Domov Charleys Philly Steaks , americká reťazec reštaurácií, ktorá je „vždy čerstvá“. CPS, založená v roku 1986 v Columbuse v štáte Ohio, slúži ľuďom Philly Steaks už desaťročia. Aj keď môžu byť známi svojimi vynikajúcimi sendvičmi, možno vás zaujíma, aké zdravé je menu.
Konzultovali sme sa s odborníkmi na výživu, aby sme zvážili najlepšie a najhoršie jedlá v ponuke Charleys. Pokračujte v čítaní a zistite, čo by ste mali a nemali by ste si objednať z ponuky Charleys Philly Steaks.
Philly steaks
Najlepšie: Philly cheesesteak, malý
390 kalórií, 15 g tuku (7 g nasýteného tuku, 0,5 g trans -tuku), 1 030 mg sodíka, 39 g sacharidov (2 g vlákniny, 5 g cukru), 27 g bielkovín „Aj keď je malý, tento sendvič obmedzí túžbu z Philly Cheesesteak bez prebytočných kalórií a tuku väčšej verzie,“ hovorí Lisa Richardsová, výživová, autorka a tvorca Candida Diet .
Nedovoľte, aby vás to úplne vypínala. Ak si túto položku objednáte v Charleys Philly Steaks, získate zdravú pomoc steakom, grilovanej cibule, zelených paprikov, húb a bieleho amerického syra - z ktorých to všetko spolupracuje, aby vás udržali plné dlhšie.
„Pri pod 400 kalóriách a 27 gramov bielkovín sa to javí ako dobrá voľba pre niekoho, kto potrebuje chytiť niečo, čo sa vyplní na cestách,“ hovorí Anabelle Harari Banker MS, RDN OF Výživa . „Zatiaľ čo sodík je vysoký, v tomto cheesesteak je iba 7 gramov nasýteného tuku, čo z neho robí slušnú možnosť, najmä pre cheesesteak.“
Najhoršie: Pepperoni cheesesteak, veľký

S láskavým dovolením Charleys Philly Steaks
ako uvarím kapustovú zeleninu1 080 kalórií, 50 g tuku (22 g nasýteného tuku, 1,5 g trans -tuku), 2 690 sodíka, 76 g sacharidov (4 g vlákniny, 8 g cukru), 81 g bielkovín
Pepperoni cheesesteak môže mať väčšinu rovnakých ingrediencií ako Philly Cheesesteak - ale zatiaľ čo Philly pristane na „najlepšom“ zozname, pridané kombo steak a pepperoni pristane pepperoni cheesesteak priamo na „najhorší“.
„Toto je zvrat na tradičnom sendviči s tukmi, ale stále zabalí slušný tuk na 50 gramov na sendvič. Pokiaľ ide o časť tuku, ktorý pochádza zo nasýtených a trans -tukov, “hovorí Richards. „Obsah kalórií je výrazne vysoký a pre väčšinu zdravých dospelých je to polovica odporúčaného príjmu kalórií na celý deň! Ak vás obsah kalórií nezabráni v oddávaní sa tomuto sendviču, sodík môže zvýšiť červenú vlajku, pretože je viac ako referenčný denný príjem (RDI). “
Kuracie philly
Najlepšie: kuracie philly, malé

S láskavým dovolením Charleys Philly Steaks
370 kalórií, 11 g tuku (6 g nasýteného tuku, 0 g Trans tuk), 910 mg sodíka, 37 g sacharidov (2 g vlákniny, 3 g cukru), 32 g bielkovín„Je to ešte lepšia voľba ako cheesesteak s väčším počtom bielkovín a menej sacharidov,“ hovorí Banganer. „Opäť je tu sodík trochu vysoký, ale ak by ste sa zbavili provoloneového syra, znížili by ste niektoré z ďalších soli. Celkovo tento sendvič vyzerá ako skvelá voľba. “
Majte na pamäti, len pár swapov v ingredienciách - zachytávaných namiesto steakov a feferoni - a kuracie mäso Philly je zdravšia voľba ako niektoré ďalšie položky ponuky.
„Nahradenie tradičného hovädzieho mäsa za štíhlejšie mäso viedlo k oveľa menšiemu tuku v tomto sendviči Philly s nulovým trans -tukom,“ hovorí Richards.
Najhoršie: kuracie mäso, veľké

