Amaro Lucano . Všetky slová a názory sú moje vlastné.
Jar je skutočne úžasný čas na koktaily v Novej Anglicku. Keď konečne vyjdeme z nekonečného zimného chladu, nie je nič také, ako si užívať tých prvých pár vonkajších koktailov na terase! Dnes zdieľam neuveriteľne jednoduchý a veľmi chutný nápoj pre tento účel, ktorý predstavuje Amaro Lucano .
Keď je popoludňajšie slnko teplé a dni sú dlho, rád zabalím prácu skoro a opravím pekný dúšok s nízkym ABV, ktorý by mal mať na terase alebo na zadnom poli, zatiaľ čo moja dcéra beží okolo. Máme pekné veľké pole vonku a vďaka tomu úsek plochej pôdy vyzerá obloha nad takou veľkou. Akonáhle je dosť teplé, nie je nič, čo by som rád viac ako opravil drink a poklepal sa na stoličku Adirondack, ktorý len sledoval, ako sa mraky unášajú.
Koktaily s nižšími ABV sú skvelé v tomto ročnom období, keď chcete niečo ľahké a osviežujúce, ktoré vás nespomalí. Skvelá jednoduchá kokteilová receptúra je duo alebo nápoj obsahujúci iba dve ingrediencie. Pred chvíľou som vyskúšal jeden na jeden duo Amaro Lucano a Sweet Vermouth s niekoľkými pomlčkami horkých a bolo to nebo! Rýchly posun vpred o pár mesiacov a prepnite horké a máte skvelý teračný kokteil, ktorý je ľahké urobiť pre jednu alebo pre skupinu. Páči sa mi, že tento drobný nápoj slúžil, ale na skalách je tiež veľmi pekný, pretože keď riedenie zvyšuje zmeny nápojov a prechádzajú rôzne príchute. Vyskúšajte to akýmkoľvek spôsobom, ako vyhovuje vášmu vkusu!
Amaro Lucano je skutočne všestranný Amaro, takže ak si nie ste istí, kde začať s Amari, je to jedna z fliaš, ktoré chcete najskôr vyzdvihnúť. Čím viac Amari sa snažím, tým viac si vážim dobre vyváženú horkú príchuť Amaro Lucana. Podľa môjho názoru je to priamo v strede horkých a sladkých, ktorí sa nakláňajú, možno dotyk k horkej strane najlepším možným spôsobom. Pri zmiešaní s niektorými vermútmi a horkými sú všetky nádherné bylinné príchute predstavené v strednej fáze. Je to skvelý malý aperitív, ktorý sa podáva na kokteile alebo večere alebo trávenie, ktoré si môžete vychutnať na konci jedla!
Ingrediencie:
-
1,25 oz Amaro Lucano
-
1,25 oz Sweet Vermouth (odporúčam pre tento recept Punt e mes))
-
2 pomlčky oranžové bitry
-
1 bitters levandule pomlčka
Pokyny: Všetky ingrediencie premiešajte ľadom a namočte do chladeného kokteilového skla. Ozdobte vyjadreným citrónovým zákrutom.
ZverejnenéPosledná aktualizácia: 3. februára 2020
