Či už čerstvé alebo mrazené, krevety je najobľúbenejší typ morských plodov v krajine. A podľa Údaje zo zdroja správ z morských plodov Intrafish , priemerný Američan konzumuje viac ako päť libier mäkkýšov každý rok.
Podľa môjho názoru sa tieto informácie určite odhlásia, pretože krevety považujem za trochu bránové morské plody. Pre každého, kto ponorí prsty na nohách do sveta morskej kuchyne po prvýkrát, sú krevety nepochybne prístupnejšou voľbou v porovnaní so slizkými ustricami alebo štipľavými sardelami. Má tiež miernu, ale maslovú chuť a prichádza v mnohých rôznych formách - poskytuje spotrebiteľom ešte väčšiu šancu nájsť niečo, čo majú radi.
Pre mňa osobne bola prvou formou, ktorú som predstavil, boli krevety popcorn. Jedlo bolo v nejakom čase v týždennej rotácii mojej rodiny v mojej rodine, a preto bude navždy blízko a drahé moje srdce. Netrvalo to však dlho, kým moje sestry a ja som absolvoval koktailové krevety - skutočný problém pre peňaženky mojich rodičov - a nakoniec sa rozrástla na Crustacean vo všetkých svojich rôznych tvaroch a veľkostiach.
Odvtedy som mal tú česť jesť mäkkýše na mnohých amerických špičkových trhoch s morskými plodmi, od Maine po Key West po Seattle a Tichomorský severozápad. V tomto okamihu by som si rád myslel, že som schopný vyberať, ako by mali chutiť dobré krevety. Tieto vedomosti mi dali skvelý hlavný štart, ktorý sa vydal do tohto testu Mrazeného chuti kreviet. Ale tiež som sa pripravil, aby som sa vrátil späť do mojich koreňov a cestu späť do dní zamrznutých vyprážaných kreviet pri jedálenskom stole.
recepty na varenie kapusty
Na začiatok som zhromaždil šesť rôznych druhov mrazených kreviet od mojich miestnych potravín a podľa ich individuálnych pokynov musel pracovať s každou značkou. Podarilo sa mi najviac hodiť do vzduchovej fritézy. Ale dve požadované špeciálne ošetrenie a alternatívne boli varené v rúre. Odtiaľ nastal čas na to, aby ste sa žmurkovali.
Takže na základe mojej trochu skúsenej palety sú tu moje hodnotenie najlepších zmrazených značiek kreviet, ktoré nájdete v obchode, zaradené do poradia od mojich najmenej po najobľúbenejší. Čas, aby sa tieto značky potápali alebo plávali!
Pivo Budweiser zbilo krevety Seapak
Megan Hageman, zjedzte to, nie to!
recepty na koktailový nápoj z vodkyNa porciu (4 krevety): 190 kalórií, 11 g tuku (2 g nasýteného tuku), 330 mg sodíka, 19 g sacharidov (0 g vlákniny, 2 g cukru), 6 g bielkovín
Som veľmi dobre oboznámený s prácou Budweisera, ako aj s mnohými ďalšími vareniami Anheuser-Buscha. Ale až donedávna som zistil, že takzvaný kráľ piva tiež varí a rad mrazených potravín . Dokonca som bol na prehliadke pivovaru Budweiser v St. Louis za posledných pár rokov a stále som netušil. Značka sa väčšinou zameriava na mrazené predjedlá s pivom, ako sú syrové uhryznutia zemiakov a Syr — ktoré sú dosť chutné. Budweiser navyše spojil sa s Seapakom V roku 2019 ponúkol rad obľúbených morských plodov vrátane kreviet s pivom. Chytil som krabicu za 4,99 dolárov a bol som nadšený, že som im dal šancu.
Pohľad : Kruhové alebo oválne v tvare, ako napríklad motýľové krevety-hoci v krabici nešpecifikuje, o čo ide. Ich tvar a sfarbenie tiež trochu pripomínajú kurací nugget. Ľahší odtieň krevetov je pravdepodobne vďaka povlaku na pivo. Alebo by to mohlo byť preto, že boli pečené v rúre, kvôli nedostatku pokynov pre vzduchové fritézy.
Chuť : Ako ryby maskujúce ako krevety. Z môjho prvého sústu som vedel, že sa tu deje niečo, čo sa tu deje - a nie dobrým spôsobom. Tieto zbité uhryznutia vôbec nechutia ako krevety, ale skôr Pollock alebo treska, ktorú by ste našli v rybej tyčinke. Dokonca som si vzal uhryznutie takmer z každého v krabici, dúfajúc v iný výsledok, ale tieto jedinečné tóny kreviet sa nikde nenašli. Breading dodáva hladkú a maslovú chuť. Ale pre mňa nestačilo zachrániť Budweiser od potopenia po spodok môjho zoznamu.
Gortonove pivo krevety
Megan Hageman, zjedzte to, nie to!
