Každý, kto bol počas vedomia 90. roky 20. storočia počul o Zime. Číry sladový likér sa dostal na trh v roku 1994 a vzal svet pitia búrkou, predal 1,3 milióna barelov a vďaka svojej všadeprítomnej, drzo vágnej reklame (slogan: Zomething different) sa stal obľúbeným alkoholickým punčom každého. S ABV 4,7 percenta, podobne ako svetlé pivo , sa Zima predávala pre pijanov piva, ale podobala sa likérom alebo vínnym striekačkám. Nevedelo, čo to je, a snažilo sa byť príliš veľa vecí. Kríza jeho identity nakoniec viedla k jeho pádu.
Prvý rok, kedy bol vydaný, bol vrcholom Zimovej popularity. Do roku 1996 predaj klesol o dve tretiny a takmer úplne zmizol z obchodov s alkoholom, kým sme dosiahli legálny vek na pitie. To však spoločnosti nezabránilo v tom, aby sa zo všetkých síl snažila udržať Zimu v prúde až do roku 2008, kedy sa výroba definitívne zastavila.
S láskavým dovolením rakuten.com
Vyrába sa ešte nápoj Zima?
Dnes Zimu nenájdete nikde v USA, hoci sa predáva v Japonsku. Nostalgickí hľadači Zimy si však vďaka receptu zverejnenému na Zimovej facebookovej stránke môžu pripraviť niečo, čo chutí aj doma. Nemohli sme odolať. Tu, DIY Zima.
Poznámka z testovacej kuchyne 'Yumpulse'
Ak by existovala jedna vec, ktorá by to mohla posunúť cez hranu na územie domáceho prostredia, bol by to fizz faktor. Chcelo by to trochu viac klubovej sódy. Ale okrem toho, DIY Zima je užitočné úsilie - a oveľa jednoduchšie ako domáce varenie.
Ingrediencie
-
1 1/2 unca vodka
-
1 1/2 unca Calpico (japonský nealkoholický nápoj)
-
1/4 unca limetkovej šťavy
-
1/2 unca citrónová šťava
-
1 unca voda
-
1 1/2 polievkové lyžice cukor
-
1 unca klubová sóda
Pokyny
-
Všetko nalejte do pohára Collins a premiešajte. Vychladiť v chladničke.
