Horký Bianco Negroni Sbagliato

nápoje s ananásovou šťavou

Leto je v plnom prúde krásne zrelé botanické ingrediencie sú bohaté a dni sú dlhé a teplé.

Milujem toto ročné obdobie, keď šťastná hodina znamená leňošiť v kresle Adirondack na zadnej terase, vychutnávať si horský vánok a popíjať niečo osviežujúce.

Môj obľúbený typ kokteilu, ktorý si môžem namiešať v týchto horúcich a zahmlených dňoch, sú vysoké a osviežujúco horkosladké. S manželom milujeme gin a toniky, ale v poslednej dobe viac experimentujem s inými horkými príchuťami a likérmi a jedným z mojich obľúbených je Luxardova horká Bianco .

Číry horký likér

Bitter Bianco je číry citrusovo horký likér s príjemnou pretrvávajúcou horkosťou. Je ľahký a veľmi jemný s tónmi sladkých a horkých pomarančov, vďaka čomu je snom na miešanie a dokonale sa hodí do letných kokteilov.

Bitter Bianco je skvelé na skalách v spritz subbed pre Campari v mnohých klasických receptúrach a možno najobľúbenejšie namiesto horcových horkých likérov v modernej klasike White Negroni.

Milujem White Negroni vyrobený z rovnakých častí Bitter Bianco London suchého ginu a bianco vermútu, ale keď je vonku super teplo, túžim po niečom trochu svetlejšom, najlepšie s bublinkami.

Ľahšie Negroni so šumivým vínom namiesto ginu

Zadajte variáciu Negroni Sbagliato a Negroni, ktorá nahrádza gin šumivým vínom. Tento nádherne horkosladký kokteil je ideálny s malou bruschettou na šťastnú hodinu s talianskou tematikou a keď je vyrobený z Bitter Bianco a vermútu bianco, je nádherne krištáľovo čistý!

Pripravil som roztok kyseliny citrónovej, aby som pridal nádych jasnej citrónovej kyslosti bez toho, aby som ohrozil čírosť nápoja. Prášok kyseliny citrónovej je možné zakúpiť v mnohých špecializovaných supermarketoch alebo online.

Biely Negroni Sbagliato

Ingrediencie:

• 1 oz Luxardo White Bitter

• 1 oz sladký biely vermút podľa výberu

• 2 barové lyžice roztoku kyseliny citrónovej* (voliteľné)

• 2 oz prosecco

Pokyny:

Naplňte vysoký pohár ľadom. Pridajte roztok Bitter Bianco vermútovej kyseliny citrónovej a premiešajte. Navrch dáme prosecco a podľa potreby ozdobíme plátkom pomaranča, červenými ríbezľami a jedlým kvetom.

* Roztok kyseliny citrónovej
Zmiešajte ½ čajovej lyžičky kyseliny citrónovej s 2 oz vody a miešajte, kým sa nerozpustí.

červené víno a koks

Biely Negroni Sbagliato

Ingrediencie  1x2x3x

• 1 oz Luxardo Bitter Bianco
• 1 oz bianco alebo blanc vermút (sladký biely vermút namiesto suchého)
• 2 oz prosecco
• 2 lyžička roztok kyseliny citrónovej* (voliteľné)

Pokyny 

• Naplňte vysoký pohár ľadom. Pridajte roztok Bitter Bianco vermútovej kyseliny citrónovej a premiešajte.
• Navrch nalejte prosecco a ozdobte plátkom pomaranča, červenými ríbezľami a žltou ružou, ak chcete.

Poznámky

Uverejnené dňaPosledná aktualizácia: 17. apríla 2023

kategórie Likéry Recept Víno a šumivé víno