť ich označovanie ako jednu z absolútnych vrcholových príchutí značky.

recepty na krevety

Klasický

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Ahh, dosiahli sme svetoznáme občerstvenie, ktoré to všetko začalo: Layov klasický zemiakový čip. Prvá verzia týchto zlých chlapcov bola predstavená v 1932 Herman W. Lay , a je pochybné, že aj on v tom čase vedel, aký úspech sa produkt zmení. Teraz sa originálne čipy - rovnako ako všetky ich následné variácie - predávajú takmer všade podnikanie, a vydali sa na trhy na celom svete. Jedinou výzvou je, že kultová značka často prechádza iným menom v rôznych krajinách. Napríklad v Mexiku nájdete čipy podané pod názvom Sabritas a v Egypte je čipsy správne označenie.

Vzhľad: Klasický. What else is there to say? The bright yellow bag can be seen from a mile away, and its inside contents are somewhere between cream and pale yellow.

Chuť: Slaná s tou typickou krízou. Sú to dobré zemiakové lupienky - nie viac, o nič menej. Aby som bol úplne transparentný, zaradil som ich iba tak vysoko ako ja, pretože sú dokonalým plavidlom pre akýkoľvek druh poklesu, ktorý naň hodíte, od vlastných ponúk značky, ako je Smooth Ranch a francúzska cibuľa, až po niečo robustnejšie ako pečené zemiakové ponorenie. Ale bez kamaráta na namáčanie je to úplne iný príbeh. Osobne verím, že dobre príchuť Spud (dôraz na „dobre príchuť“) zakaždým porazí obyčajný spud.

Prípryz

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Prečo kupovať hranolky a uhorky na varenie, keď môžete mať obidve všetky valcované do jedného? Mnoho značiek občerstvenia vyskočilo na vlak s príchuťou uhorky z Doritosu do Utz a Lay's nie je výnimkou. Pre tých z vás, ktorí nie sú podporovateľmi Briny Cucumbers, neváhajte preskočiť na ďalší. Ale pokiaľ ide o mňa, bol som nadšený, keď som videl, čo je veľký kôpor.

Vzhľad: Očakával som, že ich bude mať svetlozelený odtieň, podobný tomu, ktorý vyžaruje z ich balenia. Ale, nada. Sú rovnako bezfarebné ako klasické alebo ľahko solené hranolky.

Chuť: Tlieskam laici za vytvorenie niečoho, čo chutí presne ako jedlo, ktoré je modelované - ani to nie je vždy dané, pokiaľ ide o zemiakové lupienky alebo na jedlo. Každý čip je očividne inšpirovaný kôprom, hoci mi pripomínajú viac čerstvej byliny ako kôprové uhorky z nádoby. Majú tiež kyslú a silnú slanú chuť, ktorá je skutočne blízko soli

Grilovať

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Zaokrúhlenie našej trifekty grilov je originálna. Lay's vyrába túto základnú príchuť od roku 1965. Značka však nebola prvou, ktorá vstúpila do tohto priestoru. Konkurenčná spoločnosť so zemiakovými čipmi Herr's namiesto toho vzala tieto vyznamenania. Teraz je grilovanie daný v zostavách väčšiny občerstvenia a medzi mnohými obľúbenými.

Vzhľad: Niekde medzi zlatými odtieňmi medového grilu a jasom sladkého južného tepla. Sú dobre potiahnuté tlmeným oranžovým prachom a ďalšími korením.

zdravé zeleninové recepty

Chuť: Trochu dym, trochu sladké a veľa chutné. Pri prezentácii skvelej rovnováhy je to všetko, čo by ste chceli od klasického grilovacieho čipu. Táto taška OG je míle pred ostatnými dvoma možnosťami BBQ. Má všetky pozitíva svojich nástupcov (napríklad hĺbka chuti) a eliminuje akékoľvek ďalšie funkcie, ktoré úplne nezasiahnu známku. Myslím, že moja rada pre Lay's by v tomto prípade bola „ak by to nebolo zlomené, neopravujte“. A prestať čerpať nové, „inovatívne“ štýly grilovania, keď je prvý prakticky neprekonateľný.

Smotana

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Vzhľad: Štandardné čipy silne zaznamenané s nepatrnými zelenými škvrnami, ktoré v skutočnosti zodpovedajú farbe obalu s tričkom.

Chuť: Ako si vyrábate krémovú chuť na triesky a takmer presne ako kyslá smotana? Nie som si istý, ale Lay to urobil. Majú hladkú a jemnú príchuť, ktorá vás udržuje v návrate pre viac. Cibuľa Tang je tiež jemná, ale dostatočne silná na to, aby nosila každý kus, čo eliminuje potrebu akéhokoľvek druhu doplnkového ponoru. Rovnako ako soľ Recenzie na webových stránkach Lay ), ale stále je to vynikajúci dav.

Čedar

Foto: Megan Hageman, zjedzte to, nie!

Zase vás zasiahneme s ďalšou dollom kyslej smotany. Čedar

Vzhľad: Rovnomerne potiahnutý bledo oranžovým práškom. Taška svieti o niečo jasnejšie ako samotné čipy, ale nie je úplne vypnutá, pokiaľ ide o jeho tón.

Chuť: Rovnaká krémová, ktorá zvyšuje predchádzajúcu kyslú smotanu