Skúsil som 5 mrazených hash hnedých

Hash Browns sú neoddeliteľnou súčasťou klasického amerického raňajkového taniera. Iste, slanina a vajcia sa môžu dostať do centra pozornosti, ale čo podopiera tieto dve superhviezdy? Chrumkavé zemiaky.

Napriek tomu príliš často domáci kuchári tieto uspokojivé škroby úplne preskočia. Dôvod je jednoduchý: sú to bolesť. Dokonca aj niečo zdanlivo náročné na prácu, ako sú palacinky alebo vafle, trvá podstatne menej času ako hash hnedé.

Aby ste ich urobili od nuly, musíte si odlupovať a nastrúhať zemiaky spolu s cibuľou. A pravdepodobne by ste mali začať v noci predtým, ak chcete, aby ste na raňajky pred 11.00 hod. Potom ich smažíte a trpezlivo čakáte, kým im získajú tú túžbu v kvalite, ktorú si želáte. Vyzerá to ako strašná práca, keď je výplata iba zemiaky.

Ale preto máte mrazničku! Aby bol váš život jednoduchý a ľahký. Zoberte si hash hnedé z vrecka a hodte ich na panvicu. Jednoduché ako to.

talianske koktaily

Napriek tomu to pomáha začať s dobre vyrobeným produktom. Preto som za tento test vkusu zaokrúhlil päť rôznych druhov mrazených hashov - niektoré voľne skartované a ostatní vopred v súlade s placky - takže budete vedieť najlepšiu značku, ktorá sa dostane pre mrazničku.

Pripravil som každý produkt Podľa pokynov na obale a vyhodnotené každé z chuti a textúry, ako aj metódy vzhľadu a prípravy. Tiež som ochutil každý produkt soľou a korením, pretože stále musím jesť. Žiadny z týchto výrobkov nie je v predsegmentácii alebo jedinečne ochutený. Všetci chutia ako obyčajné zemiaky, pretože sú to obyčajné zemiaky. Výsledkom je, že textúra sa stáva ešte dôležitejším prvkom pre tento test vkusu.

Takto sa každá odroda naskladala, zaradená do zostupného poradia od môjho najmenej obľúbeného po najlepšie mrazené hash Brown zo všetkých. Poďme sa do toho!

Jahňacie weston hrubé hash hnedé hnedé

Robby Haynos za to, že to nie je!

Za porciu (1 šálka): 70 kalórií, 0 g tuku (0 g nasýteného tuku), 30 mg sodíka, 15 g sacharidov (2 g vlákniny, 0 g cukru), 2 g bielkovín

Vyrobené zo 100% skutočných zemiakov Idaho a málo iného, Tieto hrubé hash hnedé hnedé Zdalo sa, že má veľký potenciál. 28-uncová taška stojí 5,69 dolárov v Harris Teeter.

Príprava: Na prvý pohľad vyzerali pokyny celkom jednoducho. Len pokvapkajte trochu oleja do panvice. Pridajte asi polovicu vrecka zemiakov a smažte na miernom ohni asi päť minút, preklopte a varte ďalších päť. Ale podľa mojej skúsenosti to nefungovalo tak dobre. Tieto nevyvinuli vôbec žiadne svieže, čo je hanba.

Robby Haynos za to, že to nie je!

Vzhľad: Môžeš vidieť hash, ale Časť kritérií „Browns“ tu nebola splnená. Sú to hash biele alebo hash šedá. Zatiaľ čo Dosiahnutie, že zlatohnedá farba by sa s týmto produktom javila ako úplne uskutočniteľná, výsledky tam jednoducho neboli, napriek tomu, že dôkladne dodržiavali pokyny. Z dôvodu hrúbky produktu sa zdá, že by to trvalo a veľa oleja, aby sa zabránilo tomu, aby vyzerali ako hrudky Zemiaky, takže by som sa len pozrel inde.

mulica z jablčného muštu

Chuť: Výrobcovia si neboli srandu, keď povedali „hrubé“. Samotné zemiaky sú nadýchané a trochu si Uhryznite sa im, čo sa mi páči v hash hnedej. Avšak pre veľké sústo zemiakov, aby chutili skvele, to Je potrebné ochutnať celú cestu. A tieto jednoducho neurobili rez. Zemiaky bez dostatočného soli majú zvláštne A dochuť, a to dochuť určite prechádza.

Ruda-ida drvené hash hnedé zemiaky

Robby Haynos za to, že to nie je!

Freezer Spud Colossus Ore-Ida je pravdepodobne najlepšie známy pre svoje ochranné známky Tater Tots . Značka tiež vyrába tieto drvené hash hnedé , čo stálo 5,99 dolárov v mojom miestnom gigante.

Príprava: Vložte ich na panvicu s nejakým olejom a varte asi 10 minút, rovnako ako druhé skartované hash hnedé.

Robby Haynos za to, že to nie je!

Vzhľad: Tieto potatoes actually browned up pretty nicely. While freezing tends to trap moisture inside the potatoes, these frozen spuds didn't release an absurd amount vody počas varenia, ktorá by im inak mohla zabrániť v karamelizácii.

Chuť: Jedným slovom, šupinaté. Zatiaľ čo dostali lepšiu kôru ako predchádzajúce Kandidát, vnútri boli v podstate zemiakové kaše. Hash Browns, aspoň podľa môjho názoru, Nemalo by to byť húževnaté. Potrebujú trochu štruktúry, trochu uhryznutia. Tieto really just congealed into a ball of mush the moment my fork touched them. And it's Nie guľa kaše, z ktorej som bol nadšený.

