Ak chcete hamburger s rýchlym občerstvením, pravdepodobne máte go-to. Niektorí milujú starú klasiku, ktorou je McDonald's, iní chcú plameňovo-Brilated Taste of Burger King, a niektorí si myslia, že Wendy's Iconic Square Patty je spôsob, ako ísť. Ale ktorý reťazec robí celkovo najlepším hamburgerom rýchleho občerstvenia všetkých čias?
Rozhodol som sa vyskúšať tri z najobľúbenejších a najpopulárnejších hamburgerov Ameriky-štvrťročný libier z McDonald's, Whopper z Burger King a Daveov singel z Wendy's-aby zistil, ako sa v roku 2023 postavili proti sebe. Zaradil som jeden z prípravok a Burgerovho burgeru, aby som vyskúšal ikonické burgery ¼ lôžok z McDonald's, Burger King a Wenyho strany a Wenyho strana a Wenyho strana a Weny Side a Weny Side. Dostali sme každý hamburger s predvolenými zálievkami, aj keď sme do Whoppera pridali syr, aby sme vyrovnali podmienky. Dostali sme tiež hranolky každej reťazca spolu s hamburgermi, pretože čo je hamburger bez jeho klasického pomocníka?
Po prvé, podobnosti medzi tromi hamburgermi pravdepodobne nie sú chyba. Všetci sa môžu pochváliť ¼-libra 100% čisté hovädzie mäso A sú to všetko približne rovnakú hrúbku, keď ich zarovnáte bok po boku. Rozdiely sú veľmi malé. Buchty a zálievky sa mierne líšili, takže rozdiely skutočne klesli na vykonanie a trochu nostalgie. Tu je to, čo sme si mysleli!
Dave's Single
Meaghan Cameron/zjesť to, nie!
Dave's Single je Wendy's All-Beef Basic Burger podávaný s roztaveným americkým syrom, cibuľou, šalátom, uhorkami, kečupom a Mayom. Tento hamburger debutoval na prvom Wendy's v roku 1969 a bol známy jednoducho ako singel.
Vzhľad: Wendy's 1/4-librová hamburger má najkrajšiu buchtu s lesklým vrchom. Signature Square Patty vykukuje z boku a paradajka a syr sú viditeľné. Má syr na oboch stranách patty. Paradajka sa trochu skĺzla zo sendviča a buchta bola počas dodávkovej jazdy mierne plochá. Wendyho prirodzené hranolky majú na nich trochu pokožky a boli veľmi tmavo zlatohnedé.
Chuť: Toto chutí ako skutočný hamburger reštaurácie v menšom balení, ale úprimne povedané, to je jeho pád. Daveov singel nemal chuť na hamburger s rýchlym občerstvením. Buchta bola vysoká kvalita a len mierne príliš hrubá na hamburgerovú placku, ktorá bola stlmená medzi všetkými ostatnými ingredienciami. Dave's má príliš veľa všetkého s uhorkami, strúhaným šalátom, syrom, cibuľou, mayo a kečupom zatienenia hovädzieho mäsa.
Aj keď som videl, ako sa kuracie mäso držia dobre na šalát, ktorý vytvárajú všetky tieto korenia a zelenina, hamburgerová patty sa trochu stratila. Sendvič bol príliš mokrý a zatiaľ čo to všetko chutilo dobre, chcel som lepšie uhryznutie hamburgerov, najmä preto, že to, čo som mal ako kvalitné hovädzie mäso.
Hranolky mali veľmi ochutnávku zemiakov a mali peknú úroveň soli. Nechutili ako hranolky s rýchlym občerstvením, ale skôr ako hranolky, ktoré by ste dostali na veľtrh alebo na promenáde.
Whopper
Meaghan Cameron/zjesť to nie!
Whopper mali všetky rovnaké zálievky ako Daveov singel - cheese, šalát, uhorky, cibuľa, mayo a kečup - ale so sezamovou semennou buchtou. Whopper je vlastne najstarší z týchto 1/4-librových hamburgerov a v roku 1957 sa pripojil k menu Burger King's.
