Krvavé pomaranče sú v sezóne a ja ich tento rok naplno využívam s touto špeciálnou krvavou whisky Sour. Nádherne sladká a štipľavá chuť moro krvavých pomarančov skutočne žiari v spojení s bourbon whisky a ja som ju posunul na úplne novú úroveň. Med z čerešňových kvetov sirup.
Chcete viac koktailov z krvavého pomaranča? Skúste moje Krvavý pomaranč a kurkuma Collins !
valentínske nápoje
Ak ste niekedy jedli iba základný ďatelinový med, dovoľte mi byť prvým, kto vám povie, že oň prichádzate! Minulý rok mi bol predstavený Včelie sezónne keď mi darovali vzorkovník ich vynikajúcich medov a teraz som úplne posadnutý. The Med z čerešňových kvetov je organický krémový med z Nemecka s ovocnou a mandľovou príchuťou (napríklad marcipán a amaretto). Povedzme, že je to a absolútna dokonalosť v spojení s whisky!
Niektoré z ďalších neuveriteľných odrôd Bee Seasonal, ktoré som nedávno mal to potešenie vyskúšať, sú ich Lipový med ktorý je prekvapivo mätovo svieži s melónovou sladkosťou a ich Med zo striebornej jedle tmavá a zemitá „medovka“ s bohatou sladovou chuťou. Zistite viac o vzácnych medovicových medoch tu . Ak máte radi medy v kokteiloch, určite odporúčam vyskúšať Bee Seasonal.
Ak neviete povedať, že med z čerešňových kvetov je pre mňa dosť výnimočný, tak som na tento kokteil pripravil len toľko medového sirupu, že som zmiešal asi 1 polievkovú lyžicu medu s 1 polievkovou lyžicou vody. Ak používate iný med alebo ak chcete pripraviť dostatok sirupu pre viacero koktailov, jednoducho skombinujte rovnaké diely medu a vody v pohári a miešajte, kým sa med nerozpustí. Nie je potrebné pridávať teplo a med môžete skladovať v tej istej nádobe (zakrytý) v chladničke.
krevetové špízy
Whisky Sours sú perfektné v zime a šťava z krvavých pomarančov a medový sirup oživia tento základný whisky koktail s jasnými ovocnými príchuťami. Whisky Sours sa môže vyrábať s vaječným bielkom, aby vytvorila bohatú penu a vyhladila ostré chute. Krvavý pomarančový džús dodáva dostatočné zriedenie a jemnosť, takže som sa rozhodol vynechať penu. Ale pokojne pridajte do tohto receptu aj vaječný bielok (alebo aquafabu!), ak máte radšej kyslé s penou.
Nájdite ďalšie recepty na čerstvé zimné citrusové koktaily tu !
Krvavý pomaranč whisky kyslá s medom z čerešňových kvetov
Sezónny nádych Whisky Sour s čerstvo vytlačenou šťavou z krvavého pomaranča a jedinečným medovým sirupom. Zatiaľ žiadne hodnotenia Vytlačiť recept Pin recept Čas prípravy5minút SamozrejmeNápoje Porcie1 koktailIngrediencie 1x2x3x
- 1 ½ oz whisky (použil som Koval Bourbon)
- 1 oz čerstvo vylisovaná šťava z krvavého pomaranča
- ¾ oz Bee Seasonal Cherry Blossom Med sirup
- ½ oz čerstvo vylisovaná citrónová šťava
Pokyny
- Na vytvorenie medového sirupu skombinujte rovnaké diely medu a vody v nádobe a miešajte, kým sa med nerozpustí (asi minútu). Tento špeciálny med z čerešňových kvetov používam striedmo, takže som použil 1 polievkovú lyžicu medu a 1 polievkovú lyžicu vody, aby som vyrobil len to, čo som potreboval na tento kokteil (¾ unce). Všetky zvyšky sirupu skladujte v zakrytej nádobe v chladničke až 2 týždne.
- Pridajte všetky ingrediencie do koktailového šejkra a naplňte ¾ ľadom.
- Pretrepávajte do vychladnutia asi 12 sekúnd. Precedíme do pohára na kupé a ozdobíme plátkom krvavého pomaranča.
Uverejnené dňaPosledná aktualizácia: 8. mája 2024
kategórie Bourbon Recept Šľahač(e)y
