Čokoládovo-smotanová poleva

Foto: Greg Dupree

Ingrediencie

• 2 (8-uncové) balenia smotanového syra, zmäknutého

  
  
  
  

  nápoje na prípravu s malibu

• 1 šálka nesoleného masla (8 uncí), zmäknutého

• 2 lyžičky vanilkového extraktu

  citrónová papriková omáčka

• 1 (32 uncí) balenie práškového cukru

  
  
  
  

• 1/2 šálky nesladeného kakaa

• Štipka kóšer soli

Pokyny

1. Šľahajte smotanový syr, maslo a vanilku pomocou stojanového mixéra vybaveného lopatkovým nástavcom pri strednej rýchlosti, kým nebude krémová, 2 až 3 minúty.

   
   
   
   

   percento alkoholu v baileys likéru

2. V strednej miske vyšľaháme práškový cukor, kakao a soľ. Postupne pridajte do zmesi smotanového syra a po každom pridaní šľahajte na nízkej rýchlosti, kým sa nezmieša. Zvýšte rýchlosť na strednú a šľahajte 1 až 2 minúty, kým nebude ľahká a nadýchaná.