S láskavým dovolením Charleys Philly Steaks
950 kalórií, 38 g tuku (14 g nasýteného tuku, 1 g trans -tuk), 2 350 mg sodíka, 72 g sacharidov (5 g vlákniny, 6 g cukru), 81 g bielkovín„Rovnako ako milujem ranč, tento sendvič jednoducho nestojí za to,“ hovorí Bankaner.
Ako už bolo povedané, tri hlavné ingrediencie v kuracej Kalifornii v Charleys Philly Steaks sú kuracie, provolone a ranč. Vynikajúce - ale nie také veľké pre telo.
„Normálne považujeme kuracie mäso ako na zdravšie mäso, ale toto veľké kuracie Kalifornia určite ponúka alternatívnu perspektívu,“ hovorí Claire Martin, RD Byť zdravý . „Má päťnásobok tuku a je tesne nad celkovým odporúčaným sodíkom odporúčaným pre priemerného človeka po 2 000 kalóriách za deň. Proteín je tiež o niečo vyšší, ako je výhodné, pokiaľ sa nechcete stavať svaly a rozhodnúť sa jesť vyšší pomer bielkovín k uhľohydrátu. ““
Grilovaný deli Phillys
Najlepšie: Veggie potešenie, malé

S láskavým dovolením Charleys Philly Steaks
410 kalóriíZatiaľ čo Charleys Philly Steaks neposkytuje úplný pohľad na výživovú hodnotu svojho sendviča pre zeleninu, pri 410 kalóriách a zabalený do okraja zeleniny, je možné povedať, že Veggie Delight je jednou z - ak nie najlepších - grilovaných možností Deli Philly.
„[Toto je] skvelá sendvičová voľba pre vegetariánov alebo niekoho, kto sa len snaží znížiť príjem mäsa. Páči sa mi, že toto je v ponuke možnosť, pretože som vždy fanúšikom jedla viac zeleniny po celý deň, “hovorí Banker.
Plná grilovaných húb, cibule, zelenej papriky, provolonu, švajčiarskeho a bieleho amerického syra, Veggie Delight je lepšou voľbou ako niektoré z ďalších sendvičov s náladom mäsa.
[Je to] vynikajúca alternatíva k pôvodnej Philly, “hovorí Richards. „Je plná živín z vegetariánov, ktorú jednoducho nedostanete s tradičným sendvičom! Tento sendvič o niečo viac ako 400 kalórií uspokojí vašu túžbu po Philly bez toho, aby ste sa cítili nafúknutí. ““
Najhoršie: talianska luxusná, veľká

S láskavým dovolením Charleys Philly Steaks
1 060 kalórií„Vysoko obsahuje tuk, cholesterol, sodík a bielkoviny, toto je jedno z tých jedál, ktoré je ťažké ospravedlniť, najmä ak existuje niekoľko ďalších možností, ako si vybrať z toho, že nerobia takmer toľko škody,“ hovorí Martin. Ak sa snažíte jesť zdravo, zostaňte ďalej.
Taliansky luxusný, veľký sendvič môže byť opäť novým sendvičom, pretože informácie o úplnej výživovej hodnote pre túto položku ponuky ešte nie sú k dispozícii online. Ako už bolo povedané, vieme, že talianske luxusné hodiny sú na 1 060 kalóriách.
„Je bežným predpokladom, že talianska verzia sendviča je zdravšia, pretože nie je vyrobená z hovädzieho mäsa alebo vyprážaného kuracieho mäsa. Bohužiaľ to tak nie je vždy, “hovorí Richards. Rovnako ako tento sendvič Charleys-sú naložené vysokotučným talianskym mäsom a často obliekaním a syrom, ktoré zvyšujú tuky a kalórie.
Hranolky
Najlepšie: Originálne hranolky