Na porciu (5 kreviet): 230 kalórií, 15 g tuku (2,5 g nasýteného tuku), 500 mg sodíka, 18 g sacharidov (2 g vlákniny, 1 g cukru), 6 g bielkovínIkonický rybársky maskot Gortona mal dosť kariéru. Od založenia spoločnosti v roku 1849 sa navíja úlovky, aby sa podelil s rodinami po celej krajine. A dodnes naďalej dosahuje svoje portfólio ešte viac námornými ponukami. Len v kategórii Mrazených kreviet sa značka Gorton teraz môže pochváliť deväť rôznych produktov.
Máte klasické krevety popcornu, krevety v južnom štýle, nespálené možnosti, ako je cesnakové maslo alebo krevety scampi a dokonca aj nové krevety vyprážané vzduchom. V mojom miestnom obchode s potravinami som vyvinul prípad paralýzy rozhodnutia, keď som sa rozhodol pri výbere. Ale skončil som s krabicou Krevety piva V mojom vozíku s cenou za 8,29 dolárov, ale v predaji za pouhých 5 dolárov.
Pohľad: Keby ste niekoho požiadali, aby nakreslil kurací paličku, predstavujem si, že by to vyzeralo presne ako tieto krevety. Ich tvar je veľmi čudný a s pivom batožinovým chrbtom majú hladký a perfektný povrch-takmer príliš perfektný na miesto, kde by mohol prejsť na falošné plastové jedlo.
Chuť : Chutné krevety, ale celkovo príliš suché. Textúra a chuť samotných morských plodov sú tu, takže znie ako skutočné čerstvé krevety. Avšak povlak - ktorý je vyrobený zo skutočného ponorného piva - neprináša veľkú hodnotu. Je to celkom krehké a mimoriadne suché. Zistil som, že používam loď s kokteilovou omáčkou, keď som ich žartoval.
Trader Joe's Tempura krevety
Megan Hageman, zjedzte to, nie to!
Na porciu (3 krevety 2,5 lyžica lyžičky): 290 kalórií, 11 g tuku (2 g nasýteného tuku), 760 mg sodíka, 38 g sacharidov (1 g vlákniny, 11 g cukru), 9 g bielkovínVstúpil som do svojho miestneho obchodníka Joea s očami na cenu a úspešne som sa dostal do registra s jediným, pre čo som prišiel: mrazené krevety (malé víťazstvo pre mňa a môj bankový účet). Nakoniec som však zachytil dve rôzne odrody, pretože som sa nemohol rozhodnúť. Ale, môj stereotypne priateľský pokladník TJ ma ubezpečil, že ma obaja boli vylúčení.
Jedným z nich boli tieto krevety Tempura. Pretože je to Tempura, je to trochu odlišné od väčšiny ostatných krevetov. Je zbitý a je tiež natiahnutý a jedinečne pripravený na to, aby mu dal predĺžený vzhľad. Krabica 7,99 dolárov prišla s celkovou 10 krevety a vlastnou sójovou ponornou omáčkou, pre ktorú som hlupák.
čo je to bahnitý koktail
Vzhľad: Podobne ako v prípade kreviet v Budweiser, tieto sa neprišli vybavené smermi varenia vzduchom, takže do mojej rúry išli. Skinny palice trvalo trochu dlhšie, ako sa očakávalo, ako sa očakávalo, a stále skončili chabé a sotva chrumkavé. Navyše sa stali nesmierne mastnými a na plechu na pečenie zanechali kalkul. Vo vnútri tenkého chleba sú krevety podobné vzhľadom ako palica imitačného kraba.
Chuť: Pevné krevety vo vnútri rozkvitajúceho, vlhkého chleba. Glaze Tempura neponúka žiadny druh prasknutia. A tento problém sa ešte viac zhoršil potom, čo bol ponorený do sóje, ktorá mi pripomenula úhorovú omáčku, iba tenšiu. Príchuť cesto je tiež trochu priemerná, aj keď málo kúsok masla. Z vnútra prišla mierna chuť kreviet. Ale konzistencia bola kompaktnejšia a znova mi pripomenula napodobňovacie krabie palice ako normálne krevety.
Sorpak jumbo motýľové krevety
Megan Hageman, zjedzte to, nie to!
recepty na kel varenýNa 4 krevety: 230 kalórií, 11 g tuku (0 g nasýteného tuku), 490 mg sodíka, 23 g sacharidov (1 g vlákniny, 1 g cukru), 9 g bielkovín
Seapak bol v skutočnosti značkou výberu v mojej domácnosti vyrastajúcej (dokonca som kontaktoval svoju matku, aby som overil tieto informácie). Ako už bolo spomenuté vyššie, oddávali sme sa výlučne v krevetoch spoločnosti Popcorn. Takže som sa rozhodol ponoriť sa do nezmapovaných vôd a namiesto toho dať Jumbo motýľové krevety Výstrel. Krabica tvrdí, že ide o „obľúbené americké krevety Jumbo Butterfly“, takže som prirodzene chcel súdiť za seba. Balenie ma stálo 7,99 dolárov v mojom miestnom gigantovom orli - odobraté 2 doláre z jeho bežnej predajnej ceny 9,99 dolárov.
