Tu je dôvod, prečo majú niektoré fľaše Coca Coly na jar žlté uzávery

foto:

Mechaniq/Shutterstock

Niektoré fľaše Coca-Coly dostávajú každoročnú jarnú žiaru.

Regály supermarketov sú teraz zásobené fľašami Coca-Coly so žltým uzáverom Pesach , ktorá sa tento rok začína v pondelok 22. apríla večer. Fľaše sa znova objavujú každú jar, keď si nakupujúci robia zásoby kóšer na veľkonočné potraviny, čo znamená, že tieto fľaše Coca-Coly nie sú celkom ako ostatné.

Fľaše Coca-Coly so žltým uzáverom sú certifikované kóšer pre Pesach. To znamená, že sóda v týchto fľašiach je prijateľná na pitie na židovský sviatok, ktorý sa dodržiava s veľmi špecifickými diétnymi obmedzeniami.

Kóšer diétne obmedzenia sú dodržiavané po celý rok pre Židov, ktorí dodržiavajú súbor pravidiel týkajúcich sa toho, ktoré mäso je vhodné jesť, ako môžu byť zvieratá zabíjané a ktoré potraviny musia byť od seba oddelené (mlieko a mlieko sa nikdy nemôžu miešať, napr. príklad). Stravovacie pravidlá kóšer pre Pesach sú počas ôsmich dní Pesachu ešte prísnejšie a eliminujú všetky kysnuté jedlá na pamiatku zhonu, v ktorom izraelskí otroci utiekli z Egypta bez času, aby ich chlieb vzišiel.

Jedlo, ktoré nie je kóšer na Pesach, sa nazýva chametz ( výrazné ha-mets). Tí, ktorí zachovávajú kóšer na Veľkú noc, sa vyhýbajú chametz na celú dovolenku, ako aj čokoľvek krížovo kontaminované týmito prísadami. To zahŕňa všetko, čo stúpa, vrátane chleba a pečiva. Múka a zrná sú prípustné len v matzo, ktoré bolo certifikované kóšer pre Pesach.

Všetky balené potraviny kóšer na pesach musia byť počas výroby pod dohľadom rabína, aby sa zabezpečil správny protokol. Absolvovaním rabínskej kontroly sa získa špeciálny certifikát na obale položky, a hechsher (vyslovuje sa hek-sure), ktoré môže vyzerať ako P, a áno, objavuje sa na fľašiach Coca-Coly so žltým uzáverom.

Mnoho Židov, ktorí zachovávajú kóšer na Veľkú noc, tiež nejedia kitniyot , termín, ktorý označuje strukoviny, ryžu a kukuricu, ktoré všetky rastú pri varení – podobne ako kysnuté pečivo. The kitniyot obmedzenie sa vzťahuje na kukuričný sirup, kľúčovú zložku v príliš mnohých amerických potravinových výrobkoch vrátane Coca-Coly.

Aby Coca-Cola počas Pesachu uspokojila milióny židovských ľudí milujúcich sódu, vyrába na sviatky alternatívny recept na kolu, pričom na osladenie nápoja nahrádza kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy trstinovým cukrom. Znie to povedome? Cukor je tiež kľúčovým sladidlom mexickej koly, ktorá sa v Spojených štátoch zvyčajne predáva v sklenených fľašiach a je veľmi vyhľadávaná tými, ktorí uprednostňujú sladkú chuť. V skutočnosti majú kóšer na veľkonočnú kolu a mexickú kolu rovnaké zoznamy zložiek: sýtená voda, cukor, karamelová farba, kyselina fosforečná, prírodné arómy a kofeín.

Keď sa Coca-Cola so žltým viečkom dostane do uličky so sódou niekoľko týždňov pred Pesachom, mnohí sa hrnú do zásoby dvojlitrových fliaš. Nielenže sa kóšer koly vyrábajú v obmedzených množstvách na dovolenku, ale balená sóda na báze cukru je lacnejšia ako dovážaná mexická kola. Dvojlitrové fľaše kóšer na veľkonočnú Coca-Colu zvyčajne stoja asi 3 doláre, čo sú asi 4 centy za uncu. 12-uncová fľaša mexickej koly sa v Spojených štátoch predáva za približne 3 alebo 4 doláre. Zásobte sa lacnejšou verziou ešte pred koncom dovolenky v utorok 30. apríla.

Coca-Cola je sotva jediným produktom, ktorý zmenil svoju receptúru tak, aby vyhovovala veľkonočným stravovacím požiadavkám. Špeciálna edícia ponuky Lay's Kóšer pre veľkonočné solené zemiakové lupienky v červenom vrecku, kde sa palmový olej nahradí slnečnicovým alebo rastlinným olejom (ktorý môže obsahovať kukuricu), čo je kóšer pre Pesach. Kóšer značky potravín, napr Kedem , ktorá vyrába hroznovú šťavu, a Manischewitz , ktorá vyrába množstvo židovských jedál vrátane zmesi matzových guľôčok a vína, tiež prispôsobuje svoje recepty tak, aby vytvorili kóšer pre Pesach verzie prijateľné na konzumáciu počas sviatkov.

Fľaše Coca-Coly so žltým uzáverom upútajú pozornosť a nie sú jedinou novou fľašou, ktorú masívna značka sódy túto jar predstavuje. Od apríla tohto roku budú všetky 20-uncové produkty Coca-Coly balené do fliaš vyrobených zo 100% recyklovaného materiálu. Očakáva sa, že tento posun ušetrí približne 83 miliónov libier plastov, teda dve miliardy fliaš, v rámci dodávateľského reťazca Coca-Coly. Cieľom Coca-Coly je do roku 2030 používať aspoň 50 % recyklovaného materiálu vo všetkých obaloch, čo je súčasťou pokračujúci firemný ekologický záväzok vytvoriť svet bez odpadu.