Ten

Kuracie sendviče sú populárnou objednávkou v mnohých reštauráciách. Tento ručný sendvič je zvyčajne šťavnatý, vlhký a plný chuti vďaka dekadentným polevám a nadýchaným buchtám. Bohužiaľ, je to objednávka, ktorá sa môže rýchlo zmeniť na nočnú moru výživy, počnúc tým, s ktorým typ kuracieho mäsa je vyrobený.

Či je kúsok kuracieho grilovaného alebo vyprážaný, hrá veľkú úlohu v tom, aký nezdravý môže byť kuracie sendviče. „Ak je kuracie mäso potiahnuté v oblasti dláždenia (napríklad zmes múky alebo drobky chleba) alebo je ponorené do cesto v vaječnom mlieku alebo v cestíčku na báze syra, môže to pridať veľa tukov a kalórií,“ hovorí Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN , registrovaný diétský výživový pracovník v Miami na Floride. Proces varenia je ďalším prvkom, ktorý treba brať do úvahy: Je kuracie mäso smažené alebo grilované? Vyprážané kuracie mäso je naložené tukom, poznamenáva Ehsani.

Buchta a ďalšie zálievky tiež prispievajú k zdraviu (alebo jeho nedostatku) kuracieho sendviča v reťazcoch reštaurácií. „Ak používate biely chlieb alebo chlieb Ciabatta alebo iný chlieb nabitý cukrom, ako je Challah alebo Brichoe, nielenže môžu mať vysoký obsah sacharidov a tuku, ale aj na vláknine vám chýba vláknina,“ vysvetľuje Ehsani. „Ak do sendviča pridávate veľa syrov, Mayo, omáčok na báze Mayo alebo korenia, ako je chipotle aioli omáčka, slanina, raňajky alebo mäso, môže to viesť k nezdravému sendviču,“ dodáva.

Kuracie sendvič však určite môže byť zdravý a do výživného jedla, ak sa vyrába s štíhlymi rezmi kuracieho mäsa, ako je kuracie prsia, a ak je grilované (nie je vyprážané a vyprážané), vysvetľuje Ehsani. Okrem samotného kuracieho mäsa môžete za to, čo vyplníte, a na vrchole ho vyplníte. „Pridajte zdravé výplne, ako napríklad veľa zeleniny (pridajte veľa šalátu, zelených, uhorky, zeleniny podľa vášho výberu) a obmedzte korenia a syry s vysokým obsahom tuku,“ hovorí Ehsani. „Používajte avokádo, horčicu, alebo hummus Namiesto omáčky na báze Mayo pridajte do vášho sendviča chuť. ““ Môžete si tiež vybrať zdravšiu buchtu. „Celý pšeničný chlieb má viac vlákniny a vitamínov ako biely chlieb,“ hovorí Ehsani.

Keď nabudúce stravujete vo svojej obľúbenej reťazci reštaurácie, dajte si pozor na tieto nezdravé možnosti kuracieho sendviča, ktoré sú naložené kalóriami, tukmi a sodíkmi - často viac z týchto živín, ako by ste mali jesť za celý deň - podľa dietetikov. Čítajte ďalej a pre viac, nenechajte si ujsť

Klubový gril Applebee

Applebee

Aj keď tento sendvič je grilovaný, stále je veľmi nezdravý a je plný tuku. „Sandwich sendviče Applebee's Clubhouse Grill je takmer 75% vašich kalórií za deň v jednom jedle. Možno si nemyslíte, že sendvič v klubovni by zabalil toľko kalórií, ale má tiež oblohu s vysokým obsahom tuku, balenie 80 gramov tuku a presahuje váš denný limit sodíka, zasiahnutie 3 670 miligramov sodíka iba v jednom jedle, zatiaľ čo váš denný príjem by nemalo byť viac ako 2 300 miligramov za deň , “hovorí Ehsani. „Vyrába sa pomocou opekaného zemiakového chleba, ktorý nie je celozrnným zrnkom, ktorý nemá potrebné vlákno. Má tiež čedarový a švajčiarsky syr, slaninu, mayo a medovú omáčku BBQ, z ktorých všetky majú vysoký obsah tuku, soli a celkových kalórií. ““

BJ's Brewhouse Kickin 'Chicken Sandwich s hranolkami

BJ's Brewhouse

Cenu za cenu za najvyššie sendvičové sendvičové misky na našom zozname je BJ's Brewhouse Kickin' Chicken Sandwich . Je pravda, že výživové informácie zahŕňajú stranu hranoliek, ktoré s nimi prichádzajú, ale všetci vieme, že väčšina z nás sa chystá po celom jedle pohltiť. Celkové hladiny sodíka - 4 176 miligramov - je len plachý 200% z vášho denného odporúčaného limitu alebo ekvivalent 170 Rold Gold Prezels .