Pohľad: V žiadnom prípade nie Jumbo. Najväčšie krevety merané v takmer 2 palcoch široké, len o niečo väčšie ako väčšina ostatných možností. Teraz som zvedavý, ako vyzerajú pravidelné motýľové krevety značky. Hryzne „jumbo“ sa vo vzduchovej fritéze dobre ochúvali, čo však malo za následok zhnednú a prskajúcu drobkovú plochu.
Chuť: Trochu nostalgické pre mňa, ale nie také chutné, ako si pamätám. Dláždenie je to, čo mi pripomenulo väčšinu kreviet popcorn mojich mladších dní. Je to chrumkavé a slané, ale zároveň sa preháňa. Predbieha krevety v každom uhryznutí - čo mohlo byť pre to najlepšie, vzhľadom na to, že skutočné krevety boli na chlpatej strane tad. Myslím, že vzorkovanie kreviet značky Popcorn je v mojej blízkej budúcnosti, takže môžem skutočne porovnať poznámky. Ale zatiaľ mi obľúbený detský obľúbený zarobí miesto v strednej úrovni rebríčka.
Trader Joe's bez lepku na krvácané krevety
Megan Hageman, zjedzte to, nie to!
Na porciu (4 oz. Alebo ⅓ taška): 260 kalórií, 16 g tuku (7 g nasýtených tukov), 480 mg sodíka, 13 g sacharidov (2 g vlákniny, 1 g cukru), 7 g bielkovínĎalšia voľba pre mrazené krevety Trader Joe, ktorú som si kúpil, sa stala taškou 9,99 dolárov Bezlepkové krevety . Vrecko hovorí, že ide o „chrumkavé, chvostové okrúhle krevety s tenkým bezlepkovým chliebom. Skvelé pre tacos, v hrebeňoch alebo na šalátoch. “ Všetky skvelé návrhy, ale ja som ich práve uvaril vo vzduchovej fritéze a slúžil im neadaned a popri mojej dôveryhodnej strane koktailovej omáčky.
Pohľad: Stereotypné krevety popcornu. V skutočnosti by som mohol rozoznať zakrivený tvar každého kôrovca. Vonkajšia vrstva nevyzerá príliš hustá a dodáva sa vo svetlej opáleniu-možno mierne oranžovo-ish-shade.
Chuť: Prvá vec, ktorú som si všimol, bolo chlieb, ktorý bol vlhký, ale aj najmenší chrumkavý. Nebol by som schopný ho umiestniť ako bezlepkový a mojou jedinou sťažnosťou bolo, že mi prilepil zuby a vrchol úst do škvŕn, podobne ako to, ako to robí biely chlieb. Zarobia tiež bonusové body za to, že sú dokonale poppaovateľné, pretože sú jedinou možnosťou v teste Taste, bez chvostov a za krátky a priamy zoznam prísad. Znovu by som kúpil a jedol. Napriek tomu je tu jedna značka, ktorá sa mi ešte viac páčila.
náhrada grenadínového sirupu
Aqua hviezda motýľ chrumkavé krevety
Megan Hageman, zjedzte to, nie to!
Na porciu (6 kreviet): 210 kalórií, 12 g tuku (1 g nasýteného tuku), 400 mg sodíka, 19 g sacharidov (1 g vlákniny, 1 g cukru), 7 g bielkovínSpoločnosť Aqua Star so sídlom v Seattli je spoločnosť Aqua Star v súkromnom vlastníctve, ale podľa svojej webovej stránky aj jedna z najväčších maloobchodných značiek v oblasti mrazených morských plodov v krajine. Nie som osobne oboznámený s výrobkami spoločnosti. Ale viem, že prevádzkujú gamut z rôznych rybích filé do kôrovcov až po morské plody z chobotnice a kalamári, ktoré vyzerajú, akoby boli pripravení na skĺznutie hneď z taniera. V kategórii kôrovcov sú krevety základom. Prichádza surová, v kokteilovej forme, zmiešaná do jedla alebo sa vypráža ako Motýľové chrumkavé krevety Našiel som v miestnom obchode s potravinami za 10,48 dolárov. Prišiel v taške 1,5 libier obsahujúcej 45-50 „veľkých“ krevetov.
Pohľad: Vneka podobne ako Seapak. Obaja zdieľajú rovnaký tvar, odtieň - všetko. Som rád, že som ich nejedol chrbtom k sebe, pretože by som ich pravdepodobne zmätil. Vedľa seba, to môže byť len o niečo menšie, ale iné ako to, mŕtve zvony.
Chuť: Návykové. Hviezda Aqua STAR vybuchuje veci do zárezu s krevetami, ktoré sú mierne sladké a tiež platí pre jeho tvar a biele a ružové sfarbenie, dokonca aj pod jeho chrumkavou pokožkou. A keď už hovoríme o kôre Golden Panko, je to tiež celkom dobre. Vyskočil, praskla a vyskočila na každé sústo, takže ma vždy siahla po ďalšom predtým, ako som sa dokonca skončil žuť. Všetky vyššie uvedené kriedy až po dokonalý zážitok z mrazených kreviet. Kudos to Aqua hviezda za vedenie takej tesnej lode a za to, že v priemysle morských plodov robil dobrý druh vĺn.