Obchodník Joe's Drsed Potato Hash Browns

Robby Haynos za to, že to nie je!

Špeciálny obchodník s potravinami Joe's ponúka niekoľko rôznych štýlov hash hnedých, vrátane tejto jednoduchej odrody strúhaných zemiakov.

Príprava: Vložte nejaký olej na nelepenú panvicu a smažte ich na každej strane asi päť až desať minúty na miernom ohni.

pesto

Robby Haynos za to, že to nie je!

Vzhľad: Vychádza celkom pekne opečené a nie je príliš ťažké ich formovať do malého Patty buď pre proces varenia. Celkovo by to mohlo byť hnedšie, mohlo by to mať viac tvaru, ale Mohlo by to mať aj menej z týchto vecí. Preto je umiestnený na tri. Dokonale uprostred. Nie tiež Skvelé, ale nie zlé.

Chuť: Nie zlé, ale Zemiaky vyjdú húževnaté a o niečo viac ako chrumkavé. Avšak, určite sú stále stále mY si vyberte medzi skartovanými hashovými hnedými. Zemiaky majú najlepšiu kvalitu a oni Počas procesu varenia uvoľnite najmenšie množstvo vody. Ak chcete niečo solídnejšie, vynaložil by som nejaké úsilie pre domácich majstrov a vypadol z strúhadla. V opačnom prípade sa držte odrody Patty, ktoré berú číslo jedna a dve miesta.

Obrie hash hnedé strúhané zemiakové placky

Obrovský

Za porciu: 130 kalórií, 9 g tuku (1,5 g nasýteného tuku), 180 mg sodíka, 12 g sacharidov (<1 g fiber, <1 g sugar), <1 g protein

Okrem rôznych značiek drvených hash hnedých, Giant tiež predáva svoj vlastný jej vlastná značka vopred vytvorených placiek . Balenie 10 nákladov 4,19 dolárov.

Príprava: Vložte ich do rúry na 425 stupňov a pečte asi 15 minút, pričom pretekáte na polceste cez.

Robby Haynos za to, že to nie je!

Vzhľad: To celkom nedrží toho zlatohnedého lesku, ktoré má miesto číslo jedna, ale Toto je napriek tomu atraktívna placka. Zavolajte na tento tvar vyrobený alebo Cookie Cutter všetko vás Chcem, stále to vyzerá príjemne: zlatohnedé okraje a chrumkavé kúsky, ktoré vyplňujú štrbiny zemiakov.

Chuť: Textúra z toho je nadýchaná s chrumkavým vonku. Prial by som si, aby vonkajšia strana sa rozvíjala a O niečo viac, ale stále dodáva peknú krízu. Samotné zemiaky sa nevyzerajú ako najvyššia kvalita, A môžete to ochutnať, pretože sú šupinaté, ale nie je to tak, že sú tu zemiakové kaše zemiaky vo vnútri.

Táto obrovská značka má na druhom mieste len za chrumkavé. To je naozaj všetko. V žiadnom prípade nie sú výnimoční, ale robia prácu chrumkavým spôsobom, že všetci okrem jedného konkurenta sa nemohli zhodovať.

môžete zmraziť nakrájaný americký syr

Obchodník Joe's Hashbrowns

S láskavým dovolením spoločnosti Trader Joe's © 2023

Popularita Tieto mrazené placky Stal sa jasne zjavným začiatkom tohto roka, keď sa fanúšikovia Reddit začali sťažovať na nedostatok a obchody obmedzujúce nákupy položky. Potom, čo som ich vyskúšal sám, je ľahké pochopiť prečo. Balík 10 stojí 2,79 dolárov.

Príprava: Položte ich na plech na pečenie a varte pri 400 stupňoch asi 15 minút, pričom sa otočte na siedmichminúta.

Robby Haynos za to, že to nie je!

Vzhľad: Pozrite sa na toho hash hnedého. Mám pocit, že podvádzam, pretože je zlatohnedá rovná mimo balíka. Má ten dokonalý oválny tvar pripomínajúci hash hnedé v určitej spoločnosti s rýchlym občerstvením. So zlatými oblúkmi. A klaun. Vyzerá to perfektne a chutí presne tak, ako vyzerá.

Chuť: Aj keď určite odporúčam, aby ste ich ochutnali podľa vášho vkusu, nemajú Táto surová zemiaková chuť, ktorú majú ostatní. Takže, ak nemáte po ruke soľ a korenie, budú to Stále funguje skvele v štipke. To, čo však robí tento produkt, je domácou prevádzkou, je textúra. Zlaté a chrumkavé na Vonku, mäkké a šupinaté zvnútra.

Je to skutočne všetko, čo by ste kedy chceli z hash Brown, bez ohľadu na to, aký si človek. Páči sa vám tam veľa zemiakov? Chceš ostrý? Niekde v strede? Tým sa začiarkne všetky tieto políčka.

Tu je tiež veľká všestrannosť. Chrumkavosť tejto patty bude držať čokoľvek, čo na ňu dáte. Ak ste ako ja a máte radi Váš hash Browns Waffle House Style, hodte na túto polovicu šunku a syr Prostredníctvom kuchára a pripravte si nejaké papriky a cibuľu.

Pamätajte: Hash Browns je stavebným blokom pre viac a placky títo obchodníci Joe sú absolútne dokonalým spôsobom Zintenzívnite svoju raňajkovú hru.