Kuracie sendviče „BJ's Kickin“ sa vyrábajú z chrumkavého vyprážaného kuracieho mäsa, ktoré naznačuje, že kuracie mäso bolo vybreté a hlboké vyprážané a v tomto sendviči tiež naráža na celkové kalórie, tuk, nasýtený tuk a sodík, “hovorí Ehsani. „Do sendviča tiež pridávajú Chipotle Mayo a na boku podávajú ďalšiu aioli omáčku, ktorá má vysoký obsah nezdravého tuku. Nakoniec je sendvič medzi opečeným parkerovým domom, ktoré sú chlieb vyrobené z masla, mlieka a vaječných žĺtkov, čo je ďalší dôvod, prečo má tento sendvič tak vysoký obsah kalórií a tuku. ““

Cheesecake Factory Picy Chricy Chicken Sandwich s chipotle mayo

Továreň na tvarohový koláč

Tento korenený kurací sendvič je vyprážaný a zakončený vysokotučným chipotle mayo. „Jedna dobrá vec na továrni na tvarohový koláč je jasne uvedené svoje výživové štatistiky v ich ponuke, takže môžete urobiť informované rozhodnutie, ale v pravdepodobnosti, že ste ho prečítali, by ste sa pravdepodobne mali vyhnúť tomuto sendviču. Pikantné chrumkavé kuracie sendviče sa zabalia za denné kalórie v jednom „wich“, hovorí Ehsani. Dôvod, prečo je chrumkavý, je ten, že kurča je pravdepodobne obaľované a hlboko vyprážané, čo nerobí sendvič so zdravým srdcom a podáva sa na brioške, ktorá sa skladá hlavne z množstva masla.

Červený robin Buzzin 'Chicken Sandwich

Červený Robin

Tento vyprážaný kurací sendvič je zakončená čerstvými plátkami jalapeño, šalátom, paradajkami a aioli chipotle s vysokým obsahom tuku, ktorá sa podáva na sezamovej semennej buchte, ktorej kombinácia vytvára vysoko sýrsky kurací sendvič s vysokým obsahom tuku.

„Tento chrumkavý sendvič je obaľovaný a hlboko vyprážaný, potom sa ponoril do„ Buzz Sauce “, čo vedie k sendviči, ktorý presahuje váš denný limit sodíka v jednom sendviči!“ hovorí Ehsani. Pridajú tiež chipotle aioli omáčku, ktorá je omáčkou založenou na Mayo s vysokým obsahom nezdravého tuku.

TGI Fridays ™ Signature Whisky-Glazed Chick Sandwich

TGI piatok

Hoci Tento kurací sendvič je grilovaný, je naložený takmer toľko cukru ako dve porcie Ben .

„Tento sendvič má pomerne vysoký obsah cukru a zabalí 64 gramov cukru iba do jedného sendviča, čo je viac ako niektoré dezerty. Je to pravdepodobne spôsobené tým, že whisky-glaze používaná na kuracie a whisky-glaze mayo, “hovorí Ehsani. „Prekvapivo je tento kurací sendvič v skutočnosti grilovaný, ale stále končí veľmi vysoký v celkových kalóriách, tukoch, sodíku a cukre! Všetko v dôsledku výplne, omáčok, slaniny, Mayosu a syra. “

Chiliho slanina avokádo kurací sendvič

Chilli

Hoci Chiliho slanina avokádo kurací sendvič je vyrobený z kusu grilovaného kuracieho mäsa, stáva sa jedným z najmladších kuracích sendvičov v reštaurácii vďaka zálievk naplneným tukmi.

