Taste Tasted 7 Publix Cakes-a jeden bol dokonalý na ihrisku

Každý kuchár má preferenciu obchodu s potravinami. Publix je na juhu často uprednostňovaný pre svoje kvalitné jedlo, čerstvé produkty a neuveriteľnú pekárňu. Uprostred našuchorených croissantov, jemných muffínov a lákavých sušienok je tajomstvo. Výber koláča v Bakery Publix Bakery je mimo porovnania. Nielenže sú jeho pekárske položky chutné, ale môžu byť prispôsobené pre zlomok ceny iných pekární. A hoci je dôležité ušetriť peniaze, najlepšia časť Publix's Cakes je chuť.

Ako nevesta v rozpočte som už dávno videl obrázok nádhernej svadobnej torty zdobenej kaskádou kvetov. Keď som vedel, že na tortu nemám veľa peňazí, objednal som si tortu z Publixu. Stretol som sa s manažérom pekárne a objednal som si viacvrstvový krémový krém a vanilkovú cukrovinku, ktorú som plánoval ozdobiť kvetmi. Bola dodávaná nedotknutá a nemohla byť krajšia alebo chutnejšia, keby som strávil tisíce. Môj koláč dokonca pristál na obálke miestneho svadobného časopisu pre svoj jedinečný štýl. Praskanie na vrchol tohto koláča o rok neskôr pri našom výročí bolo potešením.

Pre tento test vkus som si kúpil niekoľko slávnostných možností od mojej miestnej publixu a zaradil som ich od môjho najobľúbenejšieho po najlepšie. Všetky koláče boli chutné a krásne a ja som v žiadnom z nich nebol sklamaný.

Publix Bakery je poklad. Ak nemáte blízko jedného, je mi ľúto.

Chantilly

Foto: Jessica Farthing, zjedzte to, nie!

ako robíte latte

Krémový, špongiový dezert preliaty čerstvými bobuľami, Chantilly Cake bol popularizovaný iným obchodom s potravinami: trhom Whole Foods. Ale verzia v Publix je dielo krásy samy o sebe. Tento koláč stál 25,99 dolárov.

Vzhľad: Koláč bol takmer staromódny a poleva sa krútila ručne v dlhých, hustých švihoch po stranách. Tam bol vyhradený tunel pre tony čerstvých jahôd, malín a čučoriedok, ktoré zdobili vrchol. Vyzeralo to ako jar.

Chuť: Tento koláč dostane lásku online a vidím prečo. Je to ľahšia cukrovinky, plná bobúľ medzi vrstvami, a šľahačka chantilly-mascarpone krémová poleva zdobí vrchol. Dôvodom, prečo je tento koláč na spodku, je osobná preferencia. Mandľové príchuť nie je moja najobľúbenejšia, aj keď ho milujem v cukrovinkách. Tento chantilly koláč má tóny vanilky, ako aj mandľových a džemových, čerstvých ovocných vrstiev.

Je potrebné jedno slovo opatrne. Tvrdo som položil chantilly koláč a vrstvy sa zrútili. Je to ľahký, vzdušný koláč, ktorý si vyžaduje jemnejšiu manipuláciu a chladenie.

Midnight Fudge Fantasy

Foto: Jessica Farthing, zjedzte to, nie!

Tento bohatý koláč je naložený čokoládou, od hustých vrstiev koláča po čokoládové kučery a fondán na vrchu. Stojí to 25,99 dolárov a podáva osem až 10 ľudí.

Vzhľad: Tmavá čokoládová koláč určite splnil svoje meno. Štyri vrstvy vlhkého čokoládového koláča (alebo vanilky, ak si vyberiete), boli sendviče s čokoládovou polevou. Celý koláč bol v ňom zakrytý a potom silne posypaný čokoládovými kučermi. Na jeho dokončenie pridal Publix Fudge Rosettes a Komhlinové ruže.

Vzhľad: Tento dezert, bohatý a hrubý s čokoládou, vyliečil moju čokoládovú túžbu. Koláč bol fudgy a hustý a poleva dostala peknú podporu z chrumkavej čokolády.

Sáčok

Foto: Jessica Farthing, zjedzte to, nie!

Hlavný narodeninový tortu, Sáčok Vyzerá to, že misa zmrzliny pokvapkaná čokoládovým fondánom. 7-palcové kolo stojí 39,99 dolárov.

Vzhľad: Tento koláč bol oslavou, s jasnými narodeninovými postrekovačmi, zmrzlinovými kužeľmi naplnenými ďalšou polevou a čokoládový fudge pokvapkaný po stranách krémového exteriéru. Zvolalo to na obrovskú zmrzlinu Sundae bez topenia.

Vzhľad: Čerešnička bola tradičným krémovým krémom Publix a ja som si vybral čokoládové a vanilkové torty, aby sa stal viac na večierku. Bolo to jemné a svieže. Koláč môžete naplniť viac postrekovačmi, vďaka čomu je to najslávnejší dezert, ktorý som vyskúšal.

modré curacao nápoje

Sáčok is a good birthday option with flavor to please everyone in a crowd. Of course, Publix does an excellent job of typical birthday cakes and more specialized creations.

Banánový pudingový koláč

Foto: Jessica Farthing, zjedzte to, nie!

