Niektorí americkí hostia možno budú musieť nájsť nové miesto pre kuracie mäso a knedle a vyprážaný steak Po náhlych uzáveroch štyroch miest valca Cracker.
Reťaz s južnou tematikou práve zavrela dve kalifornské reštaurácie, ktoré sa nachádzajú na 1000 Howe Ave. v Sacramento a 905 Betteravia Road v Santa Maria. Niekoľko miestnych médií uvádzaný Pri uzávierke začiatkom tohto týždňa sme však potvrdili, že obe miesta boli na Googli označené ako „trvalo uzavreté“. Cracker Barrel prevádzkoval iba hŕstku miest v zlatom štáte na začiatok a teraz je až na päť jednotiek v Kalifornii, podľa jej webová stránka .
Cracker Barrel tiež uzavrel svoje základne umiestnené na 1445 Center Drive v Medforde v štáte Ore. A 253 Forum Drive v Columbia, S.C., KXTV uvádzaný . Poloha Medfordu bola posledným obchodom Cracker Barrel v Oregone uzávery ďalších troch reštaurácií V marci 2023 má Južná Karolína v prevádzke 23 reštaurácií Cracker Barrel po strate obchodu Columbia.
Kit Leong / Shutterstock
Keď sa Cracker Barrel zdieľal s nasledujúcim vyhlásením s nasledujúcim vyhlásením, keď sa kontaktoval, aby sa vyjadril k dôvodom uzávierky Jedzte to, nie to! :
„Ako štandardný priebeh podnikania neustále hodnotíme výkonnosť našich obchodov pomocou rôznych kritérií, aby sme zaistili, že uspokojujeme potreby našich hostí a naše podnikanie,“ uvádza sa v vyhlásení. „Urobili sme zložité rozhodnutie zavrieť štyri miesta Cracker Barrel, vrátane dvoch v Kalifornii, jedno v Oregone a jedno vo väčšej oblasti Columbia, S.C. Rozhodnutie uzavrieť obchod nie je nikdy také, ktoré berieme na ľahkú váhu, a teraz sa zameriavame na pomoc našim postihnutým zamestnancom počas tohto prechodu. ““
„Úprimne poďakujeme našim zamestnancom, ktorí tak tvrdo pracovali, aby náš krb žiaril a hosťom, ktorí s nami jedli, oslavovali s nami a stali sa súčasťou ich komunity,“ pokračovalo vyhlásenie. Tešíme sa, že sa s nimi v budúcnosti pripojíme inokedy v neďalekých sudoch Cracker.
Reťaz mala od 26. januára, keď jej reťaz mala 662 reštaurácií vo vlastníctve spoločnosti posledný štvrťrok skončil. Spoločnosť očakáva, že počas fiškálneho roka 2024 otvorí dve nové miesta Cracker Barrel a deväť až 11 nových základní pre spoločnosť Maple Street Biscuit Company, reťaz IT získané v roku 2019 .
Správa o uzávierkách prichádza v čase, keď sa Cracker Barrel snaží priniesť zákazníkov do svojich reštaurácií. Spoločnosť vykazuje pokles prenosu hostí už viac ako rok, vrátane poklesu 4% v poslednom štvrťroku. Vedúci predstavitelia Cracker Barrel pripisovali pokles faktorom, ako je nedostatok marketingu, priestor na zlepšenie skúseností hostí a spotrebitelia, ktorí si uvedomujú rozpočet, ktorí sa obracajú na stravovanie.
Ale počas februára volanie zárobkov , podrobne opísali niekoľko úsilia, ktoré prebiehajú na zvrátenie tohto trendu. Medzi tieto iniciatívy patrí testovanie zmien v dizajne interiérov jeho reštaurácií, zavedenie jeho nového vernostného programu v minulom roku a debut nového skorého večere s menšími verziami siedmich vstupov, ktoré Cracker Barrel dúfa, že podľa Masino vytiahne viac „hostí„ vedomia ceny “.
