Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .
Nemáte túto ingredienciu po ruke alebo ste si uvedomili, že ste pri varení vonku? Tu je najlepšia kosher náhrada soli v receptoch.
Robíte recept, ktorý vyžaduje kóšer soľ, a nemáte ju po ruke? Kóšer soľ je hrubozrnná jedlá soľ bez prísad. Varenie s kóšer soľou namiesto stolovej soli je transformačné. prečo? Dva dôvody: kóšer soľ má širšie, hrubšie zrná v porovnaní so stolovou soľou. Širšie zrná solia jedlo jemnejším spôsobom ako kuchynská soľ. Kóšer soľ tiež neobsahuje jód, čo môže jedlám soleným kuchynskou soľou prepožičať horkú chuť. Preto dôrazne odporúčame používať tento typ soli pri varení.
Po prvé...rozhodnite sa, či potrebujete náhradu!
Môžete použiť kuchynskú soľ namiesto kóšer soli? Neodporúčame to! Kóšer soľ je ideálna soľ na každý deň pre recepty všetkých druhov. Ak to nie je vaše, choďte do svojej soľnej pivnice: malo by to byť! Tu je viac o Kóšer soľ: Vysvetlené .
Ste však uprostred receptu a nemáte čas ísť do obchodu? Môžeme pomôcť. Tu je najlepšia kosher náhrada soli na použitie v štipke.
Najlepšia kosher náhrada soli
1. Vločková morská soľ (alebo himalájska soľ).
Najlepšia kosher náhrada soli? Hrubá morská soľ alebo himalájska ružová soľ. Kvôli veľkosti hrubých zŕn môžete použiť vločkovú morskú soľ ako a Náhrada kóšer soli v pomere 1:1 . Viac o podobnostiach a rozdieloch medzi nimi nájdete na Kóšer soľ vs morská soľ .
2. Jemná morská soľ.
Ďalší dobrý kóšer soľ náhrada? Jemná morská soľ. Pretože jemná morská soľ je mletá oveľa jemnejšie, budete jej musieť použiť menej. Použite ¾ lyžičky jemnej morskej soli namiesto 1 lyžičky kóšer soľ .
3. Stolová soľ len v štipke
Náhrada na použitie v núdzi? Ak musíte, môžete použiť kuchynskú soľ. Ale opäť: neodporúčame! Jedlo takmer tak dobre nesolí a môže zanechať horkú chuť. Použite ¾ lyžičky stolovej soli namiesto 1 lyžičky kóšer soľ .