Šľahaná poleva a banánový puding v tento koláč pripomínajú obľúbený južný dezert. Je to tiež veľa pre tortu, ktorý podáva 6-8 ľudí za 25,99 dolárov.

amaretto koktaily

Vzhľad: Koláč bol atraktívny - jeho šikovne ľadový exteriér pokrytý krúžkom nilla doštičiek na dne. Vrchol mal vírenie banánového pudingu obklopeného kruhmi sušených banánov a ľadovej polevy.

Chuť: Jeden z novších koláčov v Publixe, to pre mňa mohlo ísť v oboch smeroch. Banánový puding je jedným z mojich najobľúbenejších dezertov a neviem si predstaviť, ako sa to preložilo do koláča. Našťastie tu Publix vyrobil skvelý, ktorý zachytil tú chuť Nilla Cookie v kombinácii so krémovým pudingom a banánmi. Chutilo to ako obľúbený dezert-koláč pripomínajúci jeden obrovský mäkký cookie. Jedinou nevýhodou boli sušené banány. Očakávam, že banánový puding bude jednou z veľkých, mäkkých kaše a získanie sušeného banánu poskytuje nevítanú krízu. Je to však pochopené, pretože nemôžete ozdobiť koláč s čerstvými banánmi, keď rýchlo hnedú.

Čokoládový

Foto: Jessica Farthing, zjedzte to, nie!

Výbuch čokolády, tento koláč je pokrytý postrekovačmi, cukrovinkami a sušienkami. Vďaka pruhom na námrazy je ešte viac zvyčajné. 7 'kolo slúži 8-10 a je iba 39,99 dolárov.

Vzhľad: Keby sme posudzovali vzhľad samotného, tento koláč by získal vysoké známky. Je to kakofónia čokolády s pruhovaným, pokvapkaným a zlaceným exteriérom. Je zakončená maslovou rozetmi, valcovanou bielej a tmavej čokolády a sendvičovými sušienkami pokrytými čokoládou. Chrumkavé postrekovanie zvonia na dno. Rozhodol som sa naplniť koláč ďalším postrekovaním, čo poskytlo zábavné prekvapenie. Keď sa nakrájate na tortu, stred bol posypaný kaskádom, keď som vytiahol plátok.

Chuť: Posypanie boli príjemnejšie, ako som čakal. Jesť koláč bol skoro ako mať chrumkavú čokoládovú tyčinku s pravým pocitom a krízou. Aj keď som sa rozhodol pridať ďalšie posypanie, nebolo ich príliš veľa.

Čokoládová vrstva mala perfektné množstvo kakaovej príchute. Cookies pokryté čokoládou a rolky na vrchu sa len pridajú do dekadencie. Bolo to vyvážené a uspokojujúce.

Jahoda

Foto: Jessica Farthing, zjedzte to, nie!

Vanilkový koláč je uzavretý v bavorskej smotane a preliate sa množstvom ovocia pre tento elegantný doplnok na tvoju párty. Ak slúžite šiestim až ôsmim ľuďom, môžu si to vychutnať za pouhých 25,99 dolárov.

Vzhľad: Ak sa vám páči ovocie, tento koláč sa vám bude páčiť z Publix. Je to nádherné, posiate kivi, broskyne, červené hrozno a jahody, a je oprášený mandľovými plátkami cez jasne bielu polevu.

Chuť: Tento koláč mal toľko čerstvého ovocia, že to bol sen milovníkov ovocia. Okrem veľkorysých porcií ovocia, v šľahačke smotanovej polevy bolo nasekané ovocie. Samotný koláč chutí trochu ako maličkosť bez sherry, uspokojivo sladký bez toho, aby bol príliš veľa.

Mrkva

Foto: Jessica Farthing, zjedzte to, nie!

Nemôžete poraziť korenie, mrkvu a orechy tohto obľúbeného. Čleba smotanového syra je iba bonus. Tento koláč bola mini-veľkosť, ktorá slúžila 4-5 za 14,99 dolárov. Plná veľkosť slúži osem a stojí 25,99 dolárov.

Vzhľad: Tento koláč Classic Carrot Publix bol zdobený jasne oranžovými a zelenými krémovými mrkvami potrubenými na vrchu smotanového syra, obklopený kruhom tuku, opečeným pekanom. Baňa mala po stranách stuhy čerešničky a textúra spôsobila, že vyzerala domáca.

jesenné bourbonové koktaily

Chuť: Mnoho ľudí považuje Publix Carrot Cake za najlepší. Každý rok vyrábam domáci mrkvový koláč na Veľkú noc. Túto verziu by som dal proti mojej, čo naznačuje, ako chutné ju považujem za. Verzia Publix má bohatú, hladkú smotanovú syrovú polevu medzi štyrmi jemnými vrstvami škorice a koreneným koláčom. Ak máte alergiu na orech, tento koláč nie je pre vás, ale miloval som posypanie pekanových orechov cez cesto a opečené celé kúsky na vrchu.

Tento koláč was the clear winner, scoring high points in taste, texture, appearance, and the challenge of perfecting a classic recipe.

Bakery Publix vám umožňuje pohodlne objednať online, s koláčmi pripravenými do 24 hodín na vyzdvihnutie. Väčšinu z nich si môžete prispôsobiť niekoľkými rozhodnutiami so sprievodcom, keď si objednáte, ale pekári vyzerali radi, že vytvorili akékoľvek kombinácie, o ktorých môžete snívať. Sú priaznivé a krásne pre rozpočet a vy viete, čo môžete očakávať od vysokokvalitných obrázkov webových stránok.

Ak oslavujete na juhu, nemôžete pokaziť koláč z Bakery Publix.