Čo je lepšie ako uhryznúť sladkého, šťavnatého ananásu v horúcom letnom dni na pikniku s priateľmi alebo varením so svojou rodinou? Toto ovocie je skvelé samostatne alebo je perfektnou ingredienciou na liečbu vás a vašich blízkych s letným sorbetom, ananásom a salsou na báze manga, tropický ovocný smoothie alebo čerstvo upečený ananásový horný koláč. Avšak rozhodnete sa vychutnať ananás, budete radi, keď viete, že zoznam výhod ananásu súvisiacich so zdravím je tak obrovský, že toto ovocie je šťavnaté.
Ananás obsahuje mnoho dôležitých vitamínov a mikroživín. Je to tiež prirodzene kalórie s nízkym obsahom a tuk. Vďaka tomu je vynikajúce občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať bez toho, aby ste prelomili banku na svoje denné limity, a to všetko a zároveň vám pomáha získať do vašej stravy dôležitejšie antioxidanty. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o tom, čo sa stane s vaším telom, keď budete jesť ananás, a to všetko, čo je šťavnaté, všetky tieto báječné ovocné, vedecké výhody. Tiež pre zdravšie tipy na stravovanie, ktoré vám umožnia vybrať si ovocie v dôsledku tela, nezabudnite sa pozrieť 7 Vedecké výhody čučoriedok .
Pohľad na informácie o výžive pre ananás
Chris Shott/ zjesť to, nie!
Predtým, ako sa ponoríme do všetkých potenciálnych výhod stravovania ananásu, pozrime sa na to, čo je v skutočnosti v tomto sladkom, koláčovom a letnom ovocí. Podľa USDA , jedna šálka surového ananásu obsahuje:
- 82,5 kalórií
- 21,6 gramov sacharidov
- 16,3 gramov cukru
- 2,3 gramov vlákniny
- <1 gram of protein
- <1 gram of fat
- 78,9 miligramov vitamínu C
- 19,8 miligramov horčíka
- 1,53 miligramov mangánu
- 29,7 mikrogramov folátu
Ako vidíte, toto ovocie má nízky obsah kalórií a tuku a poskytuje statnú dávku vitamínu C, mangánu, horčíka a folátu. Má tiež pomerne vysoký obsah cukru - ale to sa dá očakávať pri väčšine ovocia. Našťastie je všetok tento cukor úplne prirodzený, takže si môžete vychutnať sladké občerstvenie bez obáv z pridaného cukru. Teraz, bez ďalších okolkov, tu je sedem spôsobov, ako prospieva ananásu, ktoré vám dáva telo.
1. Možno budete mať lepšie trávenie.
Klika
Túto skutočnosť si možno neuvedomujete, ale zistilo sa, že ananás pomáha s vašim tráviacim zdravím. Je to kvôli enzýmu, ktorý sa nachádza v ovocí a stonke ananásu, ktorý sa nazýva bromelain .
„Bromelain má vo vašom tele toľko funkcií,“ hovorí Bess Berger, RDN, CDN, CLT . „Je to tráviaci enzým, ktorý pomáha rozbiť potraviny, konkrétne bielkoviny, a tiež pomáha pri trávení živín.“
Podľa Rachel Fine, rdn, zakladateľ Do Pointe Nutrition , Bromelain a obsah s vysokým obsahom vlákniny sú víťaznou kombináciou, ktorá podporuje kvalitné trávenie.
„Bromelain v ananásu a jeho vláknina sú dve živiny, ktoré môžu pomôcť s trávením,“ hovorí Fine. „Bromelain je tráviaci enzým a vlákno pomáha oneskoriť absorpcia cukru , čo vedie k stabilnejšiemu zvýšeniu cukru v krvi a nakoniec k trvalejšej hladine energie medzi jedlami a občerstvením. ““
2. Konzumujete enzým, ktorý môže pomôcť s úľavou od artritídy.
Artritída je stav, v ktorom kĺby vo vašom tele napučiavajú a zažívajú zápal, čo často spôsobuje veľa bolesti a nepohodlia. Tento stav sa zvyčajne vyskytuje u starších dospelých a bohužiaľ neexistuje žiadny liek. Pretože neexistuje žiadny liek, liečba artritídy je o znížení nepohodlia a bolesti, ak je to možné. Je zaujímavé, že Bromelain-enzým nachádzajúci sa v ananásu, ktorý tiež pomáha pri trávení-sa zistilo, že pomáha poskytovať úľavu od bolesti súvisiacej s artritídou. V skutočnosti podľa štúdie uverejnenej v Klinická reumatológia , perorálne doplnok Bromelain pomohol zmierniť bolesť artritídy už po šiestich týždňoch u účastníkov.
3. Získate podporu vitamínu C.
Klika
Každý vie, že potrebuje vitamín C, ale veľa ľudí často chodí priamo do pomarančových alebo pomarančových šťavy, aby získali svoju dennú dávku. Možno však neviete, že jedna šálka ananásu má viac vitamínu C ( 79 miligramov ) ako bežná oranžová ( 69 miligramov ) a takmer rovnako ako jedna šálka oranžovej (96 miligramov). Pre pohľad na to, aký vitamínový hustý ananás je, Odporúčaná denná hodnota vitamínu C je 75 miligramov pre dospelých žien a 90 miligramov pre dospelých mužov.
„Ananás je bohatý na vitamín C a tento vitamín je vynikajúci pre zdravie pokožky, produkciu kolagénu, absorpciu železa a niekoľko ďalších procesov v tele,“ hovorí Jesse Feder, RDN, CPT , s Môj tím Crohs a kolitída . Vitamín C je tiež silný antioxidant a výskum zistil, že medzi týmto vitamínom a Znížené riziko chronických chorôb .
4. Môže podporovať váš imunitný systém.
Klika
S vitamínmi a výživnými látkami nachádzajúcimi sa v ananásu je známe, že toto ovocie pomáha telu bojovať proti prechladnutiu alebo iným chorobám.
ľahké halloweenské nápoje
„Ananás môže byť prospešný pri liečbe prechladnutia a kašľa v dôsledku bromelain, ktorý má značné protizápalové a mukolytické vlastnosti,“ hovorí Trista Best, MPH, RD, LD , v Vyvážiť jeden doplnok . „Mukolytický aspekt Bromelain znamená, že je schopný rozobrať hlienu, potenciálne koreňovú príčinu kašľa a úplne ho odstrániť. Keď hlien nie je odstránený, je to dráždivé. ““
A ako už bolo uvedené, ďalšou výhodou ananásu je, že má vysoký obsah vitamínu C, čo je vitamín, ktorý vám môže pomôcť udržať si imunitný systém zdravý .
5. Môže vám pomôcť s vašimi cieľmi chudnutia.
Ďalšou užitočnou výhodou ananásu je jeho prirodzená sladkosť, ktorá umožňuje tomuto ovocia dobyť chute na sladké zuby bez toho, aby rozdával príliš veľa kalórií alebo pridaný cukor. Táto prirodzená sladkosť a jej obsah s vysokým obsahom vlákniny z neho robia perfektné občerstvenie pre vašu cestu na chudnutie.
„Vysoké množstvo vlákniny, vitamínov, minerálov a vody, ananásu vám môže pomôcť udržať sa sa nasýtiť a je skvelou voľbou pre zdravé občerstvenie,“ hovorí Feder. To vám môže pomôcť zabrániť tomu, aby ste počas dňa prejedanie alebo občerstvenie príliš veľa.
V skutočnosti má šálka ananásu iba 82 kalórií, menej ako jeden gram tuku, 2 gramy vlákniny a 16 gramov prírodných cukrov. Ak to spárujete s nejakým vysokým obsahom bielkovín Grécky jogurt , budete mať úplné občerstvenie, ktoré vám pomôže s cieľmi chudnutia.
6. Je plná antioxidantov.
Klika
Okrem toho, že obsahuje antioxidanty bromelain, mangán a vitamín C, ananás je bohatý na to, čo je známe ako flavonoidy . Tento antioxidant sa vyskytuje v mnohých ovociach a zelenine, ktoré pomáhajú bojovať proti zápalu, vírusom a poškodeniu oxidačného stresu, vrátane kapusta, bobúľ, citrusových ovocia a dokonca aj červeného vína. Podľa prehľadu uverejneného v Potraviny , antioxidanty nájdené v ananásu sú známe ako „viazané antioxidanty“, čo znamená, že je známe, že vyvolávajú účinky, ktoré vydržia ešte dlhšie ako bežné antioxidanty.
7. Dostanete statnú dávku mangánu.
Manganese is a micronutrient that helps with things like bone health, blood sugar regulation, and disease prevention. Napríklad jedna štúdia zistili, že v kombinácii so zinkom, meďou a horčíkom mangán pomohol prispievať k zlepšeniu zdravia kostí a zníženému riziku osteoporózy u žien. Tiež Národné ústavy zdravia Hovorí, že vaše telo potrebuje mangán, aby pomohlo rozobrať cukry v krvi. Nie je preto prekvapujúce, že niektoré štúdie to zistili nižšie úrovne mangánu boli spojené s cukrovkou - ochorenie priamo postihnuté hladinou cukru v krvi a inzulínom. Mangán je tiež silný antioxidant Zistilo sa, že pomáha znižovať riziko choroby pomocou Boj proti poškodeniu voľných radikálov .
Keď sa prvýkrát pozriete na skutočnosť, že jedna šálka ananásu obsahuje iba 1,5 miligramov mangánu, môžete predpokladať, že nestačí na to, aby sa na vašej úrovni mangánu stačil. Podľa Národných zdravotníckych ústavov je však denné odporúčané množstvo tejto živiny iba 2,3 miligramov - čo znamená, že ste takmer tam s iba jedným podávaním ananásu!