„Kuracie sendvič s avokádom slaniny je grilovaný kurací sendvič, ale má veľa výplne, vďaka ktorým nie je taký zdravý. Je vložená medzi opečeným maslom, ktorý dodáva veľa tukových kalórií, spolu s Mayom, slaninou a syrom, ktoré zvyšujú jeho celkové tukové kalórie, “hovorí Ehsani. V jednom sendviči zasiahne takmer dennú sodíkovú hodnotu, zasiahnutá 2 230 miligramov, zatiaľ čo váš denný celkový počet by nemal prekročiť 2 300 miligramov.

Buffalo Wild Wings Southern Chicken Sandwich

Divoké krídla Buffalo

Tento vyprážaný kurací sendvič sa podáva na sladkej challahovej buchte, ktorá zvyšuje obsah cukru na vyššiu úroveň, ako by ste očakávali v vyprážanom kuracom sendviči.

„Southern Chicken Sandwich v BWW, je na challahovej buchte sendvičom s challahom,“ hovorí Ehsani. „Podáva sa so slaninou aioli, ktorá je omáčkou a syrom na báze mayo, čo má za následok sendvič s vysokým obsahom kalórií, tuku, nasýteného tuku a sodíka. Je to najvyšší sendvič s kalóriami v ponuke, takže pre nižšiu možnosť kalórií vyberte inú možnosť. “

Kuracie chipotle panera, miešané vajíčko

Chlieb

Tento kurací sendvič, zatiaľ čo na tomto zozname nie je najhorší, má stále vysoký obsah sodíka a nasýteného tuku. „ Kuracie chipotle panera, miešané vajíčko , aj keď nie tak s vysokým obsahom kalórií alebo tukov, ako je mnoho iných rýchlo sa dospievajúcich miest, má pomerne vysoký obsah sodíka, “hovorí Ehsani. „V jednom sendviče balí 910 miligramov sodíka. Takisto tiež zasiahne váš denný limit pre nasýtený tuk v jednom sendviči. ““

Pre lepšie možnosti v reťazci s rýchlym náhodou nájdete 8 najzdravších objednávok v Panere, podľa dietológa .

Hooters Original Chicken Cure Melt Sandwand

Huľba

Tento sendvič je vyprážané kuracie ponuky vložené medzi dva silné plátky teastu v Texase a sú naložené sodíkmi.

„Pôvodné kuracie jemné sendvičové sendviče s sendvičmi je polovica celkových kalórií na deň v jednom sendviči,“ hovorí Ehsani. „V jednom sendviče tiež balí takmer dennú hodnotu sodíka. Najlepšie je postaviť si vlastný kurací sendvič, ktorý je v spoločnosti Hooters možnosťou. “

Bob Evvans Farmhouse Ručne vyprážaný kurací sendvič

Bob Evans

Tento kurací sendvič Od Bob Evans má najvyšší obsah tuku v akomkoľvek sendviči na tomto zozname na 152 gramoch, čo je len plaché 200% vášho denného odporúčaného limitu. Bolo by to ekvivalent jesť rovnaké množstvo tuku ako to, čo je v paličke a pol masla.

recepty na jedlo z ananásu

„Tento sendvič sa podáva na opečenej brioške, ktorá sa zvyčajne vyrába z vajíčok a masla, a na ňu sa maslová a opečená, čo vedie k vysokej kalórii [kuracie sendviče],“ hovorí Ehsani. „Máte možnosť zvoliť si vyprážaný kurací sendvič alebo grilované kuracie prsia, vyprážané kurča (290 kalórií len pre kurča) je takmer dvojnásobkom kalórií grilovaného kuracieho mäsa (140 kalórií).“

Shake Shack avokádo slanina kuracie sendvič

Chvenie

Hoci avocado is a healthy fat, tento sendvič is also loaded with unhealthy fats thanks to deep-fried chicken, bacon, and mayo.

„ Avokádo slanina kuracie mäso sa vyrába z chrumkavých kuracích prsníkov, čo znamená, že je pravdepodobné, že sa vybuchlo a vyprážali, čo vedie k sendviču s vysokým obsahom tuku, “hovorí Ehsani. „Obsahuje aj doplnky s vysokým obsahom tuku, ako je slanina a cmar Herb Mayo, ktoré naráža na svoje kalórie a je zdrojom nezdravého tuku. Nakoniec obsahuje viac ako polovicu denného sodíka na deň v jednom sendviči a zabalí 1 480 miligramov sodíka len v jednom jedle! “