Nezávislé bary a reštaurácie sa počas vrcholu pandémie zatvárali v rekordnom počte. Dokonca aj niektoré významné podniky, vrátane Na zdravie Replica Bar, ktorý sa natrvalo uzavrel v auguste 2020.
Boston Na zdravie bar, ktorý sa nachádzal v Trhovisko Faneuil Hall , bola replikou baru v situačnej komédii, ktorá bežala v rokoch 1982 až 1993 na NBC. S Na zdravie Replika bar je jedným z najpopulárnejších situačných komédií všetkých čias a dve desaťročia bol turistickým centrom. CEO Markus Ripperger povedal CBS Boston, že zatvorenie baru bolo spôsobené finančnými problémami spôsobenými pandémiou.
„Za posledných 20 rokov som čelil a prekonal mnoho druhov poklesov a vzostupov v ekonomike. Na zdravie Replica Bar na Faneuil Hall Marketplace funguje,“ uviedol v tlačovej správe majiteľ baru Tom Kershaw. „Bohužiaľ, pandémia COVID-19 v kombinácii bez pomoci nášho prenajímateľa urobila túto súčasnú výzvu neprekonateľnou,“ pokračoval.
Paul Drinkwater/NBCU Photo Bank/NBCUniversal
Barcelona odhaduje, že 30 % svojich reštaurácií je zatvorených, vrátane ikony starej 150 rokovV júli 2020 Yelp zverejnené zistenia že 60 % zatvorení amerických reštaurácií od marca 2020 bolo trvalých. Od pandémie sa zmenilo aj správanie stravníkov, pričom jedna štúdia z platobnej platformy Square ukázala, že prepitné v reštauráciách s kompletnými službami kleslo o 10 % od ich vrcholu pandémie.
Po uzavretí Na zdravie Replika Bar, memorabílie bola vydražené vrátane nápisu na bar, lámp v štýle Tiffany a dokonca aj nápisu na toalete. Našťastie originál Na zdravie bar, ktorý inšpiroval televíznu show, je stále funkčný v Beacon Hill, čo dáva fanúšikom ešte viac dôvodov ukázať svoju podporu tým, že si prídu na pivo.