Vzhľad: Whopper is the biggest of the three when it comes to the circumference, which means that the beef wasn't patted down thinner to fit the larger bun, since all had the same amount of beef. Ten fries looked to be an even thickness and perfectly cooked to a light golden brown.
Chuť: Rovnako ako Dave's, aj hovädzie mäso Whopper je trochu zatienené doplnkami, najmä preto, že je tenšie. Ale príchuť s plameňom vyvolaná dala Whopperovi olovo ½ bodu. Vegetariáni a korenia opäť urobili sendvič trochu mokrý. Burger bol výrazne tvrdší ako Wendy's Burger, ale chuť bola veľmi dobrá a úroveň soli bola na mieste. Hranolky chutili ako silnejšia verzia hranoliek McDonald's. Nakoniec Burger King trpí veľmi podobným McDonaldovým, ale nie celkom dobrými.
Štvrťročná libra so syrom
Meaghan Cameron/zjesť to, nie!
McDonald's udržuje veci jednoduché s hovädzím mäsom ¼-libra. Pokiaľ nechcete upgradovať, váš štvrťročný Pounder sa dodáva s americkým syrom, uhorkami, cibuľou, kečupom a horčicou. McDonald's Quarter Liber Burger je najmladší z týchto troch - bol pridaný do národného menu v roku 1973.
Vzhľad: Ten QPC Je to všetko o hovädzom mäse, a to znamená, že buchta je horlivejšia ako Burger King's a my sme videli, ako sa patty visí po stranách. McDonald's bol jediný, kto slúžil hamburgerovi v krabici, ktorá ho udržala dokonale kruhový a vyzerala nedotknutá. Skutočne to prichádza k nuanciám pri rozlišovaní týchto troch uchádzačov. Hranolky vyzerali energicky a zlatohnedé v červenej skrinke na podpis.
Chuť: Ten QPC is all about the fresh beef, which Spoločnosť McDonald's používa pre štvrťročný libier od roku 2018 . Kráľ rýchleho občerstvenia umožňuje tomu hovädzieho hovädzieho mäsa. Hovädzie mäso nebolo tvrdé, ale rozpadlo sa v ústach s pekným žuvaním, buchta bola mäkká a správna veľkosť pre sendvič. Na druhej strane, prvé sústo singla Whopper a Dave viedlo k množstvu navyše chleba.
recept na omáčku na halušky
McDonaldov syr má čarovnú schopnosť obrátiť krémovú namiesto gumy ako nejaký americký syr, ktorý sa ochladil. Panné uhorky pridávajú len dosť krízy a neexistuje šalát a paradajka, aby sa sendvič zvlhčil - chyba, ktorá trápila ďalšie dva.
Navyše, čo je potrebné povedať o hranolkách McDonald's, okrem toho, že sú zlatým štandardom z nejakého dôvodu? Zakaždým chutia rovnako s perfektnou zmesou rôznych veľkostí. Soľ je na mieste a že pridaný extrakt z hovädzieho mäsa im dáva láskavú kvalitu, ktorá udržiava všetkých potápania sa späť na viac.
Celkový
Meaghan Cameron/zjesť to, nie!
Aj keď dokážeme rozdeliť vlasy o všetkom, čo mal McDonald's v porovnaní s tým, čo singel Whopper a Dave neurobil, na konci záležalo iba o jednej veci: McDonald's Quarter Liber so syrom chutil tak, ako sme si pamätali. Hryznutie hamburgerov a sústo alebo dve z hranoliek McDonald's Fries prinieslo skutočné spomienky na to, aby sa ako dieťa stalo McDonald's. Chutilo to známe, ale stále dosť dobré na to, aby držali krok s dnešným lepším tempom.
Whopper tasted like it was trying to be the Quarter Pounder with cheese. Dave's Single tasted like it was trying to differentiate itself from the McDonald's classic by being slightly higher quality. All three were good on their own, but next to the McDonald's burger and fries they just couldn't compete.
