Zatiaľ čo niektorí ľudia môžu spájať tekvicový koláč iba s Deň vďakyvzdania, je to vlastne skvelý dezert na jeseň pre kedykoľvek, kedy máte priateľov, cítite sa ako niečo sladké alebo len chcete koláč!
Ak ste milencom tekvicového koláča, viete, že dobrý bude plný skvelého korenia vrátane škorice, muškátového oriešky, zázvoru, všetkého korenia a klinčekov. Táto kombo je samotnou definíciou teplého a útulného dezertu. Chcete, aby náplň bola v poriadku - nie príliš vlhká - a potrebujete dokonalú a šupinatú kôru, aby ste ju držali pohromade.
Ak plánujete vystaviť tekvicový koláč tento rok na jeseň, môžete jeden upiecť doma, ale keďže veľa veľkých obchodov s potravinami ich už vyrába v ich pekárskych oddeleniach, prečo sa nevyberať ľahkou cestou a len si ich kúpiť?
Oba popredné americké skladové kluby, Costco a Sam's Club, ponúkajú veľmi veľké tekvicové koláče za veľmi nízke ceny. Chcel som teda vedieť, ktorý obchod má najčerstvejšie, najlepšie chutné stvárnenie. Aby som porovnal tieto dva koláče, kúpil som ich obidva v ten istý deň a potom som odrezal kúsok každého z nich, aby som vykonal hodnotenie vedľa seba.
Oba koláče vyzerali veľké a príjemne, ale mal som pocit, že iba jeden z nich bude hodný stolového stola vďakyvzdania a mal som pravdu! Či už ste fanúšikom tekvicového koláča, alebo sa len snažíte rozšíriť svoje rad dezertov s príchuťou pádu , Prečítajte si to skôr, ako si kúpite!
Costco
Ronnie Koenig za to, že to nie je!
Na porciu (1/12. koláč): 320 cal, 11 g tuku (3,5 g nasýteného tuku), 380 mg sodíka, 48 g sacharidov (1 g vlákniny, 31 g cukru), 6 g bielkovínVzhľad: Tento obrovský tekvicový koláč mal tmavú oranžovú farbu, ktorá bola príťažlivá, ale v strede vyzerala veľmi mokrá, čo ma prinútilo myslieť si, že bol podbaný. Keby som nerobil tento test, váhal by som dokonca vyzdvihnúť tento koláč len kvôli množstvu vlhkosti, ktorá je viditeľná na vrchole koláča. Kôra mala drobivú, Graham Cracker sa na ňu pozrel, čo sa mi páčilo.
Ronnie koenig
Chuť: Hryznutie do plátku tohto koláča bolo ako jesť ústa detskej výživy! Plnenie chutilo ako rovné tekvicové pyré. Aj keď to malo silnú úroveň korenia, nemohol som prekonať konzistenciu, ktorá je taká mokrá. Uprednostňoval som však kôru na tomto koláči, pretože bola rozpadaná a sladšia ako samo klubová kôra.
Hodnota: Za 5,99 dolárov za takmer 12-palcový koláč to bola veľká hodnota. Týmto koláčom by ste mohli ľahko nakŕmiť veľký stôl vďakyvzdania plného priateľov a rodiny - ak to znamená, že húževnatá výplň je vaša vec!
Sam's Club
Ronnie Koenig za to, že to nie je!
Na porciu (1/12. koláč): 370 Cal, 15 g tuku (6 g nasýtených tukov), 420 mg sodíka, 54 g sacharidov (1 g vlákniny, 34 g cukru), 7 g bielkovínVzhľad: Tento obrovský tekvicový koláč mal perfektnú oranžovo-hnedú farbu a šupinatú kôru. Porezanie plátku som si všimol, že náplň vyzerala veľmi pevne a bola ľahšia ako Costco Pie. Kôra tu vyzerala trochu ľahšie.
Ronnie koenig
Chuť: Hryznutie, Sam's Club Pumpkin Pie mal silnú kombináciu korenia, ktoré skutočne žiaria v tekvicovom koláči. Cinnamon a cukor boli veľmi vpred a konzistentnosť koláča bola podstatná, takmer ako ľahšia verzia tvarohového koláča.
Hodnota: Za 6,98 dolárov bol tento koláč takmer presne rovnaká ako Costco Pie, ale stála o niečo viac. Aj keď som uprednostňoval kôru a farbu na dezert Costco, dôkaz je v plnení a Sam's Club Pie bol jasným celkovým víťazom. Toto Deň vďakyvzdania budete chcieť na svojom dovolenkovom stole Sam 'Club's Pumpkin Pie.