S láskavým dovolením Charleys Philly Steaks
400 kalórií, 22 g tuku (7 g nasýteného tuku, 0 g Trans tuk), 510 g sodíka, 46 g sacharidov (8 g vlákniny, 0 g cukru), 5 g bielkovínKeď sa zaoberáme hranolkami, v skutočnosti neexistuje žiadna zdravá voľba, však? Ale ak absolútne túžite po niektorých hranolkách, originál je najlepším spôsobom, ako ísť.
„V podstate musíme zvoliť menšie z dvoch zlých, pokiaľ ide o možnosti smaženia. Charleys Original Fries majú relatívne nízky obsah kalórií a sodíka pre hranolky, “hovorí Richards. „Budete sa chcieť vyhnúť pridaniu korenia, ktoré do tejto položky ponuky pridajú iba viac kalórií a cukor.“
Najhoršie: Nacho Deluxe Fries

S láskavým dovolením Charleys Philly Steaks
860 kalórií 57 g tuku (19 g nasýteného tuku, 0 g Trans tuk), 2 300 g sodíka, 66 g sacharidov (11 g vlákniny, 5 g cukru), 20 g bielkovín„Fries sa zvyčajne považujú za stranu a nie za úplné jedlo, ale hranolky nacho Deluxe určite dávajú vašej kalorickej bombe jedla,“ hovorí Martin. Nesnažte sa jesť jednu z nich ako stranu, pretože to je istot ohňom, ktorý prekročil takmer každé denné odporúčanie sacharidov, bielkovín, tuku, sodíka a cholesterolu.
V 860 kalóriách - iba pre hranolky - možno budete chcieť túto stranu preskočiť, keď sa nabudúce ocitnete v Charleys.
„Ak túžite po niektorých hranolkách Nacho, je najlepšie rozdeliť túto položku s priateľmi,“ hovorí Banbaner. Veľa priateľov!
Podpisové citróny
Najlepšie: Originálna limonáda, pravidelná

S láskavým dovolením Charleys Philly Steaks
220 kalórií, 0 g celkového tuku, 0 g nasýteného tuku, 0 g trans -tuk), 0 mg sodíka, 58 g sacharidov (0 g vlákniny, 56 g cukru), 2 g bielkovínLemonáda je ďalšia z tých kategórií, ktorá si skutočne len vyberá menšie z dvoch zlých. Koniec koncov, hlavnou ingredienciou limonády je, uhádli ste, cukor.
„Nie je ideálne piť svoje kalórie, ale ak musíte obmedziť túžbu limonády, je to najlepšia voľba v ponuke Charleys,“ hovorí Richards. „Pravidelný je pomerne typický, keď idú kalórie a je podstatne menej cukru, aj keď stále vysoké, ako ostatné možnosti.“
Stručne povedané, dokonca aj ako „najlepšia“ položka v sekcii limonády, stále nie je skvelá a malo by sa s nimi zaobchádzať ako so špeciálnou pochúťkou.
Najhoršie: jahodová limonáda, veľká

S láskavým dovolením Charley's Philly Steaks
390 kalórií, 0 g celkového tuku (0 g nasýteného tuku, 0G trans -tuk), 0 mg sodíka, 102 g sacharidov (<1 g fiber, 98 g sugar), 2 proteinIste, veľká limonáda jahôd má 0 kalórií z tuku, celkového tuku, nasýteného tuku, trans -tuku, cholesterolu a sodíka, ale 98 gramov cukru nič z toho nevyhradí.
„Táto limonáda má rovnakú kalorickú hodnotu ako malý cheesesteak,“ hovorí Bankaner. „Túto položku by som preskočil, najmä s 98 gramami cukru. Ako referencia, American Heart Association odporúča menej ako 25 gramov cukru za deň - je to takmer 4 -násobok odporúčania. Rozhodnite sa pre seltzer s stlačením citróna a hodte niektoré jahody pre mierne sladený a zdravší nápoj. ““
ako varíte maitake